Amacha

Este té contiene taninos y filodulcina, un edulcorante 400-800 veces más dulce que el azúcar de mesa ( sacarosa)[1]​ o 2 veces más dulce que la sacarina.

A la bebida se le atribuyen propiedades antialérgicas.

En esa ocasión, los japoneses vierten Amacha en las pequeñas estatuas de Buda decorado con flores, como si bañaran a un bebé recién nacido.

Si bien está infusión es consumida tradicionalmente, sin embargo, beber demasiado té puede provocar intoxicación y vómitos.

Las plantas pertenecientes al género Hydrangea generalmente contienen glucósidos cianogénicos en sus hojas, que pueden causar intoxicación si se ingieren, pero se desconoce la relación con esto.

Fotografía te dulce Amacha.