Alitaje (también llamada popularmente El Alitaje) es una localidad y pedanía española perteneciente al municipio de Pinos Puente, en la provincia de Granada.
Cerca de esta localidad se encuentran los núcleos Pinos Puente capital, Pedro Ruiz, Cantarrana-Buenavista, Fuente Vaqueros y Torrehueca-Torreabeca.
Por esta zona pasa el Camino Real, que unía Granada con la Casa Real del Soto de Roma, situada en Fuente Vaqueros.
Aún hoy en día se conserva todo el núcleo y alrededores como eran antiguamente, sin encontrarse obstáculos visuales de construcciones modernas por el camino, y manteniéndose la vega en toda su extensión, con las edificaciones de la época y su vegetación autóctona, donde destacan fresnos, álamos u olmos.
El aprovechamiento agrario ha sido desde siempre muy productivo, cultivándose gran variedad de especies tanto leñosas —principalmente chopos y frutales—, como herbáceas —trigo, maíz, hortalizas, ajos o cebollas—.