Acetato de butilo

Es un líquido incoloro e inflamable, que se encuentra en muchas frutas, a las que confiere sabores característicos y un olor dulzón a plátano o manzana.

El acetato de butilo se fabrica habitualmente a mediante la esterificación de Fischer del butanol (o sus isómeros, para obtener el éster isómero correspondiente) y ácido acético, en presencia de ácido sulfúrico:[2]​ El acetato de butilo se utiliza principalmente como disolvente para resinas sintéticas,[3]​ pinturas y tintas.

Se utiliza también en la fabricación de lacas, plásticos, películas fotográficas, y cueros artificiales.

Sus vapores forman con el aire mezclas inflamables o explosivas a temperatura ambiente.

[3]​ El sabor de las manzanas, especialmente en la variedad 'Red Delicious', se debe en parte a este compuesto.