[1] En particular, esta enzima es la responsable de eliminar aldehídos tóxicos catalizando su oxidación en productos no reactivos.
[5] Este polimorfismo es asociado a una mutación estructural generada por el intercambio del animoácido lisina por glutamato en la posición 487.
[6][7] Cabe señalar que la mutación mencionada anteriormente no es la única causa absoluta al polimorfismo del gen ALDH2*2.
[9] Como evidencia de esto, existen secuencias muy bien conservadas en organismos como Pan troglodytes, Arabidposis Thaliana , Xenopus laevis, Oryza sativa, entre otros.
KEGG Entry 2 Arabidopsis thaliana Xenopus laevis Leishmania major Achromobacter xylosoxidans Oryza sativa subsp.
Se ha visto que los pacientes con osteoporosis y la mutación, son más propensos a tener una fractura de cadera.
De hecho, otros estudios sugieren que las resacas son más severas en personas con esta mutación.