La 17.ª etapa de la Vuelta a España 2021 tuvo lugar el 1 de septiembre de 2021 entre Unquera y Lagos de Covadonga sobre un recorrido de 185,8 km y fue ganada por el esloveno Primož Roglič del equipo Jumbo-Visma, quien además recuperó el maillot rojo de líder.
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Kenny Elissonde, Luis León Sánchez, Itamar Einhorn, Sander Armée y Mikel Landa no completaron la etapa.
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