En la época precolombina, el territorio del actual municipio de Útica estuvo poblado por los Panches.
A principios del siglo XIX, los hermanos Evaristo, Calixto y Anselmo Gaitán, oriundos de La Palma, fundaron en lo que es hoy Útica un caserío llamado Salinas.
En el río Negro se puede vivir una aventura a través de las actividades de rafting, kayak o en neumáticos para los más extremos, más de cinco lugares con cascadas para el torrentismo, el rapel , carreteras y caminos para los deportes a motor o a pedal; montañas para lanzarse al vacío en parapente, entre otros escenarios naturales para la aventura.
Atractivos: La economía del municipio se basa en la ganadería, la agricultura y el turismo de aventura.
Entre los principales actividades agrícolas encontramos la producción panelera, para consumo local tenemos el cultivo de Papaya, aguacate, guayaba, banano, maracuyá, zapote, Coco, naranja , mandarina y mango, entre otros productos.