Émile Akar (1876 - 1940) fue un industrial francés, cofundador con Joseph Lamy de la marca automovilística Amilcar.
Si Joseph Lamy estaba parcialmente detrás del proyecto y trajo el núcleo técnico (Edmond Moyet, André Morel...), Akar aportó el soporte financiero del negocio.
Akar amaba el lujo y la vida de la alta sociedad.
En los primeros tiempos de Amilcar, vivía en una pequeña mansión en la calle Berlioz de París, pero tras conseguir los primeros éxitos, se mudó a una hermosa casa cerca del Grand Palais.
Regresó a su antiguo negocio y confirmó su espíritu emprendedor al crear otros nuevos.