Residuo cero , o minimización de desechos , es un conjunto de principios centrados en la prevención de desechos que fomenta el rediseño de los ciclos de vida de los recursos para que todos los productos sean reutilizados (es decir, “reciclados”) y/o reutilizados . El objetivo del movimiento es evitar enviar basura a vertederos , incineradores , océanos o cualquier otra parte del medio ambiente. Actualmente el 9% del plástico mundial se recicla . [1] En un sistema de residuo cero, todos los materiales se reutilizan hasta alcanzar el nivel óptimo de consumo.
Residuo cero se refiere a la prevención de residuos en lugar de la gestión de residuos al final del proceso . [2] Es un enfoque de “sistemas completos” que apunta a un cambio masivo en la forma en que los materiales fluyen a través de la sociedad, sin generar desperdicio. [2] Residuo cero abarca más que eliminar los residuos mediante la reducción , la reutilización y el reciclaje . Se centra en reestructurar los sistemas de distribución y producción para reducir el desperdicio. [3] Zero Waste proporciona pautas para trabajar continuamente hacia la eliminación del desperdicio. [2]
Según la Zero Waste International Alliance (ZWIA), Zero Waster es la conservación de todos los recursos mediante la producción, el consumo, la reutilización y la valorización responsable de todos los productos, envases y materiales, sin quemarlos y sin vertidos al suelo, al agua. , o aire que amenazan el medio ambiente o la salud humana.
Los defensores esperan que se necesite una regulación gubernamental para influir en las decisiones industriales sobre el diseño de productos y envases, los procesos de fabricación y la selección de materiales. [4]
Los defensores dicen que eliminar los desechos disminuye la contaminación y también puede reducir los costos debido a la menor necesidad de materias primas.
El principio de la cuna a la tumba es un modelo material lineal que comienza con la extracción de recursos, pasa a la fabricación del producto y termina con una "tumba" o vertedero donde se elimina el producto. Cradle-to-grave contrasta directamente con los materiales o productos cradle-to-cradle , que se reciclan en nuevos productos al final de su vida útil para que, en última instancia, no haya desperdicio. [5]
Cradle-to-cradle se centra en diseñar sistemas industriales para que los materiales fluyan en ciclos cerrados, lo que significa que se minimizan los residuos y los productos de desecho se pueden reciclar y reutilizar. Cradle-to-cradle va más allá de abordar los problemas de residuos una vez creados, abordando los problemas desde su origen y redefiniéndolos centrándose en el diseño. [5] El modelo cradle-to-cradle es sostenible y considerado con la vida y las generaciones futuras. [5]
El marco de la cuna a la cuna ha evolucionado constantemente de la teoría a la práctica. [3] En el sector industrial, está creando una nueva noción de materiales y flujos de materiales. Al igual que en el mundo natural, en el que los "desechos" de un organismo circulan a través de un ecosistema para proporcionar alimento a otros seres vivos, los materiales de cuna a cuna circulan en ciclos cerrados, proporcionando nutrientes para la naturaleza o la industria. [5]
La expansión de la industrialización en todo el mundo ha ido acompañada de un gran aumento en la producción de residuos. En 2012, el Banco Mundial afirmó que las poblaciones urbanas produjeron 1.300 millones de toneladas de residuos municipales y estima que la cifra alcanzará los 2.200 millones de toneladas en 2025 (Mercado Mundial de Gestión de Residuos Sólidos - Análisis y Previsión). El aumento de la producción de residuos sólidos aumenta la necesidad de vertederos. Con el aumento de la urbanización , estos vertederos se están ubicando más cerca de las comunidades. Estos vertederos están ubicados de manera desproporcionada en áreas de bajo nivel socioeconómico con poblaciones principalmente no blancas. Los hallazgos indicaron que estas áreas a menudo son consideradas sitios de desechos porque los permisos se obtienen más fácilmente y, en general, hubo menos resistencia de la comunidad. Además, en los últimos cinco años, más de 400 instalaciones de desechos peligrosos han recibido acciones formales de aplicación de la ley por violaciones no especificadas que se consideraban un riesgo para la salud humana. [6]
Hay una población mundial en crecimiento que se enfrenta a recursos limitados del medio ambiente.[7] Para aliviar las presiones ejercidas sobre los recursos finitos disponibles, se ha vuelto más importante evitar el desperdicio. Para lograr el desperdicio cero, la gestión de residuos debe pasar de un sistema lineal a uno más cíclico, de modo que los materiales, productos y sustancias se utilicen de la manera más eficiente posible. Los materiales deben elegirse de manera que puedan regresar de manera segura a un ciclo dentro del medio ambiente o seguir siendo viables en el ciclo industrial.[8]
Zero Waste promueve no sólo la reutilización y el reciclaje sino, más importante aún, promueve la prevención y el diseño de productos que consideran todo el ciclo de vida del producto.[8] Los diseños sin desperdicio se esfuerzan por reducir el uso de materiales, el uso de materiales reciclados, el uso de materiales más benignos, una vida útil más larga de los productos, la capacidad de reparación y la facilidad de desmontaje al final de su vida útil.[3] Residuo Cero apoya firmemente la sostenibilidad al proteger el medio ambiente, reducir costos y generar empleos adicionales en la gestión y manipulación de desechos que regresan al ciclo industrial.[8] Una estrategia de Residuo Cero se puede aplicar a empresas, comunidades, sectores industriales, escuelas y hogares.
Los beneficios propuestos por los defensores incluyen:
Un problema importante con los vertederos es el sulfuro de hidrógeno , que se libera por la descomposición natural de los residuos. Los estudios han demostrado una asociación positiva entre el aumento de las tasas de mortalidad por cáncer de pulmón y el aumento de la morbilidad y la mortalidad relacionadas con las enfermedades respiratorias y la exposición al sulfuro de hidrógeno. Estos estudios también mostraron que la exposición al sulfuro de hidrógeno aumentaba con la proximidad al vertedero. [7]
Los productos químicos domésticos y los medicamentos recetados se encuentran cada vez más en grandes cantidades en los lixiviados de los vertederos . Esto está generando preocupación sobre la capacidad de los vertederos para contener estos materiales y la posibilidad de que estos químicos y medicamentos lleguen a las aguas subterráneas y al medio ambiente circundante. [8]
El desperdicio cero promueve un flujo circular de materiales que permite que los materiales se utilicen una y otra vez, lo que reduce la necesidad de espacio en los vertederos. [9] A través del desperdicio cero, se reduciría la cantidad de toxinas liberadas al aire y al agua y se examinarían los productos para determinar qué químicos se utilizan en el proceso de producción.
Cuestiones de salud relacionadas con los vertederos:
La promoción de residuos cero y una vida útil cíclica del producto puede ayudar a reducir la necesidad de crear y llenar vertederos. Esto puede ayudar a reducir los incidentes de enfermedades respiratorias y defectos de nacimiento asociados con las toxinas liberadas en los vertederos. El desperdicio cero también puede ayudar a preservar los ambientes locales y las fuentes de agua potable al evitar que los contaminantes ingresen al ecosistema.
El movimiento ganó publicidad y alcanzó su punto máximo en 1998-2002, y desde entonces ha ido pasando de la "teoría a la acción" centrándose en cómo una "comunidad de desperdicio cero" [¿ según quién? ] está estructurado y se comporta. El sitio web de Zero Waste International Alliance tiene una lista de comunidades de todo el mundo que han creado políticas públicas para promover prácticas de cero residuos. Existe una organización de desperdicio cero llamada GrassRoots Recycling Network que organiza talleres y conferencias sobre actividades de desperdicio cero.
La Junta de Gestión Integrada de Residuos de California estableció un objetivo de cero residuos en 2001. [10] El Departamento de Medio Ambiente de la ciudad y el condado de San Francisco estableció un objetivo de cero residuos en 2002, [11] lo que condujo a la Ordenanza de reciclaje y compostaje obligatorio de la ciudad. en 2009 . [12] Con su ambicioso objetivo de cero residuos y políticas, San Francisco alcanzó una tasa de desvío récord del 80% en 2010, [13] la tasa de desvío más alta en cualquier ciudad de América del Norte. San Francisco recibió una puntuación perfecta en la categoría de residuos en el Índice de Ciudades Verdes de Siemens de EE. UU. y Canadá, que nombró a San Francisco como la ciudad más verde de América del Norte. [14]
En 2008, Residuo Cero era un término utilizado para describir las prácticas de fabricación y gestión de residuos municipales. Bea Johnson , una mujer francoamericana que vive en California, decidió aplicarlo en su hogar de cuatro personas. En 2009, comenzó a compartir su viaje a través de su blog, Zero Waste Home, y en 2010 apareció en The New York Times . [15] [16] El artículo, que introdujo a la corriente principal el concepto de una vida libre de desperdicios, recibió muchas críticas de personas que lo confundieron con un estilo de vida bohemio. Estas críticas comenzaron a cambiar después de que las imágenes de la familia y su interior se difundieran ampliamente en los medios de comunicación de todo el mundo. En 2013, Johnson publicó Zero Waste Home: La guía definitiva para simplificar su vida reduciendo sus residuos . [17] Apodada "Biblia para el perseguidor de desperdicio cero" por Book Riot, proporciona una metodología sencilla de seguir de las 5R con consejos prácticos detallados sobre cómo eliminar el desperdicio en un hogar. Traducido a 27 idiomas (a partir de 2019), el bestseller internacional ayudó a difundir el concepto a una amplia audiencia. Algunos de los seguidores y lectores de Bea comenzaron sus propios blogs, como Lauren Singer, [18] una ecoactivista que vive en Nueva York, cuyos canales de redes sociales difundieron el concepto entre los millennials, abrieron tiendas sin paquetes, como Marie Delapierre, que abrió la primera tienda sin embalaje en Alemania [19] (basada en el modelo Unpackged, [20] el primer concepto sin embalaje de nuestra era moderna), puso en marcha organizaciones sin ánimo de lucro, como Natalie Bino, miembro fundadora de Residuo Cero Suiza. [21] A lo largo de los años, el estilo de vida Zero Waste experimentó un aumento significativo de seguidores. Han surgido en todo el mundo miles de canales de redes sociales, blogs, tiendas sin empaquetar, [22] líneas de productos reutilizables y organizaciones. Y a su vez, el movimiento popular en rápida evolución creó una demanda para que las grandes corporaciones, como Unilever y Procter and Gamble , concibieran alternativas reutilizables a los desechables.
El movimiento continúa creciendo entre los jóvenes de todo el mundo bajo la organización Zero Waste Youth, [23] que se originó en Brasil y se ha extendido a Argentina, Puerto Rico, México, Estados Unidos y Rusia. La organización cuenta con embajadores voluntarios locales [24] que dirigen reuniones y eventos sobre desperdicio cero para difundir el mensaje de desperdicio cero.
El Día Internacional del Residuo Cero fue adoptado por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 14 de diciembre de 2022. El evento se celebrará anualmente el 30 de marzo a partir de 2023. "Durante el Día Internacional del Residuo Cero, los Estados Miembros, las organizaciones del sistema de las Naciones Unidas , se invita a la sociedad civil, el sector privado, el mundo académico, los jóvenes y otras partes interesadas a participar en actividades destinadas a crear conciencia sobre las iniciativas nacionales, subnacionales, regionales y locales de eliminación de residuos cero y su contribución al logro del desarrollo sostenible. El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente ( PNUMA) y el Programa de las Naciones Unidas para los Asentamientos Humanos (ONU-Hábitat) facilitan conjuntamente la celebración del Día Internacional del Residuo Cero." [25] [26]
La leche se puede enviar de muchas formas. Una de las formas tradicionales eran las botellas de leche de vidrio retornables y reutilizables, a menudo entregadas a domicilio por un lechero. Si bien algo de esto continúa, recientemente otras opciones se han vuelto más comunes: cajas de cartón unidireccionales con tapa a dos aguas, cajas de cartón asépticas unidireccionales, botellas de vidrio reciclables unidireccionales, bolsas de leche unidireccionales y otras. Cada sistema reclama algunas ventajas y también tiene posibles desventajas. Desde el punto de vista del desperdicio cero, la reutilización de botellas es beneficiosa porque el uso de material por viaje puede ser menor que con otros sistemas. El insumo (o recurso) principal es la arena de sílice , que se transforma en vidrio y luego en una botella. La botella se llena con leche y se distribuye al consumidor. Un sistema de logística inversa devuelve las botellas para su limpieza, inspección, desinfección y reutilización. Con el tiempo, la botella resistente ya no sería adecuada para su uso posterior y sería reciclada. Se minimizaría el uso de residuos y vertederos. El material de desecho es principalmente el agua de lavado, el detergente , el transporte, el calor, las tapas de botellas, etc. Si bien nunca se logra un verdadero desperdicio cero, se puede utilizar una evaluación del ciclo de vida para calcular el desperdicio en cada fase de cada ciclo. [27] [28] [29] [30]
Los pedidos de compras en línea a menudo se colocan en una caja exterior que contiene varios artículos para facilitar el transporte y el seguimiento. Esto genera desperdicio en cada pedido, especialmente cuando solo hay un artículo. En respuesta, algunos productos ahora están diseñados para no requerir una caja exterior para un envío seguro, una característica conocida como envíos en contenedor propio.
Es importante distinguir el reciclaje del Residuo Cero. La práctica más común de reciclaje es simplemente colocar botellas, latas, papel y embalajes en los contenedores de reciclaje que se encuentran junto a la acera. La versión moderna del reciclaje es más complicada e implica muchos más elementos de financiación y apoyo gubernamental. Por ejemplo, un informe de 2007 de la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. afirma que EE. UU. recicla a una tasa nacional del 33,5% e incluye en esta cifra los materiales compostados. Además, se han creado muchas empresas multinacionales de productos básicos para manipular materiales reciclados. Al mismo tiempo, las afirmaciones sobre las tasas de reciclaje a veces han sido exageradas, por ejemplo al incluir en la columna "reciclado" la tierra y la materia orgánica utilizadas para cubrir los vertederos de basura diariamente. En los estados de EE. UU. con incentivos para el reciclaje, existe una presión local constante para inflar las estadísticas de reciclaje.
El reciclaje se ha separado del concepto de residuo cero. Un ejemplo de esto es la industria informática , donde en todo el mundo millones de PC se eliminan como desechos electrónicos cada año. En 2016, se generaron 44,7 millones de toneladas métricas [31] de desechos electrónicos, de los cuales solo el 20% se documentó y recicló. Algunos fabricantes de computadoras reacondicionan las computadoras alquiladas para revenderlas. Las organizaciones comunitarias también han ingresado a este espacio restaurando computadoras viejas provenientes de campañas de donación para distribuirlas a comunidades no merecidas.
Un claro ejemplo de la diferencia entre residuo cero y reciclaje se analiza en Getting to Zero Waste , [32] en la industria del software. El diseño de desperdicio cero se puede aplicar a la propiedad intelectual, donde el esfuerzo para codificar la funcionalidad en objetos de software se desarrolla mediante diseño en lugar de copiar fragmentos de código varias veces cuando sea necesario. La aplicación de residuo cero es sencilla ya que conserva el esfuerzo humano. Además, los medios de almacenamiento de software han pasado de los disquetes consumibles a las unidades internas que son muy superiores y tienen un coste mínimo por megabyte de almacenamiento. Este es un ejemplo físico en el que el desperdicio cero identifica y evita correctamente el comportamiento derrochador.
El desperdicio cero no cuenta con el apoyo adecuado de la promulgación de leyes gubernamentales para hacer cumplir la jerarquía de residuos .
Una característica especial del residuo cero como principio de diseño es que se puede aplicar a cualquier producto o proceso, en cualquier situación o nivel. Por tanto, se aplica tanto a sustancias químicas tóxicas como a materia vegetal benigna. Se aplica al desperdicio de la pureza atmosférica por la quema de carbón o al desperdicio de recursos radiactivos, al intentar calificar los excesos de las centrales nucleares como " residuos nucleares ". Todos los procesos pueden diseñarse para minimizar la necesidad de descarte, tanto en sus propias operaciones como en los patrones de uso o consumo a los que conduce el diseño de sus productos. El reciclaje, por el contrario, se ocupa únicamente de materiales simples.
El desperdicio cero puede incluso aplicarse al desperdicio del potencial humano causado por la pobreza forzada y la negación de oportunidades educativas. Abarca el rediseño para reducir el desperdicio de energía en la industria o el transporte y el desperdicio de las selvas tropicales de la Tierra . Es un principio general de diseño para el uso eficiente de todos los recursos, independientemente de cómo se definan.
Es posible que el movimiento de reciclaje se esté ramificando lentamente desde su base de gestión de residuos sólidos para incluir cuestiones similares al movimiento de sostenibilidad comunitaria.
El desperdicio cero, por otro lado, no se basa en limitaciones en la gestión de residuos, sino que requiere que maximicemos nuestros esfuerzos de reutilización existentes mientras creamos y aplicamos nuevos métodos que minimicen y eliminen métodos destructivos como la incineración y el reciclaje. Zero Waste se esfuerza por garantizar que los productos estén diseñados para ser reparados, reacondicionados, refabricados y, en general, reutilizados.
Actualmente, muchos vertederos superan su capacidad de carga. [33] Esto se utiliza a menudo como justificación para pasar a Residuo Cero. Otros responden señalando que hay enormes extensiones de tierra disponibles en todo Estados Unidos y otros países que podrían usarse para vertederos. Abundan las propuestas para destruir toda la basura como forma de resolver el problema de la basura. Estas propuestas suelen pretender convertir toda o una gran parte de la basura existente en petróleo y, a veces, afirman que producirán tanto petróleo que en adelante el mundo tendrá abundantes combustibles líquidos. Uno de esos planes, llamado Anything Into Oil, fue promovido por las revistas Discover y Fortune en 2004 y afirmaba poder convertir un refrigerador en "crudo ligero de Texas" mediante la aplicación de vapor a alta presión.
Un ejemplo de empresa que ha demostrado un cambio en la política de residuos de vertederos es General Motors (GM). GM ha confirmado sus planes de hacer que aproximadamente la mitad de sus 181 plantas en todo el mundo estén "libres de vertederos" para finales de 2010. Empresas como Subaru , Toyota y Xerox también están produciendo plantas libres de vertederos. [34] Además, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) ha trabajado con GM y otras empresas durante décadas para minimizar los residuos a través de su programa WasteWise. El objetivo de General Motors es encontrar formas de reciclar o reutilizar más del 90% de los materiales mediante la venta de materiales de desecho, la adopción de cajas reutilizables para reemplazar el cartón y el reciclaje de guantes de trabajo usados. El resto de los desechos se podrían incinerar para generar energía para las plantas. Además de ser respetuoso con la naturaleza, también ahorra dinero al eliminar el desperdicio y producir una producción más eficiente. Microsoft y Google son otras dos grandes empresas que tienen objetivos de Residuo Cero. Estas dos empresas tienen como objetivo mantener la mayoría de sus residuos fuera de los vertederos. Google tiene seis ubicaciones que tienen el objetivo de Cero Residuos en Vertederos. [35] Estos lugares tienen el objetivo de mantener el 100% de sus residuos fuera de los vertederos. Microsoft tiene un objetivo similar, pero sólo intenta mantener el 90% de sus residuos fuera de los vertederos. [36] Todas estas organizaciones se esfuerzan por hacer que nuestro mundo sea limpio y no produzca residuos.
Un centro de jardinería en Faversham, Reino Unido, ha comenzado a evitar que las macetas de plástico lleguen a los clientes. En cambio, reutiliza las macetas de plástico sólo localmente en el centro de jardinería, pero cuando las vende a sus clientes, trasplanta las plantas a macetas de papel. También vende plantas envueltas en hessia y utiliza una variedad de técnicas para evitar la transmisión de plásticos (de un solo uso) a los clientes [37].
Los residuos enviados a los vertederos pueden cosecharse como materiales útiles, como en la producción de energía solar o fertilizantes naturales / estiércol descompostado para cultivos.
También se puede reutilizar y reciclar para obtener algo que realmente podamos usar. [38] "El éxito de General Motors en la creación de instalaciones sin vertederos muestra que los objetivos de cero residuos pueden ser un poderoso impulso para que los fabricantes reduzcan sus residuos y su huella de carbono", dice Latisha Petteway, portavoz de la EPA. [39]
Campañas basadas en el mercado y mediadas por la legislación, como la responsabilidad ampliada del productor (REP) y el principio de precaución , se encuentran entre las numerosas campañas que tienen colgado el lema Residuo Cero mediante afirmaciones que conducen ineluctablemente a políticas de Residuo Cero. Por el momento, no hay evidencia de que la EPR aumente la reutilización, en lugar de simplemente trasladar el descarte y la eliminación a contratos de vertido con el sector privado . El Principio de Precaución se propone para trasladar la responsabilidad de demostrar que los nuevos productos químicos son seguros del público (actuando como conejillo de indias) a la empresa que los introduce. Como tal, su relación con Zero Waste es dudosa. Del mismo modo, muchas organizaciones, ciudades y condados han adoptado el lema Residuo Cero sin presionar por ninguno de los cambios clave de Residuo Cero. De hecho, es común que muchos de ellos simplemente afirmen que el reciclaje es su único objetivo. Muchas empresas comerciales o industriales afirman adoptar el Residuo Cero, pero por lo general no significan más que un importante esfuerzo de reciclaje de materiales, sin tener relación con el rediseño del producto. Los ejemplos incluyen Staples , Home Depot , Toyota , General Motors y campañas de devolución de computadoras . Campañas anteriores de justicia social han presionado con éxito a McDonald's para que cambie sus prácticas de compra de carne y a Nike para que cambie sus prácticas laborales en el Sudeste Asiático. Ambos se basaban en la idea de que los consumidores organizados pueden ser participantes activos en la economía y no sólo sujetos pasivos. Sin embargo, el objetivo anunciado y aplicado de la campaña pública es fundamental. El objetivo de reducir la generación o el vertido de desechos mediante un mayor reciclaje no logrará el objetivo de rediseñar el producto y, por lo tanto, no puede considerarse razonablemente una campaña de Residuo Cero. [38] Los productores deberían ser responsables del embalaje de los productos en lugar de los consumidores en campañas tipo EPR mediante las cuales aumentará la participación de los productores.
Los gobiernos nacionales y provinciales a menudo establecen objetivos y pueden proporcionar cierta financiación, pero en un nivel práctico, los programas de gestión de residuos (por ejemplo, recogida, entrega o contenedores para reciclaje y compostaje) suelen ser implementados por los gobiernos locales, posiblemente con instalaciones compartidas a nivel regional. [40]
Alcanzar el objetivo de desperdicio cero requiere que los productos de los fabricantes y diseñadores industriales se desmonten fácilmente para reciclarlos e incorporarlos nuevamente a la naturaleza o al sistema industrial; la durabilidad y la reparabilidad también reducen la rotación innecesaria en el ciclo de vida del producto. Minimizar el embalaje también resuelve muchos problemas en las primeras etapas de la cadena de suministro. Si no lo exige el gobierno, las decisiones de los minoristas y consumidores a favor de productos que no generen residuos pueden influir en la producción. Cada vez más escuelas motivan a sus estudiantes a vivir una vida diferente y repensar cada paso contaminante que puedan dar. [41] [ referencia circular ] Para evitar que el material se convierta en desperdicio, los consumidores, las empresas y las organizaciones sin fines de lucro deben recibir educación sobre cómo reducir el desperdicio y reciclar con éxito. [42] [ referencia circular ]
En el libro Hogar sin residuos: la guía definitiva para simplificar su vida reduciendo sus residuos [43] , la autora, Bea Johnson, ofrece una versión modificada de las 3 R , las 5 R: rechazar, reducir, reutilizar, reciclar, descomponer. conseguir Residuo Cero en casa. El método, que desarrolló a lo largo de años de practicar una vida libre de residuos y que utilizó para reducir la basura anual de su familia al tamaño de un frasco de medio litro, ahora es ampliamente utilizado por personas, empresas y municipios de todo el mundo.
La Jerarquía de Residuos Cero describe una progresión de políticas y estrategias para apoyar el sistema de residuos cero, desde el mayor y mejor uso de materiales hasta el menor. Está diseñado para ser aplicable a todos los públicos, desde los responsables políticos hasta la industria y el individuo. Su objetivo es dar más profundidad a las 3R reconocidas internacionalmente (Reducir, Reutilizar, Reciclar); fomentar políticas, actividades e inversiones en la cima de la jerarquía; y proporcionar una guía para quienes deseen desarrollar sistemas o productos que nos acerquen al desperdicio cero. Mejora la definición de desperdicio cero al proporcionar orientación para la planificación y una forma de evaluar las soluciones propuestas. En todo el mundo, de una forma u otra, se incorpora una jerarquía de prevención de la contaminación en las regulaciones de reciclaje, los planes de gestión de residuos sólidos y los programas de conservación de recursos. En Canadá, se adoptó una jerarquía de prevención de la contaminación también conocida como Jerarquía de Protección Ambiental. Esta Jerarquía se ha incorporado a todas las regulaciones de reciclaje dentro de Canadá y está integrada en todos los métodos de conservación de recursos que siguen todos los programas de prevención de desechos exigidos por el gobierno. Si bien la intención de incorporar la 4.ª R (recuperación) antes de la eliminación era buena, muchas organizaciones se centraron en esta 4.ª R en lugar de en la parte superior de la jerarquía, lo que dio como resultado sistemas costosos diseñados para destruir materiales en lugar de sistemas diseñados para reducir el impacto y los desechos ambientales. Debido a esto, junto con otros sistemas de destrucción de recursos que han ido surgiendo en las últimas décadas, Zero Waste Canada junto con la Alianza Internacional Zero Waste han adoptado la única Jerarquía de Zero Waste revisada por pares a nivel internacional que se centra en las primeras 3R; Reducir, Reutilizar y Reciclar incluido el Compost. [44]
Varios gobiernos han declarado como objetivo el desperdicio cero, entre ellos:
Un ejemplo de enfoque de gobernanza en red se puede ver en el Reino Unido bajo el mandato del Nuevo Laborismo, que propuso el establecimiento de agrupaciones regionales que reunieran a las partes interesadas clave en la gestión de residuos (representantes de las autoridades locales, [40] industria de residuos, oficinas gubernamentales, etc.) de manera voluntaria. base. [55] Falta una política gubernamental clara sobre cómo cumplir los objetivos de desvío de los vertederos, lo que aumenta el alcance a nivel regional y local de las redes de gobernanza. [55] El objetivo general lo establece el gobierno, pero la ruta para lograrlo queda abierta, de modo que las partes interesadas puedan coordinarse y decidir la mejor manera de alcanzarlo. [56]
Residuo Cero es una estrategia promovida por ONG medioambientales, pero la industria de residuos está más a favor de la opción intensiva en capital de energía procedente de la incineración de residuos. [55] Las investigaciones a menudo destacan el apoyo público como el primer requisito para el éxito. [57] En Taiwán, la opinión pública fue esencial para cambiar la actitud de las empresas, quienes deben transformar su patrón de uso de materiales para volverse más sostenibles para que Zero Waste funcione. [57] [58]
California es un estado líder en los Estados Unidos por tener objetivos de desperdicio cero. California es el estado con más ciudades en la Alianza Internacional Residuo Cero. [59] Según la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos , varias ciudades han definido lo que significa ser una comunidad de Residuo Cero y han adoptado objetivos para alcanzar ese estado. [60] Algunas de estas ciudades incluyen Fresno, Los Ángeles, Oakland, San Francisco, Pasadena, Alameda y San José. San Francisco ha definido desperdicio cero como "cero descartes al vertedero o destrucción a alta temperatura". Aquí hay una estructura planificada para alcanzar Residuo Cero a través de tres pasos recomendados por el Departamento de Medio Ambiente de San Francisco. Estos pasos son para prevenir el desperdicio, reducir y reutilizar, y reciclar y hacer compost. [61] [62] [63] Los Ángeles define residuo cero como "maximizar el desvío de los vertederos y reducir los residuos en la fuente, con el objetivo final de luchar por prácticas de gestión de residuos sólidos más sostenibles". Los Ángeles planea alcanzar este objetivo para el año 2025. [ cita necesaria ] Para alcanzar este objetivo, será necesario realizar cambios importantes en la creación, el uso y la eliminación del producto.
Se han abierto tiendas minoristas especializadas en productos residuo cero en varios países, entre ellos España y Estados Unidos. [64]
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