Un shot , o trago , es una pequeña porción de licor o una bebida mixta (generalmente alrededor de una onza líquida estadounidense o 30 mililitros), que generalmente se consume rápidamente, a menudo de un solo trago. Es común servir un chupito como acompañamiento de una bebida más grande. [1]
Los tiradores se pueden agitar, mezclar, colocar en capas o simplemente verter. Los vasos de chupito o copas de jerez son los vasos habituales en los que se sirven chupitos. Se sirven más comúnmente en bares y algunos bartenders tienen su propio tirador característico.
Los ingredientes de los shooters varían de un barman a otro y de una región a otra. Dos tiradores pueden tener el mismo nombre pero ingredientes diferentes, dando como resultado dos sabores muy diferentes.
Mordedura de serpiente : variaciones y nombres alternativos: Mordedura de serpiente y negra , Diesel , Snakey B , Morada desagradable , Morada , Negra , Mordedura de serpiente mortal , Mordedura de serpiente dura y Súper mordedura de serpiente .
Coche bomba irlandés : una mezcla de whisky irlandés y crema irlandesa u otros ingredientes en un vaso de pinta de cerveza negra irlandesa .
Tiradores con bases sin alcohol
Tiradores mixtos
Jägerbomb , o Bulldozer , o Blaster : un vaso de chupito con Jägermeister echado en un vaso de media lata de Red Bull . En los países de habla alemana esta bebida se llama Fliegender Hirsch ( Venado Volador ). También se puede hacer llenando un vaso de chupito con mitad Jägermeister y mitad Red Bull o colocando un vaso de chupito lleno de Jägermeister en el fondo de un vaso y llenándolo con Red Bull .
Baby Guinness : De dos tercios a tres cuartos de un vaso de chupito lleno de licor de café . La crema irlandesa se vierte suavemente, sobre el dorso de una cuchara, sobre la parte superior del licor. El resultado final debería dar la impresión, si se hace correctamente, de una pequeña pinta de Stout .
Tequesso : un trago de tequila (a menudo Patrón ) seguido de un trago de café.
Tiradores con vodka
Un tirador de pastel al revés de piña
Tiradores mixtos
Lemon Drop : un trago frío de vodka con sabor a limón servido con una rodaja de limón cubierta de azúcar. Uno toma el trago y luego muerde el limón. Se puede sustituir el vodka con jugo de limón si no hay vodka con sabor a limón disponible.
^ DeGroff, Dale (2002). El oficio del cóctel: todo lo que necesitas saber para ser un maestro bartender, con 500 recetas (1ª ed.). Nueva York: Clarkson Potter/Publishers. ISBN 9780307762276. OCLC 669067001.
^ "Receta de trago de manzana de Washington". Bevvy . 13 de mayo de 2015 . Consultado el 29 de diciembre de 2016 .
^ "Receta del cóctel Bazooka Joe". 1001 cócteles . Consultado el 23 de agosto de 2013 .
enlaces externos
Wikilibros tiene un libro sobre el tema: Bartending
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con tragos combinados y tragos .
Lista de gulpology.com de recetas clásicas de cócteles
Lista de recetas de shooter de About.com Archivada el 28 de febrero de 2006 en Wayback Machine.
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