Las langostas , también conocidas como langustas , langostinos o langostas de roca , son una familia ( Palinuridae ) de unas 60 especies de crustáceos aquelados , en la Decapoda Reptantia . Las langostas también son llamadas, especialmente en Australia, Nueva Zelanda, Irlanda, Sudáfrica y las Bahamas, cangrejos de río , cangrejos de mar o cangrejos de río ("kreef" en Sudáfrica), términos que en otros lugares están reservados para los cangrejos de río de agua dulce . [1]
Clasificación
Las langostas peludas (como Palinurellus ) anteriormente estaban separadas en una familia propia, los Synaxidae , pero generalmente se las considera miembros de los Palinuridae. [2] Las langostas zapatilla (Scyllaridae) son sus parientes más cercanos, y estas dos o tres familias forman la Achelata . [2] Los géneros de langostas incluyen Palinurus y varios anagramas de la misma: [3] Panulirus , Linuparus , etc. El nombre deriva del pequeño puerto italiano de Palinuro , que era conocido por capturar la langosta europea ( Palinurus elephas ) en época romana antigua. La ciudad en sí recibió su nombre de la figura legendaria de Palinurus, que fue timonel en la Eneida de Virgilio .
En total, se reconocen 12 géneros existentes, que contienen alrededor de 60 especies vivas: [4] [5]
Aunque superficialmente se parecen a las verdaderas langostas en términos de forma general y de tener un caparazón duro y un exoesqueleto , los dos grupos no están estrechamente relacionados. Las langostas espinosas se pueden distinguir fácilmente de las langostas verdaderas por sus antenas espinosas, muy largas y gruesas , por la falta de quelae (garras) en los primeros cuatro pares de patas para caminar, aunque las hembras de la mayoría de las especies tienen una pequeña garra en el quinto par. , [6] y por una fase larvaria particularmente especializada llamada filosoma . Las verdaderas langostas tienen antenas y garras mucho más pequeñas en los primeros tres pares de patas , siendo la primera particularmente agrandada.
Las langostas espinosas suelen tener un caparazón ligeramente comprimido y carecen de crestas laterales. Sus antenas carecen de escafocerita, el exópodo aplanado de la antena. Este está fusionado al epistoma (una placa entre el labrum y la base de la antena). El flagelo, en la parte superior de la antena, es robusto, ahusado y muy largo. Las patas ambulatorias ( pereópodos ) terminan en garras (chelae). [7]
Tamaño
El tamaño de los adultos varía desde unos pocos centímetros hasta 30-40 cm. Por lo general, se dice que rara vez algunos individuos pueden alcanzar los 60 cm ( Panulirus argus ).
Sin embargo, algunos informes, cuya autenticidad puede cuestionarse, se refieren a langostas mucho más grandes. Una de esas fuentes es el libro de viajes de Bernard Gorsky La derniére ile . [8] En este, el autor enumera las siguientes declaraciones:
Según un artículo de 1956 del diario neocaledonio La France Australe (publicado en Nyoma): "Desde ayer, en la ventana de Balande se puede ver una langosta rellena, llamada de porcelana. Su longitud es de 2 m ( incluyendo sus antenas) y pesaba 11 kg [9] .
Los habitantes de una pequeña isla en el Mar del Coral capturaron una langosta de porcelana de 2 m 10 cm y 17 kg, según una publicación australiana. [10]
El propio Gorsky pescó langostas de 6 a 7 kg con miembros de tribus locales en la isla Mouli del grupo de las Islas de la Lealtad y las mencionó en el artículo de La France Australe . Sin embargo, según los lugareños, allí pueden vivir cangrejos incluso más grandes. Según los residentes, un hombre de la tribu Leikigne (viven cerca, al otro lado del estrecho de Fayawa) informó lo siguiente: una vez fue a pescar con un amigo y este se ahogó. No salió a la superficie, lo siguió hasta las profundidades. De un hueco sobresalían dos patas, y en el hueco había un enorme cangrejo de río que se comía al pescador. Se decía que el cangrejo era tan grueso como el tronco de una palmera adulta. [11] (En aquel momento, los lugareños (la gente de Leikigne) dieron crédito al informe y creyeron que la víctima no podía haberse ahogado porque nadaba "como un delfín" – pero un tiburón tampoco lo habría matado, porque En la laguna normalmente no hay tiburones. Según ellos, sólo una langosta podría ser realmente responsable.) Dado que uno de los narradores de Gorsky ("Guy") tenía 20 años [12] en el momento de la historia (1965), y el incidente ocurrió cuando tenía 12 años, [13] la historia debe haber sido alrededor de 1957 si es cierta.
Se llevó a cabo un estudio sobre el efecto del crecimiento y la supervivencia cuando se cambia la frecuencia de alimentación de la langosta espinosa y se determinó que si se aumenta la frecuencia de alimentación de una a dieciséis tomas diarias, entonces es donde el crecimiento y la atracción de alimentación están en su punto máximo. de su desempeño. Sin embargo, si las langostas se alimentan demasiado, más de 16 tomas al día provocan una disminución en el consumo de alimento y una reducción en el crecimiento general. También se determinó que la rápida lixiviación del alimento sugiere que existe un efecto beneficioso de alimentar con múltiples frecuencias sobre el crecimiento y el consumo. [14]
Registro fósil
El registro fósil de las langostas espinosas se ha ampliado con el descubrimiento en 1995 de un fósil de 110 millones de años cerca de El Espiñal en Chiapas , México . Trabajadores de la Universidad Nacional Autónoma de México han nombrado al fósil Palinurus palaecosi e informan que es el más cercano a los miembros del género Palinurus que actualmente viven en las costas de África. [15]
Las langostas tienden a vivir en grietas de rocas y arrecifes de coral , y sólo ocasionalmente se aventuran fuera por la noche en busca de caracoles , almejas , liebres marinas , [17] cangrejos o erizos de mar para comer. A veces migran en grupos muy grandes en largas filas de langostas a través del fondo del mar. Estas líneas pueden tener más de 50 langostas. Las langostas navegan utilizando el olor y el sabor de sustancias naturales en el agua que cambian en diferentes partes del océano. Recientemente se descubrió que las langostas también pueden navegar detectando el campo magnético de la Tierra . [18] Se mantienen unidos por contacto, utilizando sus largas antenas. [19] Los depredadores potenciales pueden ser disuadidos de comer langostas espinosas mediante un fuerte chirrido emitido por las antenas de las langostas espinosas que se frotan contra una parte lisa del exoesqueleto . [20] Las langostas suelen exhibir el hábito social de estar juntas. Sin embargo, estudios recientes indican que las langostas sanas se alejan de las infectadas, dejando a las langostas enfermas a su suerte. [21]
Al igual que las verdaderas langostas, las langostas espinosas son comestibles y una fuente de alimento económicamente importante; son el mayor producto de exportación de alimentos de las Bahamas , por ejemplo. [22]
Sonido
Muchas langostas producen sonidos ásperos para repeler a los depredadores frotando la " púa " en la base de las antenas de la langosta contra una " lima ". El ruido se produce por vibraciones de fricción: adherencia y deslizamiento, similares a los materiales de caucho que se deslizan contra superficies duras. [23] Si bien varios insectos utilizan mecanismos de vibración por fricción para generar sonido, este mecanismo acústico en particular es único en el reino animal. Significativamente, el sistema no depende de la dureza del exoesqueleto, como lo hacen muchos otros sonidos de artrópodos , lo que significa que las langostas pueden continuar produciendo ruidos disuasorios incluso en el período posterior a una muda , cuando son más vulnerables. [24] El órgano estridulante está presente en todos los géneros de la familia excepto en tres ( Jasus , Projasus y la langosta peluda Palinurellus ), [25] y su forma puede distinguir diferentes especies. [26]
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