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Los peces de caza , peces deportivos o presas se refieren a especies de peces populares que buscan los pescadores recreativos (normalmente pescadores de caña ) y pueden ser peces de agua dulce o salada . Los peces de caza se pueden comer después de ser capturados , conservar como taxidermia (aunque es poco común) o liberar después de la captura . Algunos peces de caza también se buscan comercialmente , en particular las especies menos óseas como el salmón y el atún .
Los ejemplares de peces de caza cuyas medidas (longitud corporal y peso ) superan significativamente el promedio de la especie se conocen a veces como peces trofeo , ya que dichas capturas suelen presentarse como un motivo de alarde entre los pescadores. [ cita requerida ]
Las especies de peces más apreciadas por los pescadores varían según la geografía y la tradición. Algunos peces son buscados por su valor como alimento , mientras que otros son buscados por sus habilidades de lucha o por la dificultad de atraerlos para que muerdan el anzuelo .
Se han introducido y repoblado en todo el mundo algunos peces de caza populares. La trucha arcoíris , por ejemplo, se puede encontrar prácticamente en cualquier lugar donde el clima sea apropiado, desde su área de distribución nativa en la costa del Pacífico de América del Norte hasta las montañas del sur de África [1] , y ahora está catalogada como una de las peores especies invasoras [2] .
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Como parte de la práctica de captura y liberación incentivada para promover la conservación , se establecieron programas de marcaje, entre cuyos objetivos se encuentran mejorar la gestión de los recursos pesqueros y llevar registros sobre abundancia , edad, tasas de crecimiento , migraciones e identificación de razas .
Algunos programas de marcado conocidos en los Estados Unidos son el Programa de marcado de peces marinos de Carolina del Sur y el Programa de marcado de peces marinos de Virginia . El Programa de marcado de peces marinos de Carolina del Sur comenzó en 1974 y ahora es [ ¿cuándo? ] el programa de marcado público más grande del sudeste de los Estados Unidos . Los pescadores reciben capacitación y luego reciben un kit de marcado con marcas, aplicador e instrucciones. Cuando marcan un pez, los pescadores usan una postal de respuesta que reciben por adelantado para enviar la información sobre el número de marca, la fecha de la marca, la ubicación , la especie y el tamaño . Este programa otorga un premio de conservación a los pescadores que marcan y liberan 30 o más especies elegibles dentro de un año. Cuando un pescador recaptura un pez marcado, debe informar la recaptura. Si es posible, se debe informar el número de marca y la dirección postal, junto con la ubicación y la fecha de la recaptura, así como la medida del pez. El objetivo es proporcionar a los biólogos la información necesaria para determinar la tasa de crecimiento a través de una medición precisa. [3] El Programa de Marcado de Peces de Caza de Virginia comenzó a funcionar en 1995 y lleva registros de los peces recapturados desde entonces. Se trata de un programa anual que comienza en enero y está limitado a 160 pescadores. Los pescadores reciben talleres de capacitación en febrero y marzo. [4]
La guía oficial de récords mundiales de peces de agua dulce y salada es World Record Game Fishes , publicada anualmente por la International Game Fish Association (IGFA), que mantiene registros de casi 400 especies en todo el mundo. Los récords están categorizados, con registros separados para jóvenes, por tipo de aparejo y línea utilizados, para pesca con mosca y registros de localidad. [5] La IGFA también organiza los torneos del campeonato mundial de agua salada. [6]