Los italianos peruanos ( en italiano : italo-peruviani ; en español : ítalo-peruanos ) son ciudadanos nacidos en Perú que son total o parcialmente de ascendencia italiana , cuyos antepasados fueron italianos que emigraron al Perú durante la diáspora italiana , o personas nacidas en Italia en el Perú. Entre los peruanos europeos , los italianos fueron el segundo grupo más grande de inmigrantes que se establecieron en el país. [3] La inmigración italiana en Perú comenzó en la era colonial, durante el Virreinato español del Perú . [4]
Sin embargo, el auge de los inmigrantes italianos se produjo después de la independencia peruana, entre 1840 y 1880, con el auge de la exportación de guano . [5] En los años siguientes, de 1914 a 1950, se sucedieron oleadas de inmigración italiana debido a las dos guerras mundiales , que destruyeron la mayor parte de las ciudades italianas, mientras que otros italianos llegaron desde Argentina y Brasil , principalmente comerciantes, campesinos y técnicos, que luego formaron familias en el Perú, donde se establecieron definitivamente. [6]
La comunidad italiana se caracteriza por haberse iniciado desde los tiempos de la colonia española en el Perú. Concentrados en Lima y sus alrededores , estos primeros italianos (solo unos pocos cientos) provenían en su mayoría de la zona de Génova . [7] Muchos de ellos alcanzaron posiciones político-económicas de primer nivel en la sociedad peruana colonial y postcolonial. [8] La presencia de ligures en el Perú desde el siglo XVI se puede explicar por el vínculo que la República de Génova tenía con España. [5] Se asentaron en el Perú principalmente para dedicarse al comercio y la navegación. [5]
Entre 1532 y 1560, 50 italianos se establecieron en Lima (Virreinato del Perú) y Callao , en su mayoría provenientes de Liguria y Toscana , como Martín de Florencia , Pietro Catagno, Pietro Martín de Sicilia (todos ellos involucrados en la captura de Atahualpa), Juan Bautista Pastene , nacido en Génova en 1505 y presente también desde el inicio de la Conquista española del Imperio Inca . [9]
Las investigaciones realizadas por el historiador Alberto Boscolo en su obra Presencia italiana en Andalucía: Siglos XIV-XVII , revelaron que durante la época de Pizarro estuvieron presentes en el Perú estos italianos: Jerónimo Bacarel (Sicilia), comerciante ganadero; Francisco de Bolonia (Bolonia); Nicolao del Benino (Florencia), comerciante; Francisco Rosso (Nápoles), conquistador; Sebastiano Castro (Sicilia); Pedro Catano (Italia), comerciante; Juan Antonio Corso (Córcega), comerciante; Bartolomé Ferrer (Génova), marinero mercante; Martín de Florencia (Italia), conquistador; Antonio Genovés (Génova); Catalina la Genovesa (Valdepeña); Esteban Genovés (Génova), conquistador; Jácomo Genovés (Génova); Rostran Genoves (Génova), carpintero; Simón Genovés (Génova), conquistador; Isabella Gentil (Sevilla); Cesare Maneo (Nápoles); Pedro Milanés (Milán), conquistador; Marco Negro (Venecia); Francisco Neri (Florencia), comerciante; Juan de Niza (Nizza también conocido como Niza), conquistador; Jácome Pablo (Venecia); Pedro Pinelo (Italia), comerciante; Diego de Pisa (Pisa), conquistador; Antonio del Solar (Mediano del Campo); Alonso Toscano (Toscana), comerciante; Juan Toscano (Toscana), religioso; Pedro Toscano (Toscana), comerciante; Fray Francisco Martínez (Toscana), religioso. [10] Los italianos que participaron en la Rebelión de Gonzalo Pizarro fueron Juan Bautista (Génova, marinero), Francisco Bonifacio (Saboya) y Baptista Calvo (Génova). [10] Otros italianos fueron Urbano Centurione (Génova), comerciante; Estebano Cintana (Italia), marinero; Antonio de Ecogua (Génova), marinero; Lorenzo Fabiano (Italia); Tomás Farco (Italia); Nicolás Feo (Saboya); Bernardo Genovés (Génova); León Pancaldo (Saboya), marinero; Bartolomé Rabano (Italia), contramaestre; Francisco Ragano (Italia); Tommaso Risso (Florencia), noble; Juan Bautista Troche (Ventimiglia); Juan Pedro de Vivaldo (Génova), capitán de vela. [10]
Durante las últimas décadas del dominio español en el Perú, el número de italianos en el Perú creció más rápido que en siglos anteriores (la mayoría de ellos provenían de Génova). Los más ricos estaban relacionados con el comercio marítimo mientras que el resto de italianos trabajaban en pequeños negocios familiares (como tiendas de comestibles) o en empresas más grandes junto con sus compatriotas italianos, ya que eran relativamente hábiles. Los pioneros de la inmigración italiana al Perú fueron Antonio Dagnino, quien se estableció en el Callao en 1802 y Félix Valega, quien llegó, en 1806. El peruano italiano más conocido en este período histórico fue el general Francisco Bolognesi , hijo de un italiano que emigró a Lima a principios del siglo XIX, quien se distinguió en la Guerra del Pacífico convirtiéndose en un héroe nacional del Perú. Una de las principales plazas de la capital peruana lleva su nombre. [11]
Tras la independencia de las colonias españolas, que fue provocada por la crisis en España, la inmigración de italianos al Perú aumentó considerablemente. [5] Inicialmente emigraron al Perú marineros ligures , quienes fundaron numerosas actividades comerciales a lo largo de las costas del país. Nuevamente desde Liguria, muchos campesinos huyendo de la pobreza comenzaron a emigrar al Perú. [5] Estos últimos, al llegar al Perú, se dedicaron al cultivo de la tierra y al pequeño comercio. [5] Esta migración de italianos comenzó a ser consistente a partir de 1840 gracias al notorio crecimiento económico del Perú, que fue provocado por la exportación de guano . [5]
Sólo después de la unificación de Italia en 1861 hubo una emigración masiva, especialmente desde el empobrecido campo del Véneto y la Italia más amplia. La primera ola de inmigración italiana al Perú independiente ocurrió durante el período 1840-1866 (la Era del "Guano"): no menos de 15.000 italianos llegaron al Perú durante este período (sin contar a los italianos no registrados) y se establecieron principalmente en las ciudades costeras, especialmente, en Lima y Callao . Procedían, en su mayoría, de las regiones del norte ( Liguria , Piamonte , Toscana y Lombardía ). Giuseppe Garibaldi llegó al Perú en 1851, así como otros italianos que participaron en la rebelión de Milán como Giuseppe Eboli, Steban Siccoli, Antonio Raimondi y Arrigoni. [12] Posteriormente, hubo un declive de ellos, como resultado de la guerra entre Chile y Perú. La gran ola migratoria italiana al Perú concluyó alrededor de 1880, tras lo cual los italianos comenzaron a llegar al Perú en cantidades mucho menores. [5] A partir de 1880, de hecho, se produjo una caída drástica de la exportación de guano , situación que se prolongó también en las décadas siguientes sin llegar nunca a los niveles anteriores. [5]
Además de las actividades mercantiles, los italianos se dedicaron posteriormente también al cultivo de uvas para la producción de vino . [5] En 1905, el 83% de la producción de vino era atribuible a bodegas fundadas y gestionadas por italianos. [5] En este contexto, se introdujeron en el Perú algunas variedades de uvas importadas de Italia. [5] Otros italianos se dedicaron al cultivo del algodón . [5]
Los inmigrantes italianos en el Perú eran en su mayoría comerciantes, a los que se unió un pequeño grupo de empresarios adinerados. [5] Un cónsul italiano que viajó a varios países de Sudamérica dijo: "Los italianos son ricos, muy industriosos y tal vez son más activos que en cualquier otro país de América". [5] Nuevamente desde el punto de vista comercial, en un documento fechado en 1863, se informa que de las 650 pulperías que había en Lima, unas 500 eran propiedad de italianos. [5] Además, todavía en el siglo XIX, los italianos eran la etnia peruana que mayoritariamente se ocupaba del cultivo de hortalizas , tanto así que casi todos los campos cultivados con hortalizas en los alrededores de Lima y Callao eran cultivados por italianos. [5] Sin embargo, los inmigrantes italianos más adinerados fueron los que se dedicaron al comercio marítimo, especialmente del guano. [5] Algunos de ellos sí amasaron enormes riquezas. [5]
En 1872 se fundó en Perú la Sociedad de Inmigración Europea, cuyo objetivo era promover la inmigración del Viejo Mundo cubriendo los gastos de sus viajes y apoyándolos económicamente durante sus primeros años de asentamiento en el Perú. Además, muchos italianos llegaron en busca de un futuro mejor y, al llegar, se establecieron en pequeños negocios. Una de estas familias fue la genovesa Marsano. Uno de sus miembros, Tomás Marsano Gutiérrez, construyó un palacio en 1941 que fue demolido en 2002.
Tras el desplome de las exportaciones de guano, la economía peruana viró hacia nuevos sectores, como la industria, e incluso en este último caso, los italianos fueron los protagonistas. [5] A modo de ejemplo, entre 1880 y 1925, 45 del total de 106 industrias fundadas en este periodo en el Perú, fueron fundadas por italianos. [5] Un documento de la época relataba que: "En Lima, en el Callao y en los departamentos de Libertad, Ica y Arequipa, los italianos poseen la mayoría de las fábricas de hilados de lana y algodón , zapatos, sombreros de lana y paja , fábricas de licores, cigarrillos, chocolate, jabón, muebles, agua, cerveza, pan, pastas y galletas, etc." [5] En este contexto nacieron algunos bancos, entre ellos el "Banco Italiano" (1889), fundado por los italianos. [5]
En el siglo XX terminó la emigración ligur y se produjo una llegada consistente de venecianos y meridionales, especialmente de Basilicata . [13] En 1910 había sólo 6.000 italianos, concentrados en Lima y su puerto Callao. Después de la Segunda Guerra Mundial hubo una modesta recuperación de la afluencia de italianos al Perú, pero en un número pequeño si se compara con el que se dirigió a otros estados sudamericanos (como Venezuela y Argentina ). [14] En 1940, el número de italianos era de 3.774, casi el mismo que en 1850. En 1961, el número aumentó a 5.716 y en 1981 disminuyó a sólo 4.062. Dada la alta presencia de italianos y, por lo tanto, de lectores potenciales, entre 1880 y 1940 se fundaron muchos periódicos en lengua italiana, como La Patria (1872-73), L'Italiano (1877-79), L'Araldo (1894-1895), O Balilla (1902) y La Voce d'Italia (1887-1943). [5]
En la actualidad, en el Perú viven alrededor de 30.000 ciudadanos italianos, [15] concentrados en la capital y otras grandes ciudades. Se estima que los descendientes ascienden a unas 500.000 personas, lo que corresponde a alrededor del 1,6% de la población total, la segunda comunidad más numerosa después de la española. [2] También existe una gran cantidad de familias peruanas con apellidos italianos para las cuales no existen documentos que acrediten oficialmente la presencia, en su árbol genealógico, de antepasados italianos. [16]
Los italoperuanos tienen en el Colegio Italiano Antonio Raimondi de Lima, fundado en 1930, su mayor centro educativo, [17] que también tiene como objetivo la difusión de la lengua italiana , y en el periódico Il Messaggero Italo-peruviano su mejor informador en lengua italiana. [18] En cuanto a la educación, la primera escuela de lengua italiana en el Perú fue fundada en 1872, seguida por muchas otras. [5]
Dada la fuerte presencia de italianos de ascendencia ligur en Perú, la cocina peruana ha sido influenciada por la cocina italiana , especialmente la ligur. [5] Ejemplos de platos ligures que se comen comúnmente en Perú son los espaguetis con salsa de pesto , la torta pasqualina y la focaccia . [5]
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