La cultura de Texas es muy diversa, influenciada por tremendas olas de migración desde el norte y el oeste de Estados Unidos , en contraste con sus vecinos orientales en el sur profundo . Incluye los regionalismos y las identidades culturales distintas de los enclaves alemanes texanos , tejanos , cajunes , irlandeses , afroamericanos y blancos del sur establecidos antes de la era republicana y la admisión a la categoría de estado.
Los tejanos tenderán a reconocer las cinco regiones principales, el este de Texas , el centro de Texas , el norte de Texas , el sur de Texas y el oeste de Texas, como regiones dentro del estado definidas por centros urbanos y diferentes normas culturales. El Triángulo de Texas , anclado por Houston , Dallas-Fort Worth y San Antonio , es un corredor interestatal entre las tres principales ciudades de Texas más cercanas al centro geográfico, que anclan tres regiones culturales diferentes del estado.
Texas limita con las praderas occidentales, el sur profundo y México , influenciados por las tradiciones hispana , africana y anglosajona . Incluye comunidades insulares de Alemania , Checoslovaquia , Polonia , México , poblaciones afroamericanas del sur y blancas del sur, y tribus históricas de nativos americanos . Texas también es mayor en tamaño y población que la mayoría de las naciones europeas. Texas está ubicada en el sur de los Estados Unidos por la Oficina del Censo de los Estados Unidos . [1]
Texas tiene la mayor cantidad de granjas y la mayor superficie cultivada de los Estados Unidos. El estado ocupa el puesto número 1 en ingresos generados a partir del total de ganado y productos ganaderos. Ocupa el puesto número 2 en ingresos agrícolas totales, detrás de California. [2] Con $7.4 mil millones o 56.7 por ciento de los ingresos agrícolas anuales en efectivo de Texas, la producción de ganado vacuno representa el segmento individual más grande de la agricultura de Texas. Le siguen el algodón con 1.900 millones de dólares (14,6 por ciento), los invernaderos/viveros con 1.500 millones de dólares (11,4 por ciento), los pollos de engorde con 1.300 millones de dólares (10 por ciento) y los productos lácteos con 947 millones de dólares (7,3 por ciento). [3]
Texas lidera la nación en la producción de ganado vacuno, caballos, ovejas, cabras, lana, mohair y heno. [3] El estado también lidera a la nación en la producción de algodón, que es el cultivo número uno en el estado en términos de valor. [2] [4] [5] El estado cultiva cantidades significativas de cereales y productos agrícolas. [2]
Texas tiene una fuerte tradición ganadera que ha tenido una influencia significativa en la cultura vaquera estadounidense , particularmente en el rodeo. Texas ha dejado una fuerte huella en la cultura pop nacional e internacional. Todo el estado está fuertemente asociado con la imagen del vaquero que se muestra en las películas del oeste y en la música country occidental . Los numerosos magnates petroleros del estado también son un tema popular de la cultura pop, como se ve en la exitosa serie de televisión Dallas . [6] [7]
En 1997, la Resolución Concurrente No. 21 de la Cámara de Representantes fue adoptada por la 75ª Legislatura del Estado de Texas, declarando el rodeo como el deporte oficial de Texas. [8] El Rodeo y Exposición Ganadera anual de Houston es el rodeo más grande conocido del mundo. Se lleva a cabo durante 20 días, desde finales de febrero hasta principios de marzo. El evento comienza con recorridos por senderos que se originan en varios puntos de todo el estado, todos los cuales se reúnen en NRG Park para una parrillada. El rodeo incluye eventos típicos del rodeo, así como conciertos de artistas importantes y atracciones de carnaval. El Rodeo y Exposición Ganadera de Fort Worth dura tres semanas a finales de enero y principios de febrero. Tiene muchos rodeos tradicionales, pero también un rodeo de vaqueros y un rodeo mexicano en los últimos años, ambos con una gran base de seguidores. [ cita necesaria ]
La gran Feria Estatal de Texas , una de las ferias estatales más grandes de los Estados Unidos en términos de asistencia, se lleva a cabo en Dallas cada año entre finales de septiembre y mediados o finales de octubre en Fair Park . Dos partidos de fútbol americano universitario dignos de mención , el Red River Rivalry entre los Sooners de la Universidad de Oklahoma y los Longhorns de la Universidad de Texas , y el State Fair Classic entre los Tigres de la Universidad Estatal Grambling y los Panthers de la Universidad Prairie View A&M se juegan en el Cotton Bowl en Fair Park. durante la Feria Estatal. La Feria Estatal es conocida por su comida frita, en particular los perros de maíz. La Feria Estatal también alberga el Texas Star , la noria más alta del hemisferio occidental , y el Big Tex , una estatua de un vaquero de 17 m (55 pies) de altura.
Otras ferias estatales celebradas en Texas incluyen la Feria Estatal del Norte de Texas en Denton , la Feria Estatal del Sur de Texas en Beaumont y la Feria Estatal del Este de Texas en Tyler .
La historia de Texas, particularmente de la antigua República independiente de Texas , está íntimamente ligada a su cultura actual. ¡Frontera de Texas! Es un museo del Viejo Oeste americano en Abilene . La Comisión Histórica de Texas es una agencia dedicada a la preservación histórica dentro del estado de Texas. La Asociación Histórica del Estado de Texas publica una enciclopedia sobre la historia, geografía y cultura de Texas llamada Handbook of Texas . [ cita necesaria ]
En Noruega, "Texas" se utiliza como jerga para referirse a algo caótico y descontrolado, influenciado por las representaciones populares noruegas de la cultura vaquera y la literatura occidental asociada con Texas. "¡Der var helt texas! (Eso fue¡Totalmente Texas !)" tiene connotaciones principalmente peyorativas, pero también puede referirse a una fiesta fuera de control o un éxito arrollador. [9]
Texas tiene un considerable cuerpo de folclore independiente , principalmente en conexión con sus culturas ganaderas y vaqueras históricas, el Viejo Oeste estadounidense y la Guerra de Independencia de Texas . La Sociedad de Folklore de Texas es la segunda organización de folklore más antigua que funciona continuamente en los Estados Unidos. Muchas figuras e historias conocidas del folclore estadounidense están asociadas con Texas:
Texas tiene varios días festivos estatales reconocidos , que incluyen:
El Estado de la Estrella Solitaria ha ayudado a popularizar este estilo musical en todo el mundo y convirtió al vaquero de Texas en un ícono internacional que siempre se identificaría con la música country. Aunque muchas personas pueden pensar en música country cuando piensan en el estado de la estrella solitaria, Texas en realidad abarca una amplia variedad de géneros musicales étnicos y estilos regionales. [11]
Texas tiene una vibrante escena de música en vivo en Austin que cuenta con más locales de música per cápita que cualquier otra ciudad de EE. UU., acorde con el lema oficial de la ciudad como La capital mundial de la música en vivo . La música de Austin gira en torno a los numerosos clubes nocturnos de 6th Street y a un festival anual de cine , música y multimedia conocido como South by Southwest . El programa de música de concierto de mayor duración en la televisión estadounidense, Austin City Limits , fue grabado en vídeo en el campus de la Universidad de Texas en Austin . Austin City Limits y Waterloo Records organizan el Austin City Limits Music Festival , un festival anual de música y arte que se celebra en Zilker Park en Austin.
En Houston , el Free Press Summer Fest anual es una atracción importante, así como el programa de entretenimiento del Houston Livestock Show and Rodeo . Los lugares de música notables en Houston son Fitzgerald's , Warehouse Live y Walter's, entre otros. Los orígenes de muchos músicos de renombre están en Houston, incluidos Lyle Lovett , Beyoncé , Clint Black , The Crusaders , Lightnin' Hopkins y Kenny Rogers , así como grupos como DRI , Helstar , La Mafia , Geto Boys y ZZ Top . La Sinfónica de Houston y la Gran Ópera de Houston son atracciones del Distrito de Teatros de Houston .
Texas es bien conocido por su amor por el fútbol en todos los niveles. Ver fútbol es una actividad de ocio dominante en todo el estado, y los fines de semana de otoño están llenos de juegos de la escuela secundaria los viernes por la noche, de la NCAA y otros juegos universitarios los sábados ( las 12 escuelas de alto nivel o "FBS" de Texas son más que cualquier otro estado). y los Dallas Cowboys y Houston Texans de la NFL los domingos. Los fanáticos del fútbol americano de las escuelas secundarias de Texas son famosos por su pasión y los distintos equipos a menudo se convierten en el orgullo obsesivo de las ciudades que representan. Este fenómeno fue documentado en el libro de 1990 Friday Night Lights: A Town, a Team, and a Dream y sus populares adaptaciones cinematográficas y televisivas . A veces se critica a los distritos escolares de Texas por la cantidad de dinero gastada en sus programas e instalaciones deportivas; por ejemplo, el Distrito Escolar Independiente de Allen gastó $60 millones para abrir el Eagle Stadium en 2012, solo para verlo cerrado en 2014 debido a problemas estructurales. [12] Sin embargo, este gasto a menudo es impulsado por los residentes locales: el estadio Allen se construyó con fondos de una emisión de bonos aprobada públicamente. [13]
El béisbol también es muy popular en Texas. En las Grandes Ligas de Béisbol , los Texas Rangers y los Houston Astros cuentan con seguidores en territorios aproximadamente iguales, ya que los residentes del norte de Texas, el oeste de Texas y el Panhandle son en gran medida fanáticos de los Rangers, mientras que el sureste de Texas, el centro de Texas y el sur de Texas están habitados predominantemente por fanáticos de los Astros. El béisbol de ligas menores también cuenta con una gran asistencia, con tres equipos en la Liga de la Costa del Pacífico Triple-A y cinco en la Liga de Texas Doble-A .
Otros deportes populares en Texas incluyen el golf (que se puede jugar durante todo el año debido al clima húmedo del sur), el baloncesto (los tres equipos de la NBA del estado, los Houston Rockets , los San Antonio Spurs y los Dallas Mavericks , han ganado títulos de liga). pesca , bandas de música y carreras de autos , particularmente en el Texas Motor Speedway en Fort Worth. El lacrosse , originalmente practicado por algunas tribus indígenas, es un deporte visible y en crecimiento. El fútbol es un deporte participativo popular, especialmente entre los niños, pero como deporte para espectadores , aún no tiene muchos seguidores a pesar de que hay tres equipos de Texas en la Major League Soccer ( FC Dallas , Austin FC y Houston Dynamo FC ). El hockey sobre hielo ha sido un deporte participativo en crecimiento en el área de Dallas/Fort Worth desde que los Minnesota North Stars se convirtieron en los Dallas Stars en 1993. El hockey profesional de ligas menores ha crecido desde entonces y también es el hogar de los San Antonio Rampage y Texas Stars of the American Hockey. League y los Allen Americanos de la ECHL . Texas fue el hogar de muchos equipos de la Liga Central de Hockey y de la Liga de Hockey Profesional Occidental antes de la disolución de las ligas. Algunas de las organizaciones involucradas con las ligas anteriores lanzaron equipos juveniles de hockey sobre hielo en la Liga Norteamericana de Hockey y la sede de la liga se trasladó a Frisco. [14]
El rodeo es el deporte oficial de Texas; consulte § Rodeo para obtener más información.
Los medios dedicados a la cultura de Texas incluyen Texas Monthly , una revista mensual con sede en Austin que toma como premisa la idea de que Texas comenzó como un lugar distintivo y sigue siéndolo. Publica artículos sobre todo lo relacionado con la cultura texana, con artículos anteriores sobre temas como los políticos de Texas, los Texas Rangers , la cocina de Texas e incidentes de crímenes reales en Texas. En 2013, la revista creó un puesto de redacción gastronómica dedicado íntegramente a la barbacoa.
Los aspectos importantes de la cocina de Texas incluyen la barbacoa de Texas y la fusión local de las cocinas del sur, mexicana, estadounidense y del suroeste llamada cocina Tex-Mex .
El Festival Folclórico de Texas es un evento anual patrocinado por el Instituto de Culturas Texanas de la Universidad de Texas en San Antonio que celebra las muchas etnias representadas en la población del estado de Texas. Miles de personas asisten cada año al evento de tres días de duración, que presenta comida, artesanías, música y bailes de grupos étnicos que emigraron a Texas.
Un informe de 2015 de la organización sin fines de lucro Mission: Readiness encontró que el 73% de los jóvenes en edad militar en Texas no eran físicamente elegibles para el servicio militar debido a problemas de obesidad y mala salud, una tasa mucho más alta que el promedio nacional. [15]
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