La cultura de Texas es muy diversa, influenciada por enormes olas migratorias provenientes del norte y el oeste de Estados Unidos , en contraste con sus vecinos orientales del sur profundo . Incluye los regionalismos y las identidades culturales distintivas de los enclaves sureños de alemanes texanos , tejanos , cajunes , irlandeses , afroamericanos y anglosajones blancos establecidos antes de la era republicana y la admisión como estado.
Los texanos tienden a reconocer las cinco regiones principales, este de Texas , centro de Texas , norte de Texas , sur de Texas y oeste de Texas como regiones dentro del estado definidas por centros urbanos y diferentes normas culturales. El Triángulo de Texas , anclado por Houston , Dallas-Fort Worth y San Antonio , es un corredor interestatal entre las tres principales ciudades texanas más cercanas al centro geográfico. Estas ciudades anclan tres regiones culturales diferentes del estado.
Texas limita con las praderas occidentales, el sur profundo y México . Está influenciado por las tradiciones hispanas , africanas y anglosajonas . El estado incluye comunidades isleñas de Alemania , Checoslovaquia , Polonia , México , poblaciones afroamericanas y sureñas blancas, así como tribus históricas de nativos americanos . La Oficina del Censo de los Estados Unidos ubica a Texas en el sur de los Estados Unidos . [1]
Texas es el estado con más granjas y la mayor superficie de cultivo de Estados Unidos. El estado ocupa el primer puesto en cuanto a ingresos generados por el ganado y los productos ganaderos en total. Ocupa el segundo puesto en cuanto a ingresos agrícolas totales, detrás de California. [2] Con 7.400 millones de dólares o el 56,7 por ciento de los ingresos agrícolas anuales en efectivo de Texas, la producción de ganado vacuno representa el segmento individual más grande de la agricultura de Texas. Le siguen el algodón con 1.900 millones de dólares (14,6 por ciento), los invernaderos/viveros con 1.500 millones de dólares (11,4 por ciento), los pollos de engorde con 1.300 millones de dólares (10 por ciento) y los productos lácteos con 947 millones de dólares (7,3 por ciento). [3]
Texas es líder nacional en la producción de ganado, caballos, ovejas, cabras, lana, mohair y heno. [3] El estado también es líder nacional en la producción de algodón, que es el cultivo número uno en el estado en términos de valor. [2] [4] [5] El estado cultiva cantidades significativas de cereales y productos agrícolas. [2]
Texas tiene una fuerte tradición ganadera que ha tenido una influencia significativa en la cultura vaquera estadounidense , particularmente en el rodeo. Texas ha dejado una fuerte huella en la cultura pop nacional e internacional. Todo el estado está fuertemente asociado con la imagen del vaquero que se muestra en las películas del oeste y en la música country western . Los numerosos magnates petroleros del estado también son un tema popular en la cultura pop, como se ve en la exitosa serie de televisión Dallas . [6] [7]
En 1997, la 75.ª Legislatura del Estado de Texas adoptó la Resolución Concurrente de la Cámara de Representantes N.º 21, que declaraba al rodeo como el deporte oficial de Texas. [8] El Houston Livestock Show and Rodeo anual es el rodeo más grande conocido del mundo. Se lleva a cabo durante 20 días, desde finales de febrero hasta principios de marzo. El evento comienza con recorridos a caballo que se originan en varios puntos del estado, todos los cuales se reúnen en NRG Park para una competición de barbacoa. El rodeo incluye eventos típicos de rodeo, así como actuaciones en conciertos de artistas importantes y juegos mecánicos. El Fort Worth Livestock Show and Rodeo dura tres semanas a fines de enero y principios de febrero. Tiene muchos rodeos tradicionales, pero también un rodeo de vaqueros y un rodeo mexicano en los últimos años, que tienen grandes bases de fanáticos. [ cita requerida ]
La gran Feria Estatal de Texas , una de las ferias estatales más grandes de los Estados Unidos por asistencia, se lleva a cabo en Dallas cada año entre fines de septiembre y mediados o fines de octubre en Fair Park . Dos partidos de fútbol universitario notables, el Red River Rivalry entre los Sooners de la Universidad de Oklahoma y los Longhorns de la Universidad de Texas , y el State Fair Classic entre los Tigers de la Universidad Estatal de Grambling y los Panthers de la Universidad Prairie View A&M, se juegan en el Cotton Bowl en Fair Park durante la Feria Estatal. La Feria Estatal es conocida por su comida frita, particularmente los corn dogs. La Feria Estatal también es el hogar de la Texas Star , la noria más alta del hemisferio occidental , y Big Tex , una estatua de vaquero de 55 pies de altura (17 m).
Otras ferias estatales que se celebran en Texas incluyen la Feria Estatal del Norte de Texas en Denton , la Feria Estatal del Sur de Texas en Beaumont y la Feria Estatal del Este de Texas en Tyler .
La historia de Texas, en particular la de la antigua República independiente de Texas , está íntimamente ligada a su cultura actual. Frontier Texas! es un museo del Viejo Oeste americano en Abilene . Texas también alberga muchas sociedades históricas , como:
En Noruega, "Texas" se usa como argot para algo caótico y descontrolado, influenciado por las representaciones populares noruegas de la cultura vaquera y la literatura occidental asociada con Texas. "Der var helt texas! (Eso fue¡ Totally Texas !)" tiene connotaciones mayoritariamente peyorativas, pero también puede referirse a una fiesta fuera de control o a un éxito desbocado. [10]
Texas cuenta con un considerable corpus de folclore independiente , principalmente relacionado con su cultura histórica de ganadería y vaqueros, el Viejo Oeste estadounidense y la Guerra de Independencia de Texas . La Sociedad de Folclore de Texas es la segunda organización de folclore más antigua que sigue funcionando de forma continua en los Estados Unidos. Muchas figuras e historias conocidas del folclore estadounidense están asociadas con Texas:
Texas tiene varios días festivos estatales reconocidos , entre ellos:
El estado de la estrella solitaria ha contribuido a popularizar este estilo musical en todo el mundo y ha convertido al vaquero de Texas en un icono internacional que se identificaría para siempre con la música country. Aunque muchas personas pueden pensar en música country cuando piensan en el estado de la estrella solitaria, Texas en realidad abarca una amplia variedad de géneros musicales étnicos y estilos regionales. [12]
Texas tiene una vibrante escena de música en vivo en Austin, que cuenta con más salas de música per cápita que cualquier otra ciudad de EE. UU., lo que hace honor al lema oficial de la ciudad como La capital mundial de la música en vivo . La música de Austin gira en torno a los numerosos clubes nocturnos de la calle 6 y a un festival anual de cine , música y multimedia conocido como South by Southwest . El programa de música en vivo de mayor duración en la televisión estadounidense, Austin City Limits , se grabó en vídeo en el campus de la Universidad de Texas en Austin . Austin City Limits y Waterloo Records organizan el Austin City Limits Music Festival , un festival anual de música y arte que se celebra en el parque Zilker de Austin.
En Houston , el festival anual Free Press Summer Fest es un gran atractivo, así como las alineaciones de entretenimiento en el Houston Livestock Show and Rodeo anual . Los lugares de música notables de Houston son Fitzgerald's , Warehouse Live y Walter's , entre otros. Muchos músicos famosos son originarios de Houston, incluidos Lyle Lovett , Beyoncé , Clint Black , The Crusaders , Lightnin' Hopkins y Kenny Rogers , así como grupos como DRI , Helstar , La Mafia , los Geto Boys y ZZ Top . La Sinfónica de Houston y la Gran Ópera de Houston son atracciones del Distrito Teatral de Houston .
La literatura de Texas es literatura sobre la historia y la cultura de Texas . Abarca una amplia gama de géneros literarios y data de la época del primer contacto europeo . Entre los autores representativos se encuentran Mary Austin Holley y Katherine Anne Porter .
Las dos principales ciudades de Texas, Dallas y Houston, albergan actualmente dos importantes compañías productoras y licenciatarias de anime japonés: Crunchyroll y Sentai Filmworks , que dobla la popular serie al idioma inglés con la voz de varios actores de doblaje importantes en todo Texas, como John Swasey , Chris Sabat , Colleen Clinkenbeard , Brittney Karbowski , Monica Rial , Molly Searcy , David Matranga y muchos otros. [13] También se celebran muchas convenciones anuales de anime en el estado. [14]
Texas es bien conocido por su amor por el fútbol americano en todos los niveles. Ver fútbol americano es una actividad de ocio dominante en todo el estado, y los fines de semana de otoño están llenos de partidos de secundaria los viernes por la noche, partidos de la NCAA y otras universidades los sábados (las 12 escuelas de nivel superior o "FBS" de Texas son más que cualquier otro estado), y los Dallas Cowboys y los Houston Texans de la NFL los domingos. Los fanáticos del fútbol americano de las escuelas secundarias de Texas son notoriamente apasionados, y los diversos equipos a menudo se convierten en el orgullo obsesivo de las ciudades que representan. Este fenómeno fue documentado en el libro Friday Night Lights: A Town, a Team, and a Dream de 1990 y sus populares adaptaciones cinematográficas y televisivas . Los distritos escolares de Texas a veces son criticados por la cantidad de dinero que gastan en sus programas e instalaciones deportivas; por ejemplo, el Distrito Escolar Independiente de Allen gastó $60 millones para abrir el Eagle Stadium en 2012, solo para verlo cerrado en 2014 debido a problemas estructurales. [15] Sin embargo, este gasto suele estar impulsado por los residentes locales: el estadio Allen se construyó utilizando fondos de una emisión de bonos aprobada públicamente. [16]
El béisbol también es muy popular en Texas. En las Grandes Ligas de Béisbol , los Rangers de Texas y los Astros de Houston cuentan con seguidores en territorios aproximadamente iguales, ya que los residentes del norte de Texas, el oeste de Texas y el Panhandle son en su mayoría fanáticos de los Rangers, mientras que el sureste de Texas, el centro de Texas y el sur de Texas están habitados predominantemente por fanáticos de los Astros. El béisbol de ligas menores también tiene una gran asistencia, con tres equipos en la Triple-A Pacific Coast League y cinco en la Double-A Texas League .
Otros deportes populares en Texas incluyen el golf (que se puede jugar todo el año debido al clima húmedo del sur), el baloncesto (los tres equipos de la NBA del estado, los Houston Rockets , los San Antonio Spurs y los Dallas Mavericks , han ganado títulos de liga), la pesca , las bandas de música y las carreras de autos , particularmente en el Texas Motor Speedway en Fort Worth. El lacrosse , originalmente jugado por algunas de las tribus indígenas, es un deporte visible y en crecimiento. El fútbol es un deporte participativo popular, especialmente entre los niños, pero como deporte para espectadores , aún no tiene muchos seguidores a pesar de que hay tres equipos de Texas en la Major League Soccer ( FC Dallas , Austin FC y Houston Dynamo FC ). El hockey sobre hielo ha sido un deporte participativo en crecimiento en el área de Dallas/Fort Worth desde que los Minnesota North Stars se convirtieron en los Dallas Stars en 1993. El hockey profesional de ligas menores ha crecido desde entonces y también es el hogar de los San Antonio Rampage y los Texas Stars de la American Hockey League y los Allen Americans de la ECHL . Texas fue sede de muchos equipos de la Central Hockey League y la Western Professional Hockey League antes de la disolución de las ligas. Algunas de las organizaciones involucradas con las antiguas ligas lanzaron equipos de hockey sobre hielo junior en la North American Hockey League y la sede de la liga se trasladó a Frisco. [17]
El rodeo es el deporte oficial de Texas; consulte § Rodeo para obtener más información.
Entre los medios dedicados a la cultura de Texas se encuentra Texas Monthly , una revista mensual con sede en Austin que toma como premisa la idea de que Texas comenzó siendo un lugar distintivo y sigue siéndolo. Publica artículos sobre todo lo culturalmente texano, con artículos anteriores sobre temas como políticos de Texas, los Texas Rangers , la cocina de Texas e incidentes de crímenes reales en Texas. En 2013, la revista estableció un puesto de redacción gastronómica dedicado exclusivamente a la barbacoa.
La popular comedia animada King of the Hill describe la cultura texana con distintos grados de precisión.
Algunos aspectos importantes de la cocina de Texas incluyen la barbacoa texana y la fusión local de las cocinas sureña, mexicana, estadounidense y del suroeste llamada cocina Tex-Mex .
El Texas Folklife Festival es un evento anual patrocinado por el Instituto de Culturas Tejanas de la Universidad de Texas en San Antonio que celebra las diversas etnias representadas en la población del estado de Texas. Miles de personas asisten cada año a este evento de tres días de duración, en el que se presentan comidas, artesanías, música y bailes de los grupos étnicos que inmigraron a Texas.
Un informe de 2015 de la organización sin fines de lucro Mission: Readiness descubrió que el 73% de los jóvenes en edad militar en Texas no eran físicamente elegibles para el servicio militar debido a problemas de obesidad y mala salud, una tasa mucho más alta que el promedio nacional. [18]
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