concurso de vinos

Un concurso de vinos es un evento organizado en el que jueces o consumidores capacitados califican de manera competitiva diferentes añadas, categorías y/o marcas de vino . Los concursos de vino generalmente utilizan catas de vino a ciegas para evitar sesgos por parte de los jueces.

Tipos de concursos de vino

El objetivo común de todos los concursos de vinos es obtener comparaciones válidas de vinos realizadas por expertos capacitados. Los concursos de vinos pueden variar ampliamente en sus características y, a veces, están dirigidos a una audiencia específica (es decir, consumidores frente a profesionales de la industria). Una de las formas en que pueden variar los concursos de vinos es cómo se clasifican los vinos. En la mayoría de los concursos se otorgan medallas a vinos individuales de distintas categorías basándose en la cata a ciegas. Los premios suelen ser medallas de bronce, plata, oro y doble medalla de oro. En otras competiciones se utilizan a veces cintas de varios colores. En estos concursos es habitual que más de un vino reciba una determinada medalla. Estos concursos a menudo también incluyen un premio "Mejor en su clase", ^[1] produciendo un claro ganador de categoría entre aquellas cosechas que recibieron una medalla en particular, como se ve en el Concurso Internacional de Vinos y Licores de Los Ángeles, ^[2] el Concurso Internacional de Vinos de Nueva York. , ^[3] y The Decanter World Wine Awards. ^[4] En otros concursos, en lugar de otorgar numerosos premios, los vinos de cada categoría se clasifican por número de mayor a menor, un proceso conocido como clasificación ordinal. En estas competiciones sólo hay un ganador del primer lugar, un segundo lugar, un tercer lugar, y así sucesivamente hasta el lugar más bajo. Las clasificaciones de medallas son diferentes de las escalas de 100 puntos que utilizan muchas publicaciones periodísticas, como Wine Spectator. ^[5] Estas "puntuaciones" se obtienen cuando los periodistas del vino prueban a ciegas los vinos y los puntúan de forma individual, a diferencia de cuando los vinos se catan uno al lado del otro y compiten entre sí en un entorno de competición.

Hay críticos que argumentan que los resultados de tales concursos pueden ser engañosos y no deben considerarse una medida de calidad. ^[6] Otros comentaristas sostienen que, debido a los concursos de vinos, la calidad del vino ha mejorado en muchos países del mundo.

Concursos internacionales de vino.

Un concurso de vinos "internacional" es un concurso que acepta vinos de todo el mundo. Los concursos generalmente se llevan a cabo en un solo lugar y los enólogos deben enviar sus vinos al concurso para poder ser considerados. Por lo general, los enólogos deben pagar una tarifa de inscripción para presentar sus vinos al concurso. A continuación se muestran algunos ejemplos de los principales concursos internacionales de vinos:

• El Concurso Internacional de Vinos de Berlín es una competencia anual que se lleva a cabo en Berlín donde los principales compradores de vino europeos, incluidos sommeliers, importadores, distribuidores, propietarios de restaurantes y compradores de tiendas minoristas, juzgan el vino por su categoría y precio real como si lo compraran para su negocio. El Concurso Internacional de Vinos de Berlín forma parte del Grupo del Concurso Internacional de Bebidas fundado por Adam Levy . ^[7]
• Concurso Mejor Vino del Mundo (BWW): Establecido en 2017, el concurso es el concurso de vinos más grande e importante del mundo en términos de cantidad de vinos, consumidores y profesionales. El concurso BWW está fundado por Pekka Nuikki y está organizado y operado por las principales revistas de vinos finos del mundo: FINE Magazines y la fuente de información sobre vinos más grande del mundo, Tastingbook.com. El concurso BWW de 2017 recibió más de 1,3 millones de votos del público para 22.588 vinos. ^{[ cita necesaria ]}
• Concours Mondial de Bruxelles: Traducido como "Campeonato Mundial del Vino", este concurso cuenta con más de 9.000 productos participantes de cuatro continentes. En conjunto, estas muestras representan más de 500 millones de botellas comercializadas. ^[8]
• Decanter World Wine Awards (DWWA): fundado en 2004, el concurso con sede en Londres recibe ahora candidaturas de más de 47 países de todo el mundo y en 2014 recibió más de 15.000 candidaturas, lo que lo convierte en el concurso de vinos más grande del mundo. Los resultados del concurso se publican en línea e impresos en la edición de agosto de Decanter, que se publica en julio. Presidida por Steven Spurrier , la DWWA reúne a más de 200 expertos en vino del mundo, incluidos 66 Masters of Wine y Master Sommeliers.
• International Wine Challenge (IWC): concurso anual de vinos con sede en Gran Bretaña, lanzado originalmente por Robert Joseph y Charles Metcalfe en 1984, cuando querían ver cómo les iba a un conjunto de vinos ingleses en comparación con ejemplos de otros países. Metcalfe y Joseph presidieron el crecimiento de la competencia para pretender ser la más grande del mundo, y a finales de los años 1990 y principios de los 2000, Joseph lanzó International Wine Challenges en Hong Kong , China ( Shanghai y Beijing ), Singapur , Japón , Vietnam , Tailandia , Rusia, Polonia e India . Joseph dimitió a finales de 2006, tras la venta del concurso a William Reed Business Media . La IWC del Reino Unido todavía está presidida por Charles Metcalfe y un equipo de eminentes jueces de vinos, entre ellos Oz Clarke y Tim Atkin MW. Los resultados se publican en la Feria del Vino de Londres y la Cena de Premiación se celebra en otoño.
• Concurso internacional de vinos y bebidas espirituosas : establecido en 1969, este concurso cuenta con más de 400 expertos para juzgar productos durante 7 meses al año. Está considerado uno de los concursos de vinos y licores más antiguos y prestigiosos del mundo. ^[9]
• Concurso Internacional de Vinos : Concurso organizado desde 1961 en Bruselas por Monde Selection , un instituto internacional de calidad.
• London Wine Competition: El London Wine Competition identifica y premia aquellas marcas y productos que los consumidores realmente quieren comprar, en lugar de simplemente reconocer los vinos de buena calidad únicamente por su capacidad de elaboración. Para que una marca de vino sea un verdadero éxito tiene que ser comprada por los consumidores, ya sea en el lineal de un supermercado o en la carta de un restaurante o bar. El London Wine Competition clasifica sus vinos según su bebibilidad, valor y envasado. ^[10]
• Michelangelo International Wine & Spirits Awards (MIWA): Establecido en 1997, el MIWA es el único concurso de vinos en Sudáfrica en el que todos los jueces son jueces de vinos acreditados internacionalmente. Desde 1997, un total de 269 jueces de 45 países han formado parte de los paneles de jueces. Fundado por la propietaria y directora general, Lorraine Immelman, el concurso recibe anualmente entre 1.800 y 2.000 candidaturas de Sudáfrica y de otros países productores de vino. Estos se juzgan a ciegas para determinar los ganadores de 16 trofeos, así como medallas de platino, Gran d'Or, oro y plata. Los trofeos se otorgan a los ganadores de una categoría o clase particular, incluidos el Mejor Producto Internacional, el Mejor Brandy , el Mejor Producto Garagiste , el Mejor Método Clásico, el Mejor Pinotage y los Vinos/Espirituosos más Innovadores. Celebrado en Stellenbosch , en el Cabo Occidental , el concurso presentó los premios Michelangelo Liqueur Awards en 2014 y también está abierto a inscripciones de productores de bebidas espirituosas (incluido vodka, ginebra, ron y grappa). ^[11]
• Concurso Internacional de Vinos de Nueva York: un concurso internacional anual de vinos que se celebra en la ciudad de Nueva York, donde los principales compradores, sommeliers, importadores y distribuidores de vino juzgan el vino por su categoría y precio real. El Concurso Internacional de Vinos de Nueva York se lleva a cabo en mayo y está abierto a todos los vinos producidos comercialmente de todo el mundo. Es parte de la serie de competencias del Concurso Internacional de Bebidas. ^[12]
• Concurso mundial de vinos y licores de Nueva York ^[13]
• Mundus Vini: El premio internacional del vino fundado por Meininger Verlag se celebró por primera vez en 2001 en Alemania. Cada año se presentan para degustar 11.000 vinos de todo el mundo. El concurso se realiza dos veces al año en la ciudad de Neustadt , Alemania, con una cata de verano en agosto y una cata de primavera en febrero.
• Premios Ukraine Wine&Spirits: Cada año se celebra en Kiev un concurso internacional de cata de vinos y licores de todo el mundo junto con la exposición Wine&Spirits Ukraine de acuerdo con los estándares internacionales de la OIV . El objetivo del concurso es mejorar la calidad de la producción y la cultura del consumo de vinos y bebidas espirituosas y proporcionar a los productores una herramienta eficaz para promocionar sus productos en el mercado ucraniano. Los mejores sumilleres ucranianos y del mundo emiten un veredicto independiente y experto sobre los vinos y bebidas espirituosas presentados.
• Best Wine in Box: ^[14] Establecido en 2015 en la ciudad francesa de Toulouse , este concurso pionero fue el primero dedicado únicamente a vinos envasados ​​en Bag-in-Boxes o BIB. Cada año se degustan más de 300 muestras de todo el mundo; los mejores vinos reciben medallas de oro y desde 2020 también se distinguen los packagings más originales y bellos. ^[15]
• Concurso Internacional de Vinos de San Francisco ^[13]
• Concurso mundial de bebidas espirituosas de Singapur ^[13]
• Concurso Internacional de Vinos de Los Ángeles ^[16]
• Concurso internacional de vinos y licores Finger Lakes ^[17]
• Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos ^[18]
• Desafío Internacional del Vino ^{[18] [19] [20]}
• Concurso de vinos de Chipre ^[18]
• El Concurso Internacional de Vinos de los Balcanes ^[18]
• El Trofeo del Vino de Berlín ^[18]
• El Concurso Internacional de Vinos de Bucarest ^[18]
• Concurso internacional de vinos y licores de Salónica ^[18]
• Concurso Brasileño de Espumosos ^[18]
• Premios Sommeliers Choice ^[18]
• Concurso de vinos de Londres ^[18]
• Calificaciones de vinos de EE. UU. ^[18]
• Premios Mundiales del Vino Decanter ^[18]
• Premios Global Spirit de Las Vegas ^[21]
• Premios TAG Global Spirits ^[22]
• Premios globales de vinos y licores de Las Vegas ^[23]
• Desafío del vino de Japón ^[24]

Competiciones locales

Algunos concursos de vinos sólo aceptan vinos de una región o denominación de origen específica . A veces esto se debe a que son más nuevos y no tienen los recursos para gestionar o mantener una gran cantidad de entradas de fuera de su región, pero más a menudo es porque los organizadores quieren llamar la atención sobre su región vitivinícola específica. Algunos ejemplos de competencias locales son:

• Top 100 Sud de France: un concurso francés que selecciona anualmente 100 vinos entre más de 660 entradas de la región vinícola francesa de Languedoc-Rosellón . El panel de jueces está formado por 22 expertos del Reino Unido presididos por el Master of Wine Tim Atkin . ^[25]
• Grand Harvest Awards: una competencia anual que se lleva a cabo en California , que solo permite que los vinos sean juzgados junto con otros vinos en su terruño particular . ^[26]
• Concurso de vinos de la Asociación de Vinos de la Costa Atlántica: un concurso anual que se lleva a cabo en Virginia , en el que se invita a participar a vinos de la región de la Costa Atlántica . ^[27]

Competiciones históricas

Ha habido numerosas ocasiones en las que las catas de vino tuvieron resultados impactantes que influyeron en la industria del vino en su conjunto. El más famoso de ellos es el Juicio de París (vino) .

Otros ejemplos:

• Cata de vinos de Nueva York de 1973 : un evento de cata competitivo único organizado por el periodista especializado en vinos Robert Lawrence Balzer . Catorce expertos, incluido el francés Alexis Lichine, cataron a ciegas y clasificaron 23 Chardonnays de Francia, California y el estado de Nueva York. Los resultados conmocionaron al mundo: los cuatro primeros puntajes fueron para los vinos de California, que anteriormente habían sido marginados por la industria del vino.
• Cata de vinos de París de 1976 : Este notable acontecimiento se conoce como el "Juicio de París". Fue un avance muy significativo para la industria vitivinícola de Estados Unidos en su esfuerzo por ser reconocida a nivel internacional. Se cataron 20 vinos, franceses y americanos, tanto tintos como blancos, y los dos mejores vinos fueron ambos americanos, un resultado que conmocionó al mundo. ^[28] La cata se repitió en la Cata de Vinos de San Francisco de 1978, la Cata de Vinos Wine Spectator del décimo aniversario de 1986 y la Cata de Vinos del Instituto Culinario Francés de 1986.
• Olimpíadas del vino (1979): una revista francesa de gastronomía y vinos organizó un concurso de 330 vinos de 33 países evaluados por 62 expertos.
• La cata que cambió el mundo del vino: 30º aniversario de 'El juicio de París' . El 24 de mayo de 2006 se llevó a cabo una réplica del 30 aniversario del concurso de París de 1976. ^[29] El aniversario de la perla se celebró simultáneamente en el museo Copia en Napa, California , y en Londres en Berry Bros. & Rudd , el comerciante de vinos más antiguo de Gran Bretaña. . ^[30]
• Gran cata de vinos del jurado europeo de 1997 : El jurado europeo cata tres añadas (1989, 1992 y 1994) de 27 Chardonnays procedentes de siete países.
• Great Chardonnay Showdown (1980): Un total de 221 Chardonnays de todo el mundo fueron evaluados por 25 jueces.

Ver también

• Portal del vino

• Cata de vinos a ciegas
• cata de vinos
• Concursos de comida y bebida
• Lista de premios en comida y bebida

Referencias

1. "Cómo funciona un concurso de vinos" . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
2. "Concurso de vinos del condado de Los Ángeles - Inicio". www.lawinecomp.com . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
3. "Ganadores de 2016 - Concurso internacional de vinos de Nueva York". www.nyiwinecompetition.com . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
4. Ganadores de los Decanter World Wine Awards 2016
5. "Acerca de nuestras catas - Wine Spectator". WineSpectator.com . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
6. Orley Ashenfelter y Richard E. Quandt analizando estadísticamente una cata de vinos
7. "Profesor de alcohol"
8. "Inicio - Concurso Mundial de Bruselas". concoursmondial.com . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
9. "Historia de IWSC - Concurso internacional de vinos y bebidas espirituosas de IWSC". iwsc.net . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
10. "Concurso de vinos de Londres: el concurso de vinos más relevante del mundo" . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
11. "PREMIOS MICHELANGELO 2018 - SUDÁFRICA" . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
12. "Inicio". Concursos Internacionales de Bebidas . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
13. "The Tasting Alliance, Eventos, Estados Unidos". Red Internacional de Bebidas . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
14. "Mejor vino en caja". Best-Wine-In-Box.com . Consultado el 29 de julio de 2021 .
15. "Comercio / economía -Marketing -: Bag-in-box, du mode d'emballage à l'habillage à la mode". vitisphere.com (en francés) . Consultado el 29 de julio de 2021 .
16. "Cinpatrazzo gana el oro en el concurso internacional de bebidas espirituosas de Los Ángeles". cinpatrazzo . 4 de julio de 2017 . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
17. "Chaddsford gana cuatro medallas en Finger Lakes International Wine C 2019". Bodega Chaddsford LTD . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
18. "Los mejores concursos de vinos del mundo". Red de Comercio de Bebidas . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
19. "Vinos premiados". Comerciantes de vinos ABFW . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
20. Stott, John A. (enero de 1994). "Estudio de los niveles de dióxido de azufre en el vino blanco del desafío internacional de la revista de vinos de 1991 y del desafío del vino orgánico Safeway". Revista de investigación del vino . 5 (2): 127-133. doi :10.1080/09571269408717991.
21. Micallef, Joseph V. "Los mejores whiskies del mundo: Premios Global Spirits de Las Vegas 2022". Forbes . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
22. "Los premios TAG Global Spirits Awards de la industria hotelera echan anclas en Las Vegas - Las Vegas Weekly". lasvegasweekly.com . 24 de febrero de 2022 . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
23. "Premios globales de vinos y licores de Las Vegas". Cristalería STOLZE USA . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
24. "Concursos de vinos en Asia". Red de Comercio de Bebidas . Consultado el 28 de diciembre de 2022 .
25. Sitio web de los 100 mejores del sur de Francia
26. "concursos de vino". concursosdevino.com . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
27. "Concurso de vinos ASWA" . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
28. Prial, Frank J. "WINE TALK; El día en que California sacudió al mundo". Los New York Times . Consultado el 1 de agosto de 2018 .
29. "Sentencia de París: el duelo de cata de vinos entre Francia y Estados Unidos de 1976 se recreará en el 30 aniversario". Finfacts.com . Consultado el 27 de abril de 2012 .
30. Murphy, Linda (25 de mayo de 2006). "Los vinos de California volvieron a vencer a los franceses / Incluso después de 30 años de añejamiento, los Cabernets del estado siguen encabezando" ( editor de vinos de Chronicle ) . Crónica de San Francisco . Archivado desde el original el 25 de octubre de 2012 . Consultado el 27 de abril de 2012 .

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