El International Wine & Spirit Competition es un concurso anual de vinos y licores fundado en 1969 por el enólogo alemán/británico Anton Massel. [1] Cada año, el concurso recibe inscripciones de más de 90 países de todo el mundo. Los premios otorgados por el concurso se consideran altos honores en la industria. [2] [3] [4] El jurado se realiza anualmente en Londres . Solo se juzgan las marcas que pagan la tarifa de inscripción, y se deben proporcionar dos o cuatro botellas de cada inscripción, según la categoría en la que se participe. [5]
Dependiendo de la puntuación obtenida sobre 100, las bebidas presentadas pueden recibir premios de oro (solo para bebidas espirituosas), oro, plata o bronce, y no hay límites en la cantidad de cada uno que se puede otorgar. [6] También hay una amplia gama de trofeos cada año. [7]
Juzgando
El proceso de evaluación consiste en una cata a ciegas y una mesa redonda. [8] Los vinos son evaluados por paneles compuestos por 250 especialistas de todo el mundo.
Procesos de juzgamiento
En 2019, el proceso de evaluación de vinos del IWSC se trasladó a Londres por primera vez. [9]
El concurso cuenta con la participación de más de 250 jueces especializados de todo el mundo. Muchos de ellos son Masters of Wine , Master Sommelier, algunos son enólogos o destiladores , otros son especialistas en el sector, cada uno juzgando en su campo específico.
Ceremonia anual de entrega de premios de IWSC
La competición culmina en Londres en otoño con la entrega anual de premios y la cena en el Roundhouse (anteriormente el banquete anual se celebraba en el City of London Guildhall ). [10]
Presidentes/Campeón de la industria
Cada año se elige un presidente o campeón de la industria entre personas influyentes de la industria de los vinos y las bebidas espirituosas. Al término de su mandato, forma parte del consejo asesor de la competencia.
^ "Los primeros 19 años de la International Wine & Spirit Competition". Thewinecompetition.com. Archivado desde el original el 19 de julio de 2013. Consultado el 24 de julio de 2013 .
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^ "IWSC presenta la ronda de degustación en EE. UU." The Drinks Business. 15 de febrero de 2010. Consultado el 24 de julio de 2013 .
^ Swatman, Rachel (25 de marzo de 2020). «Precios y cómo participar». Concurso internacional de vinos y licores . Consultado el 25 de marzo de 2020 .
^ "Proceso de evaluación". Concurso Internacional de Vinos y Licores IWSC .
^ "Ganadores de trofeos del IWSC 2019 | IWSC". Concurso internacional de vinos y licores del IWSC .
^ "Proceso de evaluación". IWSC International Wine & Spirit Competition . Consultado el 29 de abril de 2020 .
^ "Comienza la evaluación de vinos de la IWSC". Concurso internacional de vinos y licores de la IWSC . Consultado el 29 de abril de 2020 .
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Vino (13 de octubre de 2007). «Wine with Jonathan Ray: Wine competitions». Telegraph . Consultado el 4 de agosto de 2013 .
Brostrom, Geralyn G.; Brostrom, Jack (30 de diciembre de 2008). El negocio del vino: una enciclopedia: una enciclopedia - Geralyn G. Brostrom, Jack Brostrom. Abc-Clio. ISBN 9780313354014. Recuperado el 4 de agosto de 2013 .
Fraser, Craig; (et al.) (2008). Agua de fuego: brandy sudafricano. Quivertree Publications. Página 40. ISBN 0980265118 .