Miguel A. Torres (nacido en 1941) es un enólogo, autor y empresario español. [1] Es presidente y director general de Bodegas Torres , y es miembro de la cuarta generación de esta empresa familiar. También gestiona los viñedos de la empresa en Chile y colabora con su hermana Marimar Torres en California .
En 1957 inició la licenciatura en Ciencias Químicas en la Universidad de Barcelona , trasladándose dos años más tarde a la Universidad de Dijon ( Borgoña ), donde se especializó en enología y viticultura .
En 1962 se incorpora a la empresa familiar, de la que actualmente es presidente y director general. Cinco años después de su incorporación a la empresa se casa con Waltraud Maczassek, pintora y licenciada en Bellas Artes, que desde el primer momento colabora con la empresa en la gestión comercial en el mercado alemán. En 1982-1983 amplía sus estudios de viticultura y enología en la Universidad de Montpellier (Francia), tras disfrutar de un año sabático.
Miguel A. Torres ha publicado diversos libros sobre el mundo del vino. Su primer libro, Viñas y Vinos , se encuentra actualmente en su cuarta edición en castellano, revisado y actualizado por Plaza y Janes en 1993 y traducido al catalán, francés, inglés, alemán, noruego, finlandés y japonés. A este primer esfuerzo le siguieron Vino español, un incierto futuro ( 1979); Manual de los vinos de Cataluña ( 1982); Los vinos de España ( 1983); Guía Folio de los Vinos de España ( 1985 ); y Els Vins del Penedès ( 1987). Asimismo, también editó la Enciclopedia del Vino para la editorial Orbis.