El Antiguo Bazar ( en albanés : Pazari i vjetër ; en serbio : Стари базар / Stari bazar ) en Gjakova es el bazar más antiguo de Kosovo (también conocido como Çarshia e Madhe (Gran Bazar) o Dakovica ). Mëhalla e Hadumit, el barrio histórico donde se encuentra, también alberga la mezquita más antigua de la ciudad, la Mezquita Hadum (Xhamia e Hadumit), que data del siglo XV.
El Gran Bazar (del turco Çarşı, que significa mercado ; en albanés Çarshia e Vjetër ) era el corazón de la economía de Gjakova, una ciudad de comercio y mercancías que abastecía a los pueblos de los alrededores del municipio de Gjakova, la zona de Junik y las tierras altas de Gjakova (Malësia e Gjakovës) en la frontera entre Kosovo y Albania . El antiguo bazar fue quemado y destruido y luego fue reconstruido después de sufrir daños durante la guerra de 1999 (la última guerra en Kosovo).
Alrededor de la mezquita se encuentran tumbas con decoraciones esculpidas, con inscripciones grabadas en la antigua lengua otomana . En el pasado, se utilizaba para enterrar a los miembros de las familias populares de Gjakova. Dentro del complejo de la mezquita se encontraban el hamam (baño turco) que fue destruido en 2008, el edificio de la antigua biblioteca , de 1671 (incendiado por las fuerzas serbias durante la guerra de 1999 y totalmente destruido en 2000) y también meytepi de 1777.
El bazar está conectado con el centro de la ciudad, a sólo cinco minutos a través del puente IslamBegu. El bazar cubre un área de unos 35.000 m2 ( 380.000 pies cuadrados) y la longitud de su calle principal es de 1 km, con alrededor de 500 tiendas ubicadas a lo largo de ella. Sin embargo, todavía alberga una mezquita en activo, varias türbes y una torre del reloj, que fue destruida durante la Primera Guerra de los Balcanes y fue reconstruida recientemente. [1]
El Gran Bazar de Gjakova surgió con la aparición de los primeros artesanos y la elaboración artesanal de productos; surgió entonces cuando Gjakova obtuvo el estatus de kasaba (pequeña ciudad), cuando en 1003 H (1594/95), Selman Hadim Aga donó algunas instalaciones públicas, que él mismo había construido a instituciones religiosas: la mezquita Hadum, un meytep (escuela religiosa elemental), una biblioteca, un muvakit-hane , "un edificio para medir el tiempo y determinar el calendario por medio de cuadrados astrolábicos", un baño público (hamam), una posada y algunas tiendas. Para el mantenimiento de estas instalaciones pidió al sultán que uniera a su "vakif" algunas tierras de propiedades del sultán ( hases ), cuyos ingresos deberían usarse para el mantenimiento de los edificios mencionados y para el pago del personal que trabajaría allí.
Sin embargo, los primeros datos directos sobre el Gran Bazar nos los proporcionó el cronista de viajes turco [ verificar ortografía ] Evlia Çelebi , que visitó Gjakova en 1662 y, al parecer, quedó asombrado por la belleza y el tesoro de la ciudad y de los ciudadanos de Gjakovar. Entre otras cosas, escribió: “Jakova tiene dos mil casas decoradas ubicadas en un vasto campo. Tiene dos hermosas mezquitas, mezquitas sin minarete (“mesjide”), posadas cubiertas de plomo. Tiene un hermoso baño público ( hamam ) que agrada al corazón y alrededor de trescientas tiendas con mil tipos de artesanías. Refiriéndose a las impresiones que le dejaron los Gjakovars, continúa: “Como tiene un clima encantador, los habitantes son guapos y amables”.
Como se puede ver desde el principio, en el Gran Bazar había un gran número de tiendas, en las que se desarrollaban casi todo tipo de oficios destinados a satisfacer todas las necesidades de la población de la región de Gjakova y de exportación, como los de los procesadores de metales, procesadores de cuero, procesadores textiles, hojalateros , talabarteros , (fabricantes de pelos), fabricantes de gorros de lana blanca, fabricantes de alfombras, etc. El procesamiento de metales incluía algunos oficios muy importantes para la época, como los armeros , plateros , productores de platos de cobre, hojalatero, etc. En el siglo XVIII se menciona en Gjakova al famoso maestro armero Tush, que se ocupaba no solo de su producción, sino también de su decoración. Como maestro de la producción de armas de lujo, que en ese momento eran solicitadas sin distinción por todas las clases sociales, logró crear, en este siglo, "la escuela del pueblo" de este oficio, conocida hasta hoy con su nombre. [2]
El oficio de cuchillero, que se practicaba también en Gjakova, era más antiguo que el de armero. Los artesanos que se dedicaban a este oficio fabricaban diversos cuchillos, como "dimi", dagas, yatagans , etc., cuyos mangos decoraban con bellos adornos.
Según el autor inglés Night, Gjakova era una de las ciudades más interesantes con habitantes muy hábiles en el procesamiento de metales. Él mismo expresó que “las sillas de montar más hermosas, los artículos de filigrana, la fabricación de empuñaduras de espadas de oro y las decoraciones de yataganes y pistolas fueron producidos aquí por gente trabajadora”. Y continuó: “Los albaneses de Shkodra , Gjakova y Prizren son maestros bien conocidos en la producción de armas y otros artículos de metal. J. Mueller afirmó en 1838, sobre Gjakova, que las armas de esta ciudad, especialmente las pistolas, gozan de un respeto especial también en Sarajevo” .
Aquí se fabricaban objetos personales de lujo y otros objetos artísticos, trabajados en oro, plata y perlas. Las obras de los plateros no solo coincidían con el gusto y las necesidades de la población local, sino también con las de los países extranjeros. Por lo tanto, los plateros se hicieron famosos con sus productos artísticos en todas partes. Th. Ippen escribió que los productos de plata de Gjakova se comercializaban en todas partes y "son famosos en toda Albania". El periodista inglés Mehew escribió, entre otras cosas: "Los albaneses no solo son trabajadores y capaces de diferentes trabajos manuales, sino que el país tiene algunos productos raros, que no se quedan atrás en absoluto de algunos productos artísticos de nuestras capitales occidentales. ¿Se puede decir lo mismo de los montenegrinos , bosnios o serbios? En las ciudades de Peja y Gjakova se realizan trabajos de filigrana en oro y plata, que son mucho mejores que los de Malta , tanto por el sentido artístico expresado en sus motivos como por el tejido y la maravillosa delicadeza de estos artículos. Estas excelentes obras de Gjakova, similares a encajes , son demandadas en todos los mercados, así como las preciosísimas “copas de oro hechas en filigrana , hechas para proteger la mano de las quemaduras” -como las menciona Lord Byron en su obra Don Juan- , que generalmente se colocan debajo de las tacitas de café, y son siempre de producción albanesa. Entre los productos de los plateros de Gjakovar para la decoración personal se encontraban los anillos , pendientes , anillos de muñeca, “feses”, etc. que usaban las familias ricas locales y se exportaban a Estambul . También los plateros solían decorar las pipas , los marcos de los espejos, etc. [3]
Según el erudito búlgaro del siglo XIX Ivan Mihov, Gjakova también era uno de los centros más importantes de producción de armas de lujo. El cónsul francés de Shkodra , Hecardy, escribió que “al igual que todos los demás albaneses, también a los montañeses les gustan las armas de lujo”, que estaban decoradas con mucho arte (pasión), con tallados, con nácar (“sedef”) y perlas, que se producían en Prizren , Gjakova y en Tetova . Los armeros de Gjakova se habían hecho famosos por la producción de “pistolas Gjakova”, “cuyo valor consistía especialmente en la belleza del pomo redondo pero o rosario”.
Como armeros de Gjakovar más conocidos se menciona Tusha del siglo XVIII, cuyo nombre está relacionado con el desarrollo de la armería y la platería en esta ciudad, mientras que en el siglo XIX se mencionan Emin Kazari, Murat Nuka, Ramadan Nuka, Çaush Basha, Beqir Pula, etc. Refiriéndose a la tradición armera, Theodor Ippen , entre otras cosas, escribió: “…Anteriormente, en Shkodra, Prizren y en Gjakova, había grandes talleres de armería, rifles largos, pistolas cortas y yataghanes. Estas viejas armas eran entonces de uso generalizado. Hay hechos, según los cuales los armeros de Gjakovar establecieron talleres también fuera de su lugar, compitiendo con éxito con los productos de aquellos lugares donde establecieron sus tiendas. Por lo tanto, provocaron el descontento de los armeros locales. En una carta enviada al príncipe Milos el 6 de octubre de 1837 se dice que en Gurgusovac vivía un armero de Gjakova, Bajram Mustafa, con sus dos hijos aprendices, contra quienes se quejaban los artesanos locales.
Tushe era considerado el maestro más talentoso en la fabricación y decoración de celinas . Los fusiles largos y de cintura de Gjakova, fabricados "a la manera albanesa", decorados con oro y plata, se hicieron famosos en toda Europa desde el siglo XVIII. Sin embargo, según Franz Noptsche, Gjakova se hizo famoso más tarde también por la fabricación de fusiles tipo "martin" y fue un fuerte competidor en la venta de este producto en el mercado nacional. Pero este modelo de fusil, así como otros fusiles de estilo albanés, se vendían también en el extranjero, en los mercados más lejanos. Los armeros de Gjakovar solían producir también otros equipos necesarios para el uso de armas, como los círculos, que se utilizaron hasta los años 1860 y 1870, hasta el comienzo del uso de las armas de fuego con "viaskas". Aunque inicialmente los armeros de Gjakovar producían fusiles, más tarde se dedicaron exclusivamente a la producción de balas. Entre otras cosas, iban a las ferias de ganado en Ivanjica , donde vendían con éxito sus productos. Los artesanos de Gjakova producían munición para los rebeldes de Karageorge . Según Sami Frashëri, en Gjakova se producían armas, plata, trajes nacionales albaneses y algunos tipos de tejidos de seda. El comercio estaba muy desarrollado allí. A menudo, las armas albanesas se denominaban (etiquetaban) con los nombres de los lugares de producción. Así, entre otras cosas, eran muy conocidas las Gjakovars (las armas de caza), armas que estaban decoradas según el estilo de la “escuela popular” del siglo XVIII del famoso armero y platero Tusha. [3]
La confección de los trajes nacionales, que estaban decorados con ornamentos autóctonos, era una prioridad tanto para las mujeres como para los hombres. Se sabe que los trajes nacionales albaneses se distinguían por su belleza y por el buen gusto de los sastres albaneses. Por eso no es de extrañar que Byron comprara trajes albaneses con los que se retrataba ante artistas europeos. El académico ruso Alexander Hilferding , que visitó Gjakova en 1857, escribió entre otras cosas: "La mydyrr de Gjakova, una albanesa de extraordinaria belleza, vestida con un amplio kilt blanco impecable y con una chaqueta roja corta cosida (bordada) en oro, me envió a la casa del clérigo .... Los sastres de Gjakova trabajaban trajes según el gusto y las peticiones de diferentes categorías sociales y según las necesidades de diferentes países, donde vendían sus productos. Bordaban con modestos equipos con fibras de oro o plata y, de vez en cuando, en encajes (galones) vestidos, chalecos, pantalones ajustados de lana, vestidos sin mangas ( fermens ), chalecos (jubones -para mujeres), dolmanes, camisas ( mintans ), etc. [4]
Los tejedores de Gjakova producían todo tipo de fibras de seda y lana para la decoración de diferentes partes de la indumentaria nacional: galones, tiras, botones, hilo de seda (ibrisimi), etc., para la ciudad y sus tejedores. Vendían estos productos con éxito también en otras ciudades. Según las leyendas locales, en 1864 enviaron a la feria internacional de Prilep 20 fardos (paquetes) con artículos por un valor de 120 mil groshes.
Gjaková era conocida por sus talentosos productores de gorros de lana blanca, ya que el gorro blanco formaba parte del traje nacional albanés. Se sabe que el tipo de gorro blanco redondo ( kësulë ), similar al gorro actual ( plis ), forma parte de la indumentaria iliria . Los albaneses que participaron en la batalla de Kosovo , en 1389, según la leyenda, llegaron con gorros de lana blancos, como los actuales. Además de esto, el tipo de gorro blanco de lana llamado tumba de Scanderbeg habla de la antigüedad del gorro blanco de lana albanés.
Gracias a la estructura étnica de la población de Gjakova, que el académico ruso Hilferding denominó en 1857, la ciudad albanesa de Gjakova fue desde el principio la única ciudad de esta artesanía, que se extendió también a otras regiones de Kosovo, Albania del Norte, Macedonia Occidental, Sanjak de Jeni Pazar, etc., mientras que otra ciudad para el sur y el centro de Albania fue Tirana . Los lugares mencionados se abastecieron en los siglos XVIII y XIX con gorros de lana blanca de Gjakova. Los fabricantes de gorros de lana blanca de Gjakova establecieron sus talleres también en Shkup, en Tetova, en Pazar i Ri , en Sjenica y en Sarajevo.
La forma más antigua de hacer gorros de lana blanca con un tronco (bloque) (taslak), que se utilizó hasta finales del siglo XIX, se llamaba la forma "Gjakovar" (moda), que difiere de la forma más perfecta de "Tirana" con dos troncos (bloques) (taslaks), que comenzó a practicarse también en Gjakova a finales del siglo XIX y principios del siglo. Se menciona que el capataz del gremio de fabricantes de gorros de lana blanca en Gjakova, que no era tan fuerte como los demás en la época de Turquía, fue Jup Bakalli. La Cámara de Artesanos de Gjakova había registrado 16 tiendas de gorros de lana blanca antes de la Segunda Guerra Mundial . [5]
Desde el siglo XVIII, y sobre todo en el siglo XX, junto con la metalurgia, se empezó a trabajar la lana , la seda , etc. En el Gran Bazar de Gjakova se producían y vendían en grandes cantidades telas de fieltro, tejidos de lana y seda (pañuelos), ribetes de lana y seda (galones), etc., que se exportaban en cantidades aún mayores a los mercados y ferias de las provincias vecinas de los países balcánicos, de los países medievales y de Europa central. Allí se producían y vendían alfombras y tapices de gran calidad. En el anuario (" Salname ") del Vilayet de Prizren de 1874 se mencionaba la gran cantidad de sastres ("terzis"), curtidores ("tabaks") y bordadores . Los sastres elaboraban, según él, dolmanes y chalecos de primera calidad para mujeres y hombres, pero estos productos solo satisfacían las necesidades del país. Pero para sus propias necesidades, los habitantes de la kasaba (la ciudad) solían producir una especie de paño de lana áspera, lo que demuestra que la producción artesanal textil había superado las fronteras patriarcales y se había adentrado ampliamente en el camino de la producción de bienes para el mercado.
En Gjakova, los sastres se dividían en categorías según la clase social de la ciudad. La primera categoría, por ejemplo, trabajaba para las clases ricas de la ciudad con telas importadas seleccionadas y de alto precio. Sami Frasheri afirmaba que los artesanos de Gjakova “cosían trajes bonitos, tejían galones, producían suelas, zapatos y otros productos”. En Peje y Gjakova, continuaba, “se fabricaban armas, vajillas de plata, trajes nacionales albaneses y algunas telas de seda”. Este oficio (comercio) existió en Gjakova hasta los años 70. Hoy en día, este oficio lo practican sólo las mujeres, “lo que es un fenómeno único y característico de este oficio y típico de Gjakova”. Sin embargo, hasta hace poco, también lo practicaban los hombres en sus casas, como Him Xhama, Reshyt Xharra, etc. De hecho, todavía hoy este oficio lo practica el señor Fehmi Shllaku. El gremio de sastres de Gjakova era el más poderoso.
Según Ivan Stepanovich Jastrebov, el gremio de sastres se distinguía por su riqueza. Contaba con 200 tiendas, que siempre estaban llenas. Mencionemos que los artesanos de Gjakova de trajes nacionales para novias y otras jóvenes damas, con lujosas decoraciones con fibras (filamentos) de oro y plata, practicaron este oficio hasta hace poco sólo en Gjakova, desde donde se extendió también a otras regiones de Kosovo, porque estas prendas volvieron a ponerse de moda. Los chalecos y las camisas ( mintans ) se convirtieron en una parte obligatoria de los trajes de novias y jóvenes damas. En el período 1945-1963, Gjakova tenía el doble de sastres que cualquier otro centro de Kosovo. Pristina tenía 39 sastrerías y sastrerías, Mitrovica tenía 61, Prizren 60, Peja 56, mientras que Gjakova 112, de los cuales 69 estaban registrados como sastres antiguos (terzis), mientras que 47 como sastres modernos. [4]
La producción de cuero también impulsó el desarrollo del oficio de peletero, el oficio de trabajar el cuero. Los peleteros producían cajas para tabaco y dinero, alforjas , cartucheras , carteras , fajas (cinturones de cuero), sillas de montar , riendas , bridas , cinturones y otros productos necesarios para el abastecimiento de los animales de transporte y de carga. Las sillas de montar eran los artículos más preciados producidos por los peleteros. Estaban decoradas con plata, con adornos de colores y de metal, etc. En Shkodra, en Gjakova y en Manastir, según Mueller, se producían sillas de montar que se diferenciaban de las demás porque sus partes trasera y delantera eran más elevadas. Los peleteros, al igual que los curtidores y los fabricantes de zapatillas, solían vender sus productos en el interior y en el extranjero. Pero a finales del siglo XIX comenzó la caída de estos oficios.
La fabricación de mocasines era una actividad artesanal relacionada con la producción de cuero y se extendió en el Gran Bazar desde tiempos remotos. Sin embargo, la producción de zapatos influyó en la caída de esta producción en la década de 1890. Según el anuario (salname) del vilayato de Kosovo de 1887, “los zapatos de tacón bajo y las zapatillas de Gjakova han caído y no tienen el valor anterior”.
Un antiguo oficio que se practicaba hasta hace poco era el de la elaboración de pieles de animales domésticos y salvajes, como las de corderos lechales , zorros , martas , etc. Las pieles que se producían en Gjakova, que tenía una buena tradición en esta producción, también se vendían en el mercado exterior. Mueller escribió: “El procesamiento de cuero salvaje en pieles y de cuero de oveja se realiza en Peja, Gjakova y Dibra. En Gjakova se desarrolló el oficio de los fabricantes de alfombras de lana de cabra, que estaba relacionado con la forma de transporte de mercancías en caballos, en caravanas. La materia prima de estos artesanos era la lana de cabra para producir trapos, alfombras, sacos, alforjas, diferentes bolsos, collares de pecho y mantas para caballos, grandes sacos, diferentes alfombras (halis) para ropa de cama, etc. A principios del siglo XX, los fabricantes de alfombras de Gjakova procesaban 2 mil kg de lana de cabra. [6]
Cabe mencionar que Gjakova era conocida en toda la región de la llanura de Dukagjini principalmente por el desarrollo de la artesanía de los fabricantes de pipas , mientras que el centro de Kosovo era Pristina. Esta artesanía existió en estos dos centros hasta finales de los años 60. Otros artesanos como los fabricantes de zuecos (sandalias de madera), carpinteros y talladores de madera de los pueblos, etc. solían ocuparse de la producción de pipas, pipas largas (chibouks, çubuks) y cajas de cigarrillos. En el pasado, esta artesanía también la llevaban a cabo los plateros, que se ocupaban especialmente de la decoración de las pipas largas, y los tejedores, que tejían con galones de seda partes del juego de fumar. La materia prima utilizada para la producción de chibouks, pipas largas, cajas de cigarrillos y pipas era la madera y el cuerno, pero en el pasado, se utilizaba marfil y huesos. La terminología de esta artesanía en Gjakova estaba en albanés, mientras que en Pristina estaba en turco.
La familia más antigua de artesanos del chibuk fue la de Zejnullah Ramadani, que hasta 1958 mantuvo su tienda en el Pequeño Bazar. Hasta entonces, también los hermanos Dan y Shaban Dema y Ahmet Muhaxhiri tenían sus tiendas a finales del siglo XIX, debido a las mejores condiciones de negocio. Beqir Tirana se instaló en Gjakova, que regresó a su ciudad natal a principios del siglo XX. [7]
Los carpinteros, que tenían sus talleres, muchos de ellos en la calle de los fabricantes de cajas, pero también en otras partes del Gran Bazar y en otros barrios de la ciudad, trabajaban y tallaban con herramientas manuales objetos para las necesidades diarias de la casa, de la construcción y de las labores artesanales, como cajas y arquetas para las novias, cunas y hamacas para los niños, tablas para braseros y sujetadores , pupitres , sillas plegables para la lectura, estanterías , estantes y adornos para el techo, adornos y tallas para las culatas de los fusiles, ataúdes y equipamiento para los cadáveres musulmanes y cristianos, etc. Decoraban productos lujosos con pinturas y tallas. Aprendieron el oficio de la pintura, la combinación de once colores, del maestro Rexhep Shkodra. Inspirándose en él, se convirtieron más tarde en autores de diferentes adornos del mundo floral con la talla de madera que habían heredado de los tiempos antiguos.
Los carpinteros más famosos fueron las familias de Qarri, Kusari, Canamusa, Alushi y Cana de Dallt, Rasim e Ymer Tullumi, Tafil Morinaa, Ismet Saliuka, etc. [8]
Otra característica interesante, al parecer, sólo para Gjakova, era el oficio de encuadernadores (mucelits), quienes, por un lado, se ocupaban de la encuadernación de diferentes libros y manuscritos , por otro, de la reparación de libros viejos dañados por el uso prolongado o por cualquier otro daño físico y, por otro lado, se ocupaban de la copia de obras de diferentes autores, que luego distribuían en bibliotecas o regalaban a sus amigos o a eruditos conocidos. Por lo general, eran personas que cultivaban una buena caligrafía. Sus herramientas de trabajo eran habituales, sencillas, de madera, que eran fabricadas, en nuestro caso concreto, por los propios encuadernadores. Este oficio se practicaba tradicionalmente en Gjakova, de generación en generación por los miembros de la familia Doli hasta hace poco. En la segunda mitad del siglo XIX se menciona a Bajram Jusuf Doli (1833-1917), un copista de escritura a mano no agotador, que, además del oficio de encuadernador, también ejercía la profesión de maestro. Casi todos los escritos en albanés con el alfabeto árabe, como los del Mullah Beqir, del Mullah Dervish, etc., fueron copiados con su mano. Él construyó las herramientas para encuadernar los manuscritos y libros hechos de madera. No hay una ciudad en Kosovo en la que no se puedan encontrar sus manuscritos. Podemos decir que más de cien manuscritos que se conservan en diferentes colecciones en Kosovo han sido copiados y encuadernados por este gran simpatizante de la palabra escrita. Sobre el Mullah Bajram Efendi Doli, como conocido copiador de literatura oriental antigua y otros manuscritos escritos en alfabeto árabe otomano , tenemos datos de diferentes autores y antiguos ciudadanos. El Mullah Bajram copió ejemplares raros y únicos con una caligrafía artística, los encuadernó, los cosió y les hizo las tapas.
Una de las cuatro obras manuscritas, desconocidas hasta ahora, de Tahir Efendi Boshnjaku-Gjakova , encontrada e identificada recientemente, Hyda Rabbem (Dios es mi Señor), escrita en letra, en lengua otomana en 1832, se conserva solo en tres copias, dos de las cuales fueron copiadas por Bajram Jusuf Doli, mientras que una por Muhamed Tahir Jaka, también de Gjakova. El hijo del mulá Bajram, el mulá Hamdi Efendi Doli (1897-1994) fue el último encuadernador de esta familia, que practicaba este oficio en casa. Pasó toda su vida con los libros, los limpiaba página por página, los doblaba y los encuadernaba con una pasión especial. Las herramientas con las que trabajaba eran antiguas y muy interesantes. Copiaba los libros con tanta precisión que resultaba difícil distinguirlos de los de la imprenta. Los metía en una funda y los encuadernaba con aguja y cuerda o con cola, según las exigencias del solicitante. También organizaba los archivos de documentos administrativos, que encuadernaba en forma de libro y recibía un buen salario por ello, pero distribuía este beneficio entre los pobres. La existencia de este oficio habla por sí sola del alto nivel cultural y educativo de este próspero centro (ciudad) de artesanos y comerciantes. [9]
Otro oficio, del que se dispone de muy pocos datos, es el de la fabricación de instrumentos musicales. Sólo sabemos que en Gjakova vivía en la segunda mitad del siglo XIX el conocido cantante y músico Ramadan Gunga, que mantenía a su familia con su oficio de maestro en la fabricación de instrumentos musicales, como sharkhis , laúdes de dos cuerdas , etc., que sus hermosos sharkhis estaban decorados con un águila de nácar y con manchas de marfil , que tenía una tienda y que los días de mercado tocaba bonitas melodías para anunciar sus productos. También sabemos que su alumno y más tarde amigo, el cantante e instrumentista Din Bakija, se había fabricado un sharkhi y una caja personal. Este oficio lo practicaban, junto con su vocación básica, también los carpinteros y tallistas, que se dedicaban principalmente a reparar los instrumentos rotos, como el conocido maestro de Gjakova, Rasim Tullumi. Los conocimientos básicos sobre las características de los diferentes tipos de madera que utilizaba en las distintas partes de un instrumento musical los había adquirido de su padre Malush. En la fabricación y reparación de instrumentos musicales, Rasim contaba con la ayuda de su hermano Ymer, quien, como instrumentista de bugan (una especie de instrumento musical) que su padre Malush le había traído de Estambul, participaba en el grupo musical de Ymer Riza. [10]
Según algunas estadísticas, a principios del siglo XX había en Gjaková 400 artesanos. El vigoroso desarrollo de la artesanía estimuló también el desarrollo del comercio. "Los habitantes de Gjaková tienen tendencia a la agricultura, pero están más comprometidos con el comercio. Se van a lugares lejanos donde abren sus tiendas, posadas, etc. para ganarse la vida", escribió en el anuario (salname) del vilayato de Kosovo en 1887. Los comerciantes y artesanos de Gjaková solían vender sus productos no sólo en el Gran Bazar, sino también en muchos mercados de otras ciudades del Imperio Otomano, de Serbia y Austria. Según los hechos, en la década de 1720, los comerciantes de Pristina y Gjaková transportaron sus mercancías primero a Dubrovnik y luego a Italia . En 1803, el comerciante de Gjaková, Jonuz Spahiu, había vendido 114 fardos de cueros pequeños en Venecia. En 1827, Salih Gjakova y Kërsto Gjakova enviaron pólvora, rifles y piedra de sílex a Sarajevo, mientras que un año después, Hasan Gjakova y su sobrino Hamza enviaron tres fardos de rifles a Serbia. Según las actas de aduanas (cymryks) de Pozhega, de Aleksinac, de Kragujevac, de Mokra Gora, de Belgrado, etc., los comerciantes de Gjakova vendían sus mercancías como galones de seda, tabaco, arroz, maíz, anguilas, navajas de afeitar, suelas, rifles deportivos de dos cañones, pistolas, rifles largos , cartuchos, pólvora , piedras de sílex , cera , rapé , diferentes cueros, sal, aceite, algodón, cuellos de algodón, cintas de algodón, galones de plata, bufandas, higos, etc. Ali Sulejmani de Gjakova, en 1837, transportó 56 cargas de cueros de oveja y otras mercancías por una cantidad de 283,38 groshes, a través de Belgrado a Austria, mientras que en 1841, Halil Dobruna transportó a través de Serbia a Austria galones por una cantidad de 1800 groshes y 21,5 cargas de cuero de Marruecos (saftjan).
En las canciones populares serbias, Gjaková se menciona como "el mercado albanés" ( Arnaut Pazar en turco). Según Mueller: "La cría de ovejas, sobre todo en los alrededores de Gjaková, constituye un importante producto de exportación. Entre los comerciantes más conocidos se menciona a la rica familia Hajdar, que se dedicaba al comercio exterior de lana. Tenían sucursales en Vidin, Budapest, Viena, Tesalónica, Estambul, etc. Además, poseían grandes propiedades en los distritos de Nish, Leskocvac y Vranje, que conservaron hasta 1878.
El denso desarrollo del comercio exterior hizo necesario que existieran hoteles donde pudieran descansar los comerciantes y los animales de carga, como único medio de transporte de mercancías. Casi todas las casas de los habitantes de Gjakova tenían, junto a la gran puerta de entrada al fondo del gran patio, una vivienda que consistía en una habitación para huéspedes conocidos y desconocidos, con chimenea, baño y retrete separado; un establo para alojar a los animales de carga y, encima, un pajar para guardar la comida de los animales (nutrición), luego un granero de madera para el trigo, el maíz, etc. En esta parte de la casa se alojaban y alimentaban a los huéspedes que no conseguían terminar todos los trabajos durante el día de mercado, lo que en algunos casos, cuando el Gran Bazar alcanzó su apogeo, duraba hasta tres días; a veces se organizaba incluso dos veces por semana. Las casas de los beyes , agas y burgueses tenían forma de torres de dos o tres pisos, de un estilo más bello que las del pueblo, como fortalezas con amplios patios, en cuyo extremo se encontraba el barrio de los invitados ( selamllek ). Así era el patio de la casa de Avdi Beg en el centro de la ciudad, junto a la mezquita de Hadum.
Por otra parte, existían otras instalaciones hoteleras públicas: las posadas y los caravasares . Las posadas tenían una función similar a los hoteles actuales, mientras que los caravasares, como sugiere la propia palabra, servían para alojar a los pasajeros y sus animales de carga que participaban en la caravana para transportar las mercancías. En 1835, la posada Haraqia era conocida en Gjakova. Durante los años 1870 y 1880, Gjakova tenía 16 posadas. Mueller menciona en 1838 el gran caravasar de Gjakova que albergaba hasta 100 huéspedes comerciantes con sus animales y donde los cambistas armenios ( sarafs ) también tenían sus grandes salones. También se menciona un hotel en Gjakova, que era propiedad estatal para los hoteleros con honorarios elevados, que a menudo alcanzaban hasta 300 mil piastras al año. Según una antigua tradición bizantina, que se desarrolló aún más en el período del dominio otomano, cada oficio o comercio tenía su calle o camino (plaza). Este estilo de organización estaba organizado por los gremios, que habían impuesto una estricta disciplina y un control riguroso en la producción, tanto en lo que se refiere a la calidad y cantidad de los bienes que se permitía producir como, sobre todo, para evitar la competencia entre los artesanos y los comerciantes miembros del gremio. [11]
EspañolLa Tekke Shejh Emin está situada en el complejo del Gran Bazar de Gjakova, en la parte llamada "mercado principal". Fue construida en el siglo XVII. El edificio pertenece a la secta Saadi y el constructor fue Shejh Emin. Su profesión también era la de capataz profesional (llamado "kadi") educado en los centros del Imperio Otomano. El heredero de la tekke es ahora Shejh Ruzhdi. Una característica de la tekke es que durante su construcción se aplicó el método de construcción tradicional. La base y la planta baja se construyeron con piedra tallada, mientras que el primer piso se construyó con ladrillos, el techo es una construcción de madera con aleros extendidos y hay decoraciones en las paredes y en el techo. En su piso se encuentra la zona de "samahane", que es el barrio de oración, mientras que la cúpula es de madera tallada. El concepto arquitectónico del edificio pertenece a la arquitectura popular ciudadana y presenta un complejo de edificios con tekkes, tyrbes (pequeños mausoleos), samahane (sala de oración ritual), fuentes, casas y otros edificios similares. El interior y el exterior son ricos en madera tallada. Este edificio es explícito por su habitación de invitados en el segundo piso con forma de octógono. Es un monumento arquitectónico muy interesante, porque presenta una muestra rara de arquitectura sacra que servirá para estudiar, como atracción turística, pero también como un edificio religioso cargado de muchos valores patrimoniales tangibles y espirituales. [12]
El Bektashi Tekke de Gjakova (Đakovica) se fundó en 1790 y es el único edificio de este tipo en Kosovo. Es la sede de la orden sufí islámica del país. Este edificio fue reconstruido después de ser demolido durante el último conflicto de Kosovo.
El padre Mumin Lamas, líder espiritual de los bektashi en Kosovo, dijo: “Sin patria no hay religión”. Este tekke (templo) fue un centro educativo durante muchas generaciones, pero durante el último conflicto, su rica biblioteca fue destruida por completo. “El bektashi es conocido como una creencia mística en la religión musulmana. Su objetivo es la sofisticación espiritual de la humanidad”. No discrimina por raza, género, idioma u origen nacional. En la última guerra de Kosovo, el tekke fue quemado y destruido, perdiendo así una biblioteca con miles de libros y decenas de manuscritos. “Todo fue quemado, incluidos 58 manuscritos. Uno de ellos contenía 100 páginas, pero también había manuscritos de 400 páginas”, dijo el padre Mumin Lama.
En el lado derecho del templo están enterrados siete de los nueve padres de Bektashi, que sirvieron en este edificio desde el siglo XVII. Cabe destacar que aquí está enterrado el padre Qazim Bakalli, un hombre inteligente y tranquilo que impresionó a la gente con su notable sabiduría. [13]
Hogar de la mística orden Bektashi de Gjakova, esta moderna tekke pintada con los tradicionales colores verde y blanco fue construida en 2007 sobre los cimientos de la original. Ubicada en el centro de Çarshia e Madhe, está abierta con cita previa y está bajo la dirección de Baba Mumin Lama. Como todas las demás tekkes Bektashi, esta en Gjakova está abierta para que hombres y mujeres recen al mismo tiempo y es propiedad de todos los creyentes. [14]
La Torre del Reloj se encuentra en el centro histórico del Gran Bazar, en un lugar conocido como el “Campo del Reloj”. Según el calendario islámico, fue construida en el año 1002, que es 1597 en el calendario gregoriano . Como ciudad que experimenta un rápido desarrollo económico, Gjakova adquirió su torre del reloj poco después de la construcción de la Mezquita de Hadum. El edificio fue destruido durante las guerras de los Balcanes (1912). El campanario fue retirado y transportado a Montenegro. Recientemente se erigió una nueva torre cerca de los cimientos de la torre del reloj anterior, con la intención de recrear el edificio original sobre la base de material fotográfico de archivo. La torre es un edificio cuadrado con lados de 4,10 m de largo, que alcanza una altura de unos 30 m. La construcción es principalmente de piedra, con paredes hasta el área de observación en una combinación de piedra y ladrillo: la parte de la torre sobre el área de observación es de madera. El techo está cubierto de plomo. En la fachada occidental de esta torre reconstruida hay algunas piedras inscritas de la torre original. [15]