Salamanca ( Otomí : Xidoo "Lugar de Tepetate ") es una ciudad y municipio del estado mexicano de Guanajuato .
La ciudad fue fundada el 1 de enero de 1603, como 'Villa de Salamanca' por el virrey Gaspar de Zúñiga , quinto conde de Monterrey, originario de Salamanca ( España ). La localidad se fundó en tierras del Bajío , luego de que ya habitaran en la zona ganaderos y agricultores pobres, algunos españoles y pequeños grupos de otomíes que antiguamente ocupaban una aldea llamada Xidoo.
En los últimos años se han abierto numerosas refinerías y Salamanca ha crecido rápidamente hasta convertirse en un importante centro de la industria manufacturera y de servicios de la región. Además, la Universidad de Guanajuato ha hecho muchas aportaciones científicas para el desarrollo de tecnologías agrícolas e industriales, dando un impulso a las industrias locales y regionales.
La ciudad reportó una población de 160,682 habitantes en el censo de 2020. Es la cuarta ciudad más grande del estado (detrás de León , Irapuato y Celaya ) y también la más grande de los cuatro lugares llamados "Salamanca" en México.
La gastronomía de Salamanca es muy diversa ya que, gracias a la refinería de petróleo, es una ciudad que cuenta con gente de todo el país, de ciudades como Veracruz , Oaxaca y Ciudad de México . Cada una de estas ciudades tiene su propia variedad de comida, por lo que se pueden encontrar enchiladas , gorditas de trigo, pambazo , hamburguesas , sus famosas carnitas (carne de cerdo desmenuzada), arrachera , cabrito (chivo), birria , barbacoa, cecina y pizza. Hay puestos de comida prácticamente en cada esquina. Muchos tipos de paletas y helados de elaboración local también son populares en la ciudad.
La industria petroquímica es la principal en la ciudad, lo que ha dado origen a numerosas empresas y servicios de transporte en autobús disponibles para los trabajadores. La estrategia fue impulsar la creación y desarrollo del llamado “corredor industrial” del Bajío.
La refinería más grande de Pemex en México está ubicada en Salamanca, y es la undécima refinería de petróleo crudo más grande del mundo. [2]
También destaca CFE Termoeléctrica, fuente importante de empleo en el municipio.
En febrero de 2014, Mazda inauguró su planta norteamericana en las afueras de Salamanca. Se espera que, cuando alcance su máxima capacidad de producción, la planta produzca hasta 240.000 vehículos al año y emplee a más de 4.600 trabajadores. Alrededor del 30 por ciento de los vehículos vendidos en Estados Unidos procederán de esta fábrica. [3]
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Es posible llegar a Salamanca por la Carretera Federal 45 , que une a las ciudades de Querétaro, Celaya, Irapuato, Silao y León; así como a la Ciudad de México a través de la Carretera Federal 57. La Carretera Federal 43 también proporciona enlaces hacia el sur con las ciudades de Morelia y Lázaro Cárdenas en Michoacán.
Si bien la ciudad en sí no cuenta con aeropuerto, puede ser atendida por el Aeropuerto Internacional del Bajío (BJX), que sirve a todo el estado de Guanajuato; el aeropuerto en sí está a unos 50 kilómetros de distancia.
México no cuenta con ningún servicio ferroviario de pasajeros de larga distancia desde el año 2000 (a excepción de una línea turística en el noroeste), pero existen planes para construir un Ferrocarril Interurbano estatal que una las mismas ciudades que actualmente están conectadas por la Autopista 45, además de la capital del estado. Sin embargo, este proyecto ha estado estancado durante al menos 10 años. [4]
Hay cuatro estaciones de radio AM disponibles en la ciudad: XEMAS, XEEMM, XEZH, XESAG, así como un canal de televisión local disponible para los suscriptores de cable local.
La ciudad cuenta con una rica industria artesanal , especialmente de estatuas de cera, bronce y peltre, y es también sede de la sede del Centro de las Artes de Guanajuato. [ cita requerida ]
Dentro de la ciudad se encuentran el antiguo convento de San Juan de Sahagún y su iglesia (con 12 retablos monumentales tallados artísticamente con lámina bañada en oro de 24 quilates), y la antigua parroquia de San Bartolomé Apóstol.
Salamanca ofrece varias:
Actualmente Salamanca contaba con un equipo de fútbol llamado Petroleros de Salamanca CFC (conocidos como los Oilers) que jugaba en la Liga Premier.