El vino de Virginia se refiere al vino elaborado principalmente con uvas cultivadas en la Commonwealth de Virginia . Virginia tiene veranos cálidos y húmedos que pueden representar un desafío para la viticultura , y solo en los últimos veinte años la industria se ha desarrollado más allá del estatus de novedad. Por tonelaje, las variedades de Vitis vinifera representan el 75% de la producción total. Las variedades híbridas francesas representan casi el 20% de la producción total de uvas para vino en la Commonwealth, mientras que las variedades americanas representan sólo alrededor del 5% del total. A partir de 2012, las cinco principales variedades producidas son Chardonnay , Cabernet Franc , Merlot , Vidal blanc y Viognier . [2]
En 2016, la Commonwealth tiene aproximadamente 2600 acres (11 km2 ) bajo cultivo, con una cosecha total de más de 6500 toneladas. La Commonwealth ocupa el quinto lugar a nivel nacional tanto en superficie cultivada como en producción de uva. [3] Los condados del centro y norte de Virginia, en particular los ubicados justo al este de las montañas Blue Ridge , representan la mayoría significativa de la producción de la Commonwealth. [2]
Virginia tiene una historia de elaboración comercial de vino que se remonta a la época colonial. En 1619, en la reunión de la primera asamblea representativa de la América inglesa, los burgueses sentados en la iglesia de Jamestown aprobaron la “Ley 12”, que exigía que los colonos de Virginia plantaran viñedos. [4]
Hacia 1807, Thomas Jefferson , considerado uno de los mayores mecenas del vino en Estados Unidos, había establecido dos viñedos en su huerto del sur. Su objetivo de elaborar vino en su finca de Virginia Monticello se encontró con el cultivo fallido de las variedades de uva clásicas europeas debido a la incapacidad de controlar la podredumbre negra y el destructivo piojo de la raíz parecido a un pulgón llamado filoxera . [5] [6]
A principios de 1900, Monticello Wine Company de Charlottesville y su Virginia Claret Wine gozaban de tan buena reputación que la ciudad se declaró "la capital del cinturón vinícola de Virginia". [7] [8]
El renacimiento fue liderado en parte por la inversión de la familia Zonin de Italia en un nuevo viñedo en Barboursville en 1976. Barboursville Vineyards sirvió como catalizador en la década de 1970, junto con los ahora desaparecidos Oakencroft Vineyards. A lo largo de las décadas de 1980 y 1990, muchos otros viñedos y bodegas se unieron a la mezcla y, en 2009, más de 163 bodegas operaban en Virginia. En 2012, había más de 230 bodegas operando en Virginia. Casi todos son pequeños viñedos y bodegas de propiedad familiar, y sólo los más grandes han desarrollado redes de distribución. Como resultado, las bodegas dependen del enoturismo y de las ventas directas para la mayor parte de sus ingresos. Para animar a los visitantes, a menudo organizan eventos especiales con música, comida y otras actividades. [9] Como los vinos de Virginia vendidos en Virginia tienen el requisito de que la mayoría de las uvas utilizadas deben cultivarse en Virginia, y dado que Virginia no cultiva suficientes uvas para sustentar la cantidad de bodegas, una bodega del condado de Floyd ha ampliado sus operaciones en un contrato de cinco años para exportar sus vinos a China. Chateau Morrisette, con la ayuda de la oficina del gobernador Bob McDonnell, exportará su Merlot a China y planea agregar otros vinos más adelante. [10]
Desde la década de 1980 se ha establecido un número creciente de organizaciones con y sin fines de lucro para ayudar a promover Virginia Wine. Dos de las organizaciones más conocidas son la Virginia Vineyards Association (VVA) y la Virginia Wineries Association (VWA). El estado de Virginia ha asumido un papel activo para ayudar a promover la industria del vino en el estado, incluso hasta el punto de administrar una empresa distribuidora a nivel estatal para las bodegas de Virginia llamada Virginia Winery Distribution Company (VWDC), que fue establecida por el Departamento de Agricultura y Agricultura de Virginia. Servicio al consumidor. [11] La intención del VWDC es proporcionar servicios mayoristas de distribución de vino para bodegas agrícolas de Virginia, muchas de las cuales son demasiado pequeñas para administrarlas por sí solas.
Hay muchas variedades de uva que encontrará en la región vinícola de Virginia. Por capacidad, las variedades de Vitis vinifera representan el 75% de la producción total. Las variedades híbridas francesas representan casi el 20% de la producción total de uvas para vino, mientras que las variedades americanas representan sólo alrededor del 5%.
Las cinco principales variedades de uva producidas son Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot, Vidal Blanc y Viognier. La variedad de uva más plantada es la Chardonnay, aunque la Cabernet Franc y la Viognier también están bien representadas en toda la región. Sin embargo, aunque a menudo se pasan por alto, Petit Manseng y Petit Verdot se utilizan para crear vinos que muestran de manera única el terroir de Virginia.
La variedad de uva más antigua de Estados Unidos nació en Virginia. Algunos enólogos todavía están trabajando para revivir a Norton y recuperar su prominencia como uva nativa de Estados Unidos. Esta uva estuvo disponible en 1830 y muy poco después llegó a conquistar la producción de vino en los estados del este y medio oeste como Ohio y Virginia.
En 2016, se cultivaban 2.600 acres, con una cosecha total de más de 6.500 toneladas. Las regiones central y norte de Virginia representan la mayor parte de la producción. [12]
La cantidad de viñedos y bodegas en Virginia crece cada año. En 2019 hay más de 250 viñedos y bodegas registrados en el estado.
{{cite journal}}: Citar diario requiere |journal=( ayuda )En Charlottesville, la Monticello Wine Company, que operaba con uvas cultivadas por miembros de la cooperativa, ganó un importante premio internacional en 1873 en la Exposición de Viena por un "clarete de Virginia" a base de Norton.
Chateau Morrisette Winery contrató a más personas, amplió su marca y se embarcó en un acuerdo de exportación con China.
