George Ritzer (nacido el 14 de octubre de 1940) es un sociólogo , profesor y autor estadounidense que ha estudiado principalmente la globalización , la metateoría , los patrones de consumo y la teoría social moderna/posmoderna . Su concepto de McDonaldización se basa en la idea de racionalización de Max Weber a través de la lente de la industria de la comida rápida . Acuñó el término en un artículo de 1983 para The Journal of American Culture, [2] desarrollando el concepto en The McDonaldization of Society (1993), [3] que se encuentra entre las monografías más vendidas en la historia de la sociología estadounidense. [4]
Ritzer ha escrito muchos libros de sociología general, entre ellos Introduction to Sociology (2012) [5] y Essentials to Sociology (2014), [6] y libros de texto de teoría social moderna y posmoderna. Muchas de sus obras han sido traducidas a más de 20 idiomas, y solo de The McDonaldization of Society [7] se han traducido más de una docena de ellas .
Ritzer es actualmente profesor emérito distinguido en la Universidad de Maryland, College Park . [8]
Ritzer nació en 1940 en el seno de una familia judía en el Alto Manhattan, Nueva York. Su padre era taxista y su madre secretaria; también tiene un hermano. Ritzer describió su crianza como de "clase baja alta". [4] Cuando su padre contrajo lo que Ritzer denominó "una extraña enfermedad", que se especula que se debía a su trabajo como taxista, la madre de Ritzer tuvo que hacer algo tan simple como abrir la alcancía de la familia, donde guardaban monedas de medio dólar, para mantener a la familia. [4] Vivió una existencia económica marginal, nunca se sintió privado en relación con los demás mientras crecía en un "barrio de clase trabajadora y multiétnico". [4]
Su padre nunca recibió su diploma de secundaria y, por lo tanto, no tenía un fuerte deseo de que Ritzer tuviera éxito en su educación. Ritzer describió a su padre como “un hombre muy brillante que simplemente creció en una época diferente”. Sus padres en general no lo presionaron para que cursara estudios superiores ni sabían mucho sobre el tema. En cambio, se trataba más bien de “ir a la universidad porque eso es lo que la gente está haciendo”, en lugar de esa clásica presión de las familias judías de clase media para ir a las universidades de élite”. [4]
En una entrevista, Ritzer comentó una experiencia formativa que tuvo lugar mientras asistía a la Escuela Secundaria de Ciencias del Bronx: sentía que era “un estudiante bastante promedio”, ya que estaba entre individuos increíblemente inteligentes. Debido a su entorno, le llevó un tiempo darse cuenta de que “estaba un poco por encima del promedio”. Además, a pesar de que la escuela secundaria estaba orientada en gran medida hacia las ciencias y sus compañeros de clase compartían estos intereses, a Ritzer no le interesaban las matemáticas ni las ciencias. [4]
Mientras estaba en la escuela secundaria, Ritzer tenía un amigo con quien leía la misma novela clásica, como Crimen y castigo , y luego caminaba por la ciudad caminando kilómetros y hablando del libro solo. Dio este ejemplo en una entrevista en la que explicaba la naturaleza de su escuela secundaria y los estudiantes que iban allí. Ritzer también señaló que "simplemente se sabía que si eras brillante o te considerabas brillante, entonces querías ir a la Escuela Secundaria de Ciencias del Bronx" para ejemplificar aún más el entorno en el que se encontraba durante la escuela secundaria. [4]
De niño, Ritzer era un ávido deportista. A menudo jugaba al baloncesto, en gran parte debido a su altura, y a otros deportes como el béisbol. También leía mucho, aunque señala que no tenía "mucha inclinación académica". [4]
Ritzer y su esposa, Sue (se casaron en 1963), tienen dos hijos y cinco nietos. A pesar de ser un adicto al trabajo, siempre ha sacado tiempo para su familia. A Ritzer también le encanta viajar, y muchas veces aprovecha los viajes de trabajo para tomarse unas mini vacaciones con su esposa. [9]
Ritzer vive en Maryland con Sue, donde posee tres casas. En una entrevista sobre consumo, señaló que el éxito de sus libros le ha “permitido adquirir cosas, sobre todo casas” y le da la capacidad de vivir la vida como él quiere. Como le gusta estar al aire libre, quiere casas que le permitan hacerlo. Por ejemplo, debido a la restricción de los meses de invierno en Maryland que inhibe su capacidad de caminar al aire libre, compró un lugar en Florida donde puede continuar con su pasatiempo de caminar “tres o cuatro millas al día” cuando no está escribiendo en el interior. [10]
Ritzer se graduó en la Bronx High School of Science en 1958, [11] afirmando haber "conocido a las personas más brillantes que he conocido en mi vida". [4] Mientras estaba en la Bronx High School of Science, Ritzer recibió una beca de los Regentes del Estado de Nueva York que lo acompañaría a la universidad a la que eligiera asistir. [4]
Ritzer comenzó su educación superior en el City College de Nueva York , una universidad gratuita en ese momento. Su beca, además de la matrícula universitaria gratuita, resultó ser un beneficio para el posicionamiento económico de la familia Ritzer. [4] Mientras estaba en el CCNY, Ritzer inicialmente planeó centrarse en los negocios, pero luego cambió su especialidad a contabilidad. Ritzer declaró en una entrevista que era un estudiante del CCNY cuando entró por primera vez en un McDonalds , lo que contrastaba en gran medida con la cultura distintiva de los restaurantes y tiendas en Nueva York. Este evento catalizó sin saberlo el estudio de Ritzer y su importante teoría de la McDonaldización . [9]
Después de graduarse de CCNY en 1962, [11] Ritzer decidió que le interesaba volver a dedicarse a los negocios. Fue aceptado en el programa de MBA de la Universidad de Michigan Ann Arbor , donde recibió una beca parcial. Mientras estuvo en Michigan, su interés académico oficial eran las relaciones humanas; sin embargo, tenía muchos otros pasatiempos intelectuales, como leer novelas rusas. Ritzer informó que en Michigan pudo crecer y mejorar como estudiante. Sin embargo, durante su tiempo en Michigan, recuerda haber estado muy involucrado en los eventos globales que ocurrían en ese momento. Relata recuerdos de ir a la Michigan Union para ver los acontecimientos de la Crisis de los Misiles de Cuba. [4]
Después de graduarse de la Universidad de Michigan en 1964, [11] Ritzer comenzó a trabajar en la gestión de personal de la Ford Motor Company , sin embargo, esto resultó ser una experiencia negativa para él. Sus gerentes contrataron por error a tres personas, más de las necesarias, para un solo trabajo, dejándolo inactivo y desocupado. Como dijo una vez: "[s]i teníamos dos horas de trabajo al día, era mucho". [4] Sin embargo, siempre se esperaba que pareciera ocupado. Constantemente deambulaba por la fábrica durante horas observando a la gente trabajando, lo que provocó que muchos de los trabajadores y capataces se volvieran hostiles hacia él. Además, Ritzer también encontró problemas dentro de la estructura de gestión de Ford. La mayoría de las personas más jóvenes con títulos avanzados desafiaban a sus autoridades menos educadas. Ritzer dijo: "Me gustaría ver una sociedad en la que las personas sean libres de ser creativas, en lugar de tener su creatividad restringida o eliminada". [12] Este sentimiento de deshumanización es muy relevante en su futuro trabajo sociológico de McDonaldización . [13] Además, se sintió limitado e incapaz de hacer nada creativo mientras trabajaba en Ford, lo que lo alentó a postularse a programas de doctorado. [4]
Ritzer se matriculó en el programa de doctorado en comportamiento organizacional de la Escuela de Relaciones Laborales e Industriales de la Universidad de Cornell en 1965, e irónicamente volvió a otro programa de negocios a pesar de su disgusto por su tiempo en Ford. [4] Allí, su asesor Harrison Trice le sugirió que se especializara en sociología. Después de una conversación con el director del departamento, Gordon Streib, Ritzer se dio cuenta de que no sabía nada sobre sociología y entonces le recomendaron que leyera "Introducción a la sociología de Broom y Selznick" y se sintió cautivado por el tema. [4] Continuó teniendo éxito en los cursos de sociología a nivel de posgrado. Como testimonio de su interés y dedicación al tema, recibió una A+ en un trabajo de 102 páginas que escribió para un curso sobre la sociedad estadounidense. Su profesor afirmó que el trabajo era "demasiado largo para no ser bueno". [4] Esta experiencia, así como el hecho de haber leído más que otros estudiantes de sociología en un pequeño seminario con Margaret Cussler, le permitieron a Ritzer adquirir más confianza como estudiante de sociología debido a su capacidad para superar a la competencia. Atribuyó su talento para poder competir con estudiantes de sociología cultos y con experiencia a su ética de trabajo. [4]
Ritzer nunca se licenció en sociología, pero estudió psicología y administración de empresas. Comenzó su trabajo sociológico escribiendo teorías que conectaban su mínima educación sociológica con las experiencias que lo impactaron cuando visitó por primera vez la cadena de tiendas McDonalds . [9] Como dijo en una entrevista posterior, "básicamente me formé como teórico social, por lo que tuve que aprenderlo todo sobre la marcha". A pesar de este desafío, Ritzer descubrió que no haber recibido formación en teoría social le resultó ventajoso, porque su razonamiento no se limitaba a una perspectiva teórica particular. [4]
George Ritzer escribió La McDonaldización de la sociedad. [15]
La idea de Ritzer sobre la McDonaldización es una extensión de la teoría clásica de Max Weber (1864-1920) sobre la racionalización de la sociedad y la cultura modernas. Weber utilizó la famosa terminología " jaula de hierro " para describir los efectos kafkianos y embrutecedores de la vida burocratizada, [16] y Ritzer aplicó esta idea a un sistema social influyente en el siglo XXI: McDonald's . Ritzer sostiene que los restaurantes McDonald's se han convertido en el mejor ejemplo de las formas actuales de racionalidad instrumental y sus consecuencias en última instancia irracionales y dañinas para las personas. [17] Ritzer compartía puntos de vista similares con Weber sobre la racionalización. Mientras Weber afirma que “los valores más sublimes se han retirado de la vida pública”, Ritzer afirma que incluso nuestra comida está sujeta a la racionalización, ya sea “la experiencia McDonaldizada o la cena de bistec que está sujeta al hecho de que contiene 2.000 calorías y 100 gramos de grasa”. [18] ”Ritzer identifica cuatro dimensiones racionalizadoras de McDonald's que contribuyen al proceso de McDonald's de McDonald's, afirmando que este tiene como objetivo aumentar:
La McDonaldización es rentable, deseable y está a la vanguardia de los avances tecnológicos. Muchos aspectos de la sociedad que son propios de McDonald's son beneficiosos para el avance y la mejora de la vida humana. Algunos afirman que la racionalización conduce a sociedades "más igualitarias". Por ejemplo, los supermercados y las grandes tiendas de comestibles ofrecen variedad y disponibilidad a diferencia de los mercados de agricultores más pequeños de generaciones pasadas. La McDonaldización de la sociedad también permite que las operaciones sean más productivas, mejoren la calidad de algunos productos y produzcan servicios y productos a un menor costo. [13] Internet ha proporcionado innumerables servicios nuevos a las personas que antes eran imposibles, como consultar los extractos bancarios sin tener que ir a un banco o poder comprar cosas en línea sin salir de casa. [20] Todas estas cosas son efectos positivos de la racionalización y la McDonaldización de la sociedad.
Sin embargo, la McDonaldización también aliena a las personas y crea un desencanto con el mundo. La creciente estandarización de la sociedad deshumaniza a las personas y a las instituciones. La sensación de "cadena de montaje" de los restaurantes de comida rápida está trascendiendo muchas otras facetas de la vida y eliminando la humanidad de experiencias que antes eran humanas. [21] [22] Mediante la implementación de máquinas y computadoras en la sociedad, los humanos pueden comenzar a "comportarse como máquinas" y, por lo tanto, "ser reemplazados por máquinas". [13]
La McDonaldización de la sociedad se ha traducido a más de una docena de idiomas y es posiblemente una de las monografías más vendidas en la historia de la sociología estadounidense.
Karl Marx fue uno de los primeros en establecer un campo de teoría sociológica en torno al consumo y sus defectos. El consumo se refiere a la participación en la compra y absorción de los productos de la sociedad capitalista, así como a sus efectos. El tema del consumo en la sociología se ha disparado desde la época de Marx, principalmente en Europa desde mediados y finales del siglo XX. [23] Desde entonces, el consumo se ha convertido en una base de estudio dentro de la ciencia. Un admirador temprano de La sociedad del consumo de Jean Baudrillard (1970), [10] Ritzer es un destacado defensor del estudio del consumo . Además de sus creencias expresadas en The McDonaldization of Society , las fuentes más importantes para la sociología del consumo de Ritzer son sus libros editados Explorations in the Sociology of Consumption: Fast Food Restaurants, Credit Cards and Casinos (2001), Enchanting a Disenchanted World: Revolutionizing the Means of Consumption (2.ª edición, 2005; 3.ª edición, 2009) y Expressing America: A Critique of the Global Credit-Card Society (1995). Ritzer también es editor fundador, junto con Don Slater, del Journal of Consumer Culture de Sage . [24]
El término prosumo, acuñado por primera vez por Alvin Toffler en 1980, es utilizado por Ritzer y Jurgenson [25] para romper la falsa dicotomía entre producción y consumo y describir la identidad dual de las actividades económicas. Ritzer sostiene que el prosumo es la forma primordial de las actividades económicas, y que la separación ideal actual entre producción y consumo es aberrante y distorsionada debido al efecto tanto de la Revolución Industrial como del auge del consumo estadounidense posterior a la Segunda Guerra Mundial. Recién hace poco se ha reconocido popularmente que la existencia del prosumo como actividades en Internet y la Web 2.0 se asemeja mucho más al prosumo que a la producción o al consumo individuales. Varias actividades en línea requieren la participación de los consumidores, como las entradas de Wikipedia, los perfiles de Facebook, Twitter, Blog, Myspace, las preferencias de Amazon, las subastas de eBay, Second Life, etc. Ritzer sostiene que deberíamos considerar todas las actividades económicas como un continuo de prosumo con el prosumo como producción (pap) y el prosumo como consumo (pac) en cada polo.
Según Ritzer, "algo" es una forma social concebida y controlada localmente que es comparativamente rica en contenido sustantivo distintivo. También describe cosas como bastante inusuales. "Nada" es "una forma social que generalmente está concebida y controlada centralmente y comparativamente desprovista de contenido sustantivo distintivo" [26]. "Nada" generalmente apunta a lo estandarizado y homogéneo, mientras que "algo" se refiere a cosas que son personales o tienen un sabor local. Ejemplos de "nada" son McDonald's , Wal-Mart , Starbucks , tarjetas de crédito e Internet . Ejemplos de "algo" son las tiendas de sándwiches locales, las ferreterías locales, los lugares de artesanía familiar o una cafetería de desayuno local. [27] Ritzer cree que las cosas que encarnan el componente "nada" de esta dicotomía están tomando el control y expulsando a "algo" de la sociedad. Explica las ventajas y desventajas tanto de "algo" como de "nada" en La McDonaldización de la sociedad . [22]
En la investigación de Ritzer, la globalización se refiere a la creciente integración mundial y la interdependencia de las sociedades y culturas. [28] Este libro presenta un argumento sofisticado sobre la naturaleza de la globalización en términos del consumo de bienes y servicios. La define como una difusión mundial de prácticas, relaciones y formas de organización social y el crecimiento de la conciencia global. [29] El concepto de "algo" versus "nada" juega un papel importante en la comprensión de la Globalización de Ritzer. La sociedad está siendo bombardeada con "nada" y Ritzer parece creer que la globalización de "nada" es casi imparable. [30] El libro de Ritzer antes mencionado, The Globalization of Nothing (2004/2007), plantea una perspectiva provocadora en el discurso actual y voluminoso de la globalización. Para Ritzer, la globalización conduce típicamente al consumo de grandes cantidades de formas sociales seriales que han sido concebidas y controladas centralmente –una hamburguesa de McDonald's , es decir, una instancia de nada una y otra vez- domina la vida social (Ritzer, George. 2004. The Globalization of Nothing . Thousand Oaks, CA: Pine Forge Press). Para entender mejor la globalización, se la puede dividir en algunas características:
Además de The Globalization of Nothing , Ritzer ha editado The Blackwell Companion to Globalization (2007), ha escrito Globalization: A Basic Text (2009) y ha editado una Encyclopedia of Globalization (próximamente). Se puede obtener información sobre el enfoque distintivo de Ritzer sobre la globalización a través de un simposio especial de revisión en la revista Sage Thesis Eleven (número 76, febrero de 2004). [31]
En su libro La globalización de la nada (2004), Ritzer cita que la globalización consiste en glocalización y grobalización. [32] La grobalización, un término acuñado por el propio Ritzer, se refiere a "las ambiciones imperialistas de las naciones, corporaciones, organizaciones y similares y su deseo, de hecho necesidad, de imponerse en varias áreas geográficas". [33] A diferencia de la glocalización, la grobalización tiene como objetivo "abrumar a lo local". [32] Su objetivo final es ver crecer las ganancias a través de la homogeneización unilateral, por lo que se ganó el nombre de grobalización . El capitalismo, la americanización y la McDonaldización son todos partes de la grobalización. [33]
La globalización implica tres fuerzas motrices: el capitalismo , la mcdonalización y la americanización. La globalización crea un mundo en el que:
Ritzer cita los libros de texto estadounidenses como ejemplo de globalización. En su libro The Globalization of Nothing (La globalización de la nada) , afirma que los libros de texto están "orientados a racionalizar, a convertir en McDonald la comunicación de la información". [35] Los estudiantes, en lugar de evaluar las ideas en pugna, absorben la información que se les da. Sin embargo, estos libros de texto se han agotado sorprendentemente en todo el mundo y sólo se han revisado ligeramente para reflejar los estándares locales. [35]
La glocalización es una combinación de las palabras " globalización " y " localización " que se utilizan para describir un producto o servicio que se desarrolla y distribuye globalmente, pero que también está diseñado para adaptarse al usuario o consumidor en un mercado local, lo que hace que los productos, o los resultados de la glocalización, varíen según las diferentes ubicaciones. El término enfatiza la heterogeneidad global y rechaza la noción de que las normas y comportamientos en Occidente conducen a la homogeneidad cultural. [36] Los individuos locales pueden manipular su propia situación en el mundo y convertirse en agentes creativos en cuanto a qué productos y servicios se representan en su entorno local dentro del mundo glocalizado. [37] Ritzer explica además la glocalización como un proceso relativamente benigno que está más cerca del extremo "algo" de las cosas. Crea variedad y heterogeneidad dentro de la sociedad. [38] Ritzer ha escrito sobre este término en sus propias obras, demostrando su conexión con la globalización y el "algo versus nada". [36]
La metateoría puede definirse como el logro de una comprensión más profunda de la teoría, la creación de una nueva teoría y la creación de una perspectiva teórica global. Existen tres tipos de metateoría: M u , M p y M o . Mediante la aplicación de los tres subconjuntos de la metateoría, Ritzer sostiene que el campo de la sociología puede crear una base más sólida, experimentar un "crecimiento rápido y espectacular" y, en general, aumentar no solo el conocimiento de la metateoría sino también de la teoría social en general. [39]
La primera categoría de metateoría (M u ), tiene como objetivo ser un medio para alcanzar una comprensión más profunda de la teoría. Dentro de la categoría más amplia de M u , Ritzer establece otros cuatro subconjuntos: interno-intelectual, interno-social, externo-intelectual y externo-social. El sector interno-intelectual de M u identifica las "escuelas de pensamiento" y la estructura de los sociólogos actuales y las teorías sociales. El subtipo interno-social identifica las conexiones entre los sociólogos y las conexiones entre los sociólogos y la sociedad. Los dos últimos subconjuntos de M u se centran más en el nivel macro de la sociología que los otros dos subconjuntos. El tercer subtipo de M u es la visión externa-intelectual de la sociología; examina diferentes estudios y sus conceptos, herramientas e ideas para aplicar estos aspectos a la sociología. El cuarto y último subconjunto es el externo-social, en el que se estudia el impacto de la teoría social en un entorno social más amplio. [39]
La segunda (M p ), pretende ser un preludio al desarrollo de la teoría. La nueva teoría social se crea debido al estudio complejo y la interpretación de otros sociólogos. Por ejemplo, las teorías de Karl Marx se basan en las teorías de Hegel . Las teorías del sociólogo estadounidense, Talcott Parsons , se basan en las teorías de Émile Durkheim , Max Weber , Vilfredo Pareto y Alfred Marshall . [39]
El último (M o ), tiene como objetivo ser una fuente de perspectivas que abarquen la teoría sociológica. [39] Influenciado por La estructura de las revoluciones científicas (1962) de Thomas Kuhn , Ritzer ha defendido durante mucho tiempo la opinión de que la teoría social mejora mediante una atención sistemática, comparativa y reflexiva a las estructuras conceptuales implícitas y a los supuestos a menudo ocultos. [40]
Entre sus obras más destacadas se encuentran Sociología: una ciencia de múltiples paradigmas (1975), Hacia un paradigma sociológico integrado (1981), Metateorización en sociología (1991) y Exploraciones en teoría social: de la metateorización a la racionalización (2001). Véase también Metateorización (1992) , editado por Ritzer .
Ritzer es conocido por generaciones de estudiantes como el autor de numerosas introducciones y compendios completos en teoría social. La sociedad posmoderna es una sociedad de consumo que inventa nuevos medios de consumo, como tarjetas de crédito , centros comerciales y redes de compras . Hoy, "el capitalismo necesita que sigamos gastando a niveles cada vez mayores para ser y seguir siendo capitalismo". [41] Al igual que con varias de las otras obras principales de Ritzer, muchas se han traducido a idiomas tan diversos como el chino, el ruso, el persa, el hebreo y el portugués. [14] Los volúmenes clave en este género incluyen The Sociological Theory (7.ª edición, 2008), Classical Sociological Theory (5.ª edición, 2008) y Modern Sociological Theory (7.ª edición, 2008), Encyclopedia of Social Theory (2 vols., 2005) y Postmodern Social Theory (1997). Para un acceso conveniente a muchas de las contribuciones sustanciales de Ritzer a la teoría social moderna y posmoderna, véase Explorations in Social Theory: From Metatheorizing to Rationalization (2001) así como trabajos más recientes a menudo en coautoría con sus numerosos estudiantes, como (con J. Michael Ryan) "Postmodern Social Theory and Sociology: On Symbolic Exchange with a 'Dead' Theory", en Reconstructing Postmodernism: Critical Debates (2007).
Ritzer ha publicado numerosas monografías y libros de texto. Ha editado tres enciclopedias, incluida la Blackwell Encyclopedia of Sociology . Ha escrito aproximadamente cien artículos académicos en revistas respetadas. [24]
Basado en su artículo original publicado en American Sociologist , [42] este libro proporciona una base para otros trabajos de Ritzer sobre metateoría . El artículo aplica la idea de paradigmas científicos de Thomas Kuhn a la sociología y demuestra que la sociología es una ciencia que consta de múltiples paradigmas. Ritzer también analiza qué implicaciones tiene esto para el campo de la sociología. [40]
En este libro, Ritzer sostiene que la sociología necesita un paradigma integrado para complementar los paradigmas existentes señalados en Sociología: una ciencia de múltiples paradigmas . Ritzer propone un paradigma integrado que aborde las interrelaciones entre los diversos niveles de la realidad social. [43]
En este artículo se describen y defienden los principios de la metateorización sociológica, o el estudio sistemático de la teoría sociológica. Se delinean tres tipos de metateorización en función de sus resultados finales: la consecución de una comprensión más profunda de la teoría, la creación de una nueva teoría y la creación de una perspectiva teórica global (una metateoría). Se examinan los problemas básicos de la metateorización y se concluye que la dificultad más básica ha sido la falta de una definición clara del subcampo. Se ofrecen algunas reflexiones sobre el futuro de la metateorización en sociología. [44]
En este provocador libro, George Ritzer explora cómo las ideas clásicas de Weber sobre la racionalización adquieren nueva vitalidad y significado cuando se aplican al proceso de McDonaldización . Lo describe como el proceso por el cual los principios de los restaurantes de comida rápida están llegando a dominar cada vez más sectores de la sociedad en los Estados Unidos, así como en el resto del mundo. George Ritzer es más conocido por The McDonaldization of Society, que tiene cinco ediciones diferentes y ha vendido más de 175.000 copias hasta 2007. [45]
Ritzer muestra cómo las características centrales de los sistemas racionalizados de Weber ( eficiencia , previsibilidad , calculabilidad , sustitución de tecnología humana por no humana y control sobre la incertidumbre) han encontrado una expresión generalizada en una amplia gama de actividades humanas organizadas, incluidos los viajes, los productos y servicios de consumo, la educación, el ocio, la política y la religión, así como en la industria de la comida rápida. [3]
Guía de trece teóricos sociales destacados: Robert K. Merton , Erving Goffman , Richard M. Emerson , James Coleman , Harold Garfinkel , Daniel Bell , Norbert Elias , Michel Foucault , Jürgen Habermas , Anthony Giddens , Pierre Bourdieu , Jean Baudrillard , Judith Butler . [46] Durante la introducción de este libro, Ritzer escribe: "Aunque cualquier lista de teóricos incluida en una colección como ésta puede leerse como un canon oficial, este libro está destinado a ser utilizado como 'carne de cañón' en un proceso abierto y discutible de construcción y reconstrucción de teorías". [46]
La globalización de la nada , segunda edición, pone énfasis en los procesos de globalización y en cómo se relacionan con la McDonaldización . Como antes, este libro está estructurado en torno a cuatro conjuntos de conceptos que abordan las cuestiones de: "lugares/no lugares", "cosas/no cosas", "gente/no gente" y "servicios/no servicios". Al recurrir a ejemplos destacados de la vida cotidiana, Ritzer invita al lector a examinar los matices de estos conceptos en conjunción con las paradojas dentro del proceso de la globalización de la nada. A lo largo del libro se plantean preguntas críticas y el lector se ve obligado no sólo a buscar respuestas a estas preguntas, sino también a evaluar críticamente las preguntas, así como sus respuestas. La edición actual presenta un mayor énfasis en el tema principal de la globalización : un nuevo primer capítulo ofrece una visión general introductoria de la globalización y la teoría de la globalización, destacando las formas únicas en que se abordan estos temas a lo largo del texto. También profundiza en dos subprocesos de la globalización: "glocalización" y "grobalización". [37]
Enchanting a Disenchanted World , Third Edition analiza Disney, los centros comerciales, las líneas de cruceros, Las Vegas, la World Wide Web, McDonald's, Planet Hollywood, las tarjetas de crédito y todas las demás formas en que consumimos hoy. La edición actual se actualizó para reflejar la reciente recesión económica y el impacto de Internet . Ritzer continúa explorando la tesis central de este libro: que nuestra sociedad ha experimentado un cambio fundamental debido a la forma y el nivel en que consumimos. La tercera edición demuestra cómo hemos creado nuevas "catedrales" de consumo (lugares que nos encantan para incitarnos a quedarnos más tiempo y consumir más) mientras seguimos llevando el capitalismo a un nuevo nivel. Estos lugares de consumo , ya sea en nuestros hogares, el centro comercial o el ciberespacio, están en un estado constante de "encantar a los desencantados", atrayéndonos a través de nuevos espectáculos porque sus cualidades racionales son necesarias y adormecedoras al mismo tiempo. El libro también incluye una amplia gama de perspectivas teóricas (marxista, weberiana, teoría crítica, teoría posmoderna), así como una serie de conceptos como hiperconsumo, implosión, simulación y tiempo y espacio para mostrar al público cómo se puede aplicar la teoría sociológica a los fenómenos cotidianos. [47]
Globalización: un texto básico, el primer libro de texto completo de su tipo, ofrece una introducción equilibrada a los principales temas de los estudios sobre la globalización. Escrito en un estilo muy accesible y basándose en fuentes tanto académicas como populares, el libro adopta una definición de globalización que pone énfasis en los flujos transplanetarios y las estructuras que los aceleran y los impiden. Basándose en una variedad de teorías que van desde el imperialismo y la americanización (y el antiamericanismo) hasta el neoliberalismo y las alternativas neomarxistas, así como en los principales tipos de teoría cultural, el libro examina los acontecimientos clave en la historia de la globalización y los principales flujos y estructuras producidos en el curso de esa historia. Entre los principales temas tratados se encuentran la economía, la cultura, la tecnología, los medios de comunicación e Internet, la migración, el medio ambiente, las desigualdades globales y el futuro de la globalización. Haciendo un uso extensivo de mapas y con un glosario de términos clave, este libro ofrece al lector no sólo un análisis descriptivo, sino también acrítico, de la globalización. [48]
Libro de texto introductorio coescrito con Wendy Wiedenhoft Murphy, este texto sirve para ilustrar la relevancia de la sociología en la vida diaria de los estudiantes principiantes de sociología. El texto destaca los conceptos sociológicos primarios, así como la teoría básica, con énfasis en las áreas de estudio más importantes de Ritzer: la McDonaldización, el consumismo y la sociología de la era digital. El libro de texto se encuentra en su quinta edición a partir de agosto de 2019, que presenta nuevos ejemplos contemporáneos presentados dentro de los recuadros de "Vida digital", que enfatizan las modernizaciones digitales en constante cambio y presentes en el mundo y su impacto. [49]
El libro de Ritzer, La McDonaldización de la sociedad , que ahora celebra su vigésimo aniversario, sigue siendo uno de los pilares del pensamiento sociológico moderno. Al vincular la teoría con la cultura del siglo XXI, este libro resuena en el público de una manera que pocos otros libros lo hacen, abriendo sus ojos a muchos temas actuales, especialmente en el consumo y la globalización . Como en ediciones anteriores, el libro ha sido actualizado y ofrece nuevos debates sobre, entre otros, In-N-Out Burger y Pret a Manger como posibles antítesis de la McDonaldización . El cambio más importante, sin embargo, es que el libro ha sido simplificado para ofrecer una articulación aún más clara de la tesis de la McDonaldización. El capítulo final también analiza "La desMcDonaldización de la sociedad" y concluye que, si bien está ocurriendo en la superficie, la McDonaldización está viva y coleando. [50]
George Ritzer y Jeffery Stepnisky son coautores de este libro. El libro está dividido en cuatro partes. La primera parte se centra en detalles específicos sobre los primeros años de la teoría sociológica, centrándose en Karl Marx, Emile Durkheim , Max Weber y Georg Simmel. La segunda parte se centra en las teorías sociológicas modernas, como el funcionalismo estructural, la teoría de sistemas, la teoría del conflicto, variedades de la teoría neomarxista, el interaccionismo simbólico, la etnometodología, las teorías del intercambio, la red y la elección racional, y la teoría feminista contemporánea. La tercera parte cubre la teoría sociológica integradora, específicamente la integración micro-macro y la integración agencia-estructura. La cuarta parte se centra en las teorías contemporáneas de la modernidad, la teoría de la globalización, el estructuralismo, el posestructuralismo y la teoría social posmoderna, y la teoría social en el siglo XXI. [51]
Adaptación de Introducción a la sociología (2012), con la intención de que sea más breve y ágil. Incluye el mismo contenido principal (véase Introducción a la sociología 2012 ). En cuarta edición a diciembre de 2019. [52]
Actualizada para reflejar los desarrollos globales recientes, la segunda edición de Globalización: Un texto básico presenta una introducción actualizada a las principales tendencias y temas relacionados con los estudios sobre globalización.
En la tercera edición revisada exhaustivamente de Globalización: un texto básico , los distinguidos investigadores y autores George Ritzer y Paul Dean ofrecen una introducción actualizada a las principales tendencias y temas relacionados con el estudio de la globalización. El libro incluye material accesible y riguroso sobre las teorías clave y los principales temas de la globalización, así como sobre los acontecimientos modernos como el auge del populismo y los grupos políticos de extrema derecha, el Brexit, la migración y la reacción a ella, las negociaciones comerciales, las redes sociales y la difusión de la desinformación, el cambio climático, las cuestiones de justicia social y la COVID-19. [53]
Comité de premios
Cargos actuales: Editor, Blackwell Encyclopedia of Sociology; editor, Journal of Consumer Culture; editor asociado, Journal of Tourism and Cultural Change; consejo editorial, Sociology Analysis; editor consultor: St. Martin Press/Worth, Series on Contemporary Social Issues; Sage of England, Series on Cultural Icons; McGraw-Hill. [1]
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