El castillo de Racibórz es una fortaleza mencionada en los Gesta principum Polonorum de Gallus Anonymus en una entrada fechada en el año 1108. Las primeras secciones de ladrillo se construyeron probablemente a mediados del siglo XIII.
Se especula que la primera mención de la fortaleza de Racibórz se remonta a alrededor de 845 en un texto conocido como el Geógrafo Bávaro . Menciona a la tribu Golensizi que habitaba la cuenca alta del Óder , que tenía cinco fortalezas. Según la investigación, se presume que una de estas fortalezas era Racibórz . [1] [2] [3] [4] [5] También se supone que podría haber sido Eburium, la legendaria capital de los Quadi . [2] [5] [6] La obra latina Commentarius belli adversum Turcas ad Viennam... de Wespazjan Kochowski , que analiza la expedición de Juan III Sobieski a Viena , describe el 24 de agosto, el día en que el rey llegó al castillo de Racibórz, de la siguiente manera: [6]
Desde Tarnowskie Góry, pasando por Gliwice y Rudy, marchando por la carretera entre bosques hasta Racibórz, donde una vez estuvo la capital de los Quadi, y más tarde la sede de los príncipes polacos de sangre real, donde después de pasar, tropas pesadas fueron dejadas bajo el cuidado del Hetman Jabłonowski, y el rey, junto con un fuerte ejército, entró rápidamente en territorio austríaco. [6] [7]
Wespazjan Kochowski también menciona a Racibórz en el poema Dzieło Boskie albo Pieśni Wiednia wybawionego publicado en 1684, donde en el capítulo XLVII se puede leer:
Tras detenerse brevemente aquí [en Tarnowskie Góry], se trasladó a donde los cuados tenían su capital en Racibórz, y desde allí a través de las montañas de Moravia se adentraron en la tierra de los marcomanos, hasta Olomouc (...) [5] [7]
FA Larisch, un regionalista alemán, creía que Claudio Ptolomeo mencionó a Racibórz. [5] [7] [8] Władysław K. Zieliński también menciona esto en su obra Szląsk (pruski) słowem i ołówkiem na podstawie najnowszych źródeł przedstawiony publicada en 1889: [5] [8]
Según el conde Larisch, Racibórz ya era conocida como Eburium en tiempos de Ptolomeo, como capital de los buri de la tribu de los suevos [que era el nombre de los cuados que invadieron Italia y España]. Este nombre fue probablemente transformado por los habitantes eslavos posteriores en Hrad-Ebur o Hrad-Ibur, de donde se originó el nombre actual de Racibórz (Hrad-Rad-Rac-ibor) . [5] [8]
Alrededor del año 1000, se suponía que había una fortaleza fronteriza en Racibórz. [9] Alrededor de 1038, la fortaleza de Racibórz, como toda Silesia , cayó bajo el dominio checo. [4] El castillo de Racibórz se menciona por primera vez en Gesta principum Polonorum de Gallus Anonymus en una entrada fechada en 1108. [3] [4] [10] [11] [12] En ese momento, había un castillo fronterizo aquí. [2] [3] [10] Según la información contenida allí, la fortaleza pertenecía a los moravos , y los caballeros de Bolesław III Wrymouth entraron en ella sin luchar, habiendo derrotado previamente a los caballeros moravos que partieron de la fortaleza. [2] [3] [10] [12] [13] Racibórz era entonces una fortaleza muy importante en el sistema defensivo de la frontera polaco-checa, por lo que su fundación puede asociarse con la construcción de fortalezas fronterizas durante el conflicto entre los Piastas y los Premislidas (siglos XI-XII), más que con la tribu de los Golensyts. Según Gallus Anonymus:
Mientras Boleslao defendía el país y luchaba con todas sus fuerzas por la gloria de la patria, sucedió que aparecieron los moravos, que querían ocupar la fortaleza de Koźle a escondidas de los polacos. En ese momento, Boleslao envió a algunos caballeros nobles para ocupar, si era posible, Racibórz, pero él mismo no renunció por ello a la caza y al descanso. Estos caballeros nobles se marcharon y lucharon contra los moravos, en los que varios nobles polacos cayeron en batalla, pero sus camaradas tomaron posesión del campo de la victoria y de la fortaleza. De este modo, los moravos fueron derrotados en la batalla, y los que estaban en la fortaleza, sin saber nada, fueron hechos prisioneros . [11]
Desde 1108 hasta principios del siglo XIV, el castillo estuvo bajo el dominio de los Piastas. [2] Hasta la primera mitad del siglo XIV, aquí residió un castellano , [14] y desde finales del siglo XIV hasta 1743, también fue la sede de la starosta del distrito de Racibórz . [15] A partir de 1172, el castillo también fue residencia principesca. [3] [12] [16] [17] [18] Durante el reinado de Bolesław III Wrymouth, la fortaleza fue una de las fortalezas importantes que defendían la frontera sur del estado polaco. Karol Maleczyński fecha la fundación de la fortaleza en la segunda mitad del siglo X, lo que fue corroborado por la investigación arqueológica realizada en el patio del castillo. Esta ubicación no fue elegida al azar, ya que aprovechó la curva natural del río Óder, que fue cortado por un brazo del río para crear una isla, más tarde llamada isla Racibórz. [18] Se podía llegar a ella a través de un dique , que ahora es la ruta de la calle Zamkowa. [13] En 1146, Vladislao II el Desterrado residió en el castillo de Racibórz, quien fue expulsado por sus hermanos. [1] [3] En 1172, Mieszko IV Tanglefoot eligió Racibórz como capital de su principado. [1] [3] [4] [9] [10] [13] Su hermano, Boleslao I el Alto recibió la Baja Silesia y Opole , mientras que Mieszko recibió el principado de Racibórz después de su padre, Vladislao II el Desterrado . [10] Durante su reinado, el castillo de Racibórz floreció. En 1689, Fryderyk Lucae, un cronista de Silesia, menciona al gobernante: [3]
También está el antiguo castillo principesco, que el príncipe supremo polaco Mieszko [Tanglefoot] construyó con su esposa en 1177, preocupado por sus súbditos, que se alza firmemente sobre el Oder y brilla más con monumentos antiguos que con elegancia . [3]
Durante el reinado de Mieszko IV Tanglefoot, una casa de moneda que producía bracteatos con la inscripción MILOST (que significa honor o respeto ) funcionó en el castillo desde aproximadamente 1200. [1] [13] Esta inscripción fue uno de los primeros ejemplos del idioma polaco en monedas. [13] Sin embargo, Borys Paszkiewicz sostiene que este bracteato es una moneda de Baja Silesia , y la inscripción MILOST puede tener orígenes checos. [19] Durante el gobierno de Mieszko, también se construyó una capilla románica en el castillo, que probablemente fue el lugar más antiguo de difusión de la fe cristiana en la tierra de Racibórz. [3] En 1201, como resultado de la muerte de su hermano y su hijo Jarosław , Mieszko tomó Opole, creando el Ducado de Opole-Racibórz. Racibórz era entonces la sede de la corte del ducado, como lo indica el título del gobernante ( dux Ratibor, dux Raceburgensis ). [10]
En 1211, tras la muerte de Tanglefoot, su hijo Casimiro I tomó el poder en el castillo, y durante su reinado, Opole ganó importancia, convirtiéndose en la capital del ducado. [3] [10] Antes de 1217, el duque estableció la parte de la orilla izquierda de Racibórz bajo la ley flamenca . Después de la muerte de Casimiro, los regentes gobernaron el ducado, primero Enrique el Barbudo y luego la viuda del príncipe Casimiro, la duquesa Wiola. [10] En 1222, el castellano de Racibórz – Stoigniew – tomó el poder. [9] Alrededor de 1238, el menor de edad Mieszko se convirtió en el señor del ducado de Opole-Racibórz, que residió más a menudo en Racibórz, como lo indica el número de documentos emitidos en esta ciudad. [10] Las fuentes indican una fuerte fortificación de la fortaleza, rodeada por una muralla de tierra y madera, además bordeada por el río Oder desde el sur y sus afluentes desde los otros lados. [13] [20] La fortificación de la fortaleza se evidencia por la repulsión del ataque mongol en enero de 1241. [9] [13] [20] [21] Este evento está asociado con la leyenda de Racibórz sobre el líder mongol Tin-fu. Según la leyenda, el supuesto castellano, Bartek Lasota, junto con una compañía de guerreros, se enfrentó a una horda tártara más grande. Uno de los guerreros hirió fatalmente al líder mongol en la garganta con una flecha disparada desde el castillo, lo que contribuyó a la huida de las tropas sitiadoras. Para conmemorar este acontecimiento, Mieszko II el Gordo encargó la talla en piedra de la cabeza del líder mongol, que hasta la Segunda Guerra Mundial estuvo situada en la esquina, en el ala sureste del castillo, y ahora se encuentra en el Museo Racibórz . [16] [22] En 1246, el señor del ducado se convirtió en el duque Vladislao I , que también residió con más frecuencia en el castillo de Racibórz. [10] En 1249, la fortaleza de Racibórz fue sitiada por las tropas del obispo de Olomouc , Bruno von Schauenburg . [9] [22] Fue una represalia por la incursión anterior de Vladislao en la tierra de Opava . [9] Los intentos de capturar la fortaleza fracasaron, pero las tropas quemaron la ciudad y Vladislao tuvo que pagar 3.000 monedas de plata. [9] [22]
Después de la muerte del duque Vladislao (1281/1282), el castillo pasó a manos de su hijo menor, Premislao . [23] Durante su mandato, el castillo fue reconstruido y se erigieron edificios de ladrillo, incluida la capilla del castillo . [24] De 1285 a 1287, el obispo de Breslavia , Tomás II , residió en la fortaleza de Racibórz y entró en conflicto con el duque de Breslavia, Enrique Probo . [9] [10] [21] En 1288, Tomás II fundó un capítulo colegiado en la capilla del castillo, que fue una expresión de gratitud por la hospitalidad mostrada. [16] [24] [25] [26] [27] [28] Este evento fue descrito por Jan Długosz en las Crónicas del famoso reino de Polonia : [24]
Reunió un gran ejército, formado tanto por sus propios soldados como por mercenarios contratados a cambio de una contribución monetaria, que exigió como castigo a la iglesia de Wrocław, e invadió militarmente las tierras del duque Casimiro de Opole y sitió la ciudad de Racibórz debido a la presencia en ella del obispo de Wrocław, Tomasz, y su clero. Aunque los ciudadanos más ricos de Racibórz soportaron el asedio durante algún tiempo y prometieron soportarlo aún más, la población sorprendida, sintiendo escasez y falta de alimentos, atormentada por el hambre, lloraba constantemente, se lamentaba en voz alta y suspiraba, lanzando maldiciones e insultos al obispo Tomasz y a su clero. Conmovido por esto, el obispo Tomasz, conocido por su gran bondad, que supuestamente siempre mostró, dijo: "Prefiero que yo y mi clero caigamos en manos del tirano antes que estos inocentes mueran de hambre. Liberaremos inmediatamente del peligro a las personas que, asediadas, mueren de miedo y de hambre. Evitemos la destrucción que amenaza a esta ciudad, que nos ha alimentado y nos ha proporcionado refugio durante mucho tiempo, ya sea con nuestro encarcelamiento o, si agrada a Dios, con nuestra muerte". Luego se puso sus vestimentas litúrgicas y ordenó a algunos de los clérigos que hicieran lo mismo. Y así, con sus vestimentas litúrgicas y con las insignias episcopales, abandonó la ciudad con todo su clero en el exilio y se dirigió al campamento del tirano para apaciguar su ira con la mayor humildad. (...) El tirano, que lo vio venir de lejos, por la gracia de Dios, se apoderó de tal miedo que salió de su tienda lo más rápido posible para encontrarse con el obispo, El duque se postró boca abajo en el suelo y, como si viera algo divino en el obispo y lo venerara como al Pastor eterno, pidió perdón por sus pecados. El obispo Tomasz, levantándolo del suelo, prometió con lágrimas perdonarle todas sus infidelidades, siempre que perseverara en esta contrición y piedad. Y después de mutuos abrazos y besos entre lágrimas, el duque y el obispo entraron en la iglesia más cercana de San Nicolás sin testigos. [24]
A finales del siglo XII y principios del XIII, la fortaleza fue reconstruida y convertida en un castillo de estilo gótico . [12] [13] [16] También fue durante esta época cuando la empalizada de madera de las murallas fue sustituida por una muralla con torres fortificadas . Según las investigaciones arqueológicas, los primeros edificios de ladrillo se remontan a la segunda mitad del siglo XIII. [16] Alrededor de 1290, el duque Premislao de Racibórz encargó la construcción de una capilla gótica, dedicada a Santo Tomás Becket . [12] El período de prosperidad del castillo coincidió con el reinado del duque Premislao y su hijo Leszek . El edificio estaba rodeado por un asentamiento de pescadores, molineros y artesanos, que se convirtió en el núcleo de la posterior comunidad de Ostróg . [29] En 1306, cuando murió el duque Przemysław, un médico, el magistrado Jan, fue mencionado en la corte. [16] Después de la muerte del duque Przemysław, Leszek de Racibórz se convirtió en el gobernante del distrito separado de Racibórz. [23]
Tras la muerte del duque Leszek en 1336, el castillo pasó a manos de los Premislidas de Opava , concretamente de Nicolás II . [9] [16] [21] [23] [29] Esto sucedió porque Leszek en 1327 prometió homenaje a Juan de Bohemia . Además, el duque y su esposa Agnieszka, hija de Enrique IV el Fiel , no tuvieron hijos, y la línea de los Racibórz Piast terminó con ellos. Estos factores, junto con el apoyo del patriciado de Racibórz, contribuyeron a la toma del ducado por los Premislidas, [23] que residían principalmente en Opava . [16] [30] Después de la abolición del cargo de castellano, el castillo fue habitado por el comandante del castillo, mencionado en fuentes latinas como procurator , flodarius , o ocasionalmente wlodarius castri Rathiboriensis . Las fuentes mencionan a dos comandantes del castillo de Racibórz. El primero fue Jeszko, mencionado en 1305, y el segundo fue Leks o Leksza, que aparece en documentos de 1317, 1337 y 1343. No se puede afirmar de manera concluyente si el cargo fue abolido después de 1343, pero es un hecho que no aparecen más comandantes del castillo en las fuentes. A partir de 1383 (o poco antes de esa fecha), en el castillo residía un starosta de distrito , que estaba a cargo del distrito del castillo de Racibórz. Este cargo existió hasta 1743. [15] [31] Durante el gobierno de los Premislidas, Racibórz perdió su importancia y los límites del ducado se redujeron significativamente. [29] En 1416, la iglesia colegial fue trasladada a la iglesia de la Asunción de la Santísima Virgen María en Racibórz. [12] [32] [33]
Desde el siglo XVI, la fortaleza fue propiedad del rey de Bohemia y luego de familias nobles. [17] En 1521, después de la muerte del duque de Opava, Valentín , conocido como el Jorobado, el gobierno del castillo pasó a manos del duque de Opole , Juan II el Bueno . [9] [21] [23] [29] En 1532, después de la muerte del duque Juan II, Racibórz pasó a manos del rey checo Fernando I. [ 21] [23] En el mismo año, se mencionó la existencia de una cervecería en el castillo. [30] Poco después, cayó en manos del margrave Jorge el Piadoso como garantía de deudas por valor de 200.000 florines debidas a la corte de Praga . [21] [23] [29] [30] Entre 1532 y 1533, Jorge renovó los edificios destruidos del castillo. [30] Los beneficios de la finca de Racibórz se utilizaron para construir un castillo en Roth , cerca de Núremberg , que ahora se llama Ratibor . [29] El margrave difundió el luteranismo en el ducado de Racibórz durante este tiempo. [21] Después de pagar la deuda a los Hohenzollern , el castillo volvió a la posesión de los Habsburgo , quienes confiaron el ducado de Racibórz a varias familias. [23] La primera propietaria de la fortaleza fue Isabel Jagellón , la hija de Segismundo I el Viejo y Bona Sforza . [21] [23] [29] Recibió el ducado de Opole-Racibórz del emperador Fernando I después de renunciar a sus derechos a la corona húngara . En 1556, renunció a sus propiedades de Silesia y regresó a Hungría. [23] [34]
En 1556, Isabel regresó a su patria y los ducados volvieron a estar en manos del emperador Fernando I, que los administraba a través de gobernadores provinciales. Los bienes de la cámara de Racibórz fueron administrados por el consejero imperial y starosta de nuestro ducado, George von Oppersdorff, primero a cuenta y luego como prenda de una cierta suma prestada al emperador . [23]
Las relaciones de propiedad del castillo, junto con los derechos asociados a ellos y las tierras afiliadas, eran muy complejas, como lo demuestra el hecho de que desde 1532 hasta 1645, el Ducado de Opole-Racibórz tuvo un total de ocho gobernantes. [23] Desde 1558, el ducado estuvo subordinado a los emperadores, y el castillo fue administrado por individuos que lo recibieron como prenda o fueron solo sus administradores. [21] [30] Desde 1564, los Oppersdorff recibieron el castillo del emperador como garantía de un préstamo de 60.000 florines al 6% anual. [30] [34] [35] El ducado entonces incluía más de 20 aldeas, y la starosta del castillo tenía un ingreso anual de 3.705 táleros , principalmente de folwarks ubicados en Ocice y Miedonia . La única obligación del conde era mantener la guardia del castillo, sus caballos, los sirvientes del castillo, incluidos los cocineros y panaderos, y el personal de la folwarks . En ese momento, el sacerdote recibió 8 hogazas de pan y 8 cuartos de cerveza. [30] La ciudad de Racibórz intentó apropiarse de las propiedades del castillo del conde Oppersdorff y ofreció al emperador una suma mayor de dinero. Como resultado de las negociaciones posteriores, la ciudad debía tener las propiedades del castillo en prenda por otros 24 años. En 1574, se produjo un incendio en la ciudad, que la dañó gravemente, lo que hizo imposible cumplir con sus obligaciones con el emperador. En 1575, las propiedades del castillo fueron tomadas por acreedores, principalmente señores feudales. Como compensación por el dinero pagado por la ciudad, el emperador le otorgó una parte del pueblo de Studzienna . [35] El 22 de agosto de 1587 se celebraron dos elecciones para el trono polaco, y uno de los elegidos fue el archiduque Maximiliano II , que se detuvo y permaneció en la fortaleza de Racibórz en su camino a Cracovia . [30] Un urbario de 1595 describe el castillo de la siguiente manera: [30] [36]
El castillo está rodeado por el Oder, y uno de sus brazos se dirige hacia el aserradero y el molino del castillo. (...) [El castillo] está rodeado por un muro bajo, que, sin embargo, desapareció del lado del Oder. En la entrada, hay un edificio de la puerta y una cámara de madera, y al lado, la antigua entrada al castillo. Justo al lado se encuentra una iglesia con una sacristía de vestuario , que, sin embargo, amenaza con derrumbarse, debajo de ella hay cámaras y un ático. Debajo de la iglesia hay una habitación abovedada y una prisión. Además, una bodega para vino y dos abovedadas para cerveza, detrás de ellas una despensa de cocina y una bodega abovedada. Sobre la bodega hay escaleras, un establo, a la derecha una habitación, dos habitaciones abovedadas y un dormitorio, a la izquierda una gran sala donde se celebran las sesiones del tribunal, una habitación abovedada, una pequeña cámara y un pequeño dormitorio. En el piso superior, hay una sala más grande, una habitación y un dormitorio, frente a una celda. El tejado todavía está en buen estado y debajo hay tres habitaciones vacías y una armería. Detrás hay un edificio con un reloj, enfrente un almacén, una gran cocina, al lado una alcoba, una habitación, un vestíbulo, debajo un gran establo. En el tercer lado, una panadería abovedada y un vestíbulo, al lado dos establos, encima una habitación y una alcoba y un gran ático. De nuevo, una habitación vieja y una alcoba de madera junto a viejos muros con dos almacenes. Todo está cubierto de tejas. Los guardias pueden caminar alrededor del castillo, pero las paredes están dañadas en muchos lugares . [30] [36]
El urbario citado anteriormente indica que el patrimonio del castillo comprendía en aquella época 26 pueblos cercanos, que fueron entregados en prenda.
En 1603, once aldeas fueron vendidas como propiedad hereditaria a varias personas. [37] En 1604, el ducado de Racibórz, incluido el castillo, pasó a manos de los barones Baltazar y Jerzy von Mettich como prenda por la suma de 116.000 táleros. Ellos reconstruyeron el castillo y el costo de la obra se estimó en 6.000 táleros. [37] En 1609, después de pagar 28.000 táleros adicionales, el castillo pasó a ser propiedad de los barones von Mettich. [30] [34] [37] Además del castillo, la familia Mettich recibió aserraderos, molinos, edificios separados y varios derechos. Su patrimonio también incluía tres aldeas y 15 aldeas. [37] En aquella época, el edificio estaba en ruinas, y el barón se comprometió a restaurar la capilla y a no limitar las dotaciones para los sacerdotes que allí celebraban los servicios. [30] [34] Las casullas , cálices y custodias pertenecientes a la colegiata del castillo fueron catalogadas y, según los registros de la cámara, debían ser devueltas a la Iglesia. [34] A principios del siglo XVII, el castillo sufrió una reconstrucción, lo que dio lugar al aspecto barroco de la fachada de la capilla. [38]
Los propietarios posteriores del castillo fueron Jorge Federico , Jan Zygmunt Batory y, como resultado de la Guerra de los Treinta Años , a partir de 1622, Gabriel Bethlen , el príncipe de Transilvania . [39] En 1628, estas propiedades fueron adquiridas por el emperador Fernando II por la suma de 130.000 florines. Sin embargo, la cámara imperial tomó posesión de estas tierras solo en 1631 debido a las dificultades para determinar los límites del ducado. [40] En 1637, se produjo un incendio en el castillo y se contrataron maestros italianos para su reconstrucción, quienes también construyeron el castillo en Głogówek . [35] [38] Como resultado de los trabajos realizados en el castillo, se reconstruyó el ala noreste, enriquecida con un claustro con arcadas y una logia en el piso superior. [38] Además, se amplió el ala sureste, donde se ubicó un restaurante en la segunda mitad del siglo XIX. [41] La torre de la puerta también adquirió un aspecto barroco. [38] A partir de 1642, el castillo volvió a manos de la familia Oppersdorf, en concreto del conde Jorge III. [9] [40] [42] Estas propiedades fueron transferidas debido a la liquidación de deudas, ya que la condesa von Oppersdorff prestó casi 62.000 táleros al príncipe von Lichtenstein y 45.000 táleros al emperador. Además, los Oppersdorff se comprometieron a pagar 130.000 táleros en los próximos tres años para hacerse cargo del ducado como propio. En ese momento, la finca incluía el castillo y 21 pueblos de los alrededores, que tenían 10 granjas libres, 21 campesinos libres, 70 cottagers libres, 23 cottages libres, 204 granjeros siervos y 121 campesinos siervos. El ducado generó un beneficio neto anual de 18.378 florines. [40]
En 1645, el ducado de Racibórz, junto con el castillo, fue empeñado a la Casa de Vasa . [23] [41] En marzo de 1656, el rey de Polonia Juan II Casimiro Vasa nombró al conde Franciszek Euzebiusz von Oppersdorff como gobernador del ducado de Racibórz y Opole. Esto fue una especie de agradecimiento por el refugio proporcionado por el conde al rey y su esposa durante el Diluvio sueco . [41] En 1666, el ducado de Racibórz regresó a Austria , pero el conde von Oppersdorff siguió siendo su gobernador hasta su muerte en 1691. [23] [41] Los propietarios posteriores incluyeron familias como Sobeck, Schlabrendorff, Wlczek y Reuss von Plauen. [43]
En 1670, el castillo y la ciudad fueron visitados por la emperatriz Leonor Gonzaga , que viajaba a Częstochowa para la boda de su hija con el rey de Polonia Michał Korybut Wiśniowiecki . El paso por tierras de Silesia fue supervisado por el príncipe Christian de Brzeg , designado por el conde Franciszek Euzebiusz von Oppersdorff, starosta del ducado de Racibórz. A su llegada, la emperatriz fue recibida con una variedad de provisiones, incluidos 20 bueyes, 60 terneros, 30 carneros, 11 corderos, 12 cerdos, venado, 20 cubos de vino austríaco y 14 cubos de vino húngaro. Solo la lista de productos de confitería tenía 4 páginas. El conde Oppersdorff notificó al magistrado que la emperatriz y su séquito también se alojarían en la ciudad durante su viaje de regreso, esta vez en tres edificios entre las calles Panieńska y Rzeźnicza. [41]
El 24 de agosto de 1683, el castillo, propiedad de Franciszek Euzebiusz Oppersdorff, acogió a Juan III Sobieski , que se dirigía a Viena . [21] [41] [44] [45] El ejército del rey estaba formado por 20 estandartes ligeros, varios cientos de dragones y muchos oficiales, con un total de 3.000 hombres. [41] Sobieski incluso mencionó su estancia en Racibórz en sus cartas a Marie Casimire Sobieska : [21] [45]
La gente de aquí es increíblemente amable y nos bendice, y el país es maravillosamente alegre. (...) Ayer estuvimos en el castillo del conde Oppersdorf en Racibórz, pero él no se dignó a entretenernos, sólo desde la cámara imperial. La propia condesa trajo al menos treinta damas, que se sentaron a la mesa con nosotros; aunque es la hermana menor de nuestra dama de compañía, parece ser su madre. Una rubia muy educada, tanto en el habla como en los gestos, que se parece maravillosamente a nuestra dama de compañía. Tiene dos o tres hijas: la mayor está casada con el señor von Prazmo, vivaz y pendenciera con su marido; la menor, una doncella encantadora, similar a la esposa del mariscal. Jugamos a las cartas antes de la cena, una dama mayor y más fea me ganó . [45] [46]
Franciszek Euzebiusz Oppersdorff no quería ofender al emperador, por lo que el banquete con el que agasajó al rey polaco fue financiado con el dinero del emperador. Antes de la comida, todos jugaron a Ombre . [46] Juan III Sobieski no pasó la noche en el castillo, sino que regresó a su campamento entre Pietrowice Wielkie y Pietraszyn . [37] [46] Desde las 2 de la mañana hasta las 8 de la tarde, los habitantes del pueblo vieron a las tropas marchar por el puente sobre el río Odra. [37]
Después de que los Oppersdorf dejaron de ser los propietarios del castillo, este pasó de mano en mano. [37] Los nuevos propietarios descuidaron el castillo, provocando su deterioro. [37] En 1712, Franciszek Euzebiusz II von Oppersdorf puso en venta el castillo de Racibórz y sus propiedades adyacentes [9] [40] debido a la falta de un heredero y la necesidad de realizar grandes pagos a sus hermanas. [40] El barón Karol Henryk von Sobeck y Rauthen, señor de Koszęcin , compró estas propiedades por la suma de 134.000 táleros. [9] [40] En 1738, el castillo pasó a ser propiedad de su hijo, Karol von Sobeck, quien murió en 1743. [40] Cuando el rey Federico el Grande visitó Racibórz en junio de 1742, se alojó en el convento del Santo Sepulcro en la Ciudad Nueva, lo que podría sugerir el mal estado del edificio ya que el rey no eligió el castillo como su residencia. [37]
Tras la muerte de Karol, el castillo de Racibórz pasó a ser propiedad de su hermano Feliks y, posteriormente, de su hijo Jan Nepomucen, que vendió estas propiedades en 1776 por 355.000 táleros. [40] Las adquirió el conde Ludwik Fryderyk von Schlabrendorf, que, con fines especulativos, también adquirió muchas otras propiedades de Silesia. [9] [40] Ordenó que se talaran los bosques de robles que pertenecían a sus propiedades y la madera obtenida se vendió a precios elevados a Inglaterra y Francia . En 1780, el castillo fue adquirido por Maciej von Wilczek y su esposa, Dorota, por 565.000 florines. Sin embargo, fueron durante un breve período los propietarios de la propiedad y, en 1788, la vendieron al conde Henryk XLIII Reuß. [40]
El conde no permaneció mucho tiempo en el castillo de Racibórz y lo vendió al tesoro estatal prusiano en 1791. En 1799, el tesoro prusiano intercambió el castillo de Racibórz por la fortaleza de Koźle , que pertenecía al conde von Plettenberg-Wittem. Este intercambio fue beneficioso para el conde, ya que el valor de la fortaleza de Koźle se estimó en 400.000 táleros, mientras que el del castillo de Racibórz era de 600.000 táleros. Poco después, el conde transformó la propiedad adquirida en un feudo . [47]
El conde de Plettenberg-Wittem gobernó el castillo de Racibórz hasta 1805, cuando pasó a manos del ministro y chambelán prusiano Wilhelm Ludwig Georg, príncipe de Sayn-Wittgenstein . [47] Durante las guerras napoleónicas , en el castillo se instaló un hospital de campaña para soldados franceses. Las fuentes indican que entre febrero y mayo de 1808 murieron allí seis soldados. [37] Según los hallazgos, el príncipe era simplemente el propietario nominal de las propiedades de Racibórz, y toda la propiedad debía ser transferida al elector de Hesse-Kassel. Esta acción fue motivada por el hecho de que el Reino protestante de Prusia no quería entrar en un acuerdo con el príncipe católico de Hesse-Kassel. Por lo tanto, el papel de intermediario lo asumió el príncipe de Sayn-Wittgenstein.
El 1 de julio de 1812, la finca pasó a manos del Príncipe Elector por 627.751 táleros. El 6 de junio de 1817, gracias a los esfuerzos del príncipe, la finca, que había sido un feudo, se convirtió en un ducado soberano, libre de impuestos. [47] En 1819, el ducado soberano comprendía 65 aldeas y 30 granjas ubicadas en los distritos de Głubczyce , Koźle , Racibórz, Rybnik y Toszek-Gliwice. La zona estaba habitada por 696 campesinos, 713 pequeños propietarios y 1.818 campesinos, con un total de 18.720 habitantes. El Príncipe de Hesse-Kassel visitó el castillo de Racibórz solo una vez, el 3 de julio de 1819. Sin embargo, se quedó en la ciudad en lugar de en el castillo, ya que estaba en malas condiciones. El príncipe recibía unos ingresos anuales de 55.000 táleros de la finca de Racibórz. [48]
En 1820, el señor del principado fue el landgrave Víctor Amadeo de Hesse-Rothenburg. [43] [48] Esto sucedió porque Hesse cedió parte de su territorio al Reino de Prusia y, en consecuencia, el landgrave perdió sus posesiones. Como compensación parcial, recibió el ducado de Racibórz. [48] El 2 de septiembre de 1820, Víctor Amadeo de Hesse-Rothenburg y su esposa, Eliza, de soltera princesa de Hohenlohe-Langenburg, aparecieron en Racibórz. Los nuevos propietarios del castillo fueron recibidos hospitalariamente por las autoridades de la ciudad, que les otorgaron la ciudadanía honoraria. El 27 de septiembre, el landgrave estableció una cámara para administrar sus propiedades en la Alta Silesia. [49] El 9 de junio de 1821 recibió un edicto del rey Federico Guillermo III de Prusia , elevando las propiedades de Racibórz al estado de ducado mediato ( en alemán : Mediatherzogtum ), con derecho a voto independiente en el Landtag de Silesia . [43] [49] Victor Amadeus von Hessen-Rothenburg decidió residir en Racibórz. Sin embargo, dado que el castillo no era adecuado como residencia noble, adaptó el monasterio cisterciense de Rudy como su residencia. [49]
En 1834, el landgrave murió sin dejar herederos. Según su testamento, el ducado de Racibórz y Corvey (que también recibió en 1820), así como las propiedades de Sośnica y Zębowice , fueron heredadas por el sobrino de su esposa, Victor Maurice von Hohenlohe-Schillingsfürst. [43] [49] El segundo sobrino del landgrave, Clodwig Charles Victor, recibió las propiedades de Treffurt y los ingresos específicos del principado de Corvey. [49] Así, desde la década de 1830 hasta 1945, el castillo permaneció en manos de la familia Hohenlohe-Schillingsfürst, que tenía su residencia cerca de Rudy. El castillo fue habitado por funcionarios, y los duques decidieron construir la Cámara de Racibórz junto a él. Esta oficina, fundada en 1820, se encargó de administrar las propiedades del castillo. [21] [33] [50] [51] El proyecto, elaborado por el inspector de obras Linke, preveía que el edificio se erigiera en el lado norte de la actual calle Zamkowa. [51] En 1840, el emperador le concedió a Victor Maurice von Hohenlohe-Schillingsfürst el título de Herzog von Ratibor . [43] [49] A partir de entonces, se autodenominó Herzog von Ratibor, Fürst von Corvey, Prinz zu Hohenlohe-Schillingsfürst – Durchlaucht . [49] En 1846, se puso en uso un edificio de dos pisos para la cámara ducal. Además de espacio para oficinas, el edificio también contenía varios apartamentos. El primer mayordomo de la cámara fue el consejero de justicia Frederick Wilhelm Lange, quien fue reemplazado por el consejero de justicia y capitán de caballería retirado Gustav Adolf von Wiese-Kaiserswaldau después de la muerte de Lange en 1853. [51]
El 19 de enero de 1858, otro incendio destruyó el ala paralela al río Oder. [38] [51] [52] El incendio, detectado alrededor de la 1:00 p. m. en la cervecería, se extendió rápidamente a otros edificios cubiertos con tejas. [51] El ala sur destruida fue desmantelada. Se erigió un nuevo edificio de cervecería en lugar de las alas norte y parcialmente oeste. [38] [51] El 10 de junio de 1858, se colocó la piedra angular del nuevo edificio. [51] Se modificó la distribución de las habitaciones en la parte occidental y el edificio económico se convirtió en una maltería . La parte noroeste se enriqueció con una cochera. La capilla recuperó su fachada gótica y se enriqueció, entre otras cosas, con un cuadro que representa a Santo Tomás Becket . [38] Toda la reconstrucción fue supervisada por Julius Starcke y el maestro carpintero Robert Raschdorf. [51] [52] El 8 de octubre de 1859 se puso en funcionamiento la cervecería. [51]
En 1871, durante la reforma administrativa prusiana, se creó el área señorial ( en alemán : Gutsbezirke ) de Ostróg, que también incluía el castillo. [53] En 1893, a la edad de 46 años, después de la muerte del príncipe Víctor, su hijo Viktor Amadeus II von Hohenlohe-Schillingsfürst se convirtió en el propietario del castillo. [54]
En 1902, el nombre de la zona señorial de Ostróg fue cambiado a la zona señorial del Castillo de Racibórz. [55] El 5 de enero de 1927, el área señorial del Castillo de Racibórz fue incorporada a Racibórz y dejó de funcionar como una división administrativa independiente . [55] En 1923, después de la muerte del Príncipe Víctor II , el propietario del castillo pasó a ser Víctor Augusto María III . [54] El sucesor del Príncipe Víctor III murió en 1939 durante la Campaña de Septiembre en la Batalla de Modlin . Víctor III murió el 11 de noviembre de 1945, y su sucesor fue Franz-Albrecht Metternich-Sándor , quien, sin embargo, no heredó el Castillo de Racibórz ya que pasó a ser propiedad del estado polaco. [56]
Hasta 1945, el castillo albergó a funcionarios principescos. [57] Durante la Segunda Guerra Mundial, los edificios del castillo no sufrieron ningún daño. [38] [57] Desde 1945, el castillo ha sido propiedad del Tesoro Estatal bajo la administración del Condado de Racibórz . [43] [58] Inicialmente, después de la guerra, aquí se ubicó un archivo, se ubicaron apartamentos en parte del palacio principesco y se reanudó la producción de cerveza en la cervecería. [38] [57] A partir de la década de 1950, hubo una degradación gradual de los edificios. [33] [38] [57] El edificio residencial en la parte sureste fue demolido porque resultó dañado en un incendio. El altar, el órgano y los bancos de la capilla fueron devastados y destruidos. [38] [57] En la colección del Museo Racibórz, hay un cuadro de Santo Tomás Becket de Jan Bochenek y estatuas de los Apóstoles, que originalmente estaban en la sedilia . En los años siguientes se derribaron el edificio de la cochera y el claustro, y las estancias de la casa del castillo sufrieron más daños. [38] En la década de 1960 se llevaron a cabo investigaciones arqueológicas que confirmaron la existencia de estructuras de madera del siglo XII en el sitio del castillo. [1] Desde la década de 1990, el castillo ha sido restaurado gradualmente, incluyendo micropilotes para evitar el asentamiento de la estructura. [38] [57]
Desde 2001, en el patio del castillo se celebran eventos al aire libre, principalmente conciertos y torneos de caballeros, de abril a octubre. [33] [57] El 17 de junio de 2008, comenzó una importante renovación del castillo, estimada en 23.600.000 PLN. Casi 20 millones de PLN en financiación para este propósito se obtuvieron mediante el apoyo de la Unión Europea . [59] [60] En 2009, se obtuvo financiación del Voivodato de Silesia para establecer el Centro de Patrimonio Cultural de la Puerta de Moravia en el castillo. [61] En la primavera de 2009, el equipo de renovación descubrió un túnel debajo del edificio de la puerta que conducía hacia la calle Zamkowa. Este túnel probablemente era parte de un sistema de canales que drenaba agua o aguas residuales de los edificios del castillo. La entrada al canal estaba oculta en el suelo de una de las habitaciones del edificio de la puerta. El túnel descendía unos cinco metros antes de una curva y una pared tapiada con un hueco, detrás del cual había un montón de escombros de ladrillo. Delante del edificio de la puerta se cavó un pozo de prueba, pero tras alcanzar una profundidad de 4,7 metros no se encontró ninguna bóveda del túnel. Por ello, la oficina del condado, como propietaria del castillo, recibió 300.000 PLN del Mariscal del Voivodato de Silesia para limpiar el corredor de escombros y prepararlo para las visitas turísticas. La limpieza del túnel fue realizada por mineros de la Estación Central de Rescate Minero de Bytom . Durante el trabajo, se descubrió un segundo túnel, que conducía al sur desde debajo del edificio de la puerta. Después de quitar el yeso del edificio de la puerta, se descubrió que estaba en peores condiciones de lo esperado, requiriendo "reforzar las paredes y coserlas", así como un nuevo techo. Durante la limpieza del llamado palacio principesco, se descubrió un piso gótico con una pequeña abertura de mampostería para recoger agua en uno de los sótanos. [62]
El castillo presenta elementos tanto góticos como renacentistas , con características estilísticas que han sido borradas en gran parte. [58] [63] Todos los edificios están hechos de ladrillo y están enlucidos. [63]
El castillo fue construido en el sitio de una antigua fortaleza ubicada en una isla natural rodeada de murallas de tierra y madera, un canal de molino y el curso principal del río Oder y su afluente. [4] [18] [43] [58] El único acceso a la fortaleza era a través de una calzada que cruzaba el terreno pantanoso, con entrada facilitada por un puente levadizo. [43] La fortaleza consistía en casas de madera construidas con vigas de troncos horizontales apiladas una sobre otra, formando las llamadas cabañas de troncos, interconectadas con conectores. Dentro de las casas, había pisos. Los edificios probablemente fueron consumidos por el fuego, como lo evidencian los rastros de marcas de quemaduras y algunos elementos carbonizados encontrados durante las excavaciones arqueológicas. La fortaleza probablemente tenía un edificio de piedra, que era la capilla. [4] En el interior había habitaciones para el castellano, su tripulación y sirvientes, así como los edificios agrícolas necesarios para el funcionamiento de la fortaleza. La función principal de la estructura era principalmente defensiva. [18] Las investigaciones arqueológicas confirmaron la existencia de siete capas culturales, que van desde los edificios actuales hasta los restos de la antigua fortaleza. La capa de roca no minada se encuentra a 5 metros por debajo del patio. Según las investigaciones realizadas, la fundación de la fortaleza se remonta al siglo IX como mínimo. [58]
En 1281 se estableció el ducado independiente de Racibórz, lo que impulsó a Premislao de Racibórz a comenzar la reconstrucción de la fortaleza. Como resultado de la reconstrucción completada en 1287, se creó un complejo compacto de edificios de ladrillo, con el acento principal siendo el edificio residencial que se asemejaba a un palacio. [64] Inicialmente, la muralla que rodeaba la fortaleza tenía una estructura de entramado de madera, que en la primera mitad del siglo XIII se reforzó con masas de tierra y se usó como base para la construcción de un muro de ladrillo. La construcción de la parte inferior de los muros utilizó el ladrillo wendo , mientras que la parte superior utilizó el ladrillo polaco (gótico). La segunda parte de los muros defensivos no se construyó antes del siglo XV. Hoy en día, solo han sobrevivido los muros de las partes occidental y noreste del castillo, junto con los cimientos de los muros en la esquina sureste. Lamentablemente, ninguna torre o torreta ha sobrevivido hasta el día de hoy. Los edificios del patio datan del siglo XIII y dan testimonio del uso de soluciones empleadas por los checos. [58] El hecho de que la reconstrucción del sistema defensivo se basara en la antigua muralla de madera y tierra sugiere que el castillo empezó a cumplir una función residencial y representativa en lugar de una defensiva como antes. [64]
En esta sección se muestran los edificios principales del castillo, que son heterogéneos en cuanto a su función y época de construcción. Al norte se encuentra un edificio residencial, que se apoya sobre los antiguos muros del castillo gótico, así como una capilla, una puerta de entrada y las ruinas de un edificio residencial en el sureste.
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La gran casa de mampostería, conocida como el palacio principesco, está adosada a la parte oriental de las murallas y al muro norte de la capilla. Las investigaciones arqueológicas confirman la existencia de edificios que datan del siglo XII/XIII en este lugar. En el siglo XV/XVI, el edificio fue completamente reconstruido y ampliado hasta la fachada norte del patio. Vecino del edificio de la cervecería, situado detrás de los muros del castillo. [58] El edificio sufrió una reconstrucción en la primera mitad del siglo XVII y después de 1858, tras un incendio en el castillo. El edificio residencial es de dos plantas, equipado con bodega, y erigido sobre una planta rectangular alargada, con un lado oriental ligeramente roto. La distribución interior presenta una sola crujía y ha sido alterada significativamente. La planta baja presenta predominantemente bóvedas de cañón y bóvedas de arista de cañón con arcos rebajados . En la parte sur, hay una escalera de caracol , también abovedada. Las habitaciones del piso superior están cubiertas con techos. En el lado del patio, se puede ver a nivel del suelo un claustro de mampostería con arcadas con columnas , cerrado en semicírculo. El claustro está parcialmente abovedado. En el piso superior, hay aleros salientes sostenidos por columnas neogóticas de madera. Las ventanas del edificio tienen una disposición irregular. El tejado a dos aguas está cubierto de eternit , con buhardillas más nuevas . [63]
En el semipiso, justo al lado de la pared norte de la capilla del castillo, se encuentra uno de los grafitis más antiguos de Polonia. En la pared hay inscripciones del siglo XVII, probablemente realizadas durante la Guerra de los Treinta Años, dejadas por los soldados que estaban estacionados en el castillo en esa época. [65] [66] También en la pared está escrita la fecha del año 1888. Se presume que esta habitación pudo haber servido como prisión, ya que en la sala adyacente se celebraban procedimientos judiciales. [66]
La capilla fue construida entre 1288 y 1293 como resultado de la construcción del nuevo castillo de mampostería. [25] [51] Desde mediados del siglo XIX, la capilla del castillo ha sido llamada la perla del gótico de Silesia debido a su alto nivel de calidad artística. [12] [33] [67] [68] El edificio también es conocido como la Sainte-Chapelle de Silesia . [12] [67] [69]
El templo, junto con la residencia del castillo, se añadió a la primera sección de murallas desde el este. [26] [70] Está situado en el ala oriental del castillo, entre la puerta de entrada y los edificios principales del castillo. La capilla se levanta sobre los cimientos del templo anterior. Inicialmente, era exenta. [26] Está construida sobre una planta rectangular de 8,5 por 13 metros, [70] está orientada , hecha de ladrillo en una mampostería wenda, enlucida y adornada con detalles de piedra dimensional . [25] [26] La capilla fue el primer edificio sagrado exento en tierras de Silesia, plantado sobre una planta rectangular. [27]
En sus orígenes, el edificio tenía la mitad de longitud que la actual y estaba situado en el primer tramo de murallas. Probablemente fue construido en el siglo XIII y reconstruido en el siglo XIII/XIV. En el siglo XIV/XV, el edificio se derrumbó y fue reconstruido posteriormente. [58] El edificio está retraído respecto al patio, inclinándose considerablemente hacia el este. Data de la primera mitad del siglo XVII, construido sobre los cimientos de una estructura del siglo XIV y reconstruido alrededor de 1950. La estructura tiene dos pisos y planta rectangular. En la parte sur hay un pasaje con bóvedas de cañón y lunetos en los arcos. Además, hay una arcada de arco apuntado de la antigua puerta gótica. La parte norte consta de varias habitaciones pequeñas cubiertas con techos. Las habitaciones del piso superior también están cubiertas con techos. Hay contrafuertes en las esquinas orientales y en el medio de las fachadas externas oriental y occidental. La parte oriental del alzado está coronada por dos frontones reconstruidos , destruidos en 1945. La entrada al castillo es de medio punto, con una puerta de tablones de dos hojas del siglo XIX. Hay ventanas en la planta baja, con una reja del siglo XVII en el oeste. En el paso al castillo, hay una ménsula de piedra saliente , probablemente de la Edad Media . El edificio tiene un tejado a dos aguas cubierto de tejas , con un tejado transversal a cuatro aguas en la parte occidental. [63]
El edificio, construido entre 1603 y 1636, aprovecha parcialmente los muros góticos. Actualmente, sólo quedan ruinas de la estructura, que originalmente tenía dos pisos de altura, construida sobre una planta similar a un rectángulo, con un lado oriental ligeramente rebajado. Los interiores tenían una disposición de dos tramos. La parte sur del edificio muestra restos de una bóveda de cañón y una escalera de caracol. Los muros presentan numerosas alteraciones y elementos góticos conservados. El alzado exterior presenta una nueva cornisa , bajo la cual había una cornisa de luneta del siglo XVII, ahora eliminada. [63] En el muro, que es el único resto del edificio anterior, hay varios marcos de ventanas de piedra, y en el piso superior, se pueden ver marcos rectangulares y perfilados del paso a la portería. En la esquina noroeste, hay un voladizo gótico empotrado, esculpido, en forma de cabeza, que data del siglo XIII/XIV. [71]
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El ala destinada a fines económicos alberga la sede de la Castle Brewing Company . Tras el incendio de 1858, fue reconstruida como fábrica de cerveza, completamente desprovista de elementos históricos. [71] El edificio de la maltería y la cochera de la parte occidental fue construido probablemente en el siglo XVI. [38] La planta baja del ala occidental conserva gruesos muros que probablemente datan de la primera mitad del siglo XVII. Además, en la prolongación del ala occidental hacia el sur, se conservan fragmentos de un doble muro de ladrillo con diferentes patrones: el circuito interior de la primera mitad del siglo XVII y el circuito exterior gótico, probablemente del siglo XV. El muro interior es más alto. [71]
La primera mención de una cervecería en el castillo data del año 1532, y otra del año 1567. [30] [50] En 1559 también se menciona una taberna en el castillo. Sin embargo, el verdadero desarrollo de la cervecería Racibórz se produjo durante el reinado de la familia Hohenlohe-Schillingsfürst. [50] En aquella época, la cerveza Racibórz se consumía en los comedores de las fábricas de Silesia e incluso en las tabernas de la región de Hlučín . [72]
El 19 de enero de 1858 se produjo un incendio en el castillo, que también devoró la cervecería. El duque de Racibórz decidió financiar la construcción de una nueva cervecería. El edificio anterior fue demolido y en su lugar se plantaron árboles. El nuevo edificio forma hasta hoy el ala norte del castillo. La cervecería estaba equipada con una máquina de vapor, por lo que no tenía rival entre las otras nueve cervecerías municipales. [72]
Entre 1896 y 1897 se llevó a cabo una modernización completa de la cervecería, que dio como resultado una moderna sala de cocción, sala de máquinas, sala de calderas, sala de refrigeración, sala de secado de malta, bodega de cerveza, almacenamiento de cerveza y alojamientos para aprendices de cervecería. En 1898, la instalación empleaba a 55 personas, dirigidas por el maestro cervecero Kaufmann. En 1899, la cervecería Racibórz ya producía cerveza Pilsner . La cerveza se servía en las regiones de Racibórz, Głubczyce, Koźle, Rybnik y Hlučín. En Gliwice , había un almacén para la cerveza Racibórz. La cerveza estaba presente en los comedores de la fábrica, en las estaciones de Racibórz y Kędzierzyn , en la posada principesca de Sławięcice , así como en Wrocław en un restaurante en la calle Nowoświdnicka. [72]
La calidad de la cerveza de Racibórz dependía de varios factores: el cultivo cuidadoso, la cosecha y la limpieza de la cebada en las propiedades del duque. [73] El agua de alta calidad se transportaba a la cervecería desde Obora mediante tuberías de madera. [30] [73] Las investigaciones arqueológicas realizadas al principio de la calle Bosadzka confirman la existencia de troncos de madera ahuecados, que los arqueólogos creen que forman parte de un sistema de suministro de agua desde Obora. Los fragmentos de estas tuberías están ahora disponibles para los visitantes en el museo. [30] El lúpulo se importaba de Hallertau en Baviera o de los Sudetes checos . Además, hasta 1945, la cerveza se almacenaba en barriles de madera, aunque en otras cervecerías se utilizaban los de metal. El proceso de fermentación primaria y secundaria se llevaba a cabo en la bodega de cerveza en cubas especiales, luego en barriles de cerveza hechos de roble. La fermentación secundaria duraba tres meses, lo que no se practicaba en otras cervecerías de la Alta Silesia. Antes de rellenarlo, cada barril era alquitranado y limpiado. [73]
Durante la Primera Guerra Mundial y después de ella, la cervecería Racibórz afrontó una crisis. Se perdieron muchos mercados y hubo numerosas dificultades para importar las materias primas necesarias para producir cerveza. Sin embargo, la mayor pérdida fue la muerte del maestro cervecero Kaufmann, que se llevó su receta secreta a la tumba. En la década de 1930, surgieron nuevas y grandes empresas cerveceras que ofrecían productos mucho más baratos pero también de menor calidad. Este hecho provocó la desaparición de la marca Racibórz del mercado. [73]
En 2004, después de la renovación y la instalación de equipos de elaboración de cerveza de Tymbark , la cervecería reanudó sus operaciones. [74] En 2009, se anunció que la cervecería sería liquidada. [75] [76] La producción se reanudó en 2010. La cerveza todavía se elabora en la cervecería Racibórz como se hacía hace siglos, en cubas abiertas. [77]
El túnel es uno de los misterios asociados con el castillo, que supuestamente conducía desde el monasterio dominico al castillo. Se dice que el pasaje secreto fue construido a finales del siglo XIII, durante el reinado de Premislao de Racibórz , cuando su hija Eufemia se unió al convento dominico. [16] [78] Se suponía que el túnel permitiría reuniones entre padre e hija, y también, en caso de peligro, proporcionaría a las monjas una ruta de escape al castillo. [16] [79] En 1988, las autoridades de la ciudad, junto con la Iglesia Católica , llegaron a un acuerdo sobre la renovación de la capilla del castillo. Durante las obras de renovación, se encontró un mapa que data de 1843 en la torreta de la aguja de la capilla. [16] [67] [79] [80] Representaba el estado de los edificios de la ciudad de 1843 a 1858 gracias a anotaciones manuscritas. [67] [79] [80]
El mapa se convirtió en un descubrimiento histórico debido a las anotaciones realizadas por Robert Schneider, quien probablemente supervisó la reconstrucción del castillo después del incendio. Marcó en el mapa un túnel subterráneo que comenzaba en el sitio de la antigua torre del castillo y terminaba en el monasterio dominico. [67] [79] [80] [81] Probablemente era el legendario paso bajo el río Odra descrito por Hyckel. [65] [67] [80] En 2001, se realizó una investigación arqueológica en el sitio de la antigua torre en la esquina sureste, lo que llevó al descubrimiento de una entrada a un corredor subterráneo. [65] [66] El corredor conducía al sótano de la torre, donde se encontró una entrada que conducía hacia el río Odra. [66] Probablemente aquí era donde comenzaba el legendario túnel. [65] Este pasaje probablemente fue destruido en el siglo XIX durante la inundación del río Odra, que provocó el derrumbe de los muros. [66]
Una de las leyendas es descrita por Augustyn Weltzel: [78]
En el terreno de las alas norte y oeste se construyó una cervecería de vapor. En el centro del patio hay un pozo. Se ha conservado una puerta de entrada maciza y longitudinal, adornada con el escudo de armas del príncipe. Detrás de ella, a la izquierda, en la esquina saliente y aguda de la casa, hay una cabeza de piedra tapiada, cuyos ojos están dirigidos hacia el pozo o un poco más arriba. Aunque no se parece a un rostro tártaro, se considera que es la cabeza de ese príncipe mongol que fue derrotado aquí en el siglo XIII. Asociada a esta extraña figura está la leyenda de que precisamente en este lugar, al que se dirigen los ojos de piedra, hay un gran tesoro. El difunto director general Gustaw Adolf von Wiese, que murió el 29 de marzo de 1880, divertido por la curiosidad de los extranjeros que examinaban de cerca esta curiosidad arquitectónica, confirmó en broma la verdad diciendo: la leyenda es cierta, esta cabeza está mirando el verdadero tesoro, con lo que se refería a la cervecería ubicada enfrente. [78]
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