Post Consumer Brands (anteriormente Post Cereals y Postum Cereals ; también conocido simplemente como "Post") es un fabricante estadounidense de alimentos y bienes de consumo envasados con sede en Lakeville, Minnesota .
La empresa, fundada en 1895 por CW Post , posee una amplia cartera de marcas de cereales que incluyen Bran Flakes , Honey Bunches of Oats , Golden Crisp , Grape-Nuts , Honeycomb , Oreo O's , Pebbles y Waffle Crisp , entre otras. La empresa también produce varias marcas de alimentos para mascotas, incluidas Rachael Ray Nutrish, Kibbles 'n Bits y 9Lives, y comercializa mantequilla de maní Peter Pan .
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CW Post estableció su empresa en Battle Creek, Michigan , donde vivió desde 1891, cuando era paciente en un sanatorio holístico operado por el Dr. John Harvey Kellogg . [1] [2] El Dr. Kellogg, con su hermano WK Kellogg , había desarrollado un cereal seco en hojuelas de maíz que formaba parte de la dieta de sus pacientes. Sin embargo, el primer producto de Post, introducido en 1895, no fue un cereal, sino una bebida tostada a base de cereales, Postum . Habiendo desarrollado una aversión al café durante su estancia en el sanatorio, Post posicionó a Postum como una alternativa saludable. Su eslogan publicitario, que él mismo acuñó, era "Hay una razón". Los ingredientes principales de Postum eran granos de trigo , salvado y melaza naturalmente libres de cafeína . Inicialmente, Postum tenía que prepararse como café, pero en 1911, Post introdujo una formulación instantánea en polvo. Esta versión del producto se fabricó en Battle Creek hasta que se suspendió en 2007. En enero de 2013, Eliza's Quest Food había logrado que Postum regresara a muchas tiendas de comestibles en los Estados Unidos y Canadá.
En 1897, Post introdujo su primer cereal seco , una mezcla crujiente de trigo y cebada , al que llamó Grape Nuts . Su primer producto de copos de maíz se presentó como " Elijah 's Manna " en 1904. Debido a la resistencia de los consumidores a la (inexacta) referencia bíblica [3] , fue tan grande que incluso Gran Bretaña se negó rotundamente a registrar el nombre como marca . pasó a llamarse Post Toasties en 1907. [4]
CW Post era un hombre de negocios astuto que creía que la publicidad y el marketing agresivo eran las claves del éxito de una empresa. Diez años después de su constitución, su Postum Cereal Company tenía más de 10 millones de dólares en capital y gastaba 400.000 dólares al año en publicidad, sumas notables para la época. [5] Aunque se opuso vigorosamente a los sindicatos, sus empleados eran los mejor pagados en su industria y las condiciones de trabajo en la fábrica de Post eran ejemplares. Incluso desarrolló una ciudad industrial en la que vendió casas a sus trabajadores a precios favorables.
Postum Cereal Company perdió a su fundador en 1914. CW Post se sometió a una apendicectomía aparentemente exitosa en la Clínica Mayo , pero poco después de regresar a casa para recuperarse, murió de una herida de bala autoinfligida . Post había sufrido durante años ataques de enfermedad y depresión. Si bien su muerte se produjo sin previo aviso, su empresa no quedó sin rumbo. Su hija, Marjorie Merriweather Post , se había criado en el negocio y estaba familiarizada con prácticamente todos los aspectos de sus operaciones. [6] Asumió el control de Postum Company, que ahora vale 20 millones de dólares, y administró sus asuntos durante los siguientes ocho años. Si bien no supervisó importantes innovaciones de productos, sí tenía un buen sentido de los negocios y de la promoción de gerentes talentosos. Además, su segundo matrimonio, en 1920, fue con Edward F. Hutton , el fundador de una firma de corretaje en Wall Street.
Los ingresos brutos en 1921 fueron de 17,75 millones de dólares. [7] En 1922, Hutton hizo pública la recién constituida Postum Cereal Company mediante la emisión de 200.000 acciones ordinarias. La década de 1920 fue un período en el que las acciones ordinarias todavía se consideraban altamente especulativas y, en consecuencia, las acciones recién emitidas generaban un dividendo a razón de 5 dólares al año.
Los ingresos en 1922 fueron esencialmente los mismos que en 1921, pero en 1923 fueron de 22,25 millones de dólares y una división de acciones , en forma de dividendo en acciones del 100%, aumentó las acciones autorizadas a 400.000. Estas acciones también obtuvieron un dividendo en efectivo anual de $3,00, lo que representa un aumento del 20% sobre la tasa previa a la división. En 1925, con unos ingresos de 27,4 millones de dólares, las acciones se dividieron una vez más y el dividendo se incrementó a 4 dólares por acción nueva.
A partir de 1925, bajo el liderazgo del financiero (y en un momento, yerno del fundador), EF Hutton como presidente y Colby M. Chester como presidente, Postum Cereal realizó la primera de una serie de adquisiciones corporativas que dentro de En unos pocos años lo transformarán en el fabricante dominante de productos comestibles envasados en Estados Unidos.
Comenzó a finales de ese año con la compra de Jell-O Company. La gelatina fue producida por primera vez en 1897 por Pearle Bixby Wait , una carpintera de la ciudad de LeRoy, en el norte del estado de Nueva York. El producto del Sr. Wait se basó en una patente que se había concedido al inventor e industrial Peter Cooper en 1845, pero que Cooper nunca había desarrollado comercialmente. Sin embargo, Wait no logró comercializar Jell-O y, en 1899, vendió los derechos por 450 dólares a un vecino, el orador Francis Woodward, que había fundado Genesee Pure Food Company en 1897. Genesee se convirtió en Jell-O Company en 1923, el mismo año en que comenzó a comercializar D-Zerta, una gelatina sin azúcar y una mezcla en polvo para hacer helados en la cocina.
En 1926, Postum Cereal adquirió Igleheart Brothers, Inc (establecida en 1856), los fabricantes de harina para pasteles Swans Down , y siguió con la compra de Minute Tapioca Company. El "superlativo de tapioca" fue inventado en 1894 por una mujer de Boston, Susan Stavers, quien lo hizo con hojuelas de tapioca que pasó por su molinillo de café. Más tarde ese año, vendió los derechos a John Whitman, de Orange, Massachusetts , quien cambió su nombre a "Minute Tapioca". En 1908 cambió el nombre de su empresa por el de su producto. La marca "Minute" se haría más conocida más tarde por una innovación de General Foods introducida en 1949 conocida como Minute Rice , una marca de arroz sancochado .
Como consecuencia de las adquisiciones de Jell-O y Minute Tapioca, los ingresos de Postum Cereal en 1926 aumentaron a 46,9 millones de dólares. El número de acciones ascendía a 1,375 millones, incluidas las emitidas para adquirir Jell-O y Minute Tapioca. El dividendo se incrementó a 4,70 dólares al año.
La ola de adquisiciones continuó en 1927 con la compra de dos empresas de confitería con nombres similares, el fabricante de chocolate Walter Baker (fundado en 1765, lo que lo convierte en el componente más antiguo de las empresas constituyentes de Postum) y el procesador de coco Franklin Baker , que había comenzado a principios de 1927. siglo XIX como corredor de harina, pero cuyos productos de confitería databan de 1895. A esto le siguió la compra de Log Cabin Products, el fabricante de Log Cabin Syrup (producido por primera vez en 1887), y de Richard Hellmann, Inc (establecido en 1913). ), el productor de mayonesa Blue Ribbon. Y a finales de año, Postum Cereal comenzó a vender su primer producto de café, " Sanka ", al obtener los derechos de comercialización en Estados Unidos del Dr. Ludwig Roselius de Bremen, Alemania . Roselius había desarrollado el café descafeinado en 1906 y comenzó a venderlo en Estados Unidos en 1923. [8]
En 1928 siguieron tres adquisiciones más. La más importante fue la de Cheek-Neel Coffee Company. Su producto, Maxwell House , que data de 1892, era una marca muy conocida en lo que todavía era un mercado de café estadounidense fragmentado. Sin embargo, al cabo de unos años se convertiría en la marca número uno en Estados Unidos y mantendría esa posición hasta bien entrada la década de 1980. También se adquirieron durante 1928 La France Manufacturing Company, un fabricante de almidón y otros productos de lavandería (siendo esta la primera incursión de Postum en productos no comestibles), y Calumet Baking Powder Company , el principal fabricante de este elemento esencial de cocina.
Financieramente, el año culminó el 1 de octubre con la inclusión de Postum, Inc en el recientemente reformulado Dow Jones Industrial Average de 30 acciones ordinarias. [9] A finales de año, los ingresos ascendieron a 101 millones de dólares y el dividendo de los cinco millones de acciones autorizadas fue de 5 dólares al año, un aumento de 25 veces desde 1922.
Con diferencia, la adquisición más importante de 1929 fue la de la empresa de alimentos congelados propiedad de Clarence Birdseye , [10] llamada "General Foods Company". Birdseye (9 de diciembre de 1886 - 7 de octubre de 1956) fue uno de los empresarios más importantes de la historia de la industria alimentaria. Nacido en la ciudad de Nueva York, se interesó en la conservación congelada de alimentos mientras trabajaba como comerciante de pieles en Labrador entre 1912 y 1916. En 1923, había desarrollado un proceso comercialmente viable para congelar alimentos rápidamente utilizando un mecanismo de correa. , que patentó. En 1924, con el respaldo de tres inversores, formó General Seafoods Company, en Gloucester, Massachusetts , para producir filetes de eglefino congelados envasados en simples cajas de cartón.
La hija visionaria del fundador, Marjorie Merriweather Post , una brillante empresaria pionera, fue la primera en entusiasmarse con las perspectivas del negocio de los alimentos congelados. En 1926, había llegado al puerto de Gloucester en su yate, Hussar (IV) , y le sirvieron un almuerzo que, según descubrió con asombro, había sido congelado seis meses antes. Aunque finalmente se convirtió en la mujer más rica de Estados Unidos debido a su genio empresarial, Marjorie Post tardó tres años en convencer finalmente a la dirección de Postum de que adquiriera la empresa. En un acuerdo concertado por Marjorie, que comprendió inmediatamente el valor de las patentes de Clarence Birdseye, Postum pagó 10,75 millones de dólares por una participación del 51% y su socio, Goldman Sachs , pagó 12,5 millones de dólares por el 49% restante. [11] Después de esta adquisición, Postum, Inc cambió su nombre a General Foods Corporation. Goldman volvió a vender su participación a General Foods en 1932, aparentemente con una ligera pérdida.
Poco después de la adquisición, General Foods comenzó a realizar pruebas de comercialización de una línea ampliada de alimentos congelados , pero la empresa rápidamente se dio cuenta de que un proceso de envasado por sí solo no sería suficiente para comercializar productos congelados en las tiendas. Para venderlos, los paquetes debían mantenerse congelados mientras estaban en exhibición, por lo que los ingenieros de Birdseye comenzaron a desarrollar un gabinete congelador diseñado específicamente para contener alimentos congelados. El gabinete, que apareció por primera vez en 1934, requería una gran cantidad de espacio y electricidad, que no estaban disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles de la época. Para aquellas tiendas que podían acomodarlos, la recuperación fue inmediata. Las amas de casa rápidamente se dieron cuenta de que mantener paquetes de alimentos congelados en la nevera podría significar comidas más frescas y menos viajes al mercado. [12]
La empresa publicó un libro de cocina en 1932, el General Foods Cook Book , dedicado "Al ama de casa estadounidense". Se publicaron cinco ediciones entre 1932 y 1937. El libro incluye fotografías (entre las que se encuentra "General Foods ofrece más de veinte productos famosos para su despensa bien surtida") y un índice de temas. [13]
Philip Morris Companies adquirió General Foods en 1985 y Kraft Inc. en 1988, y finalmente las fusionó como Kraft Foods Inc. antes de que la unidad de cereales se vendiera a Ralcorp en 2007.
En 2011, Ralcorp anunció planes de escindir Post Foods en una empresa independiente. Aproximadamente una cuarta parte de las ventas de Ralcorp en 2010 fueron generadas por su unidad Post Foods. [14] La escisión se completó con una oferta pública inicial de Post Holdings, Inc. el 7 de febrero de 2012. [15]
En 2014, la empresa adquirió Michael Foods. [16] Al año siguiente, Post Foods compró MOM Brands (anteriormente Malt-O-Meal Co.) creando la tercera empresa de cereales para el desayuno más grande de Estados Unidos. En este punto, Post Foods pasó a llamarse Post Consumer Brands y tiene su sede en Lakeville , Minnesota .
En julio de 2017, Post Holdings compró Weetabix Limited por 1.400 millones de libras esterlinas. [17] En 2019, la compañía comenzó a combinar algunas de sus marcas de cereales MOM Brands y Weetabix bajo el nombre de Three Sisters Cereal .
El 8 de diciembre de 2020, Post Holdings anunció que adquiriría la marca de mantequilla de maní Peter Pan de Conagra Brands . [18] La transacción se completó el 25 de enero de 2021. [19] Con la adquisición de mantequilla de maní Peter Pan el 25 de enero de 2021, Post creó un nuevo grupo llamado Animated Brands, [20] siendo la marca Peter Pan la base. miembro. Animated Brands se gestiona bajo Post Consumer Brands.
El 1 de junio de 2021, Post anunció que adquirió el negocio de cereales listos para comer ("RTE") de TreeHouse Foods. [21] El negocio de cereales RTE de TreeHouse Foods se añadió a la amplia cartera de productos de cereales de marca privada de Post Consumer Brands.
En febrero de 2023, Post Holdings anunció la adquisición de marcas de alimentos para mascotas como 9Lives , Kibbles 'n Bits y Gravy Train . Esta adquisición permitiría a Post entrar en la "categoría de alimentos para mascotas". Una vez completada esta adquisición, Post tiene la intención de desarrollar una nueva categoría de alimentos para mascotas dentro de Post Consumer Brands. [22] [23] [24]
Postum , un sustituto del café elaborado con grano tostado , se creó en 1895. Fue popular hasta principios del siglo XX, particularmente durante la Segunda Guerra Mundial , cuando el café estaba racionado .
Debido a su disminución de popularidad, Post anunció su discontinuación en 2007. [25] [26] [27] Posteriormente fue revivido por Eliza's Quest Food en 2013. [28]
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