Kraft Foods Inc. ( / ˈk r æ f t / ) era un conglomerado multinacional de confitería , alimentos y bebidas . [1] Comercializó muchas marcas en más de 170 países. Doce de sus marcas ganaron anualmente más de mil millones de dólares en todo el mundo: Cadbury , Jacobs , Kraft, LU , Maxwell House , Milka , Nabisco , Oreo , Oscar Mayer , Philadelphia , Trident y Tang . [2] Cuarenta de sus marcas tenían al menos un siglo de antigüedad. [3]
La empresa tenía su sede en Northfield, Illinois , cerca de Chicago .
Kraft cotizó en la Bolsa de Valores de Nueva York y se convirtió en componente del Dow Jones Industrial Average el 22 de septiembre de 2008, reemplazando al American International Group . [4] En agosto de 2011, la compañía anunció planes para dividirse en un negocio de productos comestibles en América del Norte y una compañía global de refrigerios de más rápido crecimiento. [5] La empresa de snacks Mondelez International Inc. es reconocida como la sucesora legal de la antigua Kraft Foods Inc., mientras que la empresa de comestibles se llamó Kraft Foods , [6] [7] ahora parte de Kraft Heinz . [8]
Kraft Foods tiene sus raíces en la National Dairy Products Corporation, formada el 10 de diciembre de 1923 por Thomas H. McInerney y Edward E. Rieck. [9] La empresa se creó inicialmente para ejecutar una estrategia acumulada en la fragmentada industria del helado de los Estados Unidos . A través de adquisiciones se expandió a una gama completa de productos lácteos. Para 1930 era la empresa láctea más grande de Estados Unidos y del mundo, superando a Borden .
McInnerney operaba Hydrox Corporation, una empresa de helados ubicada en Chicago, Illinois. En 1923 fue a Wall Street para convencer a los banqueros de inversión de allí para que financiaran su plan para consolidar la industria del helado en Estados Unidos. Inicialmente encontró "un trineo duro" y un banquero dijo que la industria láctea "carecía de dignidad". Perseveró y convenció a un consorcio que incluía a Goldman Sachs y Lehman Brothers para financiar una estrategia de consolidación. [10]
Como resultado de sus esfuerzos, National Dairy Products Corporation se formó en 1923 mediante la fusión de McInnerney's Hydrox con Rieck McJunkin Dairy Co de Pittsburgh , Pensilvania . La empresa resultante cotizó luego en la Bolsa de Valores de Nueva York y la oferta de 125.000 acciones fue sobresuscrita. [11]
La empresa creció rápidamente gracias a un gran número de adquisiciones. Como es típico en una estrategia de acumulación, las adquisiciones fueron principalmente de acciones de National en lugar de efectivo. National Dairy Products Corporation adquirió más de 55 empresas entre 1923 y 1931, entre las que se destacan algunas:
Nacido en Stevensville , Ontario , Canadá, en 1874, James L. Kraft emigró a los Estados Unidos en 1903 y comenzó un negocio mayorista de quesos, puerta a puerta, en Chicago; su primer año de operaciones fue "pésimo", perdiendo 3.000 dólares y un caballo. Luego se afianzó y sus cuatro hermanos se unieron a Kraft para formar JL Kraft and Bros. Company en 1909. Ya en 1911, la empresa utilizaba circulares y anuncios. [12]
En 1912, la empresa estableció su sede en la ciudad de Nueva York para prepararse para su expansión internacional. En 1914, se vendían 31 variedades de queso en los EE. UU. debido al intenso desarrollo del producto , la expansión mediante el marketing y la apertura de una fábrica de queso de propiedad absoluta en Stockton, Illinois . [1] [13] [14]
En 1915, la empresa había inventado el queso fundido pasteurizado que no necesitaba refrigeración , por lo que tenía una vida útil más larga que el queso convencional. [1] El proceso fue patentado en 1916 y alrededor de seis millones de libras del producto se vendieron al ejército de los EE. UU. como raciones militares durante la Primera Guerra Mundial .
En 1916, la empresa inició la publicidad a nivel nacional y realizó su primera adquisición: una empresa canadiense de queso. [1]
En 1924, la empresa cambió su nombre a Kraft Cheese Company y cotizó en la Bolsa de Valores de Chicago . [1] En 1926, cotizó en la Bolsa de Nueva York. Luego, la empresa comenzó a consolidar la industria láctea de Estados Unidos mediante adquisiciones, en competencia con National y Borden. Las empresas adquiridas incluyeron:
en mayo de 1926 se registró en Australia la Kraft Walker Cheese Co. Era una empresa separada de Fred Walker & Co. pero administrada por el mismo personal. Fred Walker era presidente en 1930 y, tras su muerte en julio de 1935, Kraft adquirió la empresa. [15]
Posteriormente, en 1927, estableció sus oficinas de ventas en Londres, Reino Unido, y Hamburgo , Alemania, sus primeras incursiones fuera de América del Norte. Las ventas de 1927 fueron de 60,4 millones de dólares.
En 1928, adquirió Phenix Cheese Company, el fabricante de un queso crema con la marca Philadelphia cream cheese , fundada por Jason F. Whitney, Sr. y la empresa cambió su nombre a Kraft-Phenix Cheese Company .
En 1929, The New York Times informó que Kraft Phenix, The Hershey Company y Colgate estaban considerando fusionarse. [16] En el mismo año, se informó que National, Borden y Standard Brands (una empresa que ahora forma parte de Kraft Foods) estaban considerando adquirir la empresa.
En 1930, había capturado el cuarenta por ciento del mercado de queso en Estados Unidos y era la tercera empresa láctea más grande de Estados Unidos después de National Dairy y Borden. [1]
En el momento de la adquisición en 1930, National Dairy tenía ventas de 315 millones de dólares, en comparación con los 85 millones de dólares de Kraft Phenix. La dirección de National Dairy dirigía el negocio combinado. Tras la adquisición de Kraft-Phenix, la empresa siguió llamándose National Dairy hasta 1969, cuando cambió su nombre a Kraftco. [17]
Históricamente, todas las ventas de la empresa provinieron de productos lácteos. Sus líneas de productos comenzaron a diversificarse, pasando de los productos lácteos a los caramelos, los macarrones con queso y las margarinas. A partir de la década de 1950, la empresa comenzó a alejarse de los productos lácteos básicos de bajo valor agregado, como la leche líquida. [18] Esta tendencia continuaría para la empresa, a través de negligencia y desinversión, hasta que el principal producto lácteo restante producido por la empresa fuera el queso. De este modo, la historia moderna de la empresa pone de relieve la historia del queso.
En 1933, la empresa inició la comercialización mediante el patrocinio de radio. En 1935, se lanzó la marca de helado Sealtest como marca nacional unificada para reemplazar las numerosas marcas regionales de la empresa. [1]
Durante la Segunda Guerra Mundial, la empresa enviaba semanalmente cuatro millones de libras de queso a Gran Bretaña. [1]
El desarrollo de productos y la publicidad ayudaron a la empresa a crecer durante los años de la posguerra, lanzando queso procesado en lonchas y Cheez Whiz , una marca de salsa de queso procesado, en la década de 1950.
Durante estos años fallecieron Thomas McInnerney, fundador de National Dairy, y James L. Kraft, fundador de Kraft, y a finales de la década, las divisiones se volvieron menos autónomas e incluso se diversificaron hacia el negocio de envases de vidrio con la adquisición de Metro Glass. en 1956. [1]
En 1947, la compañía puso a prueba el poder de marketing del medio emergente de la televisión al producir una serie dramática/antología de una hora de duración, el Kraft Television Theatre . El producto anunciado en el programa, MacLaren's Imperial Cheese , fue seleccionado porque "... [no había] no sólo no contado con apropiación publicitaria alguna, sino que ni siquiera había sido distribuido durante varios años". Como se describe en documentos internos de J. Walter Thompson , la empresa de publicidad que concibió la prueba de marketing, el resultado fue que "aunque no había ningún otro soporte publicitario para ello, las tiendas de comestibles aún no podían satisfacer la demanda". [19]
En la década de 1960, el desarrollo de productos se volvió intenso, lanzando jaleas de frutas, conservas de frutas, malvaviscos, salsas para barbacoa y Kraft Singles , una marca de lonchas de queso envueltas individualmente. [1] Durante esta década, la empresa también se expandió en muchos mercados en todo el mundo.
En 1961, la empresa adquirió Dominion Dairies de Canadá, lo que marcó el primer esfuerzo de la empresa por expandirse hacia la leche líquida y el helado fuera de los Estados Unidos. [20] En el mismo año también adquirió The Southern Oil Company en Manchester , Inglaterra.
En 1969, la firma cambió su nombre de National Dairy a Kraftco Corporation . El motivo del cambio de nombre se explicó en su momento: "La expansión y la innovación nos han alejado mucho del negocio regional de leche y helados que iniciamos en 1923. Las ventas en dólares de estos productos originales se han mantenido relativamente estáticas durante los últimos diez años. y, en 1969 representaron aproximadamente el 25% de nuestras ventas." [21] Al mismo tiempo, la empresa se trasladó a Glenview , Illinois, en 1972. [1] En 1976, su nombre cambió a Kraft, Inc. para enfatizar la marca registrada por la que la empresa era conocida y como resultado del hecho que los productos lácteos, aparte del queso, representaban ahora sólo una parte menor de las ventas de la empresa. La reorganización también se produjo después del cambio de nombre. [1]
En 1980, Kraft se fusionó con Dart Industries (fabricantes de la marca de baterías Duracell , la marca de envases de plástico Tupperware , la marca de electrodomésticos West Bend , la marca de plásticos Wilsonart y el vidrio Thatcher) para formar Dart & Kraft . [1]
Durante la década de 1980, Dart & Kraft ofreció resultados mixtos a sus accionistas, a medida que nuevas adquisiciones en el negocio alimentario (como los quesos premium Churny, los Lender's Bagels , el helado Frusen Gladje y el té Celestial Seasonings ) compensaban ligeramente el rezagado negocio no alimentario: la disminución de Tupperware en las ventas y la caída de la participación de mercado de KitchenAid (adquirida poco después de la fusión), lo que llevó a Dart & Kraft a escindir su negocio no alimentario (excepto las baterías Duracell ) en una nueva entidad (Premark International, Inc.) y cambiar su nombre nuevamente a Kraft. , Inc. Premark fue comprada por Illinois Tool Works en 1999. En 1988, Kraft vendió Duracell a la firma de capital privado Kohlberg Kravis Roberts , quien luego la puso en una oferta pública inicial en 1989. Gillette [1] compró Duracell en 1996, y ella misma Fue adquirida por Procter and Gamble en 2005.
A finales de 1988, Philip Morris Companies compró Kraft por 12.900 millones de dólares. En 1989, Kraft se fusionó con la unidad General Foods de Philip Morris: fabricantes de carnes Oscar Mayer , café Maxwell House , gelatina Jell-O , cenas congeladas Budget Gourmet, productos horneados Entenmann's , Kool-Aid , mezclas de bebidas en polvo Crystal Light y Tang , Post Cereals. , recubrimientos con sabor Shake 'n Bake y muchos otros alimentos envasados, como Kraft General Foods. Su agresivo desarrollo de productos se revirtió después de la fusión, ya que se volvió lento a la hora de abordar problemas en sus líneas de productos debido a su tamaño y también a la política de la empresa. [1]
En 1990, la empresa adquirió Jacobs Suchard (un gigante europeo del café y la confitería) y Freia Marabou (un fabricante de confitería escandinavo) para expandirse en el extranjero, ya que su negocio dependía en gran medida de los EE. UU. En 1993, adquirió el negocio de cereales fríos de RJR Nabisco ( principalmente cereales Shredded Wheat y Shreddies), Terry's of York de United Biscuits , mientras vende su división de helados Breyers a Unilever y su unidad Birds Eye a Dean Foods . En 1994 vendió su unidad de cenas congeladas a HJ Heinz y en 1995 vendió su unidad de servicios de alimentos. [1] [23]
En 1995, cambió su nombre por el actual, Kraft Foods. El mismo año vendió su división de panadería (excepto Lender's Bagels, que fue vendida en 1996 a Kellogg Company ), su división de dulces y su división de manteles. El jarabe Log Cabin se vendió en 1997. [1]
El 2 de agosto de 1996, Kraft anunció un acuerdo con PepsiCo para comercializar la marca de productos comestibles Taco Bell . [24]
En 2007, Philip Morris (ahora Altria Inc.) había vendido su participación en Kraft Foods y las dos empresas ya no están afiliadas.
En 2000, Philip Morris (rebautizada como Altria en 2003) adquirió Nabisco Holdings por 18.900 millones de dólares y fusionó la empresa con Kraft Foods el mismo año. [1] En 2001, Philip Morris vendió 280 millones de acciones de Kraft a través de la tercera oferta pública inicial más grande de todos los tiempos, conservando una participación del 88,1% en la empresa.
En 2004, vendió su división de confitería a Wrigley , [25] [26] mientras realizaba desinversiones menores, incluida su división de cereales calientes ( Cream of Wheat ) a B&G Foods en 2007, [27] su división de snacks para mascotas ( Milk-Bone ) a Del Monte Foods en 2006, [28] bebidas de jugo y Fruit2o a Sunny Delight Beverages en 2007 [29] y algunas marcas de comestibles en 2006. [ se necesita aclaración ]
En 2006, la empresa compró el negocio de United Biscuits en el sur de Europa , adquiriendo varias marcas locales como Galletas Fontanenda . [30]
El inversor Nelson Peltz compró una participación del tres por ciento en Kraft Foods y estaba hablando con los ejecutivos sobre la revitalización del negocio, [31] con opciones como comprar la cadena de comida rápida Wendy's o vender los cereales Post y el café Maxwell House . [31] El 31 de enero de 2007, después de meses de especulación, la compañía anunció que su participación del 88,1% se escindiría entre los accionistas de Altria a finales de marzo de 2007, dando a cada uno aproximadamente 0,7 acciones de Kraft por cada acción de Altria que poseían. . Kraft se convirtió en una empresa pública independiente.
En julio de 2007, la empresa compró la división de galletas y cereales del Groupe Danone por 7.200 millones de dólares, incluida la icónica marca francesa de galletas Lefèvre-Utile . [31] [32] Si bien dos años antes habían surgido tormentas de protesta por los planes para la adquisición hostil de la compañía francesa por parte de la estadounidense PepsiCo , el anuncio de Kraft no fue recibido con las mismas protestas, en parte porque Kraft acordó no cerrar las fábricas francesas y mantener la nueva sede de divisiones fusionadas cerca de París durante al menos tres años. [31]
En noviembre de 2007, Kraft acordó vender su unidad de cereales a Ralcorp Holdings , un importante fabricante de alimentos de marca privada, por 2.600 millones de dólares en una forma de fusión derivada. Esto añadiría un 50% a las ventas de Ralcorp, hasta 3.300 millones de dólares, y se utilizará para el pago de la deuda de Kraft, que era de 13.400 millones de dólares, en peligro de una rebaja por parte de Standard and Poor's. [33] [ se necesita aclaración ]
En febrero de 2008, Berkshire Hathaway , dirigida por el inversor multimillonario Warren E. Buffett, anunció que había adquirido una participación del 8% en Kraft, por entonces valorada en más de 4.000 millones de dólares. El socio comercial de Buffett, Charles Munger, también había invertido más de 300 millones de dólares en Kraft. Berkshire Hathaway poseía el 5,6% de las acciones en circulación de Kraft Foods, como se informa en el informe anual de 2010 del holding . [34]
El 22 de septiembre de 2008, la empresa reemplazó a la compañía de seguros en problemas American International Group en el Dow Jones Industrial Average . [4]
El 7 de septiembre de 2009, Kraft hizo una oferta pública de adquisición de 10.200 millones de libras esterlinas por el tradicional grupo de confitería británico Cadbury, fabricante de Dairy Milk y chocolate Bournville. [35] El 9 de noviembre de 2009, Cadbury rechazó la oferta pública de adquisición de Kraft por valor de 9.800 millones de libras esterlinas. Cadbury afirmó que la oferta pública de adquisición era una oferta "irrisoria". [36] Kraft renovó la oferta bajo los mismos términos el 4 de diciembre de 2009. [37] La oferta generó una importante oposición política y pública en el Reino Unido y en el extranjero, lo que incluso llevó a llamados para que el gobierno implementara una política de proteccionismo económico en casos de adquisiciones de grandes empresas. [38] El 19 de enero de 2010, Cadbury finalmente aprobó una oferta revisada de Kraft, valorando el negocio de confitería en 19.500 millones de dólares (11.500 millones de libras esterlinas). La financiación para la adquisición fue proporcionada en parte por el Royal Bank of Scotland , el banco británico de propiedad parcial. [39]
La compra de Cadbury fue parte de la estrategia a largo plazo de Irene Rosenfeld , directora ejecutiva y presidenta de Kraft desde marzo de 2007, quien desarrolló un plan de recuperación de tres años diseñado para impulsar el crecimiento rentable de Kraft Foods. [40] Rosenfeld quería desarrollar nuevos mercados y ampliar la gama de productos cuando asumió el cargo de presidenta. Se supuso que la compra de Cadbury ayudaría a que los productos Kraft se desarrollaran en nuevos mercados como Brasil e India debido a la fuerte presencia actual de Cadbury en esos mercados. [41] India es uno de sus mercados más resistentes, con un crecimiento de las ventas del 20% y beneficios que crecen al 30% en un mercado competitivo. [42] Kraft creía que la compra de Cadbury también era necesaria debido a la probabilidad de que Nestlé y Hershey se unieran. [ cita necesaria ] Kraft también creía que podría lograr ahorros de al menos 675 millones de dólares anuales al final del tercer año. [43] Irene Rosenfeld vio la fusión de Kraft Cadbury como el "siguiente paso lógico en nuestra transformación hacia una empresa de alto crecimiento y mayor margen". También justificó la fusión para construir una "potencia mundial en snacks, confitería y comidas rápidas". [44]
Tras la compra de Cadbury, Kraft controlaba el 14,8% del mercado mundial de dulces y chicles. Kraft argumentó que podría aprovechar la distribución de Cadbury en los mercados en desarrollo de India, Brasil y México. [45] A medida que aumentan los ingresos en estas naciones en desarrollo, Kraft espera que productos como Oreo se conviertan en compras impulsivas para los niños. [45] Mars, Inc. ocupa el segundo lugar en el mercado de confitería con una participación del 14,6%, seguida de Nestlé con un 7,8%. [46]
En el momento de la compra, la industria del chocolate y el azúcar había crecido rápidamente al 15% durante los tres años anteriores y estaba valorada en 113 mil millones de dólares. [47] La compra de Cadbury se consideró extraña porque no tenían una posición fuerte en el mercado de la confitería, pero en ese momento Kraft destacó su producción de productos de confitería como Toblerone y dulces como Oreo. Cadbury también poseía marcas de chicles populares como Stride , Trident , Dentyne y Chiclets . [48] Roger Carr , presidente de Cadbury, analizó su aprobación de la adquisición por parte de Kraft diciendo: "Creemos que la oferta representa un buen valor para los accionistas de Cadbury y estamos satisfechos con el compromiso que Kraft Foods ha hecho con nuestra herencia, valores y personas. alrededor del mundo." [49]
Las ventas de Cadbury se mantuvieron estables después de la adquisición de Kraft. A pesar de que la adquisición de Cadbury ayudó a impulsar las ventas en un 30%, el beneficio neto de Kraft para el cuarto trimestre cayó un 24% a 540 millones de dólares debido a los costos asociados con la integración del negocio en el Reino Unido después de la adquisición. [50] Kraft gastó una suma única de 1.300 millones de dólares en costos de integración para lograr 675 millones de dólares en ahorros de sinergia anuales recurrentes para finales de 2012 (estimado). [51]
Kraft se vio obligada a aumentar los precios para compensar el aumento de los costos de las materias primas en América del Norte y Europa. Kraft ha tenido que lidiar con el mayor costo de ingredientes como el maíz, el azúcar y el cacao. La directora ejecutiva de Kraft, Irene Rosenfeld , dijo: "Esperamos que siga siendo débil en el futuro previsible". Teniendo en cuenta los costos de integración, la adquisición redujo aproximadamente un 33% las ganancias por acción de Kraft inmediatamente después de la compra de Cadbury. [50] En marzo de 2011, Kraft causó indignación nacional cuando vendió el sitio de una fábrica histórica de Cadbury que prometió no cerrar por £ 50 millones después de prometer inicialmente públicamente la continuidad de la producción dentro del Reino Unido con el fin de ganarse el apoyo para el acuerdo de accionistas. En cambio, la producción se subcontrató inmediatamente a Polonia. La fábrica Somerdale se cerró pocos días después de la adquisición por parte de Kraft Foods. Los antiguos trabajadores de Cadbury exigieron una disculpa por la abrupta venta de la planta, pero la directora ejecutiva de Kraft, Irene Rosenfeld, se negó a explicar sus acciones. [52] Kraft continúa utilizando las marcas Cadbury en los mercados emergentes para expandir todos sus productos. En abril de 2011, Kraft se dispuso a invertir 150 millones de dólares en las plantas de fabricación de Sudáfrica durante tres años. El presidente Sanjay Khosla afirmó: " Sudáfrica es un mercado prioritario para nosotros, donde nos centramos en marcas potentes como el chocolate Cadbury". [53]
El 1 de marzo de 2010, Nestlé concluyó la compra del negocio de pizzas congeladas de Kraft en Norteamérica por 3.700 millones de dólares. Kraft dejó la puerta abierta a la recompra con una opción de recompra no antes de un año ni después de tres años por el precio de venta original de 3.700 millones de dólares. Aunque no es probable que si Kraft quisiera recomprar, tendría que aportar sólo efectivo y no acciones. La venta incluyó las marcas DiGiorno , Tombstone y Jack's en Estados Unidos, la marca Delissio en Canadá y la licencia de marca California Pizza Kitchen . También incluye dos instalaciones de fabricación de Wisconsin en Medford y Little Chute . La empresa generó en 2009 unos ingresos netos de 1.600 millones de dólares y contaba con 3.400 empleados. [54]
Después de un período de mala rentabilidad de las acciones y críticas de los inversores, Rosenfeld se vio obligada a anunciar en 2011 la propuesta de dividir la empresa en dos nuevas entidades. Ambas iban a cotizar en la Bolsa de Nueva York , pero la empresa decidió recientemente pasar al NASDAQ , y las empresas divididas también cotizarán en el NASDAQ. [55] La primera entidad conservaría los nombres y marcas de alimentos Kraft y se centraría en el negocio de alimentos de América del Norte. El segundo, que más tarde se propuso llamar Mondelēz International , se centraría en el negocio global de snacks e incluiría los antiguos negocios de Cadbury , además de marcas globales como Dairylea. [56] El 2 de abril de 2012, Kraft Foods Inc. anunció que había presentado una Declaración de registro del Formulario 10 ante la SEC para dividir la empresa en dos empresas para prestar servicios al "negocio de comestibles de América del Norte". [57] La división se estructuró de modo que la antigua Kraft Foods cambió su nombre a Mondelez International y se separó de Kraft Foods Group como una nueva empresa que cotiza en bolsa.
Kraft Foods Inc fue socio y patrocinador oficial de la Major League Soccer y patrocinó el Campeonato Kraft Nabisco , uno de los cuatro "majors" de la gira LPGA . La compañía también patrocinó el Kraft Fight Hunger Bowl , un juego de bolos de fútbol universitario de postemporada .
Kraft Hockeyville originalmente era una serie de telerrealidad canadiense desarrollada por CBC Sports en 2006 y fue patrocinada por Kraft Foods en la que comunidades de todo Canadá compiten para demostrar su compromiso con el deporte del hockey sobre hielo. El concurso gira en torno a un tema central del espíritu comunitario en Canadá. En 2007, el concurso quedó relegado a segmentos transmitidos en Hockey Night en Canadá .
Kraft lanzó una aplicación para iPad llamada "Big Fork Little Fork" en 2011 que, además de juegos y otras distracciones, tiene información sobre cómo utilizar los alimentos Kraft de manera nutritiva. [58] [59] Esta aplicación cuesta $1,99; Hay una versión para computadoras domésticas disponible en la tienda de aplicaciones iTunes.
Antes de que la empresa se dividiera, sus negocios principales eran bebidas , quesos , productos lácteos , snacks , confitería y alimentos preparados .
Las principales marcas de Kraft, cada una de las cuales generó ingresos superiores a mil millones de dólares, son: [2]
Setenta marcas adicionales tienen ingresos superiores a los 100 millones de dólares. En total, 40 marcas tienen al menos 100 años. [60]
En 2003, un abogado de California llegó a los titulares nacionales al demandar a Kraft por utilizar grasas trans en las galletas Oreo. [61] Kraft Foods anunció una reformulación de Oreos sin grasas trans poco después de que se presentara la demanda de 2003, y la demanda fue desestimada. Kraft negó que el cambio se haya realizado en respuesta a la demanda, señalando que la reformulación se había estado planificando mucho antes de la demanda. [62]
En 2010, dos residentes de California presentaron una demanda colectiva contra Kraft Foods por afirmar que ciertos productos son saludables cuando en realidad contienen grasas trans nocivas para la salud . Kraft negó haber actuado mal y dijo que todas las afirmaciones sobre los envases son verdaderas y legales. En junio de 2012, el caso aún está en curso. [63]
Un juez de distrito de los Estados Unidos certificó la clase el 6 de junio de 2012. [63]
Teddy Grahams , variedades de Ritz Crackers , Honey Maid Grahams , Premium Saltines, Ginger Snaps y Vegetales Thins contienen grasas trans artificiales, y Kraft presenta estos productos como saludables con frases como "elección saludable", "refrigerios sensatos" y "hechos a mano". con verduras de verdad". La denuncia del caso sostiene que estos reclamos constituyen una violación de la Ley de Competencia Desleal de California, la Ley de Recursos Legales del Consumidor y la Ley de Publicidad Falsa. [63] [64]
La demanda cita el consenso científico actual sobre los peligrosos efectos para la salud de las grasas trans, que causan enfermedades coronarias [65] y se han relacionado con la diabetes tipo 2 [66] y algunas formas de cáncer. [64] [67] La Asociación Estadounidense del Corazón concluye que "no existe ningún nivel seguro" de grasas trans en la dieta. [68]
Basado en el contenido de grasas trans y otros ingredientes nocivos para la salud en los productos Kraft, la demanda presenta varios argumentos: [64]
Kraft niega haber actuado mal. Los escritos de respuesta de Kraft enfatizan que las afirmaciones impugnadas son técnicamente ciertas. Por ejemplo, los Vegetales Thins están "hechos con vegetales reales", y Kraft sostiene que esta afirmación verdadera no puede considerarse engañosa. Kraft utiliza una línea de argumento similar para afirmaciones como "buena fuente de calcio, hierro y zinc para apoyar el crecimiento y desarrollo de los niños", "trigo integral" y otras.
Con respecto a varias afirmaciones sobre envases, Kraft sostiene que no son declaraciones fácticas que puedan demostrarse como verdaderas o falsas. Por ejemplo, Kraft sostiene que la palabra "saludable" es subjetiva y vaga. Las declaraciones promocionales que son demasiado vagas para probarlas o refutarlas se denominan fanfarronería y no son procesables según la ley. Kraft sostiene que "saludable", "sensible" e "inteligente" son todos fanfarronería y, por lo tanto, no pueden considerarse engañosos o engañosos. [69]
En 2012, Kraft contribuyó con 1.950.500 dólares a una campaña política de 46 millones de dólares conocida como "La Coalición contra la costosa propuesta de etiquetado de alimentos, patrocinada por agricultores y productores de alimentos" [70]. La organización se fundó para oponerse a la Proposición 37 , una iniciativa ciudadana de California que exige el etiquetado. de alimentos que contienen ingredientes genéticamente modificados. Como resultado, hubo llamados a boicotear los productos Kraft. [71]
Durante años, Kraft compró papel para sus embalajes a Asia Pulp & Paper , el tercer productor de papel del mundo, al que calificaron de "criminal forestal" por destruir el "precioso hábitat" en la selva tropical de Indonesia. [72] En 2011, cuando Kraft canceló su contrato con Asia Pulp & Paper, el director ejecutivo de Greenpeace, Phil Radford, elogió a la empresa por "tomar en serio la conservación de la selva tropical". [73]
Kraft inició un importante proceso de reestructuración en enero de 2004, tras un año de caída de las ventas (atribuida en gran medida a la creciente conciencia sanitaria de los estadounidenses) y el despido de la codirectora ejecutiva Betsy Holden . La empresa anunció el cierre de 19 instalaciones de producción en todo el mundo y la reducción de 5.500 puestos de trabajo, así como la venta del 10% de sus productos de marca.
El 19 de enero de 2010, Kraft selló el acuerdo para comprar el 100% del capital social de Cadbury por más de 19 mil millones de dólares. [74] [75]
El 17 de marzo de 2010, Kraft Foods dijo que estaba "realmente arrepentido" por el cierre de una fábrica de Cadbury en Somerdale. El alto ejecutivo de Kraft, Marc Firestone, se disculpó públicamente ante los parlamentarios en una audiencia del comité parlamentario selecto. [76]
En marzo de 2011, en Estados Unidos, Kraft Foods presentó MiO , un producto aromatizante líquido sin calorías y sin azúcar dirigido a consumidores de 18 a 39 años. [77] MiO no tiene sabores artificiales, pero sí colorantes, edulcorantes y conservantes artificiales, a diferencia de algunos productos aromatizantes de la competencia, según USA Today . [78]
En agosto de 2011, Kraft Foods anunció planes de dividirse en dos empresas que cotizan en bolsa: una empresa de snacks y una empresa de comestibles. [79]
El 10 de septiembre de 2010, una empleada descontenta y enojada por una suspensión reciente, Yvonne Hiller, abrió fuego dentro de la fábrica de Filadelfia donde había trabajado durante 15 años. Armada con una .357, Yvonne disparó a 3 compañeros de trabajo y mató a 2 de ellos. La policía de Filadelfia respondió a los pocos minutos de la llamada al 911. SWAT detuvo a Yvonne a las 8:30 p.m. [80]
En septiembre de 2000, Kraft retiró del mercado hasta 50 millones de dólares en tacos para tacos de supermercados y restaurantes Taco Bell . Las cáscaras contenían maíz genéticamente modificado , que no fue aprobado para el consumo humano por la Administración de Alimentos y Medicamentos ; El retiro del mercado fue el primero de un alimento genéticamente modificado . El maíz se suministraba a una planta a la que Kraft compraba las cáscaras. [81]
En abril de 2009, Kraft Foods retiró del mercado productos que contenían pistachos después del descubrimiento de salmonella en uno de sus fabricantes de Illinois. Kraft señaló como fuente a un productor de pistachos de California, que inicialmente retiró del mercado más de 2.000.000 de libras (910.000 kg) de nueces antes de ampliar el retiro a gran parte de su cosecha de 2008. [82] [83] Un editorial del Washington Post atribuyó al "agresivo sistema de seguridad alimentaria de Kraft Foods" el haber abordado eficazmente el peligro. [84]
En septiembre de 2011, Kraft retiró del mercado más de 130.000 cajas de vasos aptos para microondas Velveeta Shells and Cheese debido a posibles cerdas de alambre en los vasos. [85]
{{cite news}}: Mantenimiento CS1: bot: estado de la URL original desconocido ( enlace )Este artículo se publicó por primera vez en forma impresa en el Diccionario australiano de biografía, volumen 12, (MUP), 1990.