Mother Dairy es una subsidiaria de propiedad absoluta de la Junta Nacional de Desarrollo Lácteo , que es un organismo legal bajo la propiedad del Ministerio de Pesca, Ganadería y Lácteos del Gobierno de la India que fabrica, comercializa y vende leche y productos lácteos . [2] Mother Dairy se fundó en 1974, como subsidiaria de la Junta Nacional de Desarrollo Lácteo (NDDB). [3]
Mother Dairy fue puesta en marcha en 1974 como una subsidiaria de propiedad absoluta de la Junta Nacional de Desarrollo Lácteo (NDDB), en el marco de la "Operación Flood". [3] [4] Fue una iniciativa en el marco de la Operación Flood , un programa de desarrollo lechero destinado a hacer de la India una nación con suficiente leche. Mother Dairy obtiene una parte importante de su requerimiento de leche líquida de cooperativas lecheras y organizaciones centradas en los agricultores a nivel de aldea.
En un principio, se centraba en Delhi y otras partes de la Región de la Capital Nacional (NCR), [4] y cuenta con 1500 puestos de venta de leche y 300 puntos de venta de Safal en el mercado. [4] Más tarde, se expandió a otras regiones de la India. Actualmente, vende leche y productos lácteos a través de 400 puntos de venta de Safal. [4]
La empresa vende productos lácteos bajo la marca "Mother Dairy" y es un proveedor líder de leche en Delhi-NCR, y vende alrededor de 30 lakh litros de leche por día en esta región. [4] También ofrece leche y productos lácteos. [3]
Safal es la división minorista de Mother Dairy. Opera una gran cantidad de tiendas de leche y productos lácteos en la NCR y también tiene una presencia significativa en Bengaluru . Safal también tiene una planta en Bengaluru, que produce alrededor de 23 000 TM de pulpa de fruta aséptica y concentrados anualmente. Suministra leche y productos lácteos a empresas de procesamiento de alimentos como Coca-Cola , Pepsi , Unilever , Nestlé , etc. Safal también tiene presencia en 40 países, a saber, EE. UU . , Europa , Rusia , Medio Oriente , Asia y África , y exporta frutas y verduras frescas ( uvas , plátanos , pepinillos , cebollas , etc.), pulpa y concentrado de frutas, frutas y verduras congeladas, etc. [5] [ cita requerida ] También agregó algunos dulces limitados a su cartera y los había estado expandiendo gradualmente. [4]
En primer lugar en la categoría en cuanto a publicidad de leche y productos lácteos para niños, son las tres variantes lanzadas por Mother Dairy como su cesta de desayuno en julio de 2020. [3]
Mother Dairy solo está presente en el segmento de productos lácteos bajo la marca Mother Dairy, que se lanzó bajo el programa Operation Golden Flow de NDDB.
Mother Dairy abre su primer restaurante, 'Café Delights', en Noida y planea abrir más sucursales en Delhi. [6] [7]
A partir de 2020, Mother Dairy tiene unos ingresos de más de ₹10,000 millones de rupias o casi $1,6 mil millones. [8]
Mother Dairy vende leche y otros productos lácteos bajo la marca Mother Dairy. [4]
Lassi de Mother Dairy (dulce, mango, fresa, mishti doi lassi)
En julio de 2020, Mother Dairy comenzó a vender pan en su negocio y también formalizó planes para apuntar a duplicar sus ingresos a ₹25,000 millones de rupias en los próximos cinco años a partir de este segmento, que fue de alrededor de ₹10,500 millones de rupias en el año 2019. [3] [4]
En noviembre de 2020, Mother Dairy lanzó una nueva campaña #KhushbooApnepanKi centrada en Mother Dairy Ghee, que tiene como objetivo resaltar, mostrar y evocar la nostalgia y estimular la unión en invierno y está planificada para tres meses que se publicitará en medios impresos, digitales, de radio y al aire libre, y tiene como objetivo crear conciencia y mejorar la afinidad de marca por Mother Dairy Ghee entre sus consumidores. [9]
En enero de 2021, la empresa lanzó tres productos alimenticios envasados (baquetas congeladas, okra cortada congelada y cubos de pasta Haldi congelada) bajo su marca Safal con motivo de Makar Sankranti y estos nuevos productos en horticultura provienen de tribus de Jharkhand, lo que ayudará a las tribus con nuevos mercados e impactará positivamente en el sustento de las tribus. [4] Con la incorporación de estas verduras, la cartera de verduras congeladas ahora ofrece 6 opciones de tipos de verduras. [4] La empresa vende frutas y verduras frescas a través de alrededor de 400 puntos de venta Safal. [4] La marca "Safal" actualmente también incluye verduras congeladas, legumbres y miel. [4]
Mother Dairy solía vender cinco dulces envasados: Milk Cake, Orange Mawa Barfi, Frozen Rasmalai, Gulab Jamun y Rasgulla y recientemente lanzó dos nuevas variedades de dulces: Mathura peda y mewa atta laddoo. En el año 2021, la organización tiene como objetivo ventas de ₹100 crore de estas nuevas combinaciones. [4]