La provincia de Buenos Aires se ha convertido en productora de vinos de alta gama durante la primera década del siglo XXI. Los viñedos se encuentran en la zona sur de la provincia, especialmente en los alrededores de Médanos . La actividad fue iniciada en tierras que antes se dedicaban al ajo y a las pasturas. El vino de Médanos ganó una Medalla de Plata en los Decanter World Wine Awards 2009 , el concurso de vinos más importante del mundo que se celebra en Londres. [1]
El terroir de Médanos posee condiciones únicas ideales para viñedos de calidad. El suelo es arenoso y dada su latitud (alrededor del paralelo 39° Sur, donde convergen la región pampeana y la Patagonia ) los viñedos reciben largas horas de luz solar, lo que da como resultado uvas con altos contenidos de azúcar. Las primaveras ventosas ayudan a desarrollar hollejos más gruesos que contribuyen al color intenso de estos vinos. [2] [3]
La nueva zona vitivinícola argentina está situada muy al este de los viñedos tradicionales que se cultivan al oeste del país, en su mayoría cerca de la cordillera de los Andes . [4]
La denominación Médanos es una indicación geográfica que se aplica a los vinos producidos en Médanos ( Buenos Aires , Argentina ) cuyas características son función y resultado directo de la zona geográfica y del terroir en el que se cultivan las uvas y se producen y envejecen los vinos.
Los vinos de la denominación Médanos incluyen:
Dada su proximidad al océano, el terroir de Médanos está formado por suelos arenosos sobre una placa caliza con largas horas de sol y una consecuente amplitud térmica alta durante el día.
Médanos es el único terroir argentino dedicado a la producción de vinos premium con influencia oceánica . [5]
La cercanía al océano y los fuertes vientos de la zona desarrollan pieles gruesas en las uvas que contribuyen a vinos complejos con colores intensos. [3]