Los Altos de Jalisco , o Tierras Altas de Jalisco , es una región geográfica y cultural en la parte oriental del estado mexicano de Jalisco , famosa por ser un bastión de la cultura mexicana , que alberga tradiciones que van desde la producción de tequila hasta la charrería . Los Altos son parte de la gran región del Bajío (Las Tierras Bajas) de México.
Los Altos son principalmente una región rural o semirural , conocida por sus pueblos de arquitectura colonial mexicana histórica , profundo conservadurismo católico y numerosas tradiciones mexicanas como la equitación, la música de mariachi , la producción de tequila y las danzas y festivales tradicionales mexicanos. Una parte importante de la población está formada por mexicanos de ascendencia europea , principalmente de los criollos de origen castellano , extremeño , gallego , vasco y andaluz , pero también de los primeros colonos portugueses y judíos sefardíes y, posteriormente, inmigrantes de otras partes de Europa. [1] [2] [3] [4]
Los habitantes nativos de la región, las numerosas naciones chichimecas , fueron gradualmente eliminados o aceptados en acuerdos de paz durante el siglo XVI por los conquistadores españoles liderados por los capitanes Hernando Martel y Pedro de Anda , en lo que se conoce como la Guerra Chichimeca . [5]
La mayoría de los pueblos de los Altos fueron fundados por familias españolas durante los siglos XVI y XVII. [6] [7] La población actual aún conserva esas primeras raíces indígenas y españolas, [8] y resulta intrigante entre otras cosas por su creciente apariencia europea debido a la fuerte presencia ibérica temprana y las supuestas migraciones europeas posteriores, [1] aunque estas últimas no están tan fuertemente respaldadas por la evidencia histórica. [9]
Las grandes bajas españolas debido a la fuerte respuesta chichimeca durante la Guerra del Mixtón llevaron a los españoles a implementar una táctica genocida más fuerte, aunado al hecho de que la tierra era una región estratégica entre las minas de plata recientemente descubiertas de Zacatecas y Guanajuato . Se dice que llevaron a los Altos de Jalisco milicias europeas experimentadas que habían luchado en la reconquista ibérica , así como soldados del gran Sacro Imperio Romano Germánico , que junto con la gran Liga Santa estaba en guerra con el Imperio Otomano en Europa del Este. [2] Sus descendientes supuestamente todavía habitan El Bajío entremezclados con los chichimecas restantes y los nativos migrantes de otras partes de México (por ejemplo, los tlaxcaltecas y los totonacas ) que también ayudaron a los españoles en sus campañas. [2]
Otras fuentes también teorizan que los Altos de Jalisco se originaron como una comunidad judía sefardí en la región durante la época colonial. [10] [11] [ se necesita una mejor fuente ] Otros afirman que al final de la invasión francesa de México durante la década de 1860, algunas fuerzas francesas se quedaron en las áreas oscuras de Los Altos y sus alrededores, aumentando la proporción de personas de aspecto europeo en los estados de Jalisco , Guanajuato y Aguascalientes . [12] [13] [14] [15] También debe notarse que se sabe que los alrededores directos (el estado de Guanajuato, la ciudad de Guadalajara, etc.) recibieron inmigrantes españoles, occitanos y polacos durante eventos como la Guerra Civil Española y la Segunda Guerra Mundial. [16] [17] [18]
Los Altos fue uno de los principales escenarios de la Guerra Cristera a principios del siglo XX, que enfrentó a campesinos católicos y élites católicas contra el gobierno anticlerical del presidente Plutarco Calles . El enfrentamiento aún es fuertemente recordado y juega un papel importante para la identidad cultural de Los Altos. [19]
Los Altos son una de las dos principales regiones productoras de tequila en el estado de Jalisco, la otra es el municipio de Tequila, Jalisco . El principal centro productor de tequila de la región es Arandas [20] y la segunda región es Atotonilco El Alto . [21]
La tradición charra de Jalisco es particularmente fuerte en Los Altos . En España, un charro es originario de la provincia de Salamanca , especialmente en la zona de Alba de Tormes , Vitigudino , Ciudad Rodrigo y Ledesma . [22] Es probable que la tradición charra mexicana se haya derivado de jinetes españoles que vinieron de Salamanca y se establecieron en Los Altos de Jalisco.
Algunas de las estructuras arquitectónicas más antiguas de Los Altos , tanto prehispánicas como coloniales, han sido designadas Pueblo Mágico o Patrimonio Nacional protegido por el INAH de México por su importancia histórica, cultural o artística. Lagos de Moreno es solo una ciudad en Los Altos de Jalisco en las listas de Pueblos Mágicos. La arquitectura en Los Altos está fuertemente influenciada por los arquitectos europeos durante la época colonial española hasta principios de la Primera Guerra Mundial.
En Los Altos hay numerosos santuarios. San Juan de los Lagos es el segundo santuario de peregrinación más visitado de México, después de la Basílica de Nuestra Señora de Guadalupe en la Ciudad de México. Los numerosos santuarios son importantes atractivos turísticos para el estado de Jalisco:
Desde 1996, Los Altos ha sido organizado administrativamente por el estado de Jalisco en dos regiones, Altos Norte y Altos Sur .
La región de Altos Norte tiene una extensión de 8,882 km², lo que representa el 11% del territorio estatal. Los municipios que la conforman son los siguientes:
Lagos de Moreno es la cabecera municipal de la Sierra Norte. En esta región se elaboran fábricas de ropa, muebles, calzado, artículos de metal, dulces y mermeladas. Algunos de los municipios de esta región tienen una actividad ganadera muy importante principalmente en la producción de productos lácteos.
La región de Altos Sur tiene una extensión de 6,667 km², lo que representa el 5% de la superficie del estado. Los municipios que conforman esta región son los siguientes:
Tepatitlán de Morelos es la cabecera municipal de los Altos Sur. En esta región se encuentra el municipio más reciente del Estado, San Ignacio Cerro Gordo , que se separó de Arandas. Tradicionalmente pertenecen a esta zona sur de Los Altos Atotonilco el Alto , Ayotlán , Tototlán y Degollado . En general, la región cuenta con la producción de tequila y el desarrollo de la ganadería, la confección y diversas artesanías .