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Vimto

Vimto es un refresco británico de frutas mixtas que contiene jugo de uvas , frambuesas y grosellas negras , aromatizado con hierbas y especias. [1] Originario de Manchester , en el norte de Inglaterra , primero se fabricó como un tónico para la salud en forma de cordial y luego, décadas más tarde, como una bebida carbonatada , y la receta fue inventada en 1908 por John Noel Nichols de Blackburn . Producido en el país por Nichols plc , está disponible en latas y botellas en formas carbonatadas, sin gas, cordiales (squash) y energéticas y también se ha convertido en un dulce , polo de hielo y otros artículos. [2] Vimto es tradicionalmente más popular en el norte de Inglaterra [1] [3] y también se vende globalmente bajo licencia, y goza de gran popularidad en los países del Golfo Pérsico [4] y en Gambia y Senegal . [5]

Historia

Vimto fue creado en 1908 en Manchester por John Noel Nichols (1883-1966), un mayorista de hierbas, especias y medicinas. [6] Vio la apertura del mercado para los refrescos debido al movimiento de abstinencia y la aprobación de la Ley de Licencias de 1904. [ 7] Originalmente se vendía bajo el nombre de Vim Tonic , que Nichols acortó a 'Vimto' en 1912. Vimto se registró originalmente como un tónico o medicamento para la salud, que luego se volvió a registrar en 1913 como un cordial . [8] [9]

En 1910, la producción se trasladó a un almacén en Chapel Street, Salford , luego a Old Trafford en 1927 y, en 1971, a una planta de última generación en Wythenshawe , Manchester. En 1999, la sede central de la empresa se trasladó a Newton-le-Willows en St Helens , Merseyside.

Desde la década de 1990 hasta 2003, los anuncios impresos de Vimto utilizaron el personaje de dibujos animados Purple Ronnie , junto con poemas ligeramente groseros de Giles Andreae , el creador de Purple Ronnie. En 2003, Purple Ronnie fue abandonado y se adoptó una nueva dirección creativa, que giraba en torno a los beneficios de "Shlurpling the Purple". Esto, a su vez, llevó al lanzamiento en 2006 de Billy and his Dad's Pants, una historia moral moderna en la que, a pesar de aparecer en la piscina con los pantalones de su padre en medio de su toalla enrollada, Billy gana con ingenio y humor. La melodía principal "Dad's Pants" se convirtió en una especie de clásico de culto y se basó en la canción de Loudon Wainwright III " Dead Skunk ". [10]

Monumento a Vimto en Granby Row en la Universidad de Manchester

Kerry Morrison creó una escultura de roble titulada "Un monumento a Vimto" e instaló esta escultura en Granby Row (la ubicación original de Vimto) en el centro de Manchester en 1992. La estatua fue restaurada y repintada en 2011. [11] [1]

En 2021, Vimto introdujo un nuevo diseño de logotipo en toda su gama. [12] [13]

Fabricar

Vimto es producido actualmente por Refresco [14] (anteriormente Cott Corporation) tanto en Leicestershire como en Lancashire en nombre de Vimto Soft Drinks, una división de Nichols plc . [ cita requerida ] Nichols abandonó la fabricación en 2003 cuando cerró su sitio de producción final en Golborne . [ 15 ]

Vimto también se fabrica bajo licencia en Arabia Saudita , en la ciudad de Dammam , Yemen , Gambia y Ghana . Un artículo del Sunday Times de 2007 afirmaba que era la bebida más popular durante el mes sagrado del Ramadán en algunos países árabes. [16]

La bebida también fue elaborada bajo licencia en el Reino Unido por AG Barr en 1996. [ cita requerida ]

En 2014, se modificó la receta de Fizzy Vimto para incluir edulcorantes artificiales, acesulfamo K y sucralosa . [ cita requerida ]

Ellis Wilkinson Mineral Water facilitó la producción de bebidas para Vimto en sus inicios. [ cita requerida ]

Compañía

Cabana, filial de Nichols plc, es el brazo de distribución de la empresa y opera a través de una red de distribuidores en todo el Reino Unido que, en su mayoría, son independientes. En Escocia y Sussex , el distribuidor es una filial de propiedad absoluta de Cabana (Scotland–Cariel y Sussex–Beacon Drinks, ahora cerradas).

Vimto está disponible actualmente en 65 países y el número de países en los que se vende está creciendo. [17]

Variaciones (mercado del Reino Unido)

Botellas de Vimto en venta en 2016
Lata de gaseosa Vimto, alrededor del año 2011

En el Reino Unido se encuentran disponibles tanto una versión sin gas diluible ("Vimto Cordial") como una versión carbonatada premezclada ("Fizzy Vimto"). Si bien Vimto tiene su origen en el norte de Inglaterra , ahora se puede encontrar tanto a nivel nacional como internacional. La versión cordial se vende más ampliamente y está disponible en variedades concentradas y listas para beber. La versión cordial era ampliamente conocida por ser apta para veganos hasta que Vimto decidió agregar vitamina D [18] derivada de lana de oveja en abril de 2021. [ cita requerida ]

Vimto también está disponible en una variedad granizada junto con muchos otros productos de confitería Vimto diferentes, como barras Vimto, piruletas, Rip Rolls, aerosoles de caramelo y Jelly Babies . [ cita requerida ]

Vimto también está disponible en forma de bebida energética, Vimto Energy, elaborada con cafeína natural y jugo de fruta real.

Vimto también está disponible en un sabor veraniego, que contiene ingredientes como naranja y manzana , ambos productos de tipo cordial . Vimto fue la marca de refrescos de más rápido crecimiento en el Reino Unido en términos de valor en 2006 (según mediciones de Nielsen Corporation ). [ cita requerida ]

En el Reino Unido también se bebe un cóctel alcohólico conocido como Cheeky Vimto o "Crazy Vimto". Sin embargo, el Vimto no es un ingrediente de esta bebida y el nombre proviene de su parecido con el producto original; en cambio, contiene oporto y Blue WKD . También existe una variante de este cóctel llamada "Dirty Vimto" que reemplaza el oporto por Buckfast Tonic Wine . [ cita requerida ]

Caramelos masticables con sabor Vimto

El vimto también se suele preparar como bebida caliente simplemente añadiendo agua hirviendo al concentrado [19] y es popular en esta forma en todo el norte de Inglaterra. El vimto se suele preparar con agua caliente, especialmente durante los meses de invierno. Los espectadores también lo llevan a los eventos deportivos en termos como bebida para calentarse y protegerse del frío invernal.

A lo largo de los años se han introducido varias variantes de Vimto con sabores alternativos; las variantes con sabor a cereza y fresa, conocidas como "Cherry Vimto" y "Strawberry Vimto", han pasado a formar parte de la gama. En 2016, se introdujo una nueva variante, "Vimto Remix". Esta gama consta de varias mezclas de sabores alternativos que se introdujeron cada año: mango, fresa y piña en 2016, frambuesa, naranja y maracuyá en 2017, sandía, fresa y melocotón en 2018 y fresa, naranja y lima en 2019. El nombre "Remix" finalmente se abandonó después de que la bebida cambiara de marca en 2021, mientras que se siguen introduciendo nuevas mezclas de sabores. [ cita requerida ]

Las variaciones caseras incluyen un Vimto Milkshake hecho agregando leche en lugar de agua al cordial, y un Vimto Milkshake Special que incluye lo mismo con helado de vainilla agregado. [ cita requerida ]

En junio de 2023, Vimto lanzó una bebida energética , llamada Vimto Energy. [20] Actualmente está disponible como una versión normal con azúcar y una versión sin azúcar (cero). [21]

Mercados extranjeros

Botellas de vidrio de Vimto a la venta en los Emiratos Árabes Unidos

En la península Arábiga , Vimto ha dominado durante más de 80 años la bebida preferida para el iftar o banquete al atardecer durante el mes sagrado islámico de ayuno del Ramadán . En 2013, Aujan, el embotellador local de Arabia Saudita, ha estado produciendo más de 20 millones de botellas al año para el mercado del CCG . [22]

Un artículo en The Sunday Times mencionó que se vendieron alrededor de 15 millones de botellas durante la temporada de un mes en 2007. [23]

Una botella de Vimto con una pajita colocada sobre una mesa cerca de una piscina en un día soleado
Un Vimto embotellado producido localmente para el mercado de Gambia

En Arabia Saudita, Vimto se fabrica bajo licencia por la empresa industrial Aujan y tiene una participación de mercado del 90% en el mercado de bebidas concentradas cordiales. [24] Cada año, la empresa lanza campañas de marketing agresivas en los canales de televisión satelital árabes que en los últimos años se han vuelto muy populares y han alcanzado un estatus de culto con videos de marketing virales intercambiados en Internet. [ cita requerida ]

El vimto se introdujo en la India en 1924 durante el período colonial. [25] El vimto se introdujo en Gambia y Senegal en la década de 1980, donde sigue siendo popular. [26]

En 2011, Vimto volvió a estar ampliamente disponible en toda la República de Irlanda , a través de Tesco y la versión local de las tiendas Iceland . [ cita requerida ]

En Pakistán , Vimto se produce bajo licencia por Mehran Bottlers. [27]

En Nepal , Vimto se fabrica bajo licencia de Himganga Beverage Pvt Ltd. [ cita requerida ]

En Chipre , Vimto se fabrica bajo licencia por Kean. [28]

En Ghana, Vimto se fabrica bajo licencia de Coca-Cola Bottling Company of Ghana Ltd. [29]

Logotipos

Retirada de productos en 2024

El 5 de abril de 2024, Nichols plc retiró botellas de 500 ml de Vimto debido a un error de empaquetado.

La botella decía que no tenía azúcar añadido, pero la botella contiene azúcar. [30]

Véase también

Referencias

  1. ^ abc "El centro de un mundo púrpura". BBC Manchester . 15 de agosto de 2008. Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2019. Consultado el 26 de mayo de 2009 .
  2. ^ "Gama Vimto". Vimto . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  3. ^ "Los conversos sureños dan un impulso a Vimto". 20 de mayo de 2024. ISSN  0140-0460 . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  4. ^ "Vimto se encuentra en una mala racha en el Golfo". BBC News . 25 de julio de 2013 . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  5. ^ Brown, Ben (22 de septiembre de 2020). "Purple Ronnie & How Vimto Took Over The World". Manchester's Finest . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  6. ^ "El famoso monumento de Vimto se renueva". Manchester.ac.uk . Archivado desde el original el 18 de mayo de 2015. Consultado el 14 de mayo de 2015 ..
  7. ^ "Historia de la cervecería: 118, págs. 26-40". www.breweryhistory.com . Archivado desde el original el 22 de marzo de 2023. Consultado el 22 de marzo de 2023 .
  8. ^ "Historia". Vimto.co.uk . Archivado desde el original el 9 de abril de 2018 . Consultado el 23 de marzo de 2018 ..
  9. ^ "El Archivo Vimto". Hatads.org.uk . Archivado desde el original el 23 de mayo de 2020. Consultado el 27 de octubre de 2015 .
  10. ^ "Todo el mundo canta sobre los pantalones de papá". Manchester Evening News . 10 de agosto de 2006 . Consultado el 8 de abril de 2024 .
  11. ^ "Estatuas y monumentos de Manchester". Enciclopedia virtual del Gran Manchester de Papillon Graphics. Archivado desde el original el 12 de mayo de 2012. Consultado el 29 de mayo de 2009 .{{cite web}}: CS1 maint: URL no apta ( enlace )
  12. ^ Cronin, Éilis (20 de enero de 2021). «Vimto presenta un nuevo diseño de logotipo». Talking Retail . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  13. ^ Dawson, Abbie (20 de enero de 2021). «Vimto rinde homenaje a su legado con una renovación de marca». The Grocer . Archivado desde el original el 6 de marzo de 2021. Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  14. ^ "Nuestra historia | Refresco". Refresco.com . Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2021 . Consultado el 20 de noviembre de 2021 .
  15. ^ "Celebrando cien años en la vida de..." Wigan Today . Johnston Publishing. 29 de mayo de 2008. Archivado desde el original el 22 de febrero de 2013 . Consultado el 2 de octubre de 2010 .
  16. ^ Hashash, Sara (14 de octubre de 2007). "Vimto anima a los fieles del Ramadán". The Sunday Times . Londres . Consultado el 5 de agosto de 2009 .
  17. ^ "competiciones". Archivado desde el original el 19 de agosto de 2009 . Consultado el 3 de septiembre de 2009 .
  18. ^ "¿Vimto es apto para vegetarianos y veganos?". vimto.co.uk . 4 de febrero de 2023. Archivado desde el original el 4 de febrero de 2023 . Consultado el 28 de septiembre de 2023 .
  19. ^ "¡Vimto se pone de moda!". Talkingretail.com . 17 de septiembre de 2012. Archivado desde el original el 16 de febrero de 2020. Consultado el 16 de febrero de 2020 .
  20. ^ "Vimto Energy". Vimto . 2 de junio de 2023 . Consultado el 24 de agosto de 2023 .
  21. ^ "Bebidas energéticas Vimto". Vimto . Consultado el 24 de agosto de 2023 .
  22. ^ Atkinson, Simon (26 de julio de 2013). "Vimto alcanza una racha positiva en el Golfo". BBC Magazine . Londres. Archivado desde el original el 26 de enero de 2019. Consultado el 23 de febrero de 2016 .
  23. ^ Hashash, Sara (14 de octubre de 2007). "Vimto anima a los fieles del Ramadán". The Times . Londres. Archivado desde el original el 25 de junio de 2016 . Consultado el 19 de junio de 2016 .
  24. ^ "AME Info: Noticias de Oriente Medio y el Golfo". Ameinfo.com . Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2021. Consultado el 20 de noviembre de 2021 .
  25. ^ "La herencia de Vimto | Nuestro viaje desde 1908 hasta ahora". Vimto . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  26. ^ [1] [ enlace muerto ]
  27. ^ "Mehran Bottlers Ltd: una muestra de Pakistán". Littlegate Publishing . 10 de mayo de 2019. Archivado desde el original el 10 de mayo de 2019 . Consultado el 15 de enero de 2022 .
  28. ^ "Vimto-Kean".
  29. ^ "Ghana: Coca-Cola lanza el refresco Vimto en Kumasi". Allafrica.com . Archivado desde el original el 10 de agosto de 2014 . Consultado el 20 de noviembre de 2021 .
  30. ^ "Aviso de retiro de producto - Vimto".

Enlaces externos