Francois Henri LaLanne ( / l ə ˈ l eɪ n / ; [1] 26 de septiembre de 1914 - 23 de enero de 2011), el "padrino del fitness", [2] [3] [4] fue un gurú estadounidense del fitness y la nutrición. y orador motivacional . Se describió a sí mismo como un "adicto al azúcar" y un " adicto a la comida chatarra " hasta los 15 años. También tenía problemas de conducta, pero "cambió su vida" después de escuchar una conferencia pública sobre los beneficios de una buena nutrición impartida por el pionero de los alimentos saludables Paul Bragg . Durante su carrera, llegó a creer que la salud general del país dependía de la salud de su población y se refirió a la cultura física y la nutrición como "la salvación de América". [5]
LaLanne presentó el primer [6] y el más antiguo [7] programa de televisión sobre fitness distribuido a nivel nacional, The Jack LaLanne Show , de 1951 a 1985. Publicó numerosos libros sobre fitness y fue ampliamente reconocido por predicar públicamente los beneficios para la salud del ejercicio regular y una buena dieta. [8] Comenzó a hacer ejercicio con pesas cuando eran una rareza. [9] Ya en 1936, a la edad de 21 años, abrió el primer gimnasio moderno del país en Oakland, California , [5] [6] que se convirtió en un prototipo para docenas de gimnasios similares que llevan su nombre, [10] más tarde concederles licencia a Bally. [9]
Uno de los programas televisivos de ejercicios de LaLanne de la década de 1950 estaba dirigido a mujeres, a quienes también animó a unirse a sus clubes de salud. [5] [11] Inventó varias máquinas de ejercicio, incluidas las poleas y los dispositivos de extensión de piernas y la máquina Smith , así como bebidas con suplementos proteicos , [12] bandas de resistencia y barras de proteínas . También popularizó los jugos [6] y el salto de tijera . [13] Produjo su propia serie de videos para que los espectadores pudieran recibir capacitación virtual. [9] Fue pionero en entrenar a personas mayores y discapacitadas para que hicieran ejercicio con el fin de mejorar su fuerza y salud. [5] [11]
LaLanne también obtuvo reconocimiento por su éxito como culturista y por sus prodigiosas hazañas de fuerza. A la edad de 70 años, esposado y encadenado, remolcó 70 embarcaciones, transportando a un total de 70 personas, durante una milla y media a través del puerto de Long Beach. [11] Steve Reeves le dio crédito a LaLanne como su inspiración para desarrollar su físico musculoso manteniendo una cintura delgada. Arnold Schwarzenegger , como gobernador de California , lo colocó en su Consejo del Gobernador sobre Aptitud Física, y con motivo de la muerte de LaLanne le dio crédito por ser "un apóstol del fitness" al inspirar a "miles de millones en todo el mundo a vivir una vida más saludable". [14]
LaLanne fue incluida en el Salón de la Fama de California y tiene una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood . [15]
LaLanne nació en San Francisco, California , [8] [5] hijo de Jennie ( de soltera Garaig) y Jean/John LaLanne, inmigrantes franceses de Oloron-Sainte-Marie . Ambos entraron a Estados Unidos en la década de 1880 cuando eran niños por el puerto de Nueva Orleans . LaLanne tenía dos hermanos mayores, Ervil, que murió en la infancia (1906-1911), y Norman (1908-2005), quien lo apodó "Jack". [5] Creció en Bakersfield, California y luego se mudó con su familia a Berkeley, California , alrededor de 1928. En 1939, su padre murió a la edad de 58 años en un hospital de San Francisco, [16] lo que LaLanne atribuyó a "trombosis coronaria". y cirrosis del hígado". En su libro The Jack LaLanne Way to Vibrant Health , LaLanne escribió que cuando era niño era adicto al azúcar y la comida chatarra. [17] Tuvo episodios violentos dirigidos contra él mismo y contra otros, describiéndose a sí mismo como "un niño miserable... era como el infierno". [18]
Además de tener mal carácter, LaLanne también sufría de dolores de cabeza y bulimia , y abandonó temporalmente la escuela secundaria a la edad de 14 años. Al año siguiente, a los 15 años, escuchó al pionero de los alimentos saludables Paul Bragg dar una charla sobre salud y nutrición, centrándose en sobre los "males de la carne y el azúcar". [19] El mensaje de Bragg tuvo una poderosa influencia en LaLanne, quien luego cambió su vida y comenzó a centrarse en su dieta y ejercicio. [20] En sus propias palabras, "nació de nuevo". y además de su nuevo enfoque en la nutrición, comenzó a hacer ejercicio a diario (aunque mientras servía durante la Segunda Guerra Mundial como farmacéutico de primera clase en el Hospital Naval de Convalecencia de Sun Valley , LaLanne declaró que comenzó en el culturismo a "los 13 años"). [21] Al describir su cambio de dieta, LaLanne declaró: "Tuve que llevar mi almuerzo solo al campo de fútbol para comerlo así nadie me vería comer mis verduras crudas, pan integral, pasas y nueces. No sabes el mierda por la que pasé". [22]
El escritor Hal Reynolds, que entrevistó a LaLanne en 2008, señala que se convirtió en un ávido nadador y entrenaba con pesas; describió su introducción al levantamiento de pesas así:
[LaLanne] encontró a dos hombres haciendo ejercicio en una habitación trasera, que guardaban pesas en una caja cerrada con llave. Cuando les preguntó si podía usar sus pesas, se rieron de él y dijeron: "Niño, ni siquiera puedes levantar esas pesas". Entonces los retó a ambos a un combate de lucha libre con la apuesta de que si podía vencerlos, le darían la llave de la caja. Después de vencerlos a ambos, le dieron una llave y él usó sus pesas hasta que pudo comprar las suyas. [22]
LaLanne volvió a la escuela, donde formó parte del equipo de fútbol de la escuela secundaria, y luego fue a la universidad en San Francisco, donde obtuvo un título de Doctor en Quiropráctica . Estudió Anatomía del cuerpo humano de Henry Gray y se concentró en el culturismo y el levantamiento de pesas . [19]
LaLanne ganó el Campeonato de Lucha de la American Athletic Foundation en 1930, la medalla de lucha de la American Athletic Union en 1936 y fue incluido en el equipo olímpico de lucha de 1936, pero lo sacaron del equipo porque estaba “cobrando dinero por hacer ejercicio” al abrir un gimnasio y por lo tanto “considerado un profesional”. [6]
Arnold Schwarzenegger dijo de Lalanne: "No importa a dónde vayas, hay un gimnasio y todo empezó con Jack LaLanne". [23] [24]
En 1936, abrió el primer club de salud y fitness del país en Oakland, California , [19] donde ofrecía entrenamiento supervisado con pesas y ejercicios y daba consejos nutricionales. Su objetivo principal era animar y motivar a sus clientes a mejorar su salud general. Los médicos, sin embargo, aconsejaban a sus pacientes que se mantuvieran alejados de su gimnasio, un negocio totalmente desconocido en aquella época, y advertían a sus pacientes que "LaLanne era un 'loco' del ejercicio, cuyos programas los volverían 'musculosos' y les causaría problemas médicos graves". [19] LaLanne recuerda la reacción inicial de los médicos ante su promoción del levantamiento de pesas:
La gente pensaba que yo era un charlatán y un loco. Los médicos estaban en mi contra: decían que hacer ejercicio con pesas provocaría ataques cardíacos y perdería el deseo sexual. [11]
LaLanne diseñó las primeras máquinas de extensión de piernas, máquinas de poleas que utilizan cables, selectores de peso y muchos otros inventos, ninguno de los cuales patentó, que ahora son estándar en la industria del fitness. [6] Inventó el modelo original de lo que se convirtió en la máquina Smith . [25] Inventó las bandas de resistencia , que comercializó como Glamour Stretcher para mujeres y Easy Way para hombres con diferentes tensiones. [6] LaLanne animó a las mujeres a levantar pesas (aunque en ese momento se pensaba que esto haría que las mujeres parecieran masculinas y poco atractivas), y fue el primero en tener un gimnasio mixto. [6] En la década de 1980, los spas de salud europeos de Jack LaLanne contaban con más de 200. Finalmente, otorgó la licencia de todos sus clubes de salud a la compañía Bally, ahora conocida como Bally Total Fitness . Aunque no estaba asociado con ningún gimnasio, LaLanne continuó levantando pesas hasta su muerte. [ cita necesaria ]
LaLanne presentó consejos de fitness y ejercicio en televisión durante 34 años. El show de Jack LaLanne fue el programa televisivo de ejercicios de mayor duración. Según los archivos del programa SF Chronicle TV, comenzó el 28 de septiembre de 1953 como un programa matutino local de 15 minutos (intercalado entre las noticias de la mañana y un programa de cocina) en la estación de televisión ABC de San Francisco , KGO-TV , con LaLanne pagando por él mismo el tiempo aire como una forma de promocionar su gimnasio y productos de salud relacionados. LaLanne también conoció a su esposa Elaine mientras ella trabajaba para la estación local. En 1959, el programa se distribuyó a nivel nacional y continuó hasta 1985. [ cita necesaria ]
El programa se destacó por su decorado minimalista, donde LaLanne inspiró a sus espectadores a utilizar objetos básicos del hogar, como una silla, para realizar sus ejercicios junto con él. Vestido con su mono habitual, instó a su audiencia "con el entusiasmo de un evangelista" a levantarse del sofá y copiar sus movimientos básicos, una manera considerada precursora de los vídeos de fitness actuales. [19] [26] : ver En 1959, LaLanne grabó Glamour Stretcher Time , un álbum de ejercicios que proporcionaba instrucciones basadas en fonógrafo para hacer ejercicio con una cuerda elástica llamada Glamour Stretcher. [27] Como programa diurno, gran parte de la audiencia de LaLanne eran amas de casa. La esposa de LaLanne, Elaine LaLanne, fue parte del espectáculo para demostrar los ejercicios y demostrar que realizarlos no arruinaría la figura ni la musculatura de las mujeres. LaLanne también incluyó a su perro Happy como una forma de atraer a los niños al espectáculo. Más adelante en la carrera, se utilizó otro perro llamado Walter, y LaLanne afirmó que "Walter" significaba "A todos nos encanta hacer ejercicio con regularidad". [ cita necesaria ]
LaLanne publicó varios libros y vídeos sobre fitness y nutrición, apareció en películas y grabó una canción con Connie Haines . Comercializó equipos de ejercicio, una gama de suplementos vitamínicos y dos modelos de exprimidores eléctricos . [28] Estos incluyen el "Juice Tiger", como se ve en Amazing Discoveries con Mike Levey , y "Jack LaLanne's Power Juicer". [29] Fue en el programa que LaLanne introdujo la frase "¡Ese es el poder del jugo!" Sin embargo, en marzo de 1996, 70.000 exprimidores Juice Tiger, el 9% de todos sus modelos, fueron retirados del mercado después de que se informaran 14 incidentes con lesiones. [29] El Power Juicer todavía se vende en cinco modelos. [30]
LaLanne interpretó el papel de "Hércules" en la película navideña para televisión, "El año sin Santa Claus", protagonizada por John Goodman, en 2006, su último papel como actor.
LaLanne celebró su 95 cumpleaños con el lanzamiento de un nuevo libro titulado Live Young Forever . [31]
Uno de los dichos de LaLanne era "Si lo hizo el hombre, no lo comas". [32]
LaLanne culpó a los alimentos ultraprocesados de muchos problemas de salud. Durante la mayor parte de su vida, evitó el azúcar y la harina blanca mientras comía muchas frutas y verduras, [33] y llevaba una dieta mayoritariamente libre de lácteos [34] y sin carne que incluía muchas claras de huevo y pescado. [35] [36] También tomó suplementos vitamínicos. [37] [38] [39]
El NY Times informó en su obituario que evitaba los bocadillos y hacía dos comidas al día, [11] aunque una vez dijo que comía tres comidas al día. [40] Su desayuno, después de hacer ejercicio durante dos horas, consistía en claras de huevo duro, una taza de caldo, avena con leche de soja y fruta de temporada. [11] Otras fuentes dicen que los desayunos eran batidos de proteínas caseros: uno era un batido de proteínas en polvo con germen de trigo, levadura de cerveza, harina de huesos, jugo y puñados de vitaminas y minerales [41] que consistía en “100 tabletas de levadura de hígado, 15.000 miligramos de vitamina C, 2000 unidades de B, algo de boro y algo de zinc, también 75 pastillas de alfalfa y algas”. [42]
Otro batido que consumió LaLanne consistió en claras de huevo y soja con jugo de zanahoria, jugo de apio y algo de fruta. [43] Una fuente informó que su almuerzo consistía en cuatro claras de huevo cocidas, cinco porciones de fruta fresca y cinco verduras crudas. [44] Para la cena, él y su esposa normalmente comían una ensalada rica en proteínas con claras de huevo junto con pescado (a menudo salmón ) y un poco de vino. [11] No bebía café. [11]
Una vez describió su dieta diciendo: “Al menos de ocho a diez verduras crudas y de tres a cuatro piezas de fruta fresca al día. Tengo cereales naturales, frijoles, arroz integral, lentejas, trigo. Y obtengo la mayor parte de mis proteínas del pescado y las claras de huevo. No como carne de ningún tipo. Tomo mi desayuno. Mitad jugo de zanahoria, mitad jugo de apio y luego le puse una manzana y un plátano y 50 gramos de proteína hecha de claras de huevo y soja. Para el almuerzo tomaré tres piezas de fruta fresca, de tres a seis claras de huevo y tostadas integrales. Y Elaine me prepara sopa con verduras, pero sin nata ni mantequilla. Elaine y yo salimos a comer prácticamente todas las noches, pero tenemos los restaurantes capacitados. Les llamamos para que entren y tendrán una ensalada de verduras crudas y yo un aderezo de aceite cargado con ajo picado. Tomo mi propio pan de pita hecho con trigo integral, sin sal ni aceites. Y comeré patatas al horno y pescado. [40]
Al hacer ejercicio, LaLanne trabajó repetidamente con pesas hasta que experimentó "fatiga muscular" en cualquier grupo de músculos que estuviera ejercitando, o cuando le resultó imposible continuar con una rutina en particular; A esto se le suele denominar " entrenamiento hasta el fracaso ". LaLanne pasaba de un ejercicio a otro sin parar. Para contradecir a los críticos que pensaban que esto lo dejaría muy musculoso y descoordinado, a LaLanne le gustaba demostrar el equilibrio con una sola mano. Su casa tenía dos gimnasios y una piscina que usaba a diario. [11]
Continuó con sus entrenamientos de dos horas hasta los 90 años, que también incluían caminar. [45] Dijo: "Si muriera, la gente diría 'Oh, mira, Jack LaLanne murió. No practicó lo que predicaba'". [11]
LaLanne resumió su filosofía sobre la buena nutrición y el ejercicio:
"Morir es fácil. Vivir es un dolor de cabeza. Es como un evento deportivo. Tienes que entrenar para ello. Tienes que comer bien. Tienes que hacer ejercicio. Tu cuenta de salud, tu cuenta bancaria , son lo mismo. Cuanto más aportas, más puedes sacar. El ejercicio es el rey y la nutrición es la reina: juntos, tenéis un reino". [46]
LaLanne a menudo enfatizaba que los aditivos alimentarios artificiales, los medicamentos y los alimentos procesados contribuían a enfermar mental y físicamente a las personas. Como resultado, escribe, muchas personas recurren al alcohol y las drogas para tratar los síntomas de sus dolencias, y señala que "una corriente de dolores y molestias parece rodearnos a medida que envejecemos". [47] : 114 Se refiere al torrente sanguíneo humano como un "Río de Vida", que está "contaminado" por "comida chatarra" cargada de "conservantes, sal, azúcar y saborizantes artificiales". [47] : 167
Basándose en la evidencia del Consejo Presidencial sobre Aptitud Física, también estuvo de acuerdo en que "muchos de nuestros dolores y molestias provienen de la falta de actividad física". Como remedio inmediato para síntomas como el estreñimiento, el insomnio, el cansancio, la ansiedad, la dificultad para respirar o la presión arterial alta, LaLanne afirma que la gente recurrirá a diversos medicamentos: "Buscamos muletas como pastillas para dormir, pastillas estimulantes, alcohol, cigarrillos, etc." [47]
LaLanne estuvo casado con su segunda esposa, Elaine Doyle LaLanne, durante más de cinco décadas. Tuvieron tres hijos: Yvonne LaLanne, una hija de su primer matrimonio, Dan Doyle, un hijo del primer matrimonio de Elaine, y Jon LaLanne, un hijo que tuvieron juntos. Yvonne es quiropráctica en California; Dan y Jon están involucrados en el negocio familiar, BeFit Enterprises, que ellos, su madre y su hermana planean continuar. [5] [18] [48] Otra hija del primer matrimonio de Elaine, Janet Doyle, murió en un accidente automovilístico a los 21 años en 1974. [49]
LaLanne solía decir: “Nunca podré morir; ¡Eso arruinaría mi imagen! El gurú del fitness murió de insuficiencia respiratoria debido a una neumonía en su casa el 23 de enero de 2011. Tenía 96 años. Según su familia, llevaba una semana enfermo pero se negó a ver a un médico. Agregaron que había estado realizando su rutina diaria de ejercicios el día antes de su muerte. [50] Está enterrado en Forest Lawn Memorial Park en Hollywood Hills, California . [51]
(Según lo informado en el sitio web de Jack LaLanne)
El 10 de junio de 2005, el entonces gobernador Arnold Schwarzenegger inauguró el Consejo del Gobernador de California sobre Aptitud Física y Deporte . En su discurso, Schwarzenegger rindió homenaje especial a LaLanne, a quien atribuyó haber demostrado los beneficios del fitness y un estilo de vida saludable durante 75 años. [60] En 2008, incluyó a LaLanne en el Salón de la Fama de California y personalmente le entregó una placa con la inscripción en una ceremonia especial.
En 2007, LaLanne recibió el premio Lifetime Achievement Award del President's Council . El premio se otorga a "personas cuyas carreras hayan contribuido en gran medida al avance o promoción de la actividad física, el fitness o los deportes en todo el país". Los ganadores se eligen en función de "la carrera del individuo, el número estimado de vidas que el individuo ha tocado a través de su trabajo, el legado del trabajo del individuo y los premios u honores adicionales recibidos a lo largo de su carrera". [61]
Otros honores
LaLanne apareció como él mismo en las siguientes películas y programas de televisión :
Oficial
Medios y publicaciones
Entrevistas
Misceláneas
Memoriales y retrospectivas
