La pesca en la India es un sector importante dentro de la economía de la India y aporta el 1,07% de su PIB total . [1] El sector pesquero en la India sustenta el sustento de más de 28 millones de personas en el país, especialmente dentro de las comunidades marginadas y vulnerables. [2] India es el tercer país productor de pescado del mundo, representando el 7,96% de la producción mundial y el segundo mayor productor de pescado a través de la acuicultura, después de China . La producción pesquera total durante el año fiscal 2020-21 se estima en 14,73 millones de toneladas métricas. [3] Según la Junta Nacional de Desarrollo Pesquero, la industria pesquera genera unos ingresos de exportación de 334.410 millones de rupias. [1] Los esquemas patrocinados centralmente aumentarán las exportaciones en 1 lakh crore de rupias en el año fiscal 25. Entre 2017 y 2020, se capacitó a 65.000 pescadores en el marco de estos programas. La pesca en agua dulce representa el 55% de la producción pesquera total. [1]
Según el Ministerio de Pesca, Ganadería y Lechería , la producción pesquera aumentó de 7,52 lakh de toneladas en los años 1950-51 a 125,90 lakh de toneladas en los años 2018-19, un aumento de 17 veces. [4] Cada año, la India celebra el 10 de julio como el Día Nacional de los Piscicultores. [5] El puerto de Koyilandy en Kerala es el puerto pesquero más grande de Asia . Tiene el espigón más largo .
India tiene 7.516 kilómetros (4.670 millas) de costa marina, 3.827 pueblos de pescadores y 1.914 centros tradicionales de desembarco de pescado. Los recursos de agua dulce de la India consisten en 195.210 kilómetros (121.300 millas) de ríos y canales , 2,9 millones de hectáreas de embalses menores y mayores, 2,4 millones de hectáreas de estanques y lagos , y alrededor de 0,8 millones de hectáreas de humedales y cuerpos de agua de llanuras aluviales . [6] En 2010, los recursos marinos y de agua dulce ofrecían un potencial combinado de pesca sostenible de más de 4 millones de toneladas métricas de pescado. Además, el agua y los recursos naturales de la India ofrecen un potencial de crecimiento diez veces mayor en la acuicultura (pesca en granjas) con respecto a los niveles de cosecha de 2010 de 3,9 millones de toneladas métricas de pescado, si la India adoptara conocimientos sobre pesca, reformas regulatorias y políticas de sostenibilidad . [7]
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Textos históricos como Arthashastra de Kautilya (321-300 a. C.) y Manasollasa del rey Someswara (1127 d. C.) se refieren a la piscicultura. [8] Durante siglos, la India ha tenido una práctica tradicional de cultivo de peces en pequeños estanques. A principios del siglo XIX se lograron avances significativos en la productividad con la cría controlada de carpas en tanques donde se simulan las condiciones del río. El cultivo de agua salobre se realizaba en un antiguo sistema donde impedimentos artificiales en humedales costeros y arrozales de aguas profundas resistentes a la sal. Además, los métodos de pesca tradicionales se practican en el centro y sur de la India desde hace 2.000 años. [8]
La pesca en la India contribuyó a más del 1% del producto interno bruto anual de la India en 2008. La pesca en la India emplea a alrededor de 14,5 millones de personas. [6] Para cosechar los beneficios económicos de la pesca, la India ha adoptado una zona económica exclusiva, que se extiende 200 millas náuticas (370 km) en el Océano Índico y abarca más de 2 millones de kilómetros cuadrados. Además de esta zona marina, la India tiene unos 14.000 km2 de agua salobre disponibles para la acuicultura, unos 16.000 km2 de lagos, estanques y pantanos de agua dulce; y cerca de 64.000 kilómetros de ríos y arroyos . En 1990, había 1,7 millones de pescadores a tiempo completo, 1,3 millones de pescadores a tiempo parcial y 2,3 millones de pescadores ocasionales, muchos de los cuales trabajaban como salineros, barqueros, marineros o explotaban embarcaciones por contrato. [9] A principios de la década de 1990, la flota pesquera estaba compuesta por 180.000 embarcaciones tradicionales propulsadas por velas o remos, 26.000 embarcaciones tradicionales a motor y unas 34.000 embarcaciones mecanizadas. [10]
La producción pesquera aumentó de 800.000 toneladas en el año fiscal 1950 a 4,1 millones de toneladas a principios de los años noventa. Desde 1990 hasta 2010, la industria pesquera india se aceleró, alcanzando una producción total de pescado marino y de agua dulce de aproximadamente 8 millones de toneladas métricas. En 2006, el gobierno central de la India inició una organización dedicada a la pesca, dependiente de su Ministerio de Agricultura. Se han realizado esfuerzos especiales para promover la piscicultura continental extensiva e intensiva , modernizar la pesca costera y fomentar la pesca en alta mar a través de empresas conjuntas. Estos esfuerzos condujeron a un aumento de más de cuatro veces en la producción de pescado costero, de 520.000 toneladas en el año fiscal 1950 a 3,35 millones de toneladas en el año fiscal 2013. El aumento en la producción de pescado continental fue aún más dramático, aumentando casi ocho veces de 218.000 toneladas en el año fiscal 1950 a 6,10 millones. toneladas en el año fiscal 2013. El valor de las exportaciones de pescado y pescado procesado aumentó de menos del 1 por ciento del valor total de las exportaciones en el año fiscal 1960 al 3,6 por ciento en el año fiscal 1993. Entre 1990 y 2007, la producción pesquera en la India creció a un ritmo mayor. que los cereales alimentarios, la leche , los huevos y otros alimentos. [11] Las aguas continentales de la India (ríos, embalses, humedales, lagos y estanques) contribuyen entre el 62% y el 65% de la producción pesquera total. [12]
Las leyes nacionales incluyen la Ley de Pesca India de la era británica de 1897, que penaliza la matanza de peces envenenando el agua y utilizando explosivos; la Ley de Protección del Medio Ambiente de 1986 , que es una ley general que contiene disposiciones para todas las cuestiones relacionadas con el medio ambiente que afectan a la industria pesquera y acuícola en la India, la Ley del Agua (Prevención y Control de la Contaminación) de 1974 y la Ley de Protección de la Vida Silvestre de 1972 . La Ley de Protección de la Vida Silvestre de 1972 impide la pesca de especies raras de peces. [13] En 1996, la Corte Suprema de la India prohibió el establecimiento de estanques para granjas camaroneras, excepto los tradicionales y los tradicionales mejorados, en la Zona de Regulación Costera y en el Lago Chilka y el Lago Pulicat . La Orden nº 722 (E) de 2002 prohibía el uso de determinados antibióticos y sustancias farmacológicamente activas en los criaderos de producción de juveniles y larvas, o en la fabricación de piensos para peces o en el procesamiento de productos pesqueros. [14] En 2017, el gobierno indio prohibió la venta de 158 especies de peces ornamentales y también hizo obligatorio que un experto en pesca a tiempo completo estuviera presente en la granja de peces ornamentales para inspeccionar la salud de los peces. También se introdujeron regulaciones sobre el tamaño del tanque, la densidad de población de peces y el volumen de agua. [15]
En la India, la pesca anual está oficialmente prohibida durante 47 días (antes de 2020, 61 días antes) durante los dos primeros meses de la temporada de monzones para la reproducción y el desove de los peces. [16] Durante este tiempo, los buques pesqueros mecanizados, como los arrastreros, tienen prohibida la pesca [17] [18]
En 2019, se formó un ministerio independiente denominado Ministerio de Ganadería, Lechería y Pesca . [19]
Las instituciones de investigación y formación pesquera de la India cuentan con el apoyo de los gobiernos central y estatal. Las principales instituciones de investigación pesquera que operan bajo el Consejo Indio de Investigación Agrícola son
La capacitación pesquera la brinda el Instituto Central de Educación Pesquera de Mumbai , que cuenta con instituciones auxiliares en Barrackpore en Uttar Pradesh y Hyderabad en Telangana .
El Gobierno de la India estableció la Junta Nacional de Desarrollo Pesquero en 2006 con sede en Hyderabad . [20] El NFDB funciona desde un edificio revestido de hojalata de cuatro pisos con forma de pez; Construido en 2012 y supuestamente basado en una escultura de 1992 de Frank Gehry en Barcelona, el edificio se considera un ejemplo de arquitectura mimética .
El Instituto Central de Capacitación en Ingeniería y Náutica Pesquera, con instalaciones en Chennai , Kochi y Vishakapatnam, capacita a operadores de buques de pesca de altura y técnicos para establecimientos en tierra. El Instituto de Tecnología y Capacitación Pesquera (FITT) se estableció en Chennai en colaboración con Tata Group para mejorar la condición socioeconómica de los pescadores. [21] El Proyecto de Pesca Integrada se creó para investigar sobre el procesamiento, la popularización y la comercialización de pescados inusuales. En la actualidad hay 19 escuelas de pesca administradas por los gobiernos estatales.
A pesar del rápido crecimiento de la producción pesquera total, la producción anual promedio de un piscicultor individual en la India es de sólo 2 toneladas, en comparación con 172 toneladas en Noruega , 72 toneladas en Chile y 6 toneladas por pescador en China. [22] En la India, la pesca y la venta de especies de peces en peligro crítico de extinción están prohibidas. Pero a veces, debido a la falta de campañas de concientización por parte de los funcionarios del departamento de pesca, se matan especies en peligro crítico. [13] La prohibición anual de la pesca (arrastre) se aplica durante la temporada de los monzones para la reproducción y el desove de especies de peces. Pero algunas especies de peces como la sepia y el calamar se reproducen y desovan durante octubre. Por eso ha habido sugerencias para aumentar la prohibición de la pesca de arrastre a 90 días. [23]
Los pescadores indios a veces son capturados por las armadas de Sri Lanka y Pakistán . Las escaramuzas con la marina de Sri Lanka suelen provocar víctimas y daños a los barcos. [24] En 2014, de los 281 prisioneros indios en las cárceles de Pakistán, 232 son pescadores indios. En 2013, un pescador indio murió en una cárcel de Pakistán. En 2014, otro pescador indio murió en una cárcel de Pakistán. [25] En 2020, los marines de Pakistán dispararon contra dos barcos indios cerca de la línea fronteriza marítima internacional (IMBL) en un incidente en el que un pescador resultó herido. [26]
Ha habido un aumento en el número de arrastreros chinos que pescan en aguas profundas en el sur del Océano Índico, lo que ha causado preocupación en la India. Entre 2015 y 2019, se avistaron alrededor de 500 arrastreros chinos en la región [27]
El cambio climático, junto con la destrucción del hábitat y otros daños ambientales antropogénicos, han reducido las poblaciones de peces dentro de la zona económica exclusiva de la India, lo que ha llevado a algunos pescadores a realizar viajes más riesgosos a aguas internacionales . [28]
El cultivo de carpa en el país comenzó entre 1970 y 1980 debido a los altos niveles de producción demostrados de 8 a 10 toneladas/hectárea/año en un centro de incubación. A finales de la década de 1980 se produjo el nacimiento de la acuicultura en la India y se transformó la piscicultura en una empresa más moderna. Con la liberalización económica de principios de los años 1990, la industria pesquera recibió un importante impulso de inversión. [7]
Las tecnologías de cría y cultivo de la India incluyen principalmente diferentes especies de carpa, incluidas las principales especies de carpa indias (en particular catla , mrigal y rohu ); otras especies como el bagre , el sarro y langostinos son incorporaciones recientes. Los sistemas de cultivo adoptados en el país varían mucho dependiendo de los insumos disponibles en una región en particular, así como de la capacidad de inversión del agricultor. Si bien la acuicultura extensiva se lleva a cabo en masas de agua comparativamente grandes, con la siembra de semillas de peces como único insumo además de utilizar la productividad natural, se han introducido elementos de fertilización y alimentación en el cultivo semiintensivo. Los diferentes sistemas culturales en la práctica india incluyen: [8]
El cultivo de camarón de agua dulce en la India ha crecido rápidamente desde 2000; Andhra Pradesh y Kerala contribuyen con aproximadamente el 60 por ciento del área total de agua dedicada al cultivo de camarón, seguidos por Bengala Occidental . [8] En el año fiscal 2016, India se convirtió en el mayor exportador de camarones al superar a Vietnam . El camarón congelado es el principal artículo de exportación entre los productos del mar y representa el 38,28 por ciento en cantidad y el 64,50 por ciento de los ingresos totales en términos de dólares en 2016-17. La exportación total de camarón durante 2016-17 se fijó en 434.484 TM, por un valor de 3.726 millones de dólares. EE.UU. fue el mayor mercado de importación de camarón congelado (165,827 TM), seguido por la Unión Europea (UE) (77,178 TM), el Sudeste Asiático (1,05,763 TM), Japón (31,284 TM), Medio Oriente (19,554 TM), China (7.818 TM) y otros países (27.063 TM). Se espera que las exportaciones de camarón de la India casi se dupliquen a 7 mil millones de dólares estadounidenses para 2022, impulsadas por una fuerte demanda, alta calidad, una mejor combinación de productos y un aumento en el área de acuicultura en Andhra Pradesh , Kerala , Gujarat , Odisha y Bengala Occidental . [29] [30]
El langostino tigre gigante ( Penaeus monodon ) es la especie dominante elegida para la acuicultura, seguido por el langostino blanco de la India ( Fenneropenaeus indicus ) y el camarón blanco del Pacífico ( Litopenaeus vannamei). En 2015-16, Bengala Occidental (61.998 TM) fue el mayor productor de camarón tigre para exportación, seguido de Odisha (9.191 TM). Andhra Pradesh (295.332 TM) fue el mayor productor de camarón blanco del Pacífico. [31]
La acuicultura de agua dulce representa casi el 55% de la producción pesquera total en la India y es el segundo mayor productor de pescado continental del mundo. [32] Los recursos acuícolas en la India incluyen 2,36 millones de hectáreas de estanques y tanques, 1,07 millones de hectáreas de beels , jheels y aguas abandonadas, además de 0,12 millones de kilómetros de canales , 3,15 millones de hectáreas de embalses y 0,72 millones de hectáreas de lagos de tierras altas que podrían ser utilizados para fines de acuicultura. Los estanques y tanques son los principales recursos para la acuicultura de agua dulce en la India. Sin embargo, actualmente menos del 10 por ciento del potencial natural de la India se utiliza para la acuicultura. Para incorporar más áreas a la pesca y la acuicultura científicas, el gobierno indio y los principales institutos de investigación pesquera están tratando de sensibilizar a los piscicultores y empresarios sobre el paquete de prácticas y perspectivas de la altamente prometedora "tecnología pesquera basada en el cultivo (CBF)" en aguas continentales. La utilización de aguas continentales no explotadas a través de la FC es una de las principales estrategias para lograr la revolución azul. La CBF se practica generalmente en aguas continentales con áreas entre 100 y 1000 ha (lagos, humedales y pequeños embalses) y con cautela en 1000-5000 ha (embalses de tamaño mediano) [12]
La FAO de las Naciones Unidas estima que alrededor de 1,2 millones de hectáreas de área potencial de agua salobre disponible en la India son aptas para la agricultura, además de esto, también están disponibles alrededor de 8,5 millones de hectáreas de áreas afectadas por la sal, de las cuales alrededor de 2,6 millones de hectáreas podrían ser exclusivamente utilizados para la acuicultura debido a la inadecuación de estos recursos para otras actividades basadas en la agricultura. Sin embargo, al igual que los recursos de agua dulce de la India, el área total cultivada de agua salobre es sólo un poco más del 13 por ciento del área potencial de agua disponible. Los criaderos de carpas tanto del sector público como del privado han contribuido al aumento de la producción de semillas de 6.321 millones de alevines en 1985-1986 a más de 18.500 millones de alevines en 2007. Hay 35 criaderos de camarones de agua dulce en los estados costeros que producen más de 200 millones de semillas al año. . Además, los 237 criaderos de camarón con una capacidad de producción de aproximadamente 11.425 millones de postlarvas por año están satisfaciendo las necesidades de semillas del sector de cría de camarón de aguas salobres. [8]
La industria nacional de peces ornamentales de la India tiene un valor de 300 millones de rupias. En 2017, India exportó peces ornamentales por valor de 9,5 millones de rupias, un aumento del 40% respecto al año anterior. [33]
Karnataka es el mayor productor de algas de la India, con una producción de 22.000 toneladas, seguido de Gujarat, Maharashtra y Lakshadweep. El alga roja es la variedad de alga más cultivada en la India. En 2018, el gobierno indio instaló 10.000 unidades de cultivo de algas marinas en Andhra Pradesh en el marco del plan Revolución Azul del gobierno central. [34]
Hay diez puertos pesqueros principales en: [35]
Se han designado 23 puertos pesqueros menores y 95 centros de desembarco para proporcionar instalaciones de desembarco y atraque a las embarcaciones pesqueras.
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