Harry Burnett Reese (24 de mayo de 1879 - 16 de mayo de 1956) fue un inventor y empresario estadounidense conocido por crear la marca de dulces número uno en ventas en los Estados Unidos; Reese's Peanut Butter Cups , [1] y fundación de H. B. Reese Candy Company . [2] En 2009, fue incluido póstumamente en el Salón de la Fama de los Dulces . [3]
H. B. Reese nació el 24 de mayo de 1879 en Frosty Hill Farm, una granja agrícola y lechera ubicada cerca del distrito histórico de Muddy Creek Forks en el condado de York, Pensilvania . [2] Era de ascendencia galesa e inglesa y era hijo único de Annie Belinda Manifold (1854-1935) y Aquilla Asbury Reese Jr. (1845-1914). Cuando se trataba de ganar dinero cuando era joven, Reese era creativo. Cultivaba la tierra, pero también ordeñaba vacas porque hacerlo era una forma rápida de ganar dinero. Incluso construyó un estanque donde criaba ranas que vendía a restaurantes del área de Baltimore . En 1898, Reese era un consumado trompetista que tocaba con bandas del área local. [4]
El 1 de agosto de 1900, Reese se casó con Blanche Edna Hyson (1882-1968), hija de Mary Elizabeth Markey (1857-1952) y Robert Bortner Hyson (1853-1930). Juntos tuvieron 16 hijos, 8 hijas y 8 hijos (13 de los cuales sobrevivieron hasta la edad adulta). [5]
La madre de Reese, Annie Belinda Manifold (1854-1935) y sus hermanas Elizabeth Turner Manifold (1846-1910) y Mary Collins Manifold (1847-1933) vivieron con él por el resto de sus vidas. Al menos 20 miembros de la familia estaban presentes durante una cena familiar típica de Reese y, a veces, más de 40. [4]
En 1903, Reese gestionaba las operaciones pesqueras de la empresa de conservas de su suegro ubicada en Ditchley, Virginia . En 1912 dirigió una granja lechera en Woodbine, Pensilvania , pero aceptó un trabajo en una fábrica en New Freedom, Pensilvania , en 1915 para mantener a su creciente familia. [6]
En 1916, Reese leyó un anuncio en el York Daily Record de Milton S. Hershey que buscaba contratar personas para administrar y operar sus numerosas granjas lecheras ubicadas en el área de Hershey, Pensilvania . En 1917, Hershey contrató a Reese para trabajar como lechero en la Granja 28-A. En 1918, Hershey le pidió a Reese que administrara una granja lechera llamada Round Barn. Hershey visitaba Round Barn cada dos semanas porque era una granja lechera experimental que utilizaba nuevas máquinas de ordeño (más eficientes que ordeñar vacas a mano) mientras buscaba nuevos enfoques para el tratamiento de los animales y la producción de leche. En 1919, Hershey consideró que Round Barn era demasiado caro para operar y lo cerró. [6]
Desempleado en 1919, Reese formó un nuevo negocio llamado R&R Candy Company que operaba desde una antigua fábrica de conservas ubicada en Hummelstown, Pensilvania , donde fabricaba almendras y pasas cubiertas de chocolate con leche , vendiéndolas a las tiendas locales. [7]
Reese sabía que necesitaba equipos de fabricación de alta calidad para impulsar el potencial de su negocio de dulces en Hummelstown, Pensilvania . En enero de 1920, reorganizó la R&R Candy Company como Superior Chocolate and Confectionery Company y procedió a levantar el actual [ ¿cuándo? ] equivalente a 290.000 dólares mediante la emisión de acciones de la empresa recién formada. El 14 de mayo de 1920 se emitió un estatuto estatal para la nueva empresa, con los siguientes funcionarios de la empresa: [8]
Sin embargo, el negocio finalmente fracasó. [9]
Bajo presión para mantener a sus 10 hijos, con otro bebé en camino, Reese aceptó un trabajo en una fábrica de papel en Spring Grove, Pensilvania , donde tuvo un segundo empleo como carnicero . También tenía un tercer trabajo enlatando verduras. [7]
En 1921, el suegro de Reese compró una casa en 18 E. Areba Avenue en Hershey, Pensilvania , para la creciente familia de su yerno. Con su regreso a Hershey, Reese comenzó a trabajar en la fábrica de The Hershey Company en el departamento de envíos y pronto fue ascendido a capataz. [9]
Además, trabajando desde el sótano de su casa en Areba Avenue, elaboraba una variedad de productos de confitería que incluían caramelos duros , nueces y pasas cubiertas de chocolate , mentas y dos populares barras de caramelo y coco cubiertas de chocolate con leche que inventó: [ 10]
Los ingredientes de ambas barras incluían coco fresco rallado , caramelo , melaza , manteca de cacao y miel . La principal diferencia entre las dos barras era que Johnny Bar tenía nueces como ingrediente. Desde el principio, Reese utilizó chocolate fabricado por The Hershey Company para sus coberturas de chocolate. [11]
Reese incorporó H. B. Reese Candy Company en 1923. Al vender una gran variedad de dulces en consignación , sus empleados recubrían a mano cada caramelo sobre losas de mármol, algunas recubiertas con chocolate con leche y otras con chocolate amargo que se colocaban en recipientes de dos libras y cajas de cinco libras que se vendían en los escaparates de dulces de los grandes almacenes . Para promover las ventas, Reese instaló mesas de revestimiento especiales en los escaparates de los grandes almacenes del centro e hizo que sus empleados recubrieran los caramelos a la vista de los compradores que pasaban mientras otros empleados repartían muestras recién hechas. [12]
A continuación se muestra una breve lista de los dulces fabricados inicialmente por H. B. Reese Candy Company. Fueron elaborados con ingredientes como manteca de cacao real , crema fresca , coco rallado fresco y maní recién tostado : [4]
Nota: *Estos 12 caramelos se vendieron en cajas de cinco libras durante la temporada navideña . [4]
Al pedir dinero prestado a un banco del condado de York, Pensilvania, en 1926, Reese construyó una casa grande y una nueva fábrica ubicadas una al lado de la otra en 203-205 W Caracas Ave en Hershey, Pensilvania . En 1935, tenía 62 empleados y sus 6 hijos trabajando para él y tuvo tanto éxito que pudo pagar todas sus hipotecas . [13]
En 1928, H. B. y Blanche tenían 16 hijos. Ese mismo año, Reese inventó las tazas de mantequilla de maní de Reese después de que uno de sus clientes en Harrisburg, Pensilvania , informara sobre problemas de suministro con otro pastelero que hacía un dulce que consistía en mantequilla de maní cubierta con chocolate . [4] Reese desarrolló un proceso de fabricación automatizado y el caramelo pasó a formar parte de su línea de chocolate variado. [9] Pronto, la empresa estaba empaquetando 120 piezas envueltas individualmente por caja que se vendían a un centavo por taza. Cada envoltorio de caramelo muestra de forma destacada el lema: "Hecho en Chocolate Town, por lo que deben ser buenos" . Las ventas de la taza de mantequilla de maní de un centavo ayudaron a Reese a pagar las hipotecas tanto de su casa como de su fábrica en 1935. Esto fue especialmente notable ya que Estados Unidos todavía estaba bajo las garras de la Gran Depresión y el chocolate se consideraba un lujo. [4]
El producto ganó popularidad y rápidamente se convirtió en el objetivo principal de Reese. Durante la Segunda Guerra Mundial , las limitaciones económicas y la escasez de materiales le llevaron a dejar de fabricar otros dulces. [6] En 1943, se introdujo la taza de cinco centavos y, a medida que se pusieron en producción la máquina de envasado y la automatización de la planta, las ventas de las tazas de mantequilla de maní de Reese se duplicaron cada cuatro años. [14]
Antes de que Reese muriera en 1956, comenzó la construcción de una segunda planta ubicada en 925 Reese Avenue, Hershey, Pensilvania . Terminada el 30 de noviembre de 1957, esta nueva y moderna planta contenía 100.000 pies cuadrados de tecnología de fabricación de última generación construida a un costo equivalente a 6,9 millones de dólares en un momento en que las ventas de Reese's Peanut Butter Cups equivalían a 125 millones de dólares. [15]
Tras una breve enfermedad, H. B. Reese murió de un infarto [16] ocho días antes de cumplir 77 años, el 16 de mayo de 1956, en el St. Mary's Medical Center de West Palm Beach, Florida , donde había estado de vacaciones. Su residencia en el momento de su muerte estaba ubicada en 630 Linden Road en Hershey, Pensilvania.
El 2 de julio de 1963 (siete años después de la muerte de H. B. Reese), cuando las ventas de Reese's Peanut Butter Cups equivalían a 243 millones de dólares, sus hijos Robert, John, Ed, Ralph, Harry y Charles Richard Reese, fusionaron H. B. Reese. "Candy Company con The Hershey Company en una fusión de acciones por acciones libre de impuestos" . En 2024, después de 61 años de divisiones de acciones, [17] las 666.316 acciones ordinarias de Hershey originales de los hermanos Reese representan 16 millones de acciones de Hershey valoradas en más de 4.400 millones de dólares que pagan dividendos anuales en efectivo de 87,6 millones de dólares. [18] [19] En el momento de su fusión en 1963, H. B. Reese Candy Company estaba celebrando su 40 aniversario y acababa de agregar 200,000 pies cuadrados de nueva capacidad de fabricación de última generación a su planta de 925 Reese Avenue en Hershey. . [8] En 1969, sólo seis años después de la fusión Reese/Hershey, las tazas de mantequilla de maní de Reese se convirtieron en el producto más vendido de The Hershey Company. [9]
Al 20 de septiembre de 2012, las tazas de mantequilla de maní de Reese eran la marca de dulces número uno en ventas en los Estados Unidos con ventas de $ 2,603 mil millones. [1] Además, en 1973, la planta de H. B. Reese Candy Company añadió otros 200.000 pies cuadrados de espacio de fabricación para comenzar la producción del Kit Kat para la venta en los Estados Unidos [8] , que en 2012 tuvo unas ventas de 948 millones de dólares en Estados Unidos. , convirtiendo a Kit Kat en la marca de dulces número 4 en ventas en los Estados Unidos. [1]