Galleta tipo sándwich

Galletas formadas por dos galletas o bizcochos finos con relleno en el medio

Una galleta sándwich con relleno "napolitano"

Una galleta sándwich , también conocida como galleta sándwich , es un tipo de galleta hecha a partir de dos galletas finas o galletas medianas con un relleno entre ellas. ^{[1] [2] [3] [4]} Se utilizan muchos tipos de rellenos, como crema, ganache , crema de mantequilla , chocolate, queso crema , mermelada , mantequilla de maní , crema de limón o helado . ^{[1] [2] [4]}

Lista de galletas tipo sándwich

Las natillas y los bourbons son muy populares en las Islas Británicas.

Nombres de marca

• Galleta Bourbon , galleta grande de chocolate rellena con mucha crema de chocolate.
• BN (galleta) , una gama francesa de galletas tipo sándwich que presentan una forma de cara recortada en la parte superior de la galleta.
• EL Fudge , galletas de mantequilla con sabor a mantequilla y relleno de crema de dulce de leche
• Mini sándwiches de crema de vainilla de la abuela, galletas tipo sándwich del tamaño de un bocado con sabor a vainilla
• Happy Faces , tarta con relleno de mermelada de frambuesa y nata
• Hydrox , galleta sándwich de chocolate rellena de crema fabricada por Leaf Brands
• Jammie Dodgers , galletas de mantequilla con relleno de mermelada de sabor a frambuesa o fresa
• Milano , fina capa de chocolate intercalada entre dos galletas de galleta
• Monte Carlo , galletas dulces intercaladas con un relleno cremoso
• Moon Pie , malvavisco intercalado entre dos galletas graham y bañado en una capa saborizada
• Nutter Butter , galletas con forma de maní con relleno de mantequilla de maní
• Nutty Bars , obleas con mantequilla de maní y cubiertas de chocolate
• Pastel de crema de avena , galletas de avena hechas a mano con relleno de crema
• Oreo , una línea de galletas tipo sándwich, entre las que destaca una galleta tipo sándwich de chocolate rellena de crema inspirada en Hydrox, fabricada por Mondelez International.
• Oreo Cakesters , versión en tarta de Oreos que consta de dos bizcochos suaves de chocolate o vainilla con un relleno esponjoso de crema blanca.
• Príncipe de LU , galletas con crema de chocolate
• Sándwich de crema de SnackWell , una galleta oblonga sin grasa
• Tim Tam , galletas de galleta malteada con relleno de crema de chocolate, con cobertura de chocolate
• Tru-Blu , galleta sándwich rellena de crema fabricada por AbiMar Foods, filial de Grupo Nutresa
• Ruedas de carro , galletas con relleno de malvavisco, cubiertas con chocolate.

Nombres genéricos

• Crema pastelera , centro cremoso con sabor a natillas entre galletas planas
• Sándwich de helado , postre helado compuesto típicamente de helado entre dos galletas.
• Macaron , dulce dulce a base de merengue
• Galletas de crema de hojas de arce , galletas con forma de hoja de arce con relleno de crema de arce
• Oblea , una galleta crujiente, a menudo dulce, muy fina, plana y seca.
• Whoopie pie , trozos de pastel redondos con forma de montículo y relleno dulce y cremoso.

Véase también

• Portal de alimentos
• Portal de listas

• Cookie § Clasificación
• Galletas de stroopwafel
• Macarrón
• Belvita
• Lista de cookies

Referencias

1. Crocker, Betty. AARP Betty Crocker Cookbook (11.ª ed.). Houghton Mifflin Harcourt. págs. 186-187. ISBN 0544177010.
2. "Recetas de galletas tipo sándwich". HuffPost . Archivado desde el original el 2014-05-12 . Consultado el 2014-05-11 .
3. Larry Randle (21 de marzo de 2014). Sandwich Cookbook. págs. 460–461.^{[ enlace muerto permanente ]}
4. Mellissa Morgan (9 de mayo de 2013). Ms Cupcake: Los pasteles veganos más traviesos de la ciudad. Random House. pág. 120. ISBN 9781448155118.

Enlaces externos

• Medios relacionados con Galletas en capas en Wikimedia Commons