SnackWell's era una marca estadounidense de alimentos que se introdujo en 1992. Sus productos solían incluir galletas sin grasa de una variedad de sabores que incluían crema , galletas de mantequilla y pastel del diablo . Anteriormente una marca de Nabisco , luego se vendió a Back to Nature Foods . En 2022, se retiró la marca SnackWell. [1]
Los productos de SnackWell se comercializaron como snacks sin grasa y, por tanto, más saludables, ya que las directrices dietéticas estadounidenses de principios de los años 1990 abogaban por una reducción en el consumo de grasas. En una consecuencia irónica e involuntaria, los productos de SnackWell fueron un ejemplo de alimentos que tenían un mayor contenido de carbohidratos y luego fueron citados como un posible contribuyente a la epidemia de obesidad de los años 1990 y más allá. [2]
El efecto Snackwell recibió su nombre de la tendencia a consumir mayores cantidades de un artículo o servicio considerado moralmente superior, como una galleta supuestamente más saludable o una iluminación más eficiente desde el punto de vista energético.
SnackWells fue desarrollado por el principal científico alimentario de Nabisco , Sam Porcello . [3]
Los productos de la marca SnackWell fueron elaborados por Back to Nature Foods en Naples, Florida . En Canadá , las patatas fritas y las galletas saladas de SnackWell estaban disponibles. [ cita necesaria ]
En agosto de 2017, se informó que B&G Foods Inc. había acordado comprar galletas SnackWells y granola Back to Nature por 162,5 millones de dólares. En mayo de 2019, los pasteles de galletas SnackWells Devil's Food ya no estaban "sin grasa", ya que contenían 3 gramos de grasa por porción y se anunciaba que tenían una fórmula mejorada. [4]