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Contraguerra

Controguerra ( abruzzese : Cundrauè , Cundrùuèrrë ) es una comuna (municipio) de la provincia de Teramo , en la región italiana de Abruzzo .

DOC de contraguerra

Controguerra es conocida por el vino DOC italiano producido en las colinas y un valle cerca de la comuna. El área produce una amplia variedad de estilos de vino, incluidos tinto, blanco, passito y spumante . La cosecha de uva se limita a rendimientos de 14 toneladas / ha. Los vinos tintos de Controguerra están hechos predominantemente de Montepulciano (al menos 60%) con Merlot , Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon permitidos hasta el 15% de la mezcla y otras variedades locales permitidas hasta el 25%. Los vinos blancos se componen de 60% Trebbiano y al menos 15% Passerina con otras variedades locales permitidas hasta el 25%. Los vinos espumosos Spumante se componen de al menos 60% Trebbiano , al menos 30% de mezcla de Chardonnay , Verdicchio y Pecorino con otras variedades permitidas hasta el 10%. [3] Los vinos tintos terminados deben tener al menos 12% de alcohol y los blancos terminados un mínimo de 11%.

Véase también

Referencias

  1. ^ "Superficie di Comuni Province e Regioni italiane al 9 de octubre de 2011". Instituto Nacional Italiano de Estadística . Consultado el 16 de marzo de 2019 .
  2. ^ Todos los datos demográficos y otras estadísticas del instituto estadístico italiano ( Istat )
  3. ^ P. Saunders Lenguaje de las etiquetas de vino pág. 153-154 Firefly Books 2004. ISBN 1-55297-720-X

Enlaces externos