Diet Coke (también denominada Coca-Cola Light , Coca-Cola Diet o Coca-Cola Light Taste ) es un refresco sin azúcar y bajo en calorías producido y distribuido por Coca-Cola Company . Contiene edulcorantes artificiales en lugar de azúcar. Presentada el 8 de julio de 1982 [1] e introducida en los Estados Unidos un mes después, [2] fue la primera marca nueva desde la creación de Coca-Cola en 1886 en utilizar la marca Coca-Cola . El producto superó rápidamente en ventas a la cola dietética existente de la empresa, Tab .
Historia
Cuando las colas dietéticas ingresaron por primera vez al mercado, comenzando con Diet Rite en 1958, Coca-Cola Company tenía una política de larga data de usar el nombre Coca-Cola solo en su cola insignia , por lo que su cola dietética se llamó Tab cuando se lanzó. lanzado en 1963. Su rival Pepsi no tuvo tales escrúpulos, y después de que se hizo evidente el éxito a largo plazo de su Diet Pepsi sin azúcar (lanzada en 1964), Coca-Cola decidió lanzar una marca competidora sin azúcar bajo el nombre de Coca-Cola. Nombre de cola que podría comercializarse más fácilmente que Tab. Diet Coke se lanzó en 1982 y rápidamente superó a Tab en ventas por un amplio margen, aunque la bebida más antigua permanecería en el mercado durante décadas hasta que Coca-Cola suspendió Tab durante la pandemia de COVID-19 junto con otras de las bebidas de venta más lenta de la compañía. en 2020. [3]
Diet Coke no se basa en la fórmula de Coca-Cola , sino en Tab. La controvertida New Coke , introducida en 1985, utilizaba una versión de la receta de Diet Coke que contenía jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y tenía un equilibrio de ingredientes ligeramente diferente. En 2005, la compañía presentó Coca-Cola Zero (rebautizada como Coca-Cola Zero Sugar en 2017), una fórmula sin azúcar más basada en la Coca-Cola original.
En 2005, bajo la presión del minorista Walmart (que quedó impresionado con la popularidad del edulcorante Splenda sin receta), la compañía lanzó una nueva formulación llamada "Coque dietética endulzada con Splenda". [4] La sucralosa y el acesulfamo de potasio reemplazaron al aspartamo en esta versión. Como la formulación se hizo para apaciguar a un minorista, esta variedad tuvo poca publicidad y promoción, ya que la empresa prefirió comercializar Coca-Cola Zero . A finales de 2009, la mayoría de los distribuidores habían dejado de distribuir la Coca-Cola Light formulada con Splenda.
En 2018, en un esfuerzo por ser más atractiva para los millennials , Diet Coke se envasó en una lata más alta y delgada (del mismo volumen) e introdujo cuatro nuevos sabores. [5] Las latas volvieron a la forma convencional un año después.
Ventas
Diet Coke y Diet Pepsi han capitalizado los mercados de personas que requieren regímenes bajos en azúcar, como los diabéticos y las personas preocupadas por la ingesta de calorías. En el Reino Unido, una lata de 330 ml de Coca-Cola Light contiene alrededor de 1,3 kilocalorías (5 kJ), en comparación con las 142 kilocalorías (595 kJ) de una lata de Coca-Cola normal. [6]
Edulcorantes
La Coca-Cola Light en los EE. UU. se endulzaba con aspartamo , un edulcorante artificial que estuvo disponible en los Estados Unidos en 1983. [7] Al principio, para reducir costos, se mezclaba con sacarina . Después de que Diet Rite cola anunciara su uso 100 por ciento de aspartamo, y el fabricante de NutraSweet (entonces GD Searle & Company ) advirtiera que la marca NutraSweet no estaría disponible para una mezcla de edulcorantes, Coca-Cola cambió la fórmula a 100 por ciento aspartamo. . La Coca-Cola Light de los dispensadores todavía contiene algo de sacarina para prolongar su vida útil. [8]
Según Coca-Cola Company, la mezcla de edulcorantes está "formulada para cada país según las preferencias del consumidor". [9] Los ciclamatos fueron prohibidos en los EE.UU. en 1970; [10] [11] en los países donde están permitidas, la Coca-Cola Light o la Coca-Cola Light pueden endulzarse con una mezcla que contenga aspartamo, ciclamatos y acesulfamo de potasio .
Portafolio de marcas
Cronograma del producto
1982 – Se lanza la Coca-Cola Light, que se convierte en el refresco bajo en calorías más vendido en Estados Unidos.
1983 – Se introduce la Coca-Cola Light en el Reino Unido.
1986 – Se introduce la Diet Cherry Coke en los mercados estadounidenses.
1994 – Diet Coke cambia de logotipo.
1999 – Diet Cherry Coke cambia de logotipo.
2001 – Se introduce la Coca-Cola Light con Limón.
2002 – Se introduce la Coca-Cola Light de vainilla.
La Coca-Cola Light y la Coca-Cola Light Cherry cambian de logotipo.
2004 – Se introduce la Coca-Cola Light con Lima.
Coca-Cola Light con Limón cambia de logo.
2005 – Se introduce la Coca-Cola Light endulzada con Splenda .
Diet Cherry Coke y Diet Vanilla Coke cambian de logotipo y cambian de nombre.
2006 – Se introduce la Coca-Cola Light Black Cherry Vanilla.
La Coca-Cola Light con Limón y la Coca-Cola Light Vainilla están descatalogadas.
2007 – Se introduce Diet Coke Plus. [13] [14]
La Coca-Cola Light Black Cherry Vanilla está descatalogada.
Coca-Cola Light y sus seis sabores cambia de logo.
2011 – Diet Coke supera a Pepsi en ventas por primera vez para convertirse en el segundo refresco más popular en Estados Unidos después de Coca-Cola. [15]
2013 – En el Reino Unido, Coca-Cola intercambió el logotipo de las botellas y latas de Coca-Cola, Diet Coke y Coke Zero con 150 de los nombres más populares de Gran Bretaña para una campaña de verano "Share a Coke". [16] [17]
2014 – En los EE. UU., Coca-Cola intercambió el logotipo de las botellas y latas de Coca-Cola, Diet Coke y Coke Zero en los EE. UU. con 150 de los nombres más populares del país para una campaña de verano "Comparte una Coca-Cola".
2014 – Diet Coke invita a los consumidores a "probar" la buena vida. Esta campaña plantea la pregunta "¿y si la vida supiera tan bien?". Los comerciales de televisión debutaron el 24 de septiembre. El primer comercial tiene lugar en un avión cuando una mujer está rodeada de bebés que lloran, pero toma un sorbo de Coca-Cola Light y abre los ojos en una fiesta clandestina.
2018: el 22 de enero, Diet Coke presentó los sabores Ginger Lime, Feisty Cherry, Zesty Blood Orange y Twisted Mango en una lata delgada, dirigida a los millennials . [18]
2019: Diet Coke agregó dos nuevos sabores, Blueberry Acai y Strawberry Guava a su línea de campaña "Porque yo puedo". [19]
Lemas publicitarios
"¡Sólo por el gusto!" (Estados Unidos 1982, [20] 1986, 1991, 1995, 2000, 2009, 2014)
"El único en su clase" (Estados Unidos 1984) [21]
"¡Pruébalo todo!" (Estados Unidos 1993) [21]
"Esto es un refresco" (Estados Unidos, 1994) [22]
"Eres lo que bebes" (Estados Unidos 1998) [23]
"Vive tu vida" (Estados Unidos 2001) [24]
"Haz lo que te haga sentir bien" (EE.UU. 2002) [25]
"Debe ser algo relacionado con la Coca-Cola Light" (EE.UU. 2004) [26]
"La vida es como la tomas" (Estados Unidos 2005) [27]
"Tómate un descanso con Coca-Cola Light". (Reino Unido 2020)
"Simplemente porque." (Mundial 2021)
Valoración de Salud
La versión más común de Diet Coke utiliza aspartamo como edulcorante. Como uno de los aditivos alimentarios más examinados, la seguridad del aspartamo se ha estudiado desde su descubrimiento. [36] Las agencias reguladoras de muchos países han considerado que el aspartame es seguro para el consumo humano. [36]
^ "Se presentó la Coca-Cola Light". Estrella de la mañana de Wilmington . Carolina del Norte. Associated Press. 9 de julio de 1982. p. 6B. Archivado desde el original el 14 de septiembre de 2021 . Consultado el 31 de mayo de 2020 .
^ "Ver Primer uso en comercio, Solicitud de marca comercial, Oficina de marcas y patentes de EE. UU. Archivado el 29 de abril de 2017 en Wayback Machine ".
^ "Episodio completo del fin de semana de PBS NewsHour 19 de diciembre de 2020". Archivado desde el original el 10 de agosto de 2022 . Consultado el 19 de enero de 2022 a través de www.youtube.com.
↑ «Coca-Cola Light endulzada con Splenda Archivado el 11 de enero de 2010 en Wayback Machine .» La compañia de coca Cola. 2009. Web. 9 de febrero de 2010.
^ Klara, Robert (10 de enero de 2018). "¿Pueden las nuevas latas delgadas de colores del arco iris de Diet Coke atraer a los millennials que codicia?". Semana publicitaria . Archivado desde el original el 18 de febrero de 2018 . Consultado el 17 de febrero de 2018 .
^ "¿Cuántas calorías hay en una lata de 330 ml de Coca-Cola Light?". Coca-Cola Reino Unido . Archivado desde el original el 16 de noviembre de 2022 . Consultado el 16 de noviembre de 2022 .
^ "Coca-Cola para inicio del uso de aspartamo". New York Times . 18 de agosto de 1983. p. D4. Archivado desde el original el 28 de marzo de 2017 . Consultado el 12 de agosto de 2018 .
↑ Ordoñez, Franco (3 de marzo de 2005). "La demanda alega engaño en las bebidas de cola dietéticas". Globo de Boston . Archivado desde el original el 7 de octubre de 2008 . Consultado el 26 de agosto de 2008 .
^ "Preguntas frecuentes". La compañia de coca Cola . Archivado desde el original el 10 de febrero de 2014 . Consultado el 23 de marzo de 2017 .
^ "Copia archivada". Archivado desde el original el 6 de marzo de 2013 . Consultado el 4 de marzo de 2013 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)
^ Newton, David E (1 de enero de 2009). Química de Alimentos. Base de información. págs. 73–77. ISBN978-1-4381-0975-6.
^ "Usted tiene preguntas, nosotros tenemos respuestas: preguntas frecuentes sobre el relanzamiento de Diet Coke". Archivado desde el original el 24 de abril de 2018 . Consultado el 15 de marzo de 2018 .
^ "La historia de la Coca-Cola Light Archivado el 21 de julio de 2009 en la Wayback Machine ". Coca-Cola Light. *2010 – La Compañía Coca-Cola, Web. 29 de enero de 2010.
^ "Historia del marketing de cola Archivado el 25 de enero de 2010 en Wayback Machine ". Navegador Solar. 2008. Max Energy Limited, Web. 29 de enero de 2010.
^ "Las 10 principales empresas y marcas de bebidas carbonatadas de 2010" (PDF) . John Sicher, editor y editor, Beverage Digest Company LLC Archivado desde el original (PDF) el 10 de junio de 2011 . Consultado el 8 de julio de 2011 .
^ "Historia de las botellas de Coca‑Cola". Londres , Reino Unido: Coca-Cola GB. 2013. Archivado desde el original el 15 de mayo de 2013 . Consultado el 28 de mayo de 2013 .
^ "Comparte una Coca-Cola: ¿Está tu nombre en la lista?". El Telégrafo de Belfast . Belfast , Reino Unido: noticias y medios independientes . 27 de mayo de 2013. Archivado desde el original el 27 de mayo de 2013 . Consultado el 28 de mayo de 2013 .
^ Meyer, Zlati (10 de enero de 2018). "Se avecinan grandes cambios en Diet Coke con 4 nuevos sabores". EE.UU. Hoy en día . Archivado desde el original el 23 de abril de 2023 . Consultado el 11 de enero de 2018 .
^ "Diet Coke presenta nuevos sabores y marketing a medida que la actualización de la marca ingresa al segundo año". Archivado desde el original el 3 de julio de 2019 . Consultado el 3 de julio de 2019 .
^ ab Schultz., EJ (10 de enero de 2018). "La Diet Coke adquiere una nueva apariencia y agrega sabores para superar la crisis". Edad de la publicidad . Archivado desde el original el 30 de abril de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ ab Paul, Larry R. (2005). Hecho en el siglo XX: una guía para los coleccionables contemporáneos. Prensa de espantapájaros. ISBN978-0-8108-4563-3. Archivado desde el original el 3 de agosto de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ Elliott, Stuart (13 de enero de 1994). "Publicidad; Coca-Cola da vida a sus anuncios de Coca-Cola Light". Los New York Times . Archivado desde el original el 8 de marzo de 2016 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ Puesta de sol, Bali (29 de mayo de 2008). "CAMPAÑA ERES LO QUE BEBES". Estudios de casos de campañas de marketing . Archivado desde el original el 3 de agosto de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ Pendergrast, Mark (2013). Por Dios, la Patria y la Coca-Cola. Libros básicos. ISBN978-0-465-04699-7. Archivado desde el original el 23 de abril de 2023 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ "COKE PRESENTA NUEVO ESLOGAN Y ANUNCIOS PARA LOS JUEGOS OLÍMPICOS". 26 de marzo de 2012. Archivado desde el original el 2 de agosto de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ "Maniquíes en posiciones comprometedoras en anuncio de Diet Coke". Archivado desde el original el 2 de agosto de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ "Informe de atención al cliente". 2007. CiteSeerX 10.1.1.460.7853 .
^ "Coca-Cola Light: Enciéndela - Imprimir (imagen) - Creatividad en línea". Creatividad en línea . 15 de junio de 2009. Archivado desde el original el 3 de noviembre de 2017 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ "Querido Oscar, ¿tienes purpurina? Tuyo, Coca-Cola Light". Archivado desde el original el 17 de agosto de 2014 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ "El corto animado de Coca-Cola revela los secretos de la felicidad". La compañia de coca Cola . Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2017 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ Box, Mr G's Media (26 de mayo de 2010). "Chorlton Media Box: anuncios impresos de Coke Zero y Diet Coke". Caja de medios de Chorlton . Archivado desde el original el 3 de agosto de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ "Lo enciendo". thisisnotadvertising.wordpress.com . Archivado desde el original el 16 de febrero de 2014 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ "TIFF: Diet Coke lanza una apariencia 'extraordinaria'". estrategia en línea.ca . 7 de septiembre de 2011. Archivado desde el original el 1 de junio de 2015 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ "¿Está Diet Coke incursionando en referencias a medicamentos en sus anuncios?". Adweek: últimas noticias en publicidad, medios y tecnología . 4 de marzo de 2014. Archivado desde el original el 2 de enero de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ Ellison, Jo (4 de abril de 2018). "Cómo Diet Coke abrió una lata de corrección y se desinfló". Tiempos financieros . Archivado desde el original el 27 de mayo de 2018 . Consultado el 2 de agosto de 2018 .
^ ab Expertos nacionales de la EFSA (mayo de 2010). "Informe de las reuniones sobre aspartamo con expertos nacionales". Publicaciones de apoyo de la EFSA . EFSA. 7 (5). doi :10.2903/sp.efsa.2010.ZN-002. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2021 . Consultado el 9 de enero de 2011 .
enlaces externos
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Coca-Cola Light .