Canna o canna lily es el único género de plantas con flores de la familia Cannaceae, que consta de 10 especies . [3] [4] [5] [6] Todas las especies del género son nativas de los trópicos americanos [7] y se naturalizaron en Europa, India y África en la década de 1860. [8] Aunque son nativos de los trópicos, la mayoría de los cultivares se han desarrollado en climas templados y son fáciles de cultivar en la mayoría de los países del mundo, siempre y cuando reciban al menos 6 a 8 horas de luz solar promedio durante el verano y sean Se mudó a un lugar cálido para pasar el invierno. Consulte la galería de cultivares de Canna para ver fotografías de cultivares de Canna .
Las cannas no son verdaderos lirios , pero han sido asignadas por el sistema APG II de 2003 al orden Zingiberales en el clado monocotiledónea Commelínidos , junto con sus parientes más cercanos, los jengibres , los jengibres espirales , los plátanos , los arrurruz , las heliconias y las aves del paraíso . [9]
Las plantas tienen un follaje grande, por lo que los horticultores han desarrollado formas seleccionadas como plantas de jardín de flores grandes. Las cannas también se utilizan en la agricultura como fuente de almidón para consumo humano y animal. [9] C. indica y C. glauca se han convertido en muchos cultivares en India y África. [7]
Las plantas son grandes plantas herbáceas perennes tropicales y subtropicales con un patrón rizomatoso . Las hojas anchas, planas y alternas que son una característica de estas plantas, crecen a partir de un tallo en un rollo largo y estrecho y luego se despliegan. Las hojas suelen ser de color verde sólido, pero algunos cultivares tienen hojas glaucas, parduscas, granates o incluso abigarradas. [9]
Las flores son asimétricas y se componen de tres sépalos y tres pétalos que son pequeños, discretos y escondidos bajo extravagantes estambres . Lo que parecen ser pétalos son estambres o estaminodios altamente modificados . Los estaminodios son (1–) 3 (–4) (con al menos un miembro estaminodal llamado labelo , siempre presente. Un estaminodo especializado, el estambre, produce polen de una media antera . Un "pétalo" algo más estrecho es el pistilo , que está conectado a un ovario de tres cámaras [9] .
Las flores suelen ser rojas, naranjas o amarillas, o cualquier combinación de esos colores, y se agregan en inflorescencias que son espigas o panículas (tiros). Los principales polinizadores de las flores son las abejas , los colibríes , los pájaros sol y los murciélagos . El mecanismo de polinización está notoriamente especializado. El polen se desprende en el estilo cuando aún está en la yema , y en las especies y en los primeros híbridos, también se encuentra algo en el estigma debido a la posición alta de la antera, lo que significa que se autopolinizan. Los cultivares posteriores tienen una antera inferior y dependen de que los polinizadores se posen en el labelo y toquen primero el estigma terminal y luego el polen. [9]
Las especies silvestres suelen crecer hasta al menos 2 a 3 m (6,6 a 9,8 pies) de altura, pero existe una amplia variación de tamaño entre las plantas cultivadas; Se han seleccionado numerosos cultivares por su estatura más pequeña. [9]
Las cannas crecen a partir de tallos subterráneos hinchados , correctamente conocidos como rizomas, que almacenan almidón, y este es el principal atractivo de la planta para la agricultura, al tener los granos de almidón más grandes de toda la vida vegetal. [9]
Canna es el único miembro de la clase Liliopsida ( grupo monocotiledónea ) en el que se sabe que ocurre la hibernación de las semillas , debido a su cubierta dura e impenetrable. [10] [11] [12]
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El nombre Canna proviene de la palabra latina que significa bastón o caña. [13]
Canna indica , comúnmente llamada achira en América Latina, ha sido cultivada por los nativos americanos en América tropical durante miles de años y fue una de las primeras plantas domesticadas en América. La raíz almidonada es comestible. [14]
La primera especie de Canna introducida en Europa fue C. indica , que fue importada de las Indias Orientales , aunque la especie era originaria de América . Charles de l'Ecluse , quien describió y esbozó por primera vez C. indica , indicó este origen, y afirmó que se le dio el nombre de indica , no porque la planta sea originaria de la India, en Asia, sino porque esta especie fue originalmente transportada desde América: Quia ex America primum delata sit ; y en aquella época, se describía las zonas tropicales de esa parte del globo como las Indias Occidentales . [15]
Mucho más tarde, en 1658, Willem Piso hizo referencia [16] a otra especie que documentó bajo el nombre vulgar o común de 'Albara' y 'Pacivira', que residían, dijo, en los "lugares sombreados y húmedos, entre los zona tropical"; esta especie es C. angustifolia L. (posteriormente reclasificada como C. glauca L. por los taxónomos). [4]
Aunque la mayoría de las cannas que se cultivan hoy en día son cultivares (ver más abajo), alrededor de 20 especies conocidas son silvestres [ se necesita aclaración ] y en las últimas tres décadas del siglo XX, las especies de Canna han sido categorizadas por dos taxónomos diferentes , Paul Maas. , de Países Bajos [18] y Nobuyuki Tanaka de Japón. [4] Ambos redujeron el número de especies de las 50-100 aceptadas anteriormente, asignando la mayoría como sinónimos .
Esta reducción de especies también está confirmada por el trabajo realizado por Kress y Prince en el Instituto Smithsonian , pero esto sólo cubre un subconjunto del rango de especies. [19]
El género es originario de las regiones tropicales y subtropicales del Nuevo Mundo , desde el sur de los Estados Unidos (sur de Carolina del Sur, oeste hasta el sur de Texas ) y del sur hasta el norte de Argentina . [9]
C. indica se ha naturalizado en muchas zonas tropicales del mundo, es una planta difícil de eliminar y es invasiva en algunos lugares. [20]
Los cultivares de Canna se cultivan en la mayoría de los países, incluso aquellos con territorio por encima del Círculo Polar Ártico , que tienen veranos cortos, pero días largos, y la rápida tasa de crecimiento de las cannas las convierte en una planta de jardinería factible, siempre que reciban de 6 a 8 horas de luz solar todos los días durante la temporada de crecimiento y están protegidos del frío del invierno.
Las cannas están en gran medida libres de plagas. Sin embargo, en el este y sur de los Estados Unidos , las plantas a veces son víctimas de la polilla enrolladora de hojas de canna , con el daño resultante en las hojas, si bien no es fatal para la planta, puede ser muy angustiante para el ojo de un jardinero experto. [5]
A las babosas y los caracoles les gustan mucho las cannas y sus hojas grandes y jugosas, que pueden dejar agujeros antiestéticos cuando mastican la planta, especialmente durante y después de los períodos de lluvia (cuando los moluscos se vuelven activos). Sin embargo, las babosas y los caracoles tienden a preferir un follaje tierno y más joven. La araña roja también puede ser una plaga potencial para las cannas cultivadas en interiores, en áreas secas o que reciben poco flujo de aire.
En el caso de la canna cultivada al aire libre (en California o Texas , por ejemplo), las cochinillas y las cochinillas se sienten más atraídas por los densos pliegues y pliegues entre las hojas y el tallo/pecíolo, donde el follaje se adhiere a la planta. A veces, si no se controlan, estos insectos chupadores pueden permanecer efectivamente ocultos en estas áreas estrechas, solo para que se retiren las hojas más viejas o muertas y se revele una pequeña colonia de cochinillas blancas y peludas congregadas. Las cochinillas son particularmente frecuentes en climas más secos, como el suroeste de EE. UU . [5] Los escarabajos japoneses también pueden devastar las hojas si no se controlan. [21]
Estas plagas, si bien ciertamente pueden drenar la energía de una planta con el tiempo y causar su eventual declive, generalmente no son letales para la planta cuando se tratan de inmediato. La mayoría de las plagas de insectos en las plantas de canna se pueden rociar con una niebla de alcohol isopropílico al 70% (ligeramente diluida) aplicada durante los períodos sin sol, ya que el alcohol puede causar quemaduras solares en la planta. Otras opciones efectivas incluyen jabón insecticida , aceites de neem y hortícolas , y otros tratamientos en aerosol disponibles comercialmente. Los insecticidas sistémicos granulados también son útiles y, en general, completamente seguros; cuando se aplican tópicamente al suelo cada pocos meses, los sistémicos granulados o en polvo prevendrán casi todas las infestaciones de plagas (mientras dure su efectividad). Se pueden usar toallitas húmedas para bebés sin perfume o toallas de papel, humedecidas con alcohol isopropílico o vinagre de sidra de manzana para limpiar los huevos o larvas invisibles de las hojas.
Las cannas están notablemente libres de enfermedades, en comparación con muchos géneros. Sin embargo, pueden ser víctimas de la roya del cannabis , una enfermedad fúngica que provoca manchas anaranjadas en las hojas de la planta, causadas por un suelo demasiado húmedo. También son susceptibles a ciertos virus de las plantas , algunos de los cuales son específicos de Canna , lo que puede resultar en hojas manchadas o rayadas, en una forma leve, pero finalmente puede resultar en un crecimiento atrofiado y flores y follaje retorcidos y distorsionados. [22]
Las flores a veces se ven afectadas por un moho gris y difuso llamado botrytis . En condiciones de humedad, a menudo se encuentra creciendo en las flores más viejas. El tratamiento consiste simplemente en eliminar las flores viejas, para que el moho no se propague a las flores nuevas.
Las cannas crecen mejor a pleno sol con agua moderada en suelos ricos, arenosos o bien drenados . Crecen a partir de rizomas perennes , pero con frecuencia se cultivan como plantas anuales en zonas templadas para darle un aspecto exótico o tropical al jardín. [5] En las regiones áridas, las cannas a menudo se cultivan en el jardín acuático, con la pulgada inferior de la maceta sumergida. En todas las zonas, los fuertes vientos arrancan las hojas, por lo que se recomienda resguardarse.
Los rizomas son sensibles a las heladas y se pudrirán si se dejan desprotegidos en condiciones de heladas. En áreas con temperaturas invernales inferiores a -10 °C (14 °F) en invierno (< Zona 8b del USDA), los rizomas se pueden desenterrar antes de congelarlos y almacenarlos (por encima de 7 °C o 45 °F) para replantarlos en la primavera. . De lo contrario, conviene protegerlos con una gruesa capa de mantillo durante el invierno. [5]
Las cannas se hicieron muy populares en la época victoriana como plantas de jardín y se cultivaron ampliamente en Francia, Alemania, Hungría, India, Italia, Reino Unido y Estados Unidos. [9] [22] Algunos cultivares de esta época, incluido un híbrido estéril, generalmente denominado Canna × ehemannii , todavía están disponibles comercialmente. [28] C. × ehemannii es alto y de hojas verdes con panículas terminales colgantes de flores parecidas a iris de color rosa intenso, que parecen un cruce entre un plátano y un fucsia. [29]
Como tiernas plantas perennes en los climas del norte, sufrieron graves reveses cuando dos guerras mundiales enviaron al joven jardinero a la guerra. El género Canna ha experimentado recientemente un renovado interés y un resurgimiento de su popularidad. [5] Una vez existieron cientos de cultivares , pero muchos ahora están extintos. En 1910, Árpäd Mühle, de Hungría, publicó su libro Canna , escrito en alemán. Contenía descripciones de más de 500 cultivares.
En los últimos años, se han creado muchos cultivares nuevos, pero el género sufre gravemente por tener muchos sinónimos para muchos populares. La mayoría de los sinónimos fueron creados por variedades antiguas que resurgieron sin nombres viables, con un aumento de popularidad a partir de la década de 1960. Las investigaciones han acumulado más de 2800 nombres de cultivares de Canna , pero muchos de ellos son simplemente sinónimos. [30] Consulte la Lista de híbridos de Canna para obtener detalles de las personas y empresas que crearon el legado actual de Canna .
A principios del siglo XX, el profesor Liberty Hyde Bailey definió en detalle dos "especies de jardín" ( C. × generalis [31] y C. × orchiodes [32] ) para categorizar las cannas floríferas que se cultivaban en aquella época, a saber, las Los híbridos Crozy y los híbridos parecidos a las orquídeas introducidos por Carl Ludwig Sprenger en Italia y Luther Burbank en los EE. UU., aproximadamente al mismo tiempo (1894). [9] [33] La definición se basó en el genotipo , más que en el fenotipo , de los dos grupos de cultivares. [22] Inevitablemente, con el tiempo, esos dos grupos floríferos se cruzaron, las distinciones se volvieron borrosas y superpuestas, y los nombres de las especies de Bailey se volvieron redundantes. [5] Los nombres de pseudoespecies ahora están obsoletos por el Código Internacional de Nomenclatura para Plantas Cultivadas que, en cambio, proporciona Grupos de Cultivares para categorizar cultivares (ver grupos en Lista de cultivares de Canna ). [34]
Estos cultivares de canna han ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society :
Canna Agriculture Group contiene todas las variedades de Canna cultivadas en la agricultura. "Canna achira" es un término genérico utilizado en América del Sur para describir las cannas que han sido criadas selectivamente con fines agrícolas, normalmente derivadas de C. discolor . Se cultiva especialmente por su portainjerto comestible del que se obtiene el almidón, pero las hojas y las semillas tiernas también son comestibles, y la achira alguna vez fue un cultivo alimentario básico en Perú y Ecuador . [9] Los ensayos realizados en Ecuador utilizando una amplia gama de variedades han demostrado que la achira puede producir en promedio 56 toneladas de rizomas y 7,8 toneladas de almidón extraíble por hectárea. Sin embargo, el cultivo necesita entre 9 y 12 meses para madurar y alcanzar la plena productividad. [50]
Existen muchos tipos más tradicionales en todo el mundo; Todos ellos han involucrado la selección humana, por lo que se clasifican como cultivares agrícolas. Tradicionalmente, Canna edulis Ker Gawl. Tiene fama de ser la especie cultivada como alimento en América del Sur, pero C. edulis probablemente sea simplemente un sinónimo de C. discolor , que también se cultiva con fines agrícolas en toda Asia. [51] [52] [53] [54] [55]
Las semillas se producen a partir de la reproducción sexual , que implica la transferencia de polen del estambre del polen al estigma de la semilla. [6] En el caso de Canna , la misma planta generalmente puede desempeñar el papel de padres de polen y semillas, técnicamente denominada hermafrodita . Sin embargo, los cultivares del grupo italiano y los triploides casi siempre tienen semillas estériles y su polen tiene un bajo nivel de fertilidad. Las mutaciones casi siempre son totalmente estériles. [9]
Las semillas de Canna tienen una cubierta muy dura , lo que contribuye a su latencia . La germinación se ve facilitada por la escarificación de la cubierta de la semilla, que puede lograrse mediante varias técnicas. [56]
Las especies son capaces de autopolinizarse , pero la mayoría de los cultivares requieren un polinizador externo . Todas las cannas producen néctar , por lo que atraen insectos , murciélagos y colibríes que consumen néctar , que actúan como agente de transferencia, esparciendo el polen entre estambres y estigmas de la misma flor o de diferentes flores. [9]
Dado que se ha producido una recombinación genética , un cultivar cultivado a partir de semilla tendrá características diferentes a las de sus padres, por lo que nunca se le debe dar el nombre de un padre. Las especies silvestres han evolucionado en ausencia de otros genes Canna y normalmente son fieles al tipo cuando los padres son de la misma especie, pero todavía se produce cierto grado de variación. La especie C. indica es una especie agregada, que tiene muchas formas diferentes y extremas que van desde el gigante hasta el miniatura, desde el follaje grande hasta el follaje pequeño, tanto verde como oscuro, y muchas flores de diferentes colores: rojo, naranja, rosa o amarillo. y combinaciones de esos colores. [9]
Fuera del laboratorio, el único método de propagación asexual eficaz es la división del rizoma. Utiliza material de un solo progenitor y, como no se produce ningún intercambio de material genético, casi siempre produce plantas que son idénticas al progenitor. Después del crecimiento de un verano, los cultivares hortícolas se pueden separar en típicamente cuatro o cinco rizomas más pequeños separados, cada uno con un punto nodal de crecimiento (ojo de crecimiento). Sin el punto de crecimiento, que está compuesto de material de meristemo , el rizoma no crecerá. [9]
La micropropagación , también conocida como cultivo de tejidos, es la práctica de multiplicar rápidamente material vegetal para producir una gran cantidad de plantas de progenie. La micropropagación utiliza la división in vitro de pequeños trozos en un ambiente estéril, donde primero se producen proliferaciones de tejido, que luego se separan en pequeños trozos que se tratan de manera diferente para que produzcan raíces y nuevo tejido de tallo. Los pasos del proceso están regulados por diferentes proporciones de reguladores del crecimiento de las plantas. Muchas organizaciones comerciales han producido cannas de esta manera, y específicamente la "Serie Island" de cannas se introdujo mediante plantas producidas en masa utilizando esta técnica. Sin embargo, las cannas tienen fama de ser candidatas difíciles de micropropagación. [5]
Se pueden emplear técnicas de micropropagación para desinfestar plantas de un virus. En la punta en crecimiento de una planta, la división celular es tan rápida que es posible que las células más jóvenes no hayan tenido tiempo de infectarse con el virus. La región de rápido crecimiento de las células meristemáticas que producen la punta del brote se corta y se coloca in vitro , con una probabilidad muy alta de no estar contaminada por el virus.
Archivado el 27 de febrero de 2008 en la Wayback Machine.