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Vimto

Vimto es un refresco británico de frutas mixtas que contiene jugo de uvas , frambuesas y grosellas negras , aromatizado con hierbas y especias. [1] Originario de Manchester , al norte de Inglaterra , se fabricó primero como un tónico para la salud en forma cordial y luego, décadas más tarde, como bebida carbonatada , y la receta fue inventada en 1908 por John Noel Nichols de Blackburn . Producido en el país por Nichols plc , está disponible en latas y botellas en forma carbonatada, sin gas y cordial (calabaza), y también se ha convertido en dulce , paleta helada y otros productos. [2] Vimto es tradicionalmente más popular en el norte de Inglaterra [1] [3] y también se vende globalmente bajo licencia, y goza de gran popularidad en los países del Golfo Pérsico [4] y en Gambia y Senegal . [5]

Historia

Vimto fue creada en 1908 en Manchester por John Noel Nichols (1883-1966), mayorista de hierbas, especias y medicinas. [6] Vio la apertura del mercado para los refrescos debido al movimiento de templanza y la aprobación de la Ley de Licencias de 1908. [7] Originalmente se vendió con el nombre de Vim Tonic , que Nichols acortó a 'Vimto' en 1912. Vimto se registró originalmente como un tónico o medicamento para la salud, que luego se volvió a registrar en 1913 como un cordial . [8] [9]

En 1910, la producción se trasladó a un almacén en Chapel Street, Salford , luego a Old Trafford en 1927, y en 1971, a una planta de última generación en Wythenshawe , Manchester. En 1999, la sede de la empresa se trasladó a Newton-le-Willows en St Helens , Merseyside.

Desde la década de 1990 hasta 2003, los anuncios impresos de Vimto utilizaron el personaje de dibujos animados Purple Ronnie , junto con poemas ligeramente groseros de Giles Andreae , el creador de Purple Ronnie. En 2003, se abandonó Purple Ronnie y se adoptó una nueva dirección creativa, que giraba en torno a los beneficios de 'Shlurpling the Purple'. Esto, a su vez, llevó al lanzamiento en 2006 de Billy y los pantalones de su papá, una historia moral moderna en la que, a pesar de aparecer en la piscina con los pantalones de su papá en medio de su toalla enrollada, Billy gana. con ingenio y humor. El tema musical 'Dad's Pants' se convirtió en una especie de clásico de culto y se basó en la canción de Loudon Wainwright III " Dead Skunk ". [10]

Monumento a Vimto en Granby Row en la Universidad de Manchester

Kerry Morrison creó una escultura de roble titulada "Un monumento a Vimto" y la instaló en Granby Row, la ubicación de las instalaciones originales de Vimto, en el centro de Manchester en 1992. La estatua fue restaurada y repintada en 2011. [11] [1]

En 2021, Vimto introdujo un nuevo diseño de logotipo en toda la gama. [12] [13]

Fabricar

Vimto es actualmente producido por Refresco [14] (anteriormente Cott Corporation) tanto en Leicestershire como en Lancashire en nombre de Vimto Soft Drinks, una división de Nichols plc . [ cita necesaria ] Nichols abandonó la fabricación en 2003 cuando cerró su sitio de producción final en Golborne . [15]

Vimto también se fabrica bajo licencia en Arabia Saudita , en la ciudad de Dammam , Yemen , Gambia y Ghana . Un artículo del Sunday Times de 2007 afirmó que era la bebida más popular durante el mes sagrado del Ramadán en algunos países árabes. [dieciséis]

La bebida también fue elaborada bajo licencia en el Reino Unido por AG Barr en 1996. [ cita necesaria ]

En 2014, se cambió la receta de Fizzy Vimto para incluir edulcorantes artificiales, acesulfamo K y sucralosa . [ cita necesaria ]

Ellis Wilkinson Mineral Water facilitó la producción de bebidas para Vimto en sus primeros días de actividad comercial. [ cita necesaria ]

Compañía

Cabana, filial de Nichols plc, es el brazo de distribución de la empresa y opera a través de una red de distribuidores en todo el Reino Unido que son, en su mayoría, independientes. En Escocia y Sussex , el distribuidor es una filial de propiedad absoluta de Cabana (Scotland-Cariel y Sussex-Beacon Drinks ya están cerradas).

Vimto está actualmente disponible en 65 países y el número de países en los que está a la venta está creciendo. [17]

Variaciones (mercado del Reino Unido)

Botellas sin gas Vimto a la venta en 2016
Lata de Fizzy Vimto, alrededor de 2011

Tanto una versión diluible sin gas ("Vimto Cordial") como una versión premezclada con gas ("Fizzy Vimto") están disponibles en el Reino Unido. Si bien Vimto tiene sus orígenes en el norte de Inglaterra , ahora se puede encontrar tanto a nivel nacional como internacional. La versión cordial se vende más ampliamente y está disponible en variedades concentradas y listas para beber. La versión cordial era ampliamente conocida por ser apta para veganos hasta que Vimto decidió agregar vitamina D [18] derivada de la lana de oveja en abril de 2021. [ cita necesaria ]

Vimto también está disponible en una variedad de granizado junto con muchos otros productos de confitería Vimto diferentes, como barras, piruletas, Rip Rolls, dulces en aerosol y Jelly Babies de Vimto . [ cita necesaria ]

Vimto también está disponible en un sabor de verano, que contiene ingredientes como naranja y manzana , ambos productos cordiales . Vimto fue la marca de refrescos de más rápido crecimiento en valor en el Reino Unido en 2006 (según las mediciones de Nielsen Corporation ). [ cita necesaria ]

En el Reino Unido también se bebe un cóctel alcohólico conocido como Cheeky Vimto o "Crazy Vimto". Sin embargo, Vimto no es un ingrediente de esta bebida y el nombre proviene de su parecido con el producto original; en cambio, contiene puerto y Blue WKD . También existe una variante de este cóctel llamada "Dirty Vimto" que reemplaza el oporto por Buckfast Tonic Wine . [ cita necesaria ]

Caramelos masticables con sabor a Vimto

Vimto también se elabora a menudo como una bebida caliente simplemente añadiendo agua hirviendo al concentrado, [19] y es popular en esta forma en todo el norte de Inglaterra. Vimto suele prepararse con agua caliente, especialmente durante los meses de invierno. Los espectadores también lo llevan en termos al vacío en eventos deportivos como bebida caliente para protegerse del frío invernal.

A lo largo de los años se introdujeron varias variantes de Vimto con sabores alternativos; Las variantes con sabor a cereza y fresa, conocidas como "Cherry Vimto" y "Strawberry Vimto", se han convertido en parte de la gama. En 2016, se introdujo una nueva variante, "Vimto Remix". Esta gama consta de varias mezclas de sabores alternativos que se introdujeron cada año: mango, fresa y piña en 2016, frambuesa, naranja y maracuyá en 2017, sandía, fresa y melocotón en 2018 y fresa, naranja y lima en 2019. El nombre "Remix" finalmente se eliminó después de que se cambió el nombre de la bebida en 2021, mientras se siguen introduciendo nuevas mezclas de sabores. [ cita necesaria ]

Las variaciones caseras incluyen un Vimto Milkshake elaborado agregando leche en lugar de agua al cordial, y un Vimto Milkshake Special que incluye lo mismo con helado de vainilla agregado. [ cita necesaria ]

En junio de 2023, Vimto lanzó una bebida energética , llamada Vimto Energy. [20] Actualmente está disponible como una versión normal con azúcar y una versión sin azúcar (cero). [21]

Mercados extranjeros

Botellas de vidrio de Vimto a la venta en los Emiratos Árabes Unidos

En la Península Arábiga , Vimto ha tenido más de 80 años de predominio como bebida preferida para el iftar o fiesta del atardecer durante el mes sagrado de ayuno islámico del Ramadán . En 2013, Aujan, el embotellador local de Arabia Saudita, producía más de 20 millones de botellas al año para el mercado del CCG . [22]

Un artículo del Sunday Times mencionó que se vendieron unos 15 millones de botellas durante la temporada de un mes de 2007. [23]

una botella de Vimto con una pajita colocada sobre una mesa cerca de una piscina en un día soleado
Un Vimto embotellado producido localmente para el mercado de Gambia.

En Arabia Saudita, Vimto es fabricado bajo licencia por Aujan Industrial Company y tiene una participación de mercado del 90% en el mercado de bebidas cordiales concentradas. [24] Cada año, la empresa lanza agresivas campañas de marketing en canales árabes de televisión por satélite que en los últimos años se han vuelto muy populares y han alcanzado un estatus de culto con vídeos de marketing viral intercambiados en Internet. [ cita necesaria ]

Vimto se introdujo en la India en 1924 durante el período colonial. [25] Vimto se introdujo en Gambia y Senegal en la década de 1980, donde sigue siendo popular. [26]

En 2011, Vimto volvió a estar ampliamente disponible en toda la República de Irlanda , a través de Tesco y la versión local de las tiendas de Islandia . [ cita necesaria ]

En Pakistán , Mehran Bottlers produce Vimto bajo licencia. [27]

En Nepal , Vimto es fabricado bajo licencia por Himganga Beverage Pvt Ltd. [ cita requerida ]

En Ghana, Vimto se fabrica bajo licencia de Coca-Cola Bottling Company of Ghana Ltd. [28]

Logotipos

Retirada de producto de 2024

El 5 de abril de 2024, Nichols plc retiró del mercado botellas de 500 ml de Vimto debido a un error de embalaje.

La botella decía que no había azúcar agregada, pero la botella contiene azúcar. [29]

Ver también

Referencias

  1. ^ abc "El centro de un mundo morado". BBC Manchester . 15 de agosto de 2008. Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2019 . Consultado el 26 de mayo de 2009 .
  2. ^ "Gama Vimto". Vimtó . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  3. ^ "Los conversos del sur dan impulso a Vimto". 20 de mayo de 2024. ISSN  0140-0460 . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  4. ^ "Vimto llega a una zona púrpura en el Golfo". Noticias de la BBC . 25 de julio de 2013 . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  5. ^ Brown, Ben (22 de septiembre de 2020). "Purple Ronnie y cómo Vimto se apoderó del mundo". Los mejores de Manchester . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  6. ^ "El famoso monumento de Vimto se renueva". Manchester.ac.uk . Archivado desde el original el 18 de mayo de 2015 . Consultado el 14 de mayo de 2015 ..
  7. ^ "Historia de la cervecería: 118, págs. 26-40". www.breweryhistory.com . Archivado desde el original el 22 de marzo de 2023 . Consultado el 22 de marzo de 2023 .
  8. ^ "Historia". Vimto.co.uk . Archivado desde el original el 9 de abril de 2018 . Consultado el 23 de marzo de 2018 ..
  9. ^ "El archivo Vimto". Hatads.org.uk . Archivado desde el original el 23 de mayo de 2020 . Consultado el 27 de octubre de 2015 .
  10. ^ "Todo el mundo canta sobre los pantalones de papá". Noticias de la noche de Manchester . 10 de agosto de 2006 . Consultado el 8 de abril de 2024 .
  11. ^ "Estatuas y monumentos de Manchester". Enciclopedia virtual de Papillon Graphics del Gran Manchester. Archivado desde el original el 12 de mayo de 2012 . Consultado el 29 de mayo de 2009 .
  12. ^ Cronin, Éilis (20 de enero de 2021). "Vimto presenta un nuevo diseño de logotipo". Hablando de venta minorista . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  13. ^ Dawson, Abbie (20 de enero de 2021). "Vimto rinde homenaje a la herencia con una renovación de la marca". El tendero . Archivado desde el original el 6 de marzo de 2021 . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  14. ^ "Nuestra historia | Refresco". Refresco.com . Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2021 . Consultado el 20 de noviembre de 2021 .
  15. ^ "celebrando cien años en la vida de ..." Wigan Today . Publicación Johnston. 29 de mayo de 2008 . Consultado el 2 de octubre de 2010 .[ enlace muerto permanente ]
  16. ^ Hashash, Sara (14 de octubre de 2007). "Vimto anima a los fieles del Ramadán". El tiempo del domingo . Londres . Consultado el 5 de agosto de 2009 .
  17. ^ "competiciones". Archivado desde el original el 19 de agosto de 2009 . Consultado el 3 de septiembre de 2009 .
  18. ^ "¿Vimto es adecuado para vegetarianos y veganos?". vimto.co.uk . 4 de febrero de 2023. Archivado desde el original el 4 de febrero de 2023 . Consultado el 28 de septiembre de 2023 .
  19. ^ "¡Vimto se calienta!". Hablandoretail.com . 17 de septiembre de 2012. Archivado desde el original el 16 de febrero de 2020 . Consultado el 16 de febrero de 2020 .
  20. ^ "Energía Vimto". Vimtó . 2 de junio de 2023 . Consultado el 24 de agosto de 2023 .
  21. ^ "Bebidas energéticas Vimto". Vimtó . Consultado el 24 de agosto de 2023 .
  22. ^ Atkinson, Simon (26 de julio de 2013). "Vimto llega a una zona púrpura en el Golfo". Revista de la BBC . Londres. Archivado desde el original el 26 de enero de 2019 . Consultado el 23 de febrero de 2016 .
  23. ^ Hashash, Sara (14 de octubre de 2007). "Vimto anima a los fieles del Ramadán". Los tiempos . Londres. Archivado desde el original el 25 de junio de 2016 . Consultado el 19 de junio de 2016 .
  24. ^ "Información AME: Noticias de Oriente Medio y el Golfo". Ameinfo.com . Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2021 . Consultado el 20 de noviembre de 2021 .
  25. ^ "La herencia de Vimto | Nuestro viaje desde 1908 hasta ahora". Vimtó . Consultado el 20 de mayo de 2024 .
  26. ^ [1] [ enlace muerto ]
  27. ^ "Mehran Bottlers Ltd: una muestra de Pakistán". Publicación de Littlegate . 10 de mayo de 2019. Archivado desde el original el 10 de mayo de 2019 . Consultado el 15 de enero de 2022 .
  28. ^ "Ghana: Coca-Cola lanza el refresco Vimto en Kumasi". Allafrica.com . Archivado desde el original el 10 de agosto de 2014 . Consultado el 20 de noviembre de 2021 .
  29. ^ "Aviso de retirada de producto: Vimto".{{cite web}}: Mantenimiento CS1: estado de la URL ( enlace )

enlaces externos