Agave amica , anteriormente Polianthes tuberosa , el nardo , es una planta perenne de la familia Asparagaceae , subfamilia Agavoideae , cuyos extractos se utilizan como nota en perfumería . Actualmente se cultiva ampliamente como planta ornamental y la especie es originaria de México.
El nombre común deriva del latín tuberosa a través del francés tubéreuse , [2] que significa hinchado o tuberoso en referencia a su sistema de raíces.
El nardo es una planta herbácea que crece a partir de tubérculos subterráneos o raíces tuberosas. Produce hijuelos. Las hojas son de un verde opaco y miden entre 30 y 50 cm de largo y hasta 13 mm de ancho en la base. Son ligeramente suculentas . La inflorescencia es una espiga que alcanza hasta 1 m de alto, con flores cerosas de color blanco puro. Las flores son tubulares, con un tubo de hasta 6 cm de largo, que se separa en seis segmentos ensanchados ( tépalos ) en el extremo, y son muy fragantes. Hay seis estambres , insertados en el tubo de la flor, y un estigma de tres partes . [3]
La variedad de flores dobles 'The Pearl' tiene hojas más anchas y oscuras y espigas florales más cortas, que normalmente alcanzan solo 1,5-2 pies (50-60 cm). Se han reportado formas de la especie con flores anaranjadas. [3] Además, debido al cruce con otras especies, ahora hay formas amarillas, rosadas, rojas y verdosas. [ cita requerida ]
La especie fue descrita por primera vez para la ciencia por Carl Linnaeus en 1753, como Polianthes tuberosa . [4] En 1790, Friedrich Kasimir Medikus trasladó la especie al género Tuberosa como Tuberosa amica . [5] [1] Tanto los estudios filogenéticos morfológicos como moleculares han demostrado que Polianthes está incrustado dentro del género más grande Agave , y el género ahora está incluido en un Agave ampliamente circunscrito . [6] [7] Se hicieron dos intentos incorrectos de nombrar la especie cuando se transfirió a Agave . En 1999, Joachim Thiede y Urs Eggli publicaron el nombre " Agave tuberosa ". Sin embargo, Philip Miller había publicado este nombre en 1768, para la especie ahora llamada Furcraea tuberosa , [8] por lo que no se puede volver a usar, y el nombre de Thiede y Eggli es ilegítimo. En 2001, Thiede y Eggli publicaron un nombre de reemplazo ( nomen novum ), " Agave polianthes ". Sin embargo, dado que Tuberosa amica de Medikus se considera un sinónimo de Polianthes tuberosa , su epíteto es el segundo más antiguo y, según el Código Internacional de Nomenclatura para algas, hongos y plantas, debe usarse cuando el epíteto más antiguo no esté disponible. Por lo tanto, el segundo nombre de Thiede y Eggli es superfluo, [9] y el nombre correcto para la especie dentro de Agave es Agave amica , como lo explicaron Thiede y Rafaël Govaerts cuando publicaron esta combinación en 2017. [10]
Se cree que el nardo es originario del centro y sur de México. [1] Ya no se encuentra en estado silvestre, probablemente como resultado de haber sido domesticado por los aztecas . Actualmente se cultiva en muchos países tropicales y templados. [3] También se encuentra en Tamil Nadu (சம்பங்கி) en el sur de la India. Polianthes tuberosa es la única especie de Polianthes en cultivo comercial. [11]
La abrumadora fragancia del nardo se ha destilado para su uso en perfumería desde el siglo XVII, cuando la flor fue transportada por primera vez a Europa. La reina francesa María Antonieta utilizó un perfume llamado Sillage de la Reine , también llamado Parfum de Trianon , que contenía nardo, azahar , sándalo , jazmín , iris y cedro . [12] [13] Sigue siendo una nota floral popular para perfumes, ya sea en fragancias de nardo independientes o en aromas florales mixtos, pero generalmente debe usarse con moderación porque la esencia es abrumadora y puede resultar enfermiza para quien la usa. [14]
En la India y Bangladesh se utilizan ampliamente para hacer guirnaldas de flores que se ofrecen a los dioses o se utilizan como adornos de bodas. [ cita requerida ]
Si bien antes se asociaba con los funerales , ahora se utiliza en arreglos florales para otras ocasiones. [15]
En Indonesia, las flores de nardo también se utilizan en la cocina. [16]
En Hawái, son una de las principales flores que se utilizan para confeccionar collares de flores. Otras son las plumerias , el jengibre , las orquídeas y el pikake (jazmín). [17]
Los nardos pueden pasar el invierno al aire libre en las zonas de rusticidad 8-10. [18] En las zonas más frías, los nardos se cultivan como anuales de verano, en macetas o en macizos de flores mixtas donde se puede disfrutar de su aroma. Para florecer, las plantas necesitan alrededor de 4 meses de temperaturas cálidas desde el momento en que se planta el rizoma. Los jardineros suelen empezar a sembrar los rizomas en macetas en invernaderos a finales del invierno o principios de la primavera, y los trasladan al exterior a finales de la primavera una vez que ha pasado el peligro de las heladas. [19] Si se empiezan a sembrar directamente en el suelo en esta época, es posible que no florezcan hasta septiembre, lo que reduce en gran medida el período en el que se pueden disfrutar de sus flores. Una vez que el follaje empieza a amarillear en octubre, se deben cortar las hojas, desenterrar los rizomas y almacenarlos en un lugar fresco, seco y oscuro durante el invierno. [19]
La variedad más popular es una variedad de flores dobles conocida como 'The Pearl' que crece hasta 2,5 pies (76 cm) de alto y presenta cogollos de color rosa pálido que se abren a color crema. [20] La variedad más común se llama 'Mexican Single', que, aunque no es tan decorativa como 'The Pearl', hace que la flor cortada dure más. [19]
Los nardos eran especialmente apreciados por Luis XIV de Francia, quien los hizo plantar a cientos en los macizos de flores del Gran Trianón de Versalles, de modo que su aroma era abrumador, lo que sin duda contribuía a disimular los olores de las malas condiciones sanitarias del palacio. Se cultivaban en macetas de barro y se plantaban directamente en el suelo; para mantener el perfume siempre fuerte, se rotaban nuevos ejemplares, a veces a diario. [21]
