La primera significa roca inexpugnable, peña fortificada, que tendría su origen en la palabra árabe "sujur".

El primer apelativo sería Salia o Solia, con la raíz paleoeuropea *sal/*sol (agua estacionada).

Más adelante la "X" cede su puesto a la "J" y queda como Suja (se ve esta palabra ya en un libro de Alfonso XI).

Así pues, con el paso del tiempo ha ido evolucionando: Salia, Solía, Suia, Suxar, Sújar y actualmente Zújar.

En una de esas épocas el nombre se le puso al pueblo y fue evolucionando hasta la actualidad.

El municipio está comprendido dentro de la provincia pluviométrica del Surco Intrabético Oriental.

En dirección Almería, hemos de tomar la salida en el kilómetro 335 para acceder a la carretera A-315 que comunica Baza con Torreperogil.