Nacido en Sajonia, Mummert se hizo voluntario para el ejército de la Alemania imperial en 1914, al estallar la Primera Guerra Mundial.
Fue comisionado como leutnant (teniente) en la reserva dos años más tarde[1] y se le concedió la Cruz de Hierro, 2ª Clase, una condecoración prusiana.
[2] En enero de 1942, habiendo sido promovido a mayor, recibió la Cruz Alemana en Oro.
[4] Nueve meses más tarde, y ahora como Oberst (coronel), brevemente lideró la 14.ª División Panzer como su comandante temporal.
Su nueva unidad, que empezaba a ser ensamblada en el área oeste de Berlín, era una división solo nominalmente y tenía relativamente pocos vehículos blindados.