Wanton mee

Wanton mee o también wantan mee (chino: 云吞面) es una especialidad culinaria de la cocina cantonesa elaborada con fideo que es muy popular en Hong Kong, Malasia y Singapur.

Los tipos de verduras con hojas verdes empleados son: el kailan conocido también como kale chino.

Malasia ofrece una versión muy diferente del plato, siendo posible ver hasta tres variantes en las ciudades de Johor, Pahang, Perak, Penang, Sarawak y Selangor.

El plato incluye fideos, vegetales con hojas, char siu y wanton.

Incluye fideos, vegetales de hoja (preferiblemente kailan), char siu y wanton.

Wanton mee de Batu Pahat (fideos cantoneses de huevo).
Wanton mee de Hong Kong .