Esta empresa de carácter familiar, dirigida por la séptima generación[1] comercializa cuchillos y bloques portacuchillos, junto a otros artículos de cocina y manicura.
En 1987 fue fundada la filial Wusthof Trident of America (WTA) en los EE. UU..
Desde 2009 se encuentra ubicado el emplazamiento estadounidense en la localidad de Norwalk, Connecticut.
[2] En 2012 fue fundada la también filial Wusthof Trident of Canada (WTC) en Canadá.
Los cuchillos reciben el pulido definitivo según el tradicional método artesanal.