Viotá posiblemente pertenece a la lengua general Muisca y presenta los vocablos vi "mucho", bio-bi'o-bi "conjunción", "beber", o "afirmación", "certeza", ta "labranza, dominio".

En 1843 su población no pasaba de 482 habitantes, mientras que para 1870 ya contaba con 2.183 individuos censados.

Ya para 1912 se reportaban 7.197 habitantes, debido a su condición de paraíso cafetero.

María Cano organizó el Socorro Rojo entre los campesinos arrendatarios, aparceros, colonos y jornaleros, y luego se organizaron ligas o sindicatos agrarios, así como el Partido Comunista Colombiano, que se hizo fuerte en la región.

Viotá tiene bajo su jurisdicción los siguientes Centros poblados: A Viotá se llega desde Soacha por la Avenida Indumil pasando por la variante de Mondoñedo que parte hacia Tena, La Mesa y Anapoima hasta las cercanías de Tocaima pasa al oriente hacia la frontera con Apulo hasta llegar al casco urbano viotuno.

También desde la Autopista Sur en Soacha se llega por el Corregimiento 2, vereda El Charquito y el Salto del Tequendama pasando por el centro poblado de Santandercito en San Antonio del Tequendama y El Colegio hasta dicho casco urbano.

Se producen también maíz, yuca, cebolla, tomate, cilantro, maracuyá, guama, papaya y aguacate, entre otros.