Es igualmente arquitecto diocesano por el Palacio Episcopal y el Gran Seminario, pero esta plaza le es retirada en 1854 ya que la administración considera que atribuye poca importancia a sus trabajos.

Es particularmente célebre por Mercado de París que realizó entre 1852 y 1872.

Este edificio fue derribado en 1972-73 a excepción de uno de los pabellones (el "Pabellón Baltard") que ha sido clasificado monumento histórico.

A él se debe la restauración de diferentes iglesias.

Es igualmente el autor de dos sepulturas: la del compositor Louis James Alfred Lefébure-Wely en el cementerio del Père-Lachaise y la del jurista Léon Louis Rostand en el cementerio de Montmartre.