Siendo niño aún compagina sus estudios de guitarra con su tendencia natural al cante, decidiéndose por este en su adolescencia.

Además ha actuado en teatros y festivales de música en España, Francia, Alemania, Italia, Estados Unidos, Japón, Australia, Filipinas, Canadá, Portugal, Argentina, México, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Hungría, Austria, etc.[2]​ Su hermano Manuel Soto Barea 'El Bo' fue un afamado palmero.

[3]​ Vicente Soto posee 13 discos en solitario, en los que le han acompañado guitarristas flamencos como Vicente Amigo, Tomatito, Paco Cepero, Enrique de Melchor, Moraíto Chico, José María Molero, Pepe Habichuela, Gerardo Núñez, Manuel Parrilla, Diego del Morao, Manuel Valencia, Miguel Salado, etc. Entre su discografía destaca la Trilogía dedicada a Sevilla, Jerez y Cádiz, producida por RTVE.

En esta trilogía se interpretan hasta 40 estilos diferentes, los más representativos de estas tres ciudades emblemáticas del flamenco, por lo que es considerada una enciclopedia del cante flamenco.

[19]​ Además, Vicente Soto Sordera ha colaborado en distintos espectáculos con otros artistas como Antonio Gades, Antonio Ruiz El Bailarín,[47]​ Camarón de la Isla, José Mercé, Paco Suárez, Antonio El Pipa, Manolo Caracol, Gerardo Núñez,[48]​ María Lavalle,[49]​ Tata Cedrón, Ketama... y en innumerables homenajes y festivales.