Vareniki

[1]​ Están preparados con pasta y rellenos con requesón o bien con guinda; no obstante, hay versiones que pueden contener el relleno de papas, de repollo, etc.

En algunas regiones de Ucrania los vareniki no se cuecen sino que se hacen al vapor, para que sean de mayor tamaño y más jugosos.

Los vareniki dulces, rellenos de fruta, se sirven con smetana y azúcar.

En Cherkasy (Ucrania) se inauguró un monumento a los veréniki en septiembre de 2006.

En 1991 se erigió junto a una carretera de Glendon en Alberta (Canadá) un monumento con un pierogi gigante (la variante polaca del varenik).