En este documento el rey sabio renueva los fueros municipales de Valderejo, que habría concedido el siglo anterior (siglo XII) su predecesor Alfonso VII.

Por ello se puede asegurar que Valderejo formó parte del realengo de la Corona de Castilla desde al menos mediados del siglo XII.

El aislamiento y la despoblación del concejo propició que mantuviera un buen estado de conservación natural.

La población se ha dedicado tradicionalmente a la agricultura y la ganadería.

En Lalastra se construyó en 1995 en las antiguas escuelas un centro de interpretación conocido como Casa del Parque (Parketxe).

Además el antiguo ayuntamiento, situado también en Lalastra, acoge un centro de interpretación rural.