La fundación de Valbuena se remonta a la repoblación llevada a cabo por el rey Alfonso IX de León en torno a 1227, cuando este monarca creó el concejo de Montemayor del Río, en el que quedó integrado, dentro del Reino de León.
En 2017 contaba con una población de 39 habitantes, de los cuales 24 son varones y 15 son mujeres (INE 2017).
En general esta localidad ha sufrido una fuerte bajada de población desde 1900 hasta actualmente, situándose ya por debajo de los 40 habitantes.
La localidad está más o menos bien comunicada por carretera, siendo atravesada por una carretera local que une con la capital municipal y Colmenar de Montemayor hacia el oeste y comunica hacia el este con Béjar y el acceso a la autovía Ruta de la Plata que une Gijón con Sevilla, permitiendo dirigirse tanto al norte como al sur peninsulares y cuyo acceso se encuentra a 8 km de distancia.
El juego de la Calva, que también se juega mucho por esta zona, como en la Calzada de Béjar, Aldeacipreste, Sanchotello, Sorihuela, Santibáñez de Béjar y Puente del Congosto.