Tsampa

Un producto similar se conoce por el nombre gofio en las Islas Canarias, España.

La pasta resultante suele hacer con forma de cilindros o bolas y se le consume con los dedos.

Con mantequilla, también se le emplea para realizar tormas, que son figuras simbólicas ofrecidas en los rituales.

En el survivalismo moderno se hacen versiones diferentes de tsampa, que no tienen relación con el alimento tibetano.

Estos tsampa de supervivencia se elaboran con nueve ingredientes: frijoles rojos, garbanzos, lentejas, maíz seco, maní natural, miel pura, plátano verde, soya en granos y trigo seco.