Huong sirvió también con dos mandatos en el puesto de alcalde de la capital, Saigón durante el gobierno del primer presidente, Ngo Dinh Diem.
Su mandato en el gobierno fue muy parecido a la vez anterior, y es posible que Thieu viese en Huong un títere débil, en relación con su primer ministro, un astuto y rival político Nguyen Cao Ky.
En 1971, Huong se unió al gobierno de Thieu como vicepresidente, un mero puesto simbólico, porque hasta entonces, Thieu era el verdadero gobernador indiscutible de Vietnam del Sur.
En abril de 1975, mientras los ejércitos norvietnamitas conquistaban el Sur y rodeaban la capital, Saigón, Thieu ordenó a sus tropas reforzarse para la última batalla por la fortaleza militar de Xuan Loc.
[1] Cuando Xuan Loc se rindió el 20 de abril, Thieu vio que la causa survietnamita había sido derrotada, y dimitió de sus cargos en la oficina del presidente al día siguiente .